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Dernière modification le29/02/2024 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveCessation/Pause Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2011Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2011Micro Les catégories Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise) sont présentées si nous n'avons pas l'information du nombre d'employés de la société
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souverainetéNon déposé Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
MANDOLINE
- SIREN
- 421 120 437 421120437
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 421 120 437 00031 42112043700031
- NUMÉRO DE TVA
- FR52421120437 FR52421120437
- DATE DE CREATION
- 30 avril 2009
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 1 PL SAINT GILDUIN, 35270 COMBOURG 1 PL SAINT GILDUIN, 35270 COMBOURG
- DIRIGEANTS
- Andre HERVE
Récapitulatif
Rapport complet officiel
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Rapport complet officiel (Solvabilité, Gouvernance, Conformité ...)
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Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Noms commerciaux
- MANDOLINE MANDOLINE
- Statut INSEE
- Fermée le 29 novembre 2011 29/11/2011
- Statut RNE
- Radiée le 30 septembre 2021 30/09/2021
Secteur d'activité de MANDOLINE
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Type d'activité
- ARTISANALE ARTISANALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
3 518 sociétés exercent la même activité que MANDOLINE dans le 35.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" en Ille-et-Vilaine (35)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Établissements
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Fermés
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MANDOLINE - 35270
Ancien établissement du 16 janvier 2009 au 29 novembre 2011
- SIRET 42112043700031 42112043700031
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 1 PL SAINT GILDUIN, 35270 COMBOURG
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MANDOLINE - 35400
Ancien établissement du 03 janvier 2005 au 30 octobre 2008
- SIRET 42112043700023 42112043700023
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 1 RUE SAINT PHILIPPE, 35400 SAINT-MALO
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LE MEDIEVAL - 22100
Ancien établissement du 14 décembre 1998 au 29 mars 2004
- SIRET 42112043700015 42112043700015
- Activité Restauration de type traditionnel - 553A
- Adresse 18 RUE DE LA CHAUX, 22100 DINAN
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Dirigeants de MANDOLINE
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Actuel
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Andre HERVE
Né en 1961 (64 ans)
Liquidateur Depuis le 24 décembre 2011 (14 ans)
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Anciens
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Fabienne POUPINET
Née en 1961 (64 ans)
Ancien Co-gérant Du 27 avril 2004 au 24 décembre 2011
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Andre HERVE
Né en 1961 (64 ans)
Ancien Co-gérant Du 27 avril 2004 au 24 décembre 2011
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de MANDOLINE
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Finances de MANDOLINE
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires9237,0027185,00-66,02 %
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Résultats net-16107,00-12420,00-29,69 %
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Marge brute-2741,0012767,00-121,47 %
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Résultats d'exploitation-16489,00-12712,00-29,71 %
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Ebitda-6236,00-996,00-526,10 %
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Dettes + 1 an00-
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BFR6635,0011558,00-42,59 %
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Trésorerie33500,0034400,00-2,62 %
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Endettement163800,00163500,000,18 %
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Taux de profitabilité-1,74-0,46-281,67 %
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Rentabilité-96.40 %-37.87 %-154,59 %
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation9,26 %16,71 %21,64 %
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Endettement975,58 %496,95 %360,62 %
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Fonds de roulement40100 EU45900 EU47600 EU
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Evolution de l'activité33,98 %39,69 %62,79 %
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Taux de VA-29,67 %46,96 %8,29 %
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Rentabilité d'exploitation-67,51 %-3,66 %-81,02 %
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Rentabilité nette finale-174,37 %-45,69 %-93,14 %
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Capacité d'autofinancement-63,35 %-6,26 %-77,08 %
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Rentabilité financière-96,40 %-37,87 %-141,15 %
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Coûts du travail30,64 %48,75 %86,42 %
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Capacité de remboursementN/CN/CN/C
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Coût de la detteN/CN/CN/C
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Taux d'intérêt moyen apparent0 %0 %0 %
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Poids du BFR global262,18 jours155,18 jours32,82 jours
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Poids des stocks12,25 jours3,77 jours5,23 jours
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Délai clients251,12 jours137,73 jours24,95 jours
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Délai Fournisseurs28,37 jours6,18 jours3,31 jours
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Liquidité immédiate1323,75 jours461,87 jours220,60 jours
Documents de MANDOLINE
5 derniers documents officiels
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Clôture opérations de Liquidation - P.V. d'Assemblée - Bilan de clôture ou de liquidation
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PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE
DISSOLUTION
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Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Requête et Ordonnance
-
Cité 1 fois en 2005
200522100
- SIREN 200522100 200522100
-
Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
-
Cité 1 fois en 1998
410253090
- SIREN 410253090 410253090
-
Requête et Ordonnance
-
Cité 1 fois en 2005
LES VENTS D'ANGE
- SIREN 423151927 423151927
Dirigeant : Emmanuel GAUTHIER
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Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierAnnonces légales
7 annonces légales
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Dissolution de la société
Liquidateur : HERVE André
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
-
Annonce BODACC - Cessation d'activité de la société
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
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Juridique
1 procédure collective terminée
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Clôturée
-
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Liquidateur
André HERVE
-
Annonce BODACC - Dissolution de la société
Liquidateur : HERVE André
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de MANDOLINE
3 événements depuis 2004
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vendredi 24 décembre 2011
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Andre HERVE et Fabienne POUPINET quittent leurs fonctions de co-gérant.
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Andre HERVE est promue liquidateur.
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lundi 27 avril 2004
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Andre HERVE et Fabienne POUPINET accèdent au poste de co-gérant.
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