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Dernière modification le14/10/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveRedressement judiciaire Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2024Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2024C Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023100.21 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
MATHYS
Active
Redressement judiciaire
- SIREN
- 852 948 892 852948892
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 852 948 892 00017 85294889200017
- NUMÉRO DE TVA
- FR74852948892 FR74852948892
- DATE DE CREATION
- 05 août 2019
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- PLACE JOSEPH BERMOND, 06560 VALBONNE PLACE JOSEPH BERMOND, 06560 VALBONNE
- DIRIGEANTS
- Julien MARTINETTO
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- MATHYS MATHYS
- Capital social
- 10000,00 € 10000,00
- Statut RCS
- Inscrite le 05 août 2019 05/08/2019
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 août 2019 01/08/2019
- Statut RNE
- Inscrite le 05 août 2019 05/08/2019
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20 septembre 2024
- Jugement du Tribunal de Commerce de Grasse en date du 20/09/2024 prolongeant la période d'observation jusqu'au 24/01/2025.
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24 juillet 2024
- Jugement du Tribunal de Commerce de Grasse en date du 24/07/2024 ouvrant la procédure de redressement judiciaire. Mandataire judiciaire : SELARL GM 700 avenue de Tournamy 06250 Mougins. Date de cessation des paiements : 30/06/2024
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Grasse B 852948892 Grasse B 852948892
- Tribunal de commerce
- Greffe de Grasse Tribunal de commerce - Greffe de Grasse
Secteur d'activité de MATHYS
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
8 016 sociétés exercent la même activité que MATHYS dans le 06.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans les Alpes Maritimes (06)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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99,00€
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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99,00€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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99,00€
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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99,00€
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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99,00€
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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99,00€
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Ouvert
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Depuis le 01 août 2019 (6 ans)
MATHYS - 06560
Siège social
- SIRET 85294889200017 85294889200017
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse PLACE JOSEPH BERMOND, 06560 VALBONNE
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Dirigeants de MATHYS
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Actuel
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Observation de conformité Julien MARTINETTO
Né en 1980 (45 ans)
Gérant Depuis le 13 août 2019 (6 ans)
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de MATHYS
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Finances de MATHYS
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNC557300,00-
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Résultats netNC4325,00-
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Marge bruteNC201700,00-
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Résultats d'exploitationNC15030,00-
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EbitdaNC26981,00-
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Dettes + 1 anNC193200,00-
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BFRNC-41300,00-
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TrésorerieNC10397,00-
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EndettementNC669400,00-
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Taux de profitabilitéNC0,01-
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RentabilitéNC-4.89 %-
Ratios financiers
2023
2022
2021
Équilibre bilan
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Capitalisation-15,23 %-15,76 %-17,03 %
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Endettement-674,24 %-643,32 %-612,10 %
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Fonds de roulement-36800 EU-57300 EU-20930 EU
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Evolution de l'activité103,38 %272,82 %82,23 %
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Taux de VA36,19 %37,60 %-2,52 %
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Rentabilité d'exploitation4,84 %7,53 %-2,43 %
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Rentabilité nette finale0,78 %2,70 %-11,12 %
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Capacité d'autofinancement2,97 %4,72 %-4,97 %
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Rentabilité financière-4,89 %-15,71 %20,46 %
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Coûts du travail30,09 %29,94 %30,62 %
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Capacité de remboursement36,10 ans23,48 ansN/C
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Coût de la dette35,31 %29,60 %N/C
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Taux d'intérêt moyen apparent1,60 %2,01 %1,42 %
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Poids du BFR global-27,05 jours-35,95 jours-73,15 jours
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Poids des stocks2,88 jours1,83 jours0,00 jour
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Délai clients13,83 jours15,49 jours68,71 jours
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Délai Fournisseurs22,99 jours38,73 jours91,99 jours
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Liquidité immédiate6,81 jours3,00 jours34,48 jours
Documents de MATHYS
2 derniers documents officiels
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Continuation de la société malgré les pertes
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Statuts constitutifs
Constitution d'une société commerciale sans activité
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Cité 1 fois en 2019
MAILY
- SIREN 523187433 523187433
Dirigeant : Julien MARTINETTO
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Statuts constitutifs
Constitution d'une société commerciale sans activité
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
10 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/05/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 30 juin 2024, désignant mandataire judiciaire Selarl Gm 700 avenue de Tournamy 06250 Mougins. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
Dénomination : MATHYS. Greffe du Tribunal de Commerce de Grasse. Ouverture dune procedure de redressement judiciaire. Jugement du 24 Juillet 2024. MATHYS - Société à Responsabilité Limitée, place Joseph Bermond 06560 Valbonne, RCS 852948892 Grasse. Restaurant bar vente à emporter. Jugement prononçant louverture dune procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 30 juin 2024, désignant mandataire judiciaire Selarl Gm 700 avenue de Tournamy 06250 Mougins. Les déclaratio…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/05/2023)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/05/2022)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/05/2021)
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Annonce JAL - Non dissolution anticipée suite à perte de ½ des capitaux propres
Suivant PV AGM du 30/11/2020, les associés de la SARL « MATHYS » au capital de 10.000 EUR, Siege Place Joseph Bermond 06560 VALBONNE, 852 948 892 RCS GRASSE, ont décidé de poursuivre lactivité sociale malgré des capitaux propres devenus inférieurs à la moitié du capital social, conformément aux dispositions de larticle L223-42 du Nouveau Code de Commerce. POUR AVIS. 269
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/05/2020)
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Annonce BODACC - Mise en activité d'une société suite à achat
Acte sous seing privé en date du 19/09/2019 enregistré au Service de l'Enregistrement de GRASSE le 10/10/2019, Dossier 201900016048. Référence : 0604 P62 2019 A 04426. Mise en activité de la société. Adresse de l'ancien propriétaire : Place Joseph Bermond 06560 VALBONNE. Adresse du nouveau propriétaire : Place Joseph Bermond 06560 VALBONNE. Les oppositions seront reçues dans les dix jours suivant la publication prévue à larticle L.141-12 du code de commerce.
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Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité.
Gérant : MARTINETTO Julien Jean Joseph nom d'usage : MARTINETTO
Juridique
1 procédure collective en cours
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En cours
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 30 juin 2024, désignant mandataire judiciaire Selarl Gm 700 avenue de Tournamy 06250 Mougins. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
Dénomination : MATHYS. Greffe du Tribunal de Commerce de Grasse. Ouverture dune procedure de redressement judiciaire. Jugement du 24 Juillet 2024. MATHYS - Société à Responsabilité Limitée, place Joseph Bermond 06560 Valbonne, RCS 852948892 Grasse. Restaurant bar vente à emporter. Jugement prononçant louverture dune procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 30 juin 2024, désignant mandataire judiciaire Selarl Gm 700 avenue de Tournamy 06250 Mougins. Les déclaratio…
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Historique de MATHYS
1 événement depuis 2019
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lundi 13 août 2019
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Julien MARTINETTO assume maintenant la fonction de gérant.
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