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Dernière modification le31/08/2017 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveRadiée Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2015Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2015Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 20152 salariés Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
MAISON SARTIN
- SIREN
- 537 598 518 537598518
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 537 598 518 00018 53759851800018
- NUMÉRO DE TVA
- FR40537598518 FR40537598518
- DATE DE CREATION
- 03 novembre 2011
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration de type rapide - 5610C 5610C - Restauration de type rapide
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 25 BOULEVARD COTE BLATIN (25-27), 63000 CLERMONT-FERRAND 25 BOULEVARD COTE BLATIN (25-27), 63000 CLERMONT-FERRAND
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- L'ARBRE A PAIN L'ARBRE A PAIN
- Capital social
- 5000,00 € 5000,00
- Statut RCS
- Radiée le 20 juillet 2017 20/07/2017
- Statut INSEE
- Inscrite le 02 novembre 2011 02/11/2011
- Statut RNE
- Inscrite le 03 novembre 2011 03/11/2011
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29 août 2017
- Fin du redressement judiciaire ou clôture Ordonnance de Monsieur le Président du Tribunal de Commerce de CLERMONT-FERRAND en date du 29/08/2017 Clôture de la procédure de redressement judiciaire suite à l'approbation par le juge-commissaire du compte-rendu de fin de mission du mandataire judiciaire et le cas échéant de l'administrateur. Date d'effet : 29/08/2017
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20 juillet 2017
- Radiation du RCS le 20/07/2017 avec effet au 19/07/2017 JUGEMENT DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CLERMONT FERRAND EN DATE DU 19/07/2017 A PRONONCE LA CLOTURE DES OPERATIONS DE LIQUIDATION JUDICIAIRE POUR INSUFFISANCE D'ACTIF.
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19 décembre 2016
- Résolution du plan de redressement et prononcé de la liquidation judiciaire Jugement du Tribunal de Commerce de CLERMONT-FERRAND en date du 16/12/2016 Prononce la résolution du plan de redressement et ouvre une procédure de liquidation judiciaire simplifiée prévue par les dispositions du titre IV du livre VI du Code de Commerce. Fixe au 16/12/2016 la date de cessation des paiements Désigne Madame Stéphanie VALLENET en qualité de Juge Commissaire Liquidateur : Maître Jean-François PETAVY - 29, Bd Berthelot - 63400 CHAMALIERES Sans poursuite d'activité. Date d'effet : 16/12/2016
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20 octobre 2015
- Plan de redressement : continuation JUGEMENT DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CLERMONT-FERRAND EN DATE DU 16/10/2015 ARRETE LE PLAN DE CONTINUATION ET D'APUREMENT DU PASSIF SELON LE PROJET DE PLAN PRESENTE. FIXE LA DUREE DU PLAN A 10 ANS. NOMME POUR LA DUREE DU PLAN : la SELARL SUDRE, représentée par Me Thierry SUDRE COMME COMMISSAIRE A L'EXECUTION DU PLAN. Date d'effet : 16/10/2015
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21 juillet 2015
- Prolongement de la période d'observation (RJ) JUGEMENT DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CLERMONT EN DATE DU 17/07/2015 RENOUVELLE EXCEPTIONNELLEMENT LA PERIODE D'OBSERVATION POUR UNE PERIODE DE 6 MOIS SOIT JUSQU'AU 13/01/2016 CONFORMEMENT AUX DISPOSITIONS DES ARTICLES L621-3, L631-7 ET R 621-9 DU CODE DE COMMERCE AFIN DE PERMETTRE LE DEPOT D'UN PLAN DE REDRESSEMENT. Date d'effet : 17/07/2015
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22 janvier 2015
- Prolongement de la période d'observation (RJ) JUGEMENT DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CLERMONT-FERRAND EN DATE DU 16/01/2015 RENOUVELLE LA PERIODE D'OBSERVATION POUR UNE PERIODE DE SIX MOIS SOIT JUSQU'AU 17/07/2015 CONFORMEMENT AUX DISPOSITIONS DES ARTICLES L621-3, L631-7 ET R 621-9 DU CODE DE COMMERCE AFIN DE PERMETTRE LE DEPOT D'UN PLAN DE REDRESSEMENT. Date d'effet : 16/01/2015
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22 juillet 2014
- (Ouverture d'une procédure de) Redressement judiciaire Jugement du Tribunal de Commerce de CLERMONT-FERRAND en date du 18/07/2014 Ouvre la procédure de redressement judiciaire prévue par les dispositions du titre II du livre VI du Code de Commerce Fixe au 18/07/2014 la date de cessation des paiements Fixe à six mois la durée de la période d'observation Désigne Madame Stéphanie VALLENET en qualité de Juge Commissaire Désigne SELARL SUDRE, représentée par Me Thierry SUDRE - 2, avenue Bergougnan - 63100 CLERMONT FERRAND en qualité de Mandataire Judiciaire Date d'effet : 18/07/2014
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01 juillet 2014
- Décision de non dissolution de la société, après constat que ses capitaux propres sont devenus inférieurs à la moitié du capital social à compter du 10/10/2013
- Forme juridique
- SARL unipersonnelle SARL unipersonnelle
- Numéro RCS
- Clermont-Ferrand B 537598518 Clermont-Ferrand B 537598518
- Tribunal de commerce
- Greffe de Clermont-Ferrand Tribunal de commerce - Greffe de Clermont-Ferrand
Secteur d'activité de MAISON SARTIN
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration de type rapide (5610C) Restauration de type rapide (5610C)
- Activité principale déclarée
- Terminal de cuisson et produits de boulangerie, restauration rapide et pizza à emporter. Terminal de cuisson et produits de boulangerie, restauration rapide et pizza à emporter.
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Restauration rapide (1501) Restauration rapide (1501)
- Téléphone
- Mail de contact
2 002 sociétés exercent la même activité que MAISON SARTIN dans le 63.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration de type rapide" dans le Puy-de-Dôme (63)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché des kebabs et tacos - France (25 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des kebabs et tacos en France, un segment très dynamique du secteur de la restauration rapide.
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Le marché du pokebowl - France
Cette étude offre un regard détaillé sur le marché des Pokebowl en France, un segment de la restauration rapide qui a connu une forte croissance.
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Le marché de la restauration rapide - France (42 pages)
Cette étude offre une analyse détaillée du secteur de la restauration rapide, un marché en pleine croissance marqué par la diversité de l'offre et une demande croissante.
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Le marché des foodcourts - France
Cette étude explore le marché florissant des food courts en France et dans le monde, offrant une analyse de leur évolution, de leurs atouts et de leur avenir prometteur. De la réduction des coûts d'exploitation pour les restaurateurs à la variété culinaire pour les consommateurs, les food courts s'imposent comme une véritable révolution dans l'univers de la restauration.
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Le marché des dark kitchen - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché dynamique des "cuisines fantômes" ou "dark kitchens". Elle explore la croissance du nombre d'acteurs, les modèles économiques émergents comme la franchise, les levées de fonds, et l'impact de la crise sanitaire qui a accéléré le développement du secteur.
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Le marché du food-truck - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des food trucks en France : historique, défis rencontrés par le secteur, impact de la crise du COVID-19, tendance à la baisse du nombre de food trucks, augmentation des coûts de l'énergie et des matières premières, problématiques d'emplacement et de réglementation. Elle explore également la recentralisation du modèle d'affaires vers l'organisation d'événements privés.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
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Établissements
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Fermé
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Du 02 novembre 2011 au 20 juillet 2017
L'ARBRE A PAIN - 63000
Ancien établissement
- SIRET 53759851800018 53759851800018
- Activité Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse 25 BOULEVARD COTE BLATIN (25-27), 63000 CLERMONT-FERRAND
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Dirigeants de MAISON SARTIN
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Ancien
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Observation de conformité Laurent SARTIN
Né en 1974 (51 ans)
Ancien Gérant Du 05 novembre 2011 au 20 juillet 2017
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de MAISON SARTIN
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Finances de MAISON SARTIN
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNC159000,00-
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Résultats netNC-5282,00-
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Marge bruteNC29597,00-
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Résultats d'exploitationNC-4257,00-
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EbitdaNC4196,00-
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Dettes + 1 anNC69200,00-
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BFRNC3447,00-
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TrésorerieNC1784,00-
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EndettementNC223300,00-
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Taux de profitabilitéNC-0,03-
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RentabilitéNC14.39 %-
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation-19,67 %-17,70 %-9,98 %
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Endettement-545,23 %-608,60 %-1013,13 %
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Fonds de roulement-3456 EU-7236 EU2292 EU
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Evolution de l'activité87,75 %82,21 %N/C
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Taux de VA18,61 %23,23 %25,00 %
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Rentabilité d'exploitation2,64 %6,89 %13,66 %
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Rentabilité nette finale-3,32 %-6,20 %4,26 %
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Capacité d'autofinancement1,70 %3,13 %10,63 %
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Rentabilité financière14,39 %35,80 %-46,50 %
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Coûts du travail14,81 %14,32 %10,90 %
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Capacité de remboursement74,22 ans33,67 ans8,73 ans
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Coût de la dette118,28 %43,62 %20,00 %
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Taux d'intérêt moyen apparent2,48 %2,85 %2,94 %
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Poids du BFR global7,91 jours-8,49 jours-3,49 jours
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Poids des stocks6,74 jours8,94 jours8,32 jours
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Délai clients22,58 jours12,37 jours13,52 jours
-
Délai Fournisseurs47,42 jours27,41 jours22,01 jours
-
Liquidité immédiate4,10 jours1,41 jours7,30 jours
Documents de MAISON SARTIN
3 derniers documents officiels
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Décision(s) de l'associé unique
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
-
Acte sous seing privé - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
Constitution
-
Acte sous seing privé - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
Constitution
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierAnnonces (BODACC & JAL)
13 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire
Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire , désignant liquidateur Maître Jean-François PETAVY 29, boulevard Berthelot - 63400 Chamalieres . Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com à l'exception des créanciers admis au plan qui en sont dispensés.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ANS nomme Commissaire à l'exécution du plan la SELARL SUDRE, représentée par Me Thierry SUDRE 2, avenue Bergougnan - 63100 Clermont-Ferrand .
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, désignant mandataire judiciaire SELARL SUDRE, représentée par Me Thierry SUDRE 2, avenue Bergougnan - 63100 Clermont-Ferrand . Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Mise en activité d'une société suite à achat
Mise en activité de la société
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Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité
Gérant(e) : SARTIN Laurent
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
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Juridique
3 procédures collectives terminées
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Clôturées
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Mandataire judiciaire
SELARL SUDRE, représentée par Me Thierry SUDRE
2 avenue Bergougnan - 63100 - CLERMONT FERRAND
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, désignant mandataire judiciaire SELARL SUDRE, représentée par Me Thierry SUDRE 2, avenue Bergougnan - 63100 Clermont-Ferrand . Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la présente publication.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Commissaire au plan
la SELARL SUDRE, représentée par Me Thierry SUDRE
2 avenue Bergougnan - 63100 - CLERMONT FERRAND
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ANS nomme Commissaire à l'exécution du plan la SELARL SUDRE, représentée par Me Thierry SUDRE 2, avenue Bergougnan - 63100 Clermont-Ferrand .
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
Maître Jean-François PETAVY
29 Bd Berthelot - 63400 - CHAMALIERES
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Annonce BODACC - Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire
Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire , désignant liquidateur Maître Jean-François PETAVY 29, boulevard Berthelot - 63400 Chamalieres . Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com à l'exception des créanciers admis au plan qui en sont dispensés.
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de MAISON SARTIN
1 événement depuis 2011
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vendredi 05 novembre 2011
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Laurent SARTIN assume maintenant la fonction de gérant.
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