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Dernière modification le09/09/2021 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2023Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 20232 salariés Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2023D Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 202315.05 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
MAMOUNO
Active
- SIREN
- 828 524 462 828524462
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 828 524 462 00011 82852446200011
- NUMÉRO DE TVA
- FR02828524462 FR02828524462
- DATE DE CREATION
- 17 mars 2017
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 1 RUE ALPHONSE DAUDET, 13013 MARSEILLE 1 RUE ALPHONSE DAUDET, 13013 MARSEILLE
- DIRIGEANTS
- Frédéric-Junior KOUADIO
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- MAMOUNO MAMOUNO
- Capital social
- 2500,00 € 2500,00
- Statut RCS
- Inscrite le 17 mars 2017 17/03/2017
- Statut INSEE
- Inscrite le 10 mars 2017 10/03/2017
- Statut RNE
- Inscrite le 17 mars 2017 17/03/2017
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Numéro RCS
- Marseille B 828524462 Marseille B 828524462
- Tribunal de commerce
- Greffe de Marseille Tribunal de commerce - Greffe de Marseille
Secteur d'activité de MAMOUNO
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- L'exploitation d'un fonds de commerce de restauration traditionnelle. L'exploitation d'un fonds de commerce de restauration traditionnelle.
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
9 675 sociétés exercent la même activité que MAMOUNO dans le 13.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans les Bouches-du-Rhône (13)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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99,00€
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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99,00€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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99,00€
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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99,00€
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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99,00€
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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99,00€
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Ouvert
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Depuis le 10 mars 2017 (8 ans)
MAMOUNO - 13013
Siège social
- SIRET 82852446200011 82852446200011
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 1 RUE ALPHONSE DAUDET, 13013 MARSEILLE
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Dirigeants de MAMOUNO
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Actuel
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Frédéric-Junior KOUADIO
Né en 1987 (37 ans)
Président Depuis le 09 septembre 2021 (4 ans)
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Anciens
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Melissa FERROUK
Née en 1989 (36 ans)
Ancien Président Du 28 mars 2017 au 09 septembre 2021
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Observation de conformité Thomas LAVALY
Né en 1987 (38 ans)
Ancien Directeur général Du 28 mars 2017 au 16 mai 2018
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de MAMOUNO
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Finances de MAMOUNO
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires74600,00100700,00-25,92 %
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Résultats net7801,00-6847,00213,93 %
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Marge brute16422,0019332,00-15,05 %
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Résultats d'exploitation-4928,00-13994,0064,78 %
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Ebitda-1654,00-8432,0080,38 %
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Dettes + 1 an11360,0028455,00-60,08 %
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BFR4442,00-7190,00161,78 %
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Trésorerie169,003519,00-95,20 %
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Endettement11360,0028455,00-60,08 %
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Taux de profitabilité0,10-0,07253,79 %
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Rentabilité49.69 %-86.70 %157,31 %
Ratios financiers
2023
2022
2021
Équilibre bilan
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Capitalisation58,02 %21,70 %30,03 %
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Endettement61,19 %147,31 %94,11 %
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Fonds de roulement-4993 EU-15305 EU-13140 EU
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Evolution de l'activité74,08 %187,17 %70,33 %
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Taux de VA22,01 %19,20 %-35,55 %
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Rentabilité d'exploitation-2,22 %-8,37 %0,96 %
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Rentabilité nette finale10,46 %-6,80 %-2,03 %
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Capacité d'autofinancement0,61 %-7,64 %2,21 %
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Rentabilité financière49,69 %-86,70 %-7,39 %
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Coûts du travail22,79 %26,49 %47,18 %
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Capacité de remboursement21,25 ansN/C11,66 ans
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Coût de la detteN/CN/C51,84 %
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Taux d'intérêt moyen apparent1,57 %1,61 %1,92 %
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Poids du BFR global21,73 jours-26,06 jours-118,65 jours
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Poids des stocks0,76 jour5,57 jours11,15 jours
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Délai clients29,57 jours29,34 jours9,42 jours
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Délai Fournisseurs2,22 jours55,78 jours102,13 jours
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Liquidité immédiate0,83 jour12,76 jours123,64 jours
Documents de MAMOUNO
6 derniers documents officiels
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Cession d'actions - Changement de président
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Concerne la rémunération du Président jusqu'au 31/12/2019
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Procès-verbal d'assemblée
Non rémunération de Mme Mélissa FERROUK, du 01/01/2019 au 30/09/2019
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession entre Thomas LAVALY et Frédéric-Junior KOUADIIO - Démission de directeur général - Agrément de cession d'actions - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Rémunération de la présidente, Mme Mélissa FERROUK
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Statuts constitutifs
Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
12 annonces BODACC & JAL
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
Transfert de siège socialDenomination : MAMOUNO. Forme : SAS. Capital social : 2500 euros. Siège social : 1 Rue ALPHONSE DAUDET, 13013 MARSEILLE 13. 828524462 RCS de Marseille. Aux termes de lAGE en date du 1 juillet 2024, lactionnaire unique a décidé, à compter du 1 juillet 2024, De transférer le siège social à 5 Rue ALPHONSE DAUDET, 13013 Marseille 13. Mention sera portée au RCS de Marseille.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
Président Denomination : MAMOUNO. Forme : SAS. Capital social : 2500 euros. Siège social : 1 RUE ALPHONSE DAUDET, 13013 Marseille 13. 828524462 RCS de Marseille. Aux termes de lassemblée générale extraordinaire en date du 30 juin 2021, à compter du 1 juillet 2021, les associés ont décidé de nommer en qualité de president Monsieur Frédéric-Junior KOUADIO, Demeurant 17 Chemin des fraises, 13170 Les Pennes Mirabeau en remplacement de MELISSA FERROUK. Mention sera portée au RCS de Marseille.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Président : KOUADIO Frédéric-Junior
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
Président : FERROUK Melissa en fonction le 17 Mars 2017
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Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
Président : FERROUK Melissa ; Directeur général : LAVALY Thomas Pierre
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de MAMOUNO
5 événements depuis 2017
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mercredi 09 septembre 2021
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Frédéric-Junior KOUADIO prend le relais de Melissa FERROUK en tant que président.
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Frédéric-Junior KOUADIO succède à Melissa FERROUK en tant que président.
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mardi 16 mai 2018
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THOMAS LAVALY démissionne de la fonction de directeur général.
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lundi 28 mars 2017
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THOMAS LAVALY assume maintenant la fonction de directeur général.
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Melissa FERROUK est promue président.
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5 événements ont marqué le parcours de MAMOUNO depuis 2017