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Dernière modification le12/08/2022 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2014Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 201446 salariés Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
MALAFOSSE
- SIREN
- 325 843 951 325843951
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 325 843 951 00014 32584395100014
- NUMÉRO DE TVA
- FR09325843951 FR09325843951
- DATE DE CREATION
- 26 novembre 1982
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 4 PLACE TATTEGRAIN, 75016 PARIS 4 PLACE TATTEGRAIN, 75016 PARIS
- DIRIGEANTS
- Jacques MALAFOSSE + 2 autres dirigeants
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- MALAFOSSE MALAFOSSE
- Capital social
- 154934,70 € 154934,70
- Statut RCS
- Inscrite le 26 novembre 1982 26/11/1982
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 novembre 1982 01/11/1982
- Statut RNE
- Inscrite le 26 novembre 1982 26/11/1982
- Forme juridique
- SASU Société par actions simplifiée à associé unique SASU Société par actions simplifiée à associé unique
- Numéro RCS
- Paris B 325843951 Paris B 325843951
- Tribunal de commerce
- Greffe de Paris Tribunal de commerce - Greffe de Paris
Secteur d'activité de MALAFOSSE
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Exploitation d'un café, restaurant, vente de plats à emporter entrepreneur de spectacles Exploitation d'un café, restaurant, vente de plats à emporter entrepreneur de spectacles
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
25 979 sociétés exercent la même activité que MALAFOSSE dans le 75.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" à Paris (75)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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99,00€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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99,00€
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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99,00€
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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99,00€
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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99,00€
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Ouvert
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Depuis le 01 novembre 1982 (43 ans)
MALAFOSSE - 75016
Siège social
- SIRET 32584395100014 32584395100014
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 4 PLACE TATTEGRAIN, 75016 PARIS
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Dirigeants de MALAFOSSE
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Actuels
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Jacques MALAFOSSE
Né en 1948 (77 ans)
Président Depuis le 08 mars 2013 (12 ans)
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COMAUDITEX
Commissaire aux comptes titulaire Depuis le 21 février 2020 (5 ans)
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AEQUIDO LEGAL
Commissaire aux comptes suppléant Depuis le 12 août 2022 (3 ans)
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Anciens
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AUDIT CONSEIL ET MANAGEMENT
Ancien Commissaire aux comptes suppléant Du 21 février 2020 au 12 août 2022
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Gilles MALAFOSSE
Né en 1978 (47 ans)
Ancien Directeur général Du 08 mars 2013 au 29 mai 2013
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Jacques MALAFOSSE
Né en 1948 (77 ans)
Ancien Gérant Du 19 janvier 2005 au 08 mars 2013
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de MALAFOSSE
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Finances de MALAFOSSE
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires4889000,004208000,0016,18 %
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Résultats net-86700,00-406300,0078,66 %
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Marge brute2569100,002109200,0021,80 %
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Résultats d'exploitation-38800,00-190800,0079,66 %
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Ebitda123100,00-246200,00150,00 %
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Dettes + 1 an1411800,001228100,0014,96 %
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BFR1440900,001385100,004,03 %
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Trésorerie740400,001786600,00-58,56 %
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Endettement4123000,003833000,007,57 %
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Taux de profitabilité-0,02-0,1081,63 %
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Rentabilité-6.09 %-40.27 %84,87 %
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation25,66 %20,84 %-33,23 %
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Endettement220,80 %279,38 %-320,99 %
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Fonds de roulement2128200 EU3172000 EU349700 EU
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Evolution de l'activité116,18 %89,23 %89,74 %
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Taux de VA52,55 %50,12 %56,47 %
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Rentabilité d'exploitation2,52 %-5,85 %4,58 %
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Rentabilité nette finale-1,77 %-9,66 %-25,09 %
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Capacité d'autofinancement1,47 %-7,14 %5,66 %
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Rentabilité financière-6,09 %-40,27 %107,70 %
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Coûts du travail47,67 %53,39 %49,34 %
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Capacité de remboursement43,64 ansN/C13,22 ans
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Coût de la dette81,72 %N/C9,81 %
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Taux d'intérêt moyen apparent3,20 %4,69 %0,60 %
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Poids du BFR global107,57 jours120,14 jours-32,05 jours
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Poids des stocks7,41 jours2,83 jours6,19 jours
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Délai clients172,87 jours198,05 jours28,89 jours
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Délai Fournisseurs32,82 jours27,31 jours36,25 jours
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Liquidité immédiate55,28 jours154,97 jours59,18 jours
Documents de MALAFOSSE
12 derniers documents officiels
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour - Rapport du commissaire aux comptes - Certificat
Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s) - Divers
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Augmentation de Capital - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Augmentation de Capital - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Décision(s) du président - Statuts mis à jour
Décision d'augmentation - Modification(s) statutaire(s) - Augmentation du capital social
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Décision(s) du président - Statuts mis à jour
Décision d'augmentation - Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s)
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Décision(s) des associés
Démission de directeur général
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Rapport du commissaire à la transformation - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement de forme juridique ancienne forme : société à responsabilité limitée - Nomination de président - Nomination de directeur général
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Nomination de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Conversion du capital en euros - Divers
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession de parts 2 - Modification(s) statutaire(s) - Divers
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Divers
Changement de la dénomination sociale NOUVELLE DENOMINATION : MALAFOSSE - Changement relatif à l'objet social - Changement de forme juridique TRANSFORMATION EN SARL
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Cité 2 fois en 2013
COMAUDITEX
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 342227626 342227626
Dirigeant : Sébastien BRANGBOUR
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Nomination de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
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Rapport du commissaire à la transformation - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement de forme juridique ancienne forme : société à responsabilité limitée - Nomination de président - Nomination de directeur général
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Cité 2 fois entre 2013 et 2014
AUDACIA
- SIREN 492471792 492471792
Dirigeants : Charles BEIGBEDER , Olivier DE PANAFIEU , Cédric JAMES , Céline ZERVUDACKI LAGNIEZ , Jean-Jacques COLLAS DE GOURNAY et 8 autres
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Décision(s) du président - Statuts mis à jour
Décision d'augmentation - Modification(s) statutaire(s) - Augmentation du capital social
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Décision(s) du président - Statuts mis à jour
Décision d'augmentation - Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s)
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Cité 2 fois en 2013
AEQUIDO LEGAL
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 527478804 527478804
Dirigeant : Gérard CATTAN
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Nomination de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
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Rapport du commissaire à la transformation - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement de forme juridique ancienne forme : société à responsabilité limitée - Nomination de président - Nomination de directeur général
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Cité 2 fois entre 2020 et 2022
FLANDRIN HOLDING
- SIREN 879548915 879548915
Dirigeant : Gilles MALAFOSSE
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour - Rapport du commissaire aux comptes - Certificat
Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s) - Divers
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Augmentation de Capital - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Cité 1 fois en 2022
CHEUVREUX ET ASSOCIES
- SIREN 327948113 327948113
Dirigeants : CHEUVREUX HOLDING , DELOITTE & ASSOCIES , KEDROS AUDIT & CONSEIL , ALEXANDRE MINOT AUDIT & CONSEILS , Serge MEHEUST
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour - Rapport du commissaire aux comptes - Certificat
Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s) - Divers
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
17 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - modification survenue sur le capital (augmentation) et l'administration
modification du Commissaire aux comptes suppléant AEQUIDO LEGAL
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Annonce JAL - Modification du Capital social
430222 La Loi MALAFOSSE Société par actions simplifiee au capital de 144.961,50 Siège social : 4 Place Tattegrain 75016 PARIS 325 843 951 R.C.S. Paris Aux termes des DAU du 27/12/19, il a été constaté laugmentation du capital dun montant de 9.973,05 euros par émission dactions nouvelles portant le capital social à 154.934,55 euros. Les statuts sont modifiés en conséquence. Dépôt légal au RCS de PARIS.
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Annonce BODACC - modification survenue sur le capital (augmentation)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - modification survenue sur le capital (augmentation)
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Annonce BODACC - modification survenue sur le capital (augmentation)
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Directeur général partant : Malafosse, Gilles
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Annonce BODACC - modification survenue sur la forme juridique et l'administration
modification du Président Malafosse, Jacques, nomination du Directeur général : Malafosse, Gilles
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
nomination du Commissaire aux comptes titulaire : COMAUDITEX, nomination du Commissaire aux comptes suppléant : AUDIT CONSEIL ET MANAGEMENT
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2006)
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de MALAFOSSE
5 événements depuis 2005
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mardi 29 mai 2013
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Gilles MALAFOSSE se retire de son rôle de directeur général.
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jeudi 08 mars 2013
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Gilles MALAFOSSE est promue directeur général.
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Jacques MALAFOSSE démissionne de son poste de gérant.
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Jacques MALAFOSSE accède au poste de président.
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mardi 19 janvier 2005
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Jacques MALAFOSSE assume maintenant la fonction de gérant.
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5 événements ont marqué le parcours de MALAFOSSE depuis 2005