MAITRE JACQUES

Active 100 à 199 salariés

SIREN: 424 679 520
SIRET DU SIEGE SOCIAL: 424 679 520 00017
NUMÉRO DE TVA: FR26424679520
DATE DE CREATION: 18 octobre 1999
ACTIVITÉ (NAF / APE): Préparation industrielle de produits à base de viande - 1013A
FORME JURIDIQUE: Société par actions simplifiée
ADRESSE: 13 RUE LEON BERTHAULT ZI RT DE LORIENT, 35000 RENNES
DIRIGEANTS: SOFIA BVA + 1 autre dirigeant
SOURCES & MISES À JOUR LE 28/05/2026: Insee RNE Shal

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Informations Légales

Activité principale déclarée: fabrication et vente de produits de salaisons plats cuisinés et tous produits alimentaires similaires et accessoires ; expédition et vente de viande gibier toutes opérations commerciales se rapportant à l'achat et la vente de ces produits

Convention collective déduite: Industrie de la salaison charcuterie en gros (1586)

Capital social: 481616,00 €

Noms commerciaux: MAITRE JACQUES

Statut RCS: Inscrite le 18 octobre 1999 18/10/1999

Statut INSEE: Inscrite le 01 janvier 1999 01/01/1999

Statut RNE: Inscrite le 18 octobre 1999 18/10/1999

Observations RNE

28 janvier 2015
- Société ayant participé à l'opération de fusion : dénomination M.J.H. Forme juridique SCI Siège social 13 rue Léon Berthault 35000 Rennes Rcs RENNES 521 030 635
04 juin 2014
- Cette société déjà constituée sous la forme SAS Pluripersonnelle Se transforme en SAS Unipersonnelle A compter du 28/02/2014
03 février 2011
- : Transfert du siège & de l'établissement principal de * RENNES 5 RUE ROLAND DORE PARC D'ACTIVITES RENNES OUEST exploité du 01.01.2005 au 28.12.2010 à * RENNES 13 RUE LEON BERTHAULT A compter du 28.12.2010
18 octobre 1999
- Historique des observations depuis le 18/10/1999 : - ANCIENNE FORME JURIDIQUE : * DU 01.10.1999 AU 14.04.2003, SA A CONSEIL D'ADMI NISTRATION. - ANCIEN SIEGE SOCIAL : * DU 01.10.1999 AU 01.01.2005, RENNES, ZI ROUTE DE LORIENT, 13 RUE LEON BERTHAULT

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Établissements

- MAITRE JACQUES - 35000
  
  Siège social depuis le 01 janvier 1999 (27 ans)
  - SIRET 42467952000017
  - Activité Préparation industrielle de produits à base de viande - 1013A
  - Adresse 13 RUE LEON BERTHAULT ZI RT DE LORIENT, 35000 RENNES
- MAITRE JACQUES - 71290
  
  Établissement secondaire depuis le 01 décembre 2021 (4 ans)
  - SIRET 42467952000033
  - Activité Préparation industrielle de produits à base de viande - 1013A
  - Adresse 5719 ZI BOIS BERNOUX, 71290 CUISERY
- MAITRE JACQUES - 35000
  
  Ancien établissement du 01 janvier 2005 au 28 décembre 2010
  - SIRET 42467952000025
  - Activité Préparation industrielle de produits à base de viande - 1013A
  - Adresse 5 RUE ROLAND DORE PARC D ACTIVITES DE RENNES, 35000 RENNES

Établissements

Dirigeants de MAITRE JACQUES

Dirigeants

Structure capitalistique

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30/05/2026

Actionnaires, têtes de groupe, filiales ...

Identifiez l'ensemble des entités ayant un lien capitalistique avec cette entreprise.

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Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.

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Documents de MAITRE JACQUES

25/10/2023

EXTRAIT DE DECISION(S) DE L'ASSOCIE UNIQUE

FIN DE MISSION DE COMMISSAIRE AUX COMPTES TITULAIRE - * CABINET GRANT THORNTON, POUR UNE DUREE DE 6 EXERCICES
22/05/2023

Lettre de démission
30/09/2019

Statuts mis à jour - Extrait de décision(s) de l'associé unique

article 21 - Mise en harmonie des statuts
03/08/2017

Extrait de décision(s) de l'associé unique

Fin de mission de commissaire aux comptes titulaire - Fin de mission de commissaire(s) aux comptes - Nomination de commissaire aux comptes titulaire
19/07/2017

Décision(s) de l'associé unique

Changement de représentant permanent
09/03/2016

Décision(s) de l'associé unique

et confirmation du mandat du Président
12/02/2015

Décision(s) de l'associé unique

Révocation de dirigeant - Nomination de président
28/01/2015

Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour - Déclaration de conformité

Fusion définitive - Augmentation du capital social - *articles 6 et 7
29/10/2014

Rapport du commissaire à la fusion

sur la rémunération des apports - sur la valeur des apports
09/10/2014

Projet de traité de fusion

par voie d'absorption de la société MJH
09/10/2014

Extrait de décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour

article 2
30/07/2014

Décision(s) de l'associé unique

Changement de directeur général
04/06/2014

Décision(s) de l'associé unique

Changement de président - Nomination de directeur général
04/06/2014

Décision(s) de l'associé unique

Renouvellement de mandat de président - Renouvellement de mandat de directeur général
05/10/2012

Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour

Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - article 32
03/02/2011

Décision(s) du président - Extrait de procès-verbal - Statuts mis à jour

13 RUE LEON BERTHAULT 35000 RENNES * MODIFICATION STATUTAIRE : ARTICLE 4 - TITULAIRE
03/02/2011

Décision(s) du président - Extrait de procès-verbal - Statuts mis à jour

13 RUE LEON BERTHAULT 35000 RENNES * MODIFICATION STATUTAIRE : ARTICLE 4 - TITULAIRE
03/02/2011

Décision(s) du président - Extrait de procès-verbal - Statuts mis à jour

13 RUE LEON BERTHAULT 35000 RENNES * MODIFICATION STATUTAIRE : ARTICLE 4 - TITULAIRE
09/05/2008

Modification du Conseil d'Administration - P.V. d'Assemblée
22/04/2005

Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
06/05/2003

P.V. d'Assemblée
03/04/2003

Rapport des Commissaires ou du Gérant
05/12/2002

Modification du Conseil d'Administration - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Acte modificatif - P.V. du Conseil d'Administration
30/05/2001

P.V. d'Assemblée - Déclaration de conformité
28/01/2000

Changement de date de clôture - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
18/10/1999

Attestation bancaire - Liste des souscripteurs - Procès-verbal du conseil d'administration - Statuts constitutifs

Nomination de président du conseil d'administration - Constitution

26 Documents officiels

Annonces légales de MAITRE JACQUES

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14/02/2025

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
04/02/2025

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
27/10/2023

Annonce JAL - Rectificatif / Erratum

Erratum à lannonce 7343148501, parue le 13/10/2023, Dans le journal ouest France concernant la societé MAITRE JACQUES, il convenait de lire Maître Jacques sasu au capital de 481 616 Euros sas au capital de 481 616 Euros Siège social : 13 Rue Léon Berthault 35000 Rennes 424 679 520 RCS Rennes. et Aux termes des décisions de lAssocié Unique du 12 mai 2023
27/10/2023

Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.

Président : SOFIA BVA ; Commissaire aux comptes titulaire : GRANT THORNTON
19/10/2023

Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes

MATRE JACQUES sas au capital de 481 616 Euros Siège social : 13 Rue Leon Berthault 35000 Rennes 424 679 520 RCS Rennes Aux termes des décisions en date du 12/05/2023, il a été pris acte de fin de mandat de la société PRICEWATERHOUSECOOPERS AUDIT, Commissaire aux Comptes titulaire et décidé de nommer en remplacement le cabinet GRANT THORNTON immatriculé au RCS de Nanterre sous le numéro 632 013 843, dont le siège social sis au 29 rue du pont 92200 Neuilly-sur-seine. Le dépôt légal sera effectué …
24/05/2023

Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.

Président : SOFIA BVA ; Commissaire aux comptes titulaire : PRICEWATERHOUSECOOPERS AUDIT
17/05/2023

Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants

MAITRE JACQUES SAS au capital de 481 616 EurosSiège social : 13 rue Leon Berthaut35000 RENNES 424 679 520 RCS RENNES Par lettre en date du 17/03/2023, M.Laurent SACCOL , A présenté sa démission de ses fonctions de Directeur Général de la société , à compter du 18/03/2023. Le dépôt légal sera effectué au RCS de RENNES.
24/06/2022

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
26/12/2020

Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.

Président : SOFIA BVA ; Directeur général : SACCOL Laurent ; Commissaire aux comptes titulaire : PRICEWATERHOUSECOOPERS AUDIT
08/08/2017

Annonce BODACC - Modification de représentant..

Directeur général : SACCOL Laurent en fonction le 30 Juillet 2014 ; Président : SOFIA BVA modification le 19 Juillet 2017 ; Commissaire aux comptes titulaire : PRICEWATERHOUSECOOPERS AUDIT en fonction le 03 Août 2017
23/07/2017

Annonce BODACC - Modification de représentant..

Commissaire aux comptes titulaire : ACTUALIS AUDIT ; Commissaire aux comptes suppléant : ANGOT Jean ; Directeur général : SACCOL Laurent en fonction le 30 Juillet 2014 ; Président : SOFIA BVA modification le 19 Juillet 2017
16/03/2016

Annonce BODACC - Modification de représentant..

Commissaire aux comptes titulaire : ACTUALIS AUDIT Commissaire aux comptes suppléant : ANGOT Jean Directeur général : SACCOL Laurent en fonction le 30 Juillet 2014 Président : SOFIA BVA représenté par SPIERS Ludovic modification le 09 Mars 2016
20/02/2015

Annonce BODACC - Modification de représentant.

Commissaire aux comptes titulaire : ACTUALIS AUDIT Commissaire aux comptes suppléant : ANGOT Jean Directeur général : SACCOL Laurent en fonction le 30 Juillet 2014 Président : SOFIA BVA représenté par RENAULT Jacques en fonction le 12 Février 2015
05/02/2015

Annonce BODACC - Modification du capital. Société ayant participé à l'opération de fusion : dénomination M. J. H. Forme juridique SCI Siège social 13 rue Léon Berthault 35000 Rennes Rcs RENNES 521 030 635.
17/10/2014

Annonce BODACC - Autre achat, apport, attribution

AVIS DE PROJET DE FUSION M.J.H. Forme juridique Société civile immobilière Au capital de 1000 EUR Siège social 13 R Léon Berthault 35000 Rennes N° RCS 521030635 RCS RENNES, est société absorbée. MAITRE JACQUES Forme juridique Société par actions simplifiée à associé unique Au capital de 480000 EUR Siège social 13 R Léon Berthault 35000 Rennes N° RCS 424679520 RCS RENNES, est société absorbante. Actif : 342339,53 euros Passif : 309250,13 euros Actif net apporté : 33089,40 euros Montant prévu de l…
07/08/2014

Annonce BODACC - Modification de représentant.

Commissaire aux comptes titulaire : ACTUALIS AUDIT Commissaire aux comptes suppléant : ANGOT Jean Président : HYLAU représenté par RENAULT Jacques modification le 04 Juin 2014 Directeur général : SACCOL Laurent en fonction le 30 Juillet 2014
13/06/2014

Annonce BODACC - Modification de représentant.

Commissaire aux comptes titulaire : ACTUALIS AUDIT Commissaire aux comptes suppléant : ANGOT Jean Président : HYLAU représenté par RENAULT Jacques modification le 04 Juin 2014 Directeur général : BRULE Guenhael en fonction le 04 Juin 2014
15/02/2011

Annonce BODACC - Transfert du siège et de l'établissement principal avec création Changement de commissaire aux comptes

Président de la société : LAUMAILLE Jean-Paul Léon Fernand Directeur général : HYVERT Roseline Commissaire aux comptes titulaire : ACTUALIS AUDIT Commissaire aux comptes suppléant : ANGOT Jean
25/05/2008

Annonce BODACC - Changement directeur général

Président de la société : LAUMAILLE Jean-Paul Léon FernandDirecteur général : HYVERT Roseline. Commissaire aux comptes titulaire : ACTUALIS. Commissaire aux comptes suppléant : ANGOT Jean.

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19 Annonces

Étude de solvabilité

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30/05/2026

Notation financière, risque de défaillance, historique...

Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise.

Profil financier

Variations

Performance de l'entreprise

Chiffre d'affaires

61170000,00

54700000,00

12 %
Résultats net

-2807100,00

3365000,00

-183 %
Marge brute

9260000,00

13120000,00

-29 %
Résultats d'exploitation

-2532500,00

4971000,00

-150 %
Ebitda

808000,00

6364000,00

-87 %

Comptes de MAITRE JACQUES

31/12/2023
Comptes annuels - complet

Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
31/12/2023
Comptes annuels - complet

Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
31/12/2021
Comptes annuels - complet

Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
31/12/2020
Comptes annuels - complet

Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
31/12/2020
Comptes annuels - complet

Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

5 Documents officiels

2023

2021

2020

Équilibre bilan

Capitalisation

22,26 %

43,43 %

51,67 %
Endettement

228,25 %

52,95 %

3,10 %
Fonds de roulement

6089000 EU

2614200 EU

2959700 EU

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

2023

Score simulé

_tCO2e

Calculer mon bilan carbone

Score de souveraineté

Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.

67/100

Score sectoriel

Gouvernance
Dépendance commerciale
Souveraineté numérique
Achats & approvisionnements

Obtenir mon score de souveraineté

Score d'impact

Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

DELTA

Compléter son score extra-financier

Cartographie de MAITRE JACQUES

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Entreprises liées

Marques déposées

EVASION FESTIVE

Marque enregistrée Marque en vigueur
- Date de dépôt
  
  24 mai 2018
- Date d'expiration
  
  24 mai 2028
Expire dans 1 année, 11 mois et 26 jours

Classes :
MAITRE JACQUES Maison Bouchère

Marque enregistrée Marque en vigueur
- Date de dépôt
  
  27 octobre 2017
- Date d'expiration
  
  27 octobre 2027
Expire dans 1 année, 4 mois et 30 jours

Classes :
MAITRE JACQUES Maison Bouchère

Marque enregistrée Marque en vigueur
- Date de dépôt
  
  27 octobre 2017
- Date d'expiration
  
  27 octobre 2027
Expire dans 1 année, 4 mois et 30 jours

Classes :
MAÎTRE Jacques le boucher des belles occasions

Marque enregistrée Marque non en vigueur
- Date de dépôt
  
  09 février 2016
- Date d'expiration
  
  09 février 2026
Date d'expiration dépassée

Classes :
Marque Figurative

Marque enregistrée Marque non en vigueur
- Date de dépôt
  
  09 février 2016
- Date d'expiration
  
  09 février 2026
Date d'expiration dépassée

Classes :
Marque Figurative

Marque enregistrée Marque non en vigueur
- Date de dépôt
  
  09 février 2016
- Date d'expiration
  
  09 février 2026
Date d'expiration dépassée

Classes :
MAÎTRE Jacques le boucher des belles occasions

Marque enregistrée Marque non en vigueur
- Date de dépôt
  
  09 février 2016
- Date d'expiration
  
  09 février 2026
Date d'expiration dépassée

Classes :
MAITRE JACQUES LE BOUCHER DES BELLES OCCASIONS

Marque renouvelée Marque en vigueur
- Date de dépôt
  
  01 juin 2012
- Date d'expiration
  
  01 juin 2032
Expire dans 6 années et 3 jours

Classes :
Pigger

Marque expirée Marque non en vigueur
- Date de dépôt
  
  02 décembre 2008
- Date d'expiration
  
  02 décembre 2018
Date d'expiration dépassée

Classes :
DELIZIOSA PIZZ'

Marque expirée Marque non en vigueur
- Date de dépôt
  
  18 juillet 2002
- Date d'expiration
  
  18 juillet 2012
Date d'expiration dépassée

Classes :
LA TARTINE ITALIENNE MAITRE JACQUES BRUSCHETTA

Marque expirée Marque non en vigueur
- Date de dépôt
  
  12 février 2002
- Date d'expiration
  
  12 février 2012
Date d'expiration dépassée

Classes :

Marques déposées

Historique de MAITRE JACQUES

12 événements depuis 2005

mardi 24 mai 2023
- Laurent SACCOL quitte son poste de directeur général.

vendredi 14 février 2015
- SOFIA BVA prend le relais de HYLAU en tant que président.
- SOFIA BVA succède à HYLAU en tant que président.

...

Historique

12 événements ont marqué le parcours de MAITRE JACQUES depuis 2005

Étude de marché du secteur de l'entreprise

Voir un exemple

21/02/2023

Le marché du jambon - France

Cette étude propose une analyse complète du marché du jambon de porc, en croissance mondiale et stable en France malgré une baisse de la consommation de viande. Elle détaille les impacts de la crise sanitaire, la domination des marques de distributeurs et leaders comme Herta et Fleury Michon, et l'importance des importations, surtout d'Italie et d'Espagne.

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Finances

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Conformité

Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...

Actionnaires, têtes de groupe, filiales ...

EXTRAIT DE DECISION(S) DE L'ASSOCIE UNIQUE

Lettre de démission

Statuts mis à jour - Extrait de décision(s) de l'associé unique

Extrait de décision(s) de l'associé unique

Décision(s) de l'associé unique

Décision(s) de l'associé unique

Décision(s) de l'associé unique

Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour - Déclaration de conformité

Rapport du commissaire à la fusion

Projet de traité de fusion

Extrait de décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour

Décision(s) de l'associé unique

Décision(s) de l'associé unique

Décision(s) de l'associé unique

Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour

Décision(s) du président - Extrait de procès-verbal - Statuts mis à jour

Décision(s) du président - Extrait de procès-verbal - Statuts mis à jour

Décision(s) du président - Extrait de procès-verbal - Statuts mis à jour

Modification du Conseil d'Administration - P.V. d'Assemblée

Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour

P.V. d'Assemblée

Rapport des Commissaires ou du Gérant

Modification du Conseil d'Administration - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Acte modificatif - P.V. du Conseil d'Administration

P.V. d'Assemblée - Déclaration de conformité

Changement de date de clôture - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour

Attestation bancaire - Liste des souscripteurs - Procès-verbal du conseil d'administration - Statuts constitutifs

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)

Annonce JAL - Rectificatif / Erratum

Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.

Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes

Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.

Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants

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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.

Annonce BODACC - Modification de représentant..

Annonce BODACC - Modification de représentant..

Annonce BODACC - Modification de représentant..

Annonce BODACC - Modification de représentant.

Annonce BODACC - Modification du capital. Société ayant participé à l'opération de fusion : dénomination M. J. H. Forme juridique SCI Siège social 13 rue Léon Berthault 35000 Rennes Rcs RENNES 521 030 635.

Annonce BODACC - Autre achat, apport, attribution

Annonce BODACC - Modification de représentant.

Annonce BODACC - Modification de représentant.

Annonce BODACC - Transfert du siège et de l'établissement principal avec création Changement de commissaire aux comptes

Annonce BODACC - Changement directeur général

Notation financière, risque de défaillance, historique...

Performance de l'entreprise

État financierdétails

Comptes annuels - complet

Comptes annuels - complet

Comptes annuels - complet

Comptes annuels - complet

Comptes annuels - complet

Équilibre bilan

Performancedétails

Coûts de productiondétails

Poids de la dettedétails

Gestion BFRdétails

Liquiditédétails

Score territorial

Score social

Score fiscal

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Décision(s) de l'associé unique

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