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Dernière modification le04/10/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveCessation/Pause Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2024Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2023C Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 202313.87 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
MANOUK
- SIREN
- 501 195 978 501195978
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 501 195 978 00017 50119597800017
- NUMÉRO DE TVA
- FR64501195978 FR64501195978
- DATE DE CREATION
- 29 novembre 2007
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 328 BD DU COL MARCEL POURCHIER LE VILLAGE, 06470 BEUIL 328 BD DU COL MARCEL POURCHIER LE VILLAGE, 06470 BEUIL
- DIRIGEANTS
- Cyrille FORCINA
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- MANOUK MANOUK
- Capital social
- 1000,00 € 1000,00
- Statut RCS
- Inscrite le 29 novembre 2007 29/11/2007
- Statut INSEE
- Inscrite le 23 octobre 2007 23/10/2007
- Statut RNE
- Inscrite le 29 novembre 2007 29/11/2007
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Nice B 501195978 Nice B 501195978
- Tribunal de commerce
- Greffe de Nice Tribunal de commerce - Greffe de Nice
Secteur d'activité de MANOUK
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Débit de boissons, restaurant Débit de boissons, restaurant
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
8 016 sociétés exercent la même activité que MANOUK dans le 06.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans les Alpes Maritimes (06)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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99,00€
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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99,00€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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99,00€
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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99,00€
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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99,00€
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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99,00€
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
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Établissements
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Ouvert
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Depuis le 23 octobre 2007 (18 ans)
MANOUK - 06470
Siège social
- SIRET 50119597800017 50119597800017
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 328 BD DU COL MARCEL POURCHIER LE VILLAGE, 06470 BEUIL
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Dirigeants de MANOUK
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Actuel
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Cyrille FORCINA
Né en 1960 (65 ans)
Liquidateur Depuis le 04 octobre 2025 (moins d'un an)
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Anciens
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Cyrille FORCINA
Né en 1960 (65 ans)
Ancien Gérant Du 03 décembre 2021 au 04 octobre 2025
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Jacqueline MARKARIAN
Née en 1937 (87 ans)
Ancien Gérant Du 21 mai 2019 au 03 décembre 2021
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Cyrille FORCINA
Né en 1960 (65 ans)
Ancien Gérant Du 10 février 2009 au 21 mai 2019
-
Jacqueline MARKARIAN
Née en 1937 (87 ans)
Ancien Gérant Du 20 janvier 2009 au 10 février 2009
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Cyrille FORCINA
Né en 1960 (65 ans)
Ancien Gérant Du 01 juillet 2008 au 20 janvier 2009
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Jacqueline MARKARIAN
Née en 1937 (87 ans)
Ancien Gérant Du 02 janvier 2008 au 01 juillet 2008
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de MANOUK
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Finances de MANOUK
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
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Comptes annuels - simplifie
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation27,43 %10,47 %6,45 %
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Endettement9,71 %285,77 %545,93 %
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Fonds de roulement-46300 EU-66700 EU-73200 EU
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Evolution de l'activité119,01 %112,44 %186,47 %
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Taux de VA43,85 %44,01 %41,97 %
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Rentabilité d'exploitation6,72 %11,77 %13,51 %
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Rentabilité nette finale4,65 %4,17 %4,21 %
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Capacité d'autofinancement5,52 %9,03 %10,19 %
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Rentabilité financière19,61 %37,18 %53,17 %
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Coûts du travail35,43 %30,34 %27,15 %
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Capacité de remboursement0,42 an3,55 ans4,25 ans
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Coût de la dette5,92 %16,35 %19,13 %
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Taux d'intérêt moyen apparent17,28 %6,00 %5,97 %
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Poids du BFR global-191,51 jours-208,57 jours-232,14 jours
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Poids des stocks12,90 jours11,81 jours15,02 jours
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Délai clients5,33 jours12,73 jours14,44 jours
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Délai Fournisseurs16,20 jours15,71 jours20,01 jours
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Liquidité immédiate36,46 jours45,31 jours43,92 jours
Documents de MANOUK
6 derniers documents officiels
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Proces-verbal de dissolution
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Changement(s) de gérant(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Changement(s) de gérant(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Changement(s) de gérant(s)
-
Statuts constitutifs
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Nomination(s) de gérant(s)
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
18 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - cessation d'activité, dissolution de la société.
Liquidateur : FORCINA Cyrille Clément
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
Dénomination : MANOUK. . . . MANOUK Societé à responsabilité limitée, au capital de 1000 , Siège : 328 bd du col marcel pourchier, le village 06470 Beuil, RCS : NICE N°501195978. Selon assemblée générale extraordinaire en date du 30/09/2025,il a été décidé la dissolution anticipée de la société à compter du 30/09/2025. Liquidateur : Cyrille FORCINA, 67 Rue Napoléon III, 06470 Beuil. Le siège de la liquidation est fixé au siège social, où sera adressée la correspondance et seront notifiés t…
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Avocats au barreau de NICE Antares - 76 Boulevard Napoléon III - 06200 NICE Tél. 04 93 18 87 04 - contact@ajis.fr Par e-acte davocat du 26/06/2025, enregistré au SDE de NICE le 10/07/2025, Dossier 2025 00012888, reférence 0604P61 2025 A 02105, la société MANOUK, SARL au capital de 1000, siège social 328 boulevard Marcel Pourchier - Le Village - 06470 BEUIL, 501 195 978 RCS Nice a cédé à la société SELELICA, SARL au capital de 1000, siège social 328 boulevard Marcel Pourchier - Le Villag…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, reprise de l'activité après suspension.
Gérant : FORCINA Cyrille Clément
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
Gérant : MARKARIAN Jacqueline en fonction le 17 Mai 2019
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Annonce BODACC - Cessation d'activité de la société à compter du 1 janvier 2017..
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2008)
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Annonce BODACC - Fonds acquis par achat date du premier avis publié au BODACC : 4 mars 2008.
Gérant : FORCINA Cyrille Clément en fonction le 22 Avril 2008.
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Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité.
Gérant : MARKARIAN Jacqueline .
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Annonce BODACC - Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
Fonds acquis par achat au prix stipulé de 75000 Euros.
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
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Créer son entreprise
En savoir plus -
Ouvrir un compte bancaire pro
En savoir plus -
Calculer son impact carbone
En savoir plus -
Gérer sa comptabilité
En savoir plus -
Récupérer ses impayés
En savoir plus -
Gérer sa facture électronique
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Juridique
1 procédure collective en cours
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En cours
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
Dénomination : MANOUK. . . . MANOUK Societé à responsabilité limitée, au capital de 1000 , Siège : 328 bd du col marcel pourchier, le village 06470 Beuil, RCS : NICE N°501195978. Selon assemblée générale extraordinaire en date du 30/09/2025,il a été décidé la dissolution anticipée de la société à compter du 30/09/2025. Liquidateur : Cyrille FORCINA, 67 Rue Napoléon III, 06470 Beuil. Le siège de la liquidation est fixé au siège social, où sera adressée la correspondance et seront notifiés t…
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Historique de MANOUK
11 événements depuis 2008
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jeudi 03 décembre 2021
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Cyrille FORCINA prend le relais de Jacqueline MARKARIAN en tant que gérant.
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Cyrille FORCINA succède à Jacqueline MARKARIAN en tant que gérant.
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lundi 21 mai 2019
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Cyrille FORCINA cède sa place de gérant à Jacqueline MARKARIAN.
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Jacqueline MARKARIAN prend le relais de Cyrille FORCINA en tant que gérant.
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lundi 10 février 2009
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Cyrille FORCINA prend le relais de Jacqueline MARKARIAN en tant que gérant.
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Cyrille FORCINA succède à Jacqueline MARKARIAN en tant que gérant.
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lundi 20 janvier 2009
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Jacqueline MARKARIAN succède à Cyrille FORCINA en tant que gérant.
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Cyrille FORCINA cède sa place de gérant à Jacqueline MARKARIAN.
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lundi 01 juillet 2008
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Cyrille FORCINA prend le relais de Jacqueline MARKARIAN en tant que gérant.
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Cyrille FORCINA succède à Jacqueline MARKARIAN en tant que gérant.
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mardi 02 janvier 2008
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Jacqueline MARKARIAN accède au poste de gérant.
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11 événements ont marqué le parcours de MANOUK depuis 2008