MAROLIDEL

Active
  • SIREN481 132 892
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL481 132 892 00029
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR82481132892
  • DATE DE CREATION28 février 2005
  • CODE NAF ou APE5610A - Restauration traditionnelle
  • FORME JURIDIQUESociété à responsabilité limitée (SARL)
  • DIRIGEANTSMaryline DELBERGUES

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    29/01/2025
  • Procédure collective
    Aucune
  • Publication des comptes Année 2024
    Confidentielle
  • Taille de l'entreprise Année 2024
    Petite
  • Effectif Année 2024
    Non précisé
  • Score Extra-financier Année 2024
    C
  • Bilan Carbone Année 2023
    105.25 tCO2
  • Score de solvabilité
    Voir l'analyse

Informations Légales

  • Noms commerciauxLA TABLE 101
  • Capital social 11000,00 €
  • Statut RCSInscriteDepuis le 28 février 2005
  • Statut INSEEInscriteDepuis le 21 février 2005
  • Statut RNEInscriteDepuis le 28 février 2005
  • Forme juridiqueSociété à responsabilité limitée (sans autre indication)
  • Numéro RCSLyon B 481132892
  • Tribunal de commerceGreffe de Lyon

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

  • Domaine d'activitéRestauration
  • Activité (Code NAF ou APE)Restauration traditionnelle (5610A)
  • Activité principale déclaréeRestaurant, bar, brasserie
  • Type d'activitéCOMMERCIALE
  • Convention collective déduiteHôtels Cafés Restaurants (1979)
  • Téléphone
    Afficher le numéro
  • Mail de contact

Trouver des prospects, des clients B2B

Retrouvez la liste des 7938 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans le Rhône (69)

7 Étude du marché de l'entreprise

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  • Le marché du sushi - France

    Cette étude propose une analyse détaillée du marché des sushis : histoire et types de sushis, popularité croissante à l'échelle mondiale, augmentation du niveau de vie, intérêt pour la qualité alimentaire, dynamisme du marché français malgré des signes de saturation, évolution des préférences de consommation, augmentation des prix du poisson, taux de pénétration des foyers acheteurs..

    49,00€

  • Le marché de la pizza - France

    Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.

    49,00€
7 Études de marché

Rapport complet officiel

Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.

Rapport complet officiel

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  • RCO - Rapport complet officiel

    Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...

    12,90€

Établissements

  • Ouvert

    • Depuis le 31 juillet 2012 (13 ans)

      LA TABLE 101 - 69003

      Siège social

      • SIRET48113289200029
      • ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
      • Adresse99 RUE MONCEY 99 ET 101, 69003 LYON France
  • Fermé

    • Du 21 février 2005 au 31 juillet 2012

      MAROLIDEL - 69009

      Ancien établissement

      • SIRET48113289200011
      • ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
      • Adresse20 GRANDE RUE DE VAISE, 69009 LYON France

Dirigeants

Actionnaires

Obtenir la liste des actionnaires de cette entreprise

Demandez à recevoir par mail l'ensemble des actionnaires présents dans les statuts à la date du jour.

Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

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Cartographie de MAROLIDEL

Réseau de l'entreprise

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Finances de MAROLIDEL

Solvabilité

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  • SociétéXxxxxx XXXX
  • SIREN000 000 000
  • Score00x
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Score de solvabilité

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  • Score de solvabilité

    Notation financiere, risque de defaillance...
    Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...

    5,90€

Comptes

  • Comptes annuels - simplifie

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - consolide

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - simplifie

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

11 Documents officiels

Chiffres clés de MAROLIDEL

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -
Voir le rapport de solvabilité

Compte de résultat MAROLIDEL

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise MAROLIDEL sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-07-2018. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2018 de l'entreprise MAROLIDEL, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-07-2018
Durée12 mois
DeviseEU
Chiffre d'affaires 704500
dont export0
Production *704500
Valeur ajoutée (VA)370000
Charges de personnel+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)50000
Résultat d'exploitation 60500
RCAI53000
Impôts, participation salariale+ de détails
Résultat net 45000
Effectif moyenNon precise
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Actif MAROLIDEL

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société MAROLIDEL.

Date de clôture31-07-2018
Durée de l'exercice12 mois
DeviseEU
Actif immobilisé net 397500
immobilisations incorporelles380000
immobilisations corporelles10935
immobilisations financières6601
(amortissements et provisions)+ de détails
Actif circulant net 78500
stocks et en-cours38300
créances29086
disponibilités : trésorerie11109
(Provisions)+ de détails
Total actif 479700
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Passif MAROLIDEL

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise MAROLIDEL doit en date 31-07-2018. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-07-2018
Durée de l'exercice12 mois
DeviseEU
Capitaux propres 310500
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails
Provisions 0
Dettes 169200
dettes financières et emprunts111600
dettes fournisseurs22086
dettes fiscales et sociales0
autres dettes ( comptes courants, ...)35500
Compte de régularisation passif0
Total passif 479700
Voir le rapport de solvabilité

Les ratios financiers de la société MAROLIDEL

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan201820162015
Capitalisation64,73 %37,81 %25,60 %
Endettement35,94 %128,15 %235,22 %
Fonds de roulement-87000 EU-221600 EU-302500 EU
Performance
Evolution de l'activité97,27 %101,54 %106,38 %
Taux de VA52,52 %54,69 %54,21 %
Rentabilité d'exploitation7,10 %12,40 %12,95 %
Rentabilité nette finale6,39 %8,63 %9,65 %
Capacité d'autofinancement7,15 %11,58 %12,70 %
Rentabilité financière14,49 %30,93 %49,25 %
Coûts de production
Coûts du travail42,87 %39,91 %38,65 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement2,21 ans3,09 ans3,63 ans
Coût de la dette15,44 %14,56 %16,93 %
Taux d'intérêt moyen apparent6,92 %5,05 %4,76 %
Gestion BFR
Poids du BFR global6,98 jours-3,71 jours-9,57 jours
Poids des stocks19,84 jours19,40 jours16,53 jours
Délai clients15,07 jours11,73 jours12,22 jours
Délai Fournisseurs11,44 jours17,08 jours15,66 jours
Liquidité
Liquidité immédiate5,76 jours22,59 jours22,92 jours

Pour aller plus loin :

Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de MAROLIDEL et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé

5% ≤ Ratio < 15% Moyen

Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible

250% ≥ Ratio > 150% Moyen

Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé

10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen

Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible

70% ≥ Ratio > 35% Moyen

Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne

95% ≤ Ratio < 105% Moyenne

Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 1% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Voir les 6 autres ratios

Documents de MAROLIDEL

8 Documents officiels

Derniers documents ajoutés

  • Document faisant reference a : PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal

  • Extrait de procès-verbal d'assemblée générale mixte - Statuts mis à jour

    Transfert siège social et établissement principal

  • Extrait de procès-verbal d'assemblée générale mixte - Statuts mis à jour

    Transfert siège social et établissement principal

8 Documents officiels

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • Compléter son score extra-financier

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

2023
Score simulé

tCO2e

Calculer mon bilan carbone

Annonces (Bodacc & Jal)

22 annonces Bodacc & Jal

Dernières annonces ajoutées

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2024)

    Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

  • Annonce BODACC - Modification de l'administration.

    DELBERGUES Olivier Georges Henri nom d'usage : DELBERGUES n'est plus gérant

  • Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants

    Dénomination : MAROLIDEL. Par decisions unanimes des Associés en date du 23 décembre 2024, il a été pris acte de la démission de Monsieur Olivier DELBERGUES en sa qualité de co-gérant, Avec effet au 31 décembre 2024 et il a été décidé de ne pas procéder à son remplacement.Dépôt au GTC de Lyon

22 Annonces

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 704500 €

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 240300 €

6424 ème
 
VS.2016

* Sur 28360 sociétés de Restauration

CA médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 204200 €

723 ème
 
VS.2016

* Sur 3436 sociétés de Restauration

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 246500 €

169244 ème

* Sur un total de 509973 sociétés

CA médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 253000 €

23635 ème

* Sur un total de 69562 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Résultat d'exploitation (REX) : 60500 €

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 7400 €

4096 ème
 
VS.2016

* Sur 28360 sociétés de Restauration

REX médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 6400 €

467 ème
 
VS.2016

* Sur 3436 sociétés de Restauration

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 7600 €

119369 ème

* Sur un total de 509973 sociétés

REX médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 8100 €

16354 ème

* Sur un total de 69562 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Capital social : 11000 €

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 € : 27507 sociétés

Inférieur à 1 €

10,71%
10,71%

27507 sociétés

Entre 1€ et 5K€ : 119672 sociétés

Entre 1€ et 5K€

46,61%
46,61%

119672 sociétés

MAROLIDEL, avec un capital social de 11000 €

MAROLIDEL et 104973sociétés

Entre 5K€ et 150K€ :  MAROLIDEL et 104973 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

40,88%
40,88%

MAROLIDEL et 104973 sociétés

Supérieur à 150K€ : 4618 sociétés

Supérieur à 150K€

1,80%
1,80%

4618 sociétés

Ancienneté entreprise : 20 ans

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 an : 17607 sociétés

Inférieur à 1 an

6,86%
6,86%

17607 sociétés

Entre 1 et 5 ans : 80082 sociétés

Entre 1 et 5 ans

31,19%
31,19%

80082 sociétés

Entre 5 et 15 ans : 104859 sociétés

Entre 5 et 15 ans

40,84%
40,84%

104859 sociétés

MAROLIDEL, avec une ancienneté de 20 ans

MAROLIDEL et 54222sociétés

Supérieur à 15 ans :  MAROLIDEL et 54222 sociétés

Supérieur à 15 ans

21,12%
21,12%

MAROLIDEL et 54222 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez MAROLIDEL

0%
0 Homme
100%
1 Femme
Total dirigeants : 1
Effectif : -1

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Restauration

71.9%28.1%

France

Vs.
71.3%28.7%

Auvergne-Rhône-Alpes

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.4%31.6%

France

Vs.
68.9%31.1%

Auvergne-Rhône-Alpes

* Valeurs de la médiane des entreprises

Juridique

Aucune marque enregistrée ni déposée

Historique de MAROLIDEL

7 événements depuis 2005

...
Historique

7 événements ont marqué le parcours de MAROLIDEL depuis 2005

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