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France
Nationalité de la tête de groupe identifiée dans l'open data France et Monde. Si aucune tête de groupe n'est identifiée, l'entreprise est considérée par défaut comme française.
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MAISON PRADIER
Active
10 à 19 salariés
- SIREN
- 810 903 674 810903674
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 810 903 674 00028 81090367400028
- NUMÉRO DE TVA
- FR19810903674 FR19810903674
- DATE DE CREATION
- 16 avril 2015
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration de type rapide - 5610C 5610C - Restauration de type rapide
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- LE PARVIS CENTRE CCIAL LES QUATRE TEMPS NIVEAU 1, 92800 PUTEAUX LE PARVIS CENTRE CCIAL LES QUATRE TEMPS NIVEAU 1, 92800 PUTEAUX
- DIRIGEANTS
- LE GOUT DU NATUREL + 1 autre dirigeant
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Restauration rapide sur place et à emporter - traiteur Restauration rapide sur place et à emporter - traiteur
- Convention collective déduite
- Restauration rapide (1501) Restauration rapide (1501)
- Capital social
- 1924,13 € 1924,13
- Noms commerciaux
- MAISON PRADIER MAISON PRADIER
- Statut RCS
- Inscrite le 16 avril 2015 16/04/2015
- Statut INSEE
- Inscrite le 14 avril 2015 14/04/2015
- Statut RNE
- Inscrite le 16 avril 2015 16/04/2015
-
04 août 2026
- Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social. Décision du 29/07/2026
-
27 mai 2015
- La société ne conserve aucune activité à son ancien siège
Contacter MAISON PRADIER
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration de type rapide dans les Hauts-de-Seine
Établissements
-
-
MAISON PRADIER - 92800
Siège social depuis le 07 mai 2015 (11 ans)
- SIRET
- 81090367400028 81090367400028
- Activité
- Restauration de type rapide - 5610C
-
MAISON PRADIER - 92300
Établissement secondaire depuis le 01 mars 2025 (1 an)
- SIRET
- 81090367400077 81090367400077
- Activité
- Restauration de type rapide - 5610C
-
BEGLES MAISON PRADIER - 33130
Établissement secondaire depuis le 18 décembre 2024 (1 an)
- SIRET
- 81090367400069 81090367400069
- Activité
- Restauration de type rapide - 5610C
-
COEUR DEFENSE - 92400
Établissement secondaire depuis le 01 septembre 2024 (1 an)
- SIRET
- 81090367400051 81090367400051
- Activité
- Restauration de type rapide - 5610C
-
MAISON PRADIER - 75016
Établissement secondaire depuis le 21 mai 2024 (2 ans)
- SIRET
- 81090367400036 81090367400036
- Activité
- Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse
- 69 AVENUE KLEBER, 75016 PARIS
-
-
-
ASSEMBLEE NATIONALE - 75007
Ancien établissement du 01 septembre 2024 au 31 octobre 2024
- SIRET
- 81090367400044 81090367400044
- Activité
- Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse
- 6 RUE DE BOURGOGNE, 75007 PARIS
-
MAISON PRADIER - 94160
Ancien établissement du 14 avril 2015 au 07 mai 2015
- SIRET
- 81090367400010 81090367400010
- Activité
- Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse
- 2 RUE DURGET, 94160 SAINT-MANDE
-
Dirigeants de MAISON PRADIER
-
-
LE GOUT DU NATUREL
- Mandat
- Président depuis le 04 novembre 2025 (moins d'un an)
-
DELOITTE & ASSOCIES
- Mandat
- Commissaire aux comptes titulaire depuis le 10 avril 2020 (6 ans)
-
DELOITTE & ASSOCIES
- Mandat
- Commissaire aux comptes titulaire depuis le 10 avril 2020 (6 ans)
-
-
-
GROUPE RUSH
- Mandat
- Ancien Président du 22 février 2019 au 04 novembre 2025
-
FIN-EX
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes titulaire du 12 février 2021 au 28 juillet 2021
-
FIN-EX
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes titulaire du 12 février 2021 au 28 juillet 2021
-
SURVEILLANCE CONTROLE BILAN
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes titulaire du 05 août 2017 au 12 février 2021
-
SURVEILLANCE CONTROLE BILAN
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes titulaire du 05 août 2017 au 12 février 2021
-
FIN-EX
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes suppléant du 05 août 2017 au 12 février 2021
-
FIN-EX
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes suppléant du 05 août 2017 au 12 février 2021
-
Observation de conformité David LASCAR
- Né en
- 1975 (51 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 22 avril 2015 au 22 février 2019
-
Charles BRAHMI
- Né en
- 1954 (72 ans)
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes titulaire du 02 juin 2015 au 05 août 2017
-
Charles BRAHMI
- Né en
- 1954 (72 ans)
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes titulaire du 02 juin 2015 au 05 août 2017
-
SURVEILLANCE CONTROLE BILAN
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes suppléant du 02 juin 2015 au 05 août 2017
-
SURVEILLANCE CONTROLE BILAN
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes suppléant du 02 juin 2015 au 05 août 2017
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
-
Valorisation
Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires1166600,00662100,0077 %
-
Résultats net-154500,00-41200,00-275 %
-
Marge brute337600,00225900,0050 %
-
Résultats d'exploitation-82500,00-12004,00-587 %
-
Ebitda-31500,0087100,00-136 %
-
Dettes + 1 an00-
-
BFR-100900,0055900,00-280 %
-
Trésorerie233400,0029134,00702 %
-
Endettement1164000,00634000,0084 %
-
Taux de profitabilité-0,13-0,06-112 %
-
Rentabilité-41.23 %-7.74 %-432 %
Comptes de MAISON PRADIER
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2024
2022
2021
Équilibre bilan
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Capitalisation24,35 %45,64 %51,39 %
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Endettement226,79 %22,00 %19,83 %
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Fonds de roulement132500 EU85000 EU195300 EU
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Evolution de l'activité176,20 %185,51 %96,83 %
-
Taux de VA28,94 %34,12 %5,54 %
-
Rentabilité d'exploitation-2,70 %13,16 %-8,55 %
-
Rentabilité nette finale-13,24 %-6,22 %-15,94 %
-
Capacité d'autofinancement-8,85 %-2,50 %-11,01 %
-
Rentabilité financière-41,23 %-7,74 %-9,92 %
-
Coûts du travail31,54 %31,88 %34,21 %
-
Capacité de remboursementN/CN/CN/C
-
Coût de la detteN/C4,40 %N/C
-
Taux d'intérêt moyen apparent0,31 %3,27 %3,27 %
-
Poids du BFR global-31,66 jours30,82 jours171,40 jours
-
Poids des stocks34,57 jours5,27 jours4,63 jours
-
Délai clients28,24 jours309,87 jours605,13 jours
-
Délai Fournisseurs71,15 jours139,47 jours269,28 jours
-
Liquidité immédiate73,23 jours16,06 jours28,34 jours
Documents de MAISON PRADIER
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Document
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Fin de mission de commissaire aux comptes titulaire
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Fin de mission de commissaire aux comptes suppléant - Changement de commissaire aux comptes titulaire
-
Ordonnance
Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
-
Décision(s) des associés
Nomination de commissaire aux comptes titulaire
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Changement de Commissaire aux Comptes - Acte modificatif
-
Changement de Commissaire aux Comptes - Acte modificatif
-
Procès-verbal
Changement de président
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Statuts mis à jour
Changement de commissaire aux comptes titulaire - Nomination de commissaire aux comptes suppléant - Modification(s) statutaire(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Statuts mis à jour
Changement de commissaire aux comptes titulaire - Nomination de commissaire aux comptes suppléant - Modification(s) statutaire(s)
-
Statuts mis à jour - Décision(s) du président
Augmentation du capital social
-
Décision(s) du président - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social
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Liste des sièges sociaux antérieurs - Décision(s) de l'associé unique - Statuts constitutifs
Transfert du siège social - Modification(s) statutaire(s)
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Statuts
Annonces légales de MAISON PRADIER
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Annonce JAL - Non dissolution anticipée suite à perte de ½ des capitaux propres
Dénomination : MAISON PRADIER. MAISON PRADIER Societé par Actions Simplifiée au capital de 1.924,13 euros Siège social : Centre Commercial, "Les Quatre Temps" Niceau 1 Parvis de la Défense - PUTEAUX 92800 810 903 674 RCS NANTERRE Aux termes des décisions en date du 29/07/2026, lassocié unique ayant constaté que les capitaux propres sont devenus inférieurs à la moitié du capital social, A décidé de ne pas prononcer la dissolution de la société par application de larticle L. 225-248 du Code de commerce. Dépôt légal au RCS de NANTERRE.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
Dénomination : MAISON PRADIER. Siren : 810903674. MAISON PRADIER Societé par actions simplifiée au capital de 1.924,13 euros Siège social : Centre Commercial « Les Quatre Temps » Niveau 1 Parvis de la Défense - 92800 Puteaux 810 903 674 RCS Nanterre Aux termes des décisions de lassocié unique du 22/09/2025, il a été décidé de nommer la société LE GOÛT DU NATUREL, SAS sise au 9 rue du Docteur Finot - 93200 Saint-Denis, 489 982 124 RCS Bobigny, en qualité de président, en remplacement de la société GROUPE RUSH. Dépôt légal au RCS de Nanterre..
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la dénomination.
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Annonce JAL - Modification de la dénomination
Dénomination : MAISON PRADIER. Siren : 810903674. PRADIER 4 TEMPS Societé par actions simplifiée Au capital social de 1.924,13 euros Siège social : Centre commercial, Parvis de la Défense Niveau 1, Les Quatre Temps, 92800 Puteaux 810 903 674 RCS NANTERRE Aux termes des décisions unanimes des associés du 31/10/23, il a été décidé de modifier la dénomination sociale pour MAISON PRADIER. Les statuts sont modifiés en conséquence. Dépôt légal au RCS de Nanterre..
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes
Dénomination : PRADIER 4 TEMPS. Siren : 810903674. PRADIER 4 TEMPS SAS au capital de 1924,13 Siege social Centre Commercial les Quatre Temps niveau 1 parvis de la Défense 92800 Puteaux 810 903 674 RCS NANTERRE Par AGO du 29/06/21, il a été décidé de ne pas renouveler le mandat de Commissaire aux comptes titulaire de la SAS SERGE AZAN ET ASSOCIES. Dépôt légal au RCS de NANTERRE.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes
439909 La Loi PRADIER 4 TEMPS Société par actions simplifiee au capital de 1.924,13 Siège social : Centre commercial, Parvis de la Défense 92800 PUTEAUX 810 903 674 R.C.S. Nanterre Aux termes des décisions unanimes des associés du 26/03/20, Il a été décidé de nommer la cabinet DELOITTE & ASSOCIES SAS sis 6 place de la Pyramide, 92908 Paris la Défense cedex en qualité de co-Commissaire aux comptes titulaire. Dépôt légal au RCS de Nanterre.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification de représentant..
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification du capital.. [1924.13 EUR]
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Annonce BODACC - Modification du capital. [1650.92 EUR]
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Annonce BODACC - Acte d'immatriculation
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Annonce BODACC - Acte de création
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de MAISON PRADIER
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Entreprises liées
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M CAPITAL PARTNERS
Cité 5 fois entre 2015 et 2020
- SIREN 443003504 443003504
- Dirigeants KPMG AUDIT FS I , KPMG AUDIT FS II , Rudy SECCO , Julien CHARLES-LAVAUZELLE
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Changement de Commissaire aux Comptes - Acte modificatif
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Décision(s) des associés
Nomination de commissaire aux comptes titulaire
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Statuts mis à jour
Changement de commissaire aux comptes titulaire - Nomination de commissaire aux comptes suppléant - Modification(s) statutaire(s)
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Liste des sièges sociaux antérieurs - Décision(s) de l'associé unique - Statuts constitutifs
Transfert du siège social - Modification(s) statutaire(s)
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Décision(s) du président - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social
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GROUPE RUSH
Cité 5 fois entre 2019 et 2025
- SIREN 515259059 515259059
- Dirigeants FIN-EX , DELOITTE & ASSOCIES
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
-
Procès-verbal
Changement de président
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DELOITTE & ASSOCIES
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLECité 5 fois entre 2020 et 2024
- SIREN 572028041 572028041
- Dirigeants Frédéric GOURD , Bertrand BOISSELIER , David DUPONT-NOEL , Laurence DUBOIS , Véronique CUISSOT et 2 autres
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Changement de Commissaire aux Comptes - Acte modificatif
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Décision(s) des associés
Nomination de commissaire aux comptes titulaire
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PRADIER ROOSEVELT
Cité 5 fois entre 2015 et 2020
- SIREN 791799216 791799216
-
Changement de Commissaire aux Comptes - Acte modificatif
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Décision(s) des associés
Nomination de commissaire aux comptes titulaire
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Statuts
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Liste des sièges sociaux antérieurs - Décision(s) de l'associé unique - Statuts constitutifs
Transfert du siège social - Modification(s) statutaire(s)
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Décision(s) du président - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social
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LE GOUT DU NATUREL
Cité 3 fois entre 2024 et 2025
- SIREN 489982124 489982124
- Dirigeants IUVO , CREDIT MUTUEL EQUITY SCR , Benoit CASTEL , Laure BROWNE , Guillaume BARDY et 4 autres
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
-
IUVO
Cité 3 fois en 2024
- SIREN 832043293 832043293
- Dirigeant Franck MALINOWSKI
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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FIN-EX
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLECité 2 fois entre 2021 et 2024
- SIREN 399278373 399278373
- Dirigeants Benjamin DE OLIVEIRA MARINHO , Serge AZAN
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Fin de mission de commissaire aux comptes suppléant - Changement de commissaire aux comptes titulaire
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ERNST & YOUNG AUDIT
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLECité 1 fois en 2024
- SIREN 344366315 344366315
- Dirigeants Jean-Roch VARON , EXCO SOCODEC
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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ARKEA BANQUE ENTREPRISES ET INSTITUTIONNELS
Nature déduite du lien BANQUECité 1 fois en 2015
- SIREN 378398911 378398911
- Dirigeants Bertrand BLANPAIN , Philippe CHUPIN , Sophie PRIGENT , Alan GUERVILLY , Ali CHBIHI WAHOUDI et 18 autres
-
Statuts
-
CREDIT MUTUEL CAPITAL
Cité 1 fois en 2024
- SIREN 453386609 453386609
- Dirigeants Nessim BENISTY , Emilie LIDOME , Christophe TOURNIER , Antoine JARMAK , Thierry MARTIN
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
-
CREDIT MUTUEL EQUITY
Cité 1 fois en 2024
- SIREN 562118299 562118299
- Dirigeants Eric CHARPENTIER , Claude KOESTNER , Corinne BUFFET , CIC ASSOCIES , UGEPAR SERVICES et 9 autres
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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CONSTANTIN ASSOCIES
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLECité 1 fois en 2024
- SIREN 642010045 642010045
- Dirigeants David MELKI , COGEP AUDIT
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de MAISON PRADIER
16 événements depuis 2015
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lundi 04 novembre 2025
-
GROUPE RUSH cède sa place de président à LE GOUT DU NATUREL.
-
LE GOUT DU NATUREL prend le relais de GROUPE RUSH en tant que président.
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mardi 28 juillet 2021
-
FIN-EX quitte ses fonctions de commissaire aux comptes titulaire.
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jeudi 12 février 2021
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FIN-EX succède à SURVEILLANCE CONTROLE BILAN en tant que commissaire aux comptes titulaire.
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SURVEILLANCE CONTROLE BILAN cède sa place de commissaire aux comptes titulaire à FIN-EX.
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FIN-EX se retire de son rôle de commissaire aux comptes suppléant.
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jeudi 10 avril 2020
-
DELOITTE & ASSOCIES accède au poste de commissaire aux comptes titulaire.
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jeudi 22 février 2019
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GROUPE RUSH prend le relais de David LASCAR en tant que président.
-
GROUPE RUSH succède à David LASCAR en tant que président.
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vendredi 05 août 2017
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SURVEILLANCE CONTROLE BILAN succède à Salomon BRAHMI en tant que commissaire aux comptes titulaire.
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SURVEILLANCE CONTROLE BILAN cède sa place de commissaire aux comptes suppléant à FIN-EX.
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SURVEILLANCE CONTROLE BILAN prend le relais de Salomon BRAHMI en tant que commissaire aux comptes titulaire.
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FIN-EX succède à SURVEILLANCE CONTROLE BILAN en tant que commissaire aux comptes suppléant.
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lundi 02 juin 2015
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SURVEILLANCE CONTROLE BILAN est promue commissaire aux comptes suppléant.
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Salomon BRAHMI accède au poste de commissaire aux comptes titulaire.
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mardi 22 avril 2015
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David LASCAR accède au poste de président.
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16 événements ont marqué le parcours de MAISON PRADIER depuis 2015
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché des kebabs et tacos - France (25 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des kebabs et tacos en France, un segment très dynamique du secteur de la restauration rapide. Voir un exemple
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Le marché du pokebowl - France
Cette étude offre un regard détaillé sur le marché des Pokebowl en France, un segment de la restauration rapide qui a connu une forte croissance. Voir un exemple
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Le marché de la restauration rapide - France (42 pages)
Cette étude offre une analyse détaillée du secteur de la restauration rapide, un marché en pleine croissance marqué par la diversité de l'offre et une demande croissante. Voir un exemple
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Le marché des foodcourts - France
Cette étude explore le marché florissant des food courts en France et dans le monde, offrant une analyse de leur évolution, de leurs atouts et de leur avenir prometteur. De la réduction des coûts d'exploitation pour les restaurateurs à la variété culinaire pour les consommateurs, les food courts s'imposent comme une véritable révolution dans l'univers de la restauration. Voir un exemple
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Le marché des dark kitchen - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché dynamique des "cuisines fantômes" ou "dark kitchens". Elle explore la croissance du nombre d'acteurs, les modèles économiques émergents comme la franchise, les levées de fonds, et l'impact de la crise sanitaire qui a accéléré le développement du secteur. Voir un exemple
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Le marché du food-truck - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des food trucks en France : historique, défis rencontrés par le secteur, impact de la crise du COVID-19, tendance à la baisse du nombre de food trucks, augmentation des coûts de l'énergie et des matières premières, problématiques d'emplacement et de réglementation. Elle explore également la recentralisation du modèle d'affaires vers l'organisation d'événements privés. Voir un exemple
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