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France
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MAISON PERRIN
Fermée definitivement
Radiée
PME
- SIREN
- 517 751 210 517751210
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 517 751 210 00025 51775121000025
- NUMÉRO DE TVA
- FR14517751210 FR14517751210
- DATE DE CREATION
- 21 décembre 2009
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 23 RUE JULES VALLES, 69100 VILLEURBANNE 23 RUE JULES VALLES, 69100 VILLEURBANNE
- DIRIGEANTS
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Activités des sièges sociaux Activités des sièges sociaux
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Capital social
- 8000,00 € 8000,00
- Noms commerciaux
- MAISON PERRIN MAISON PERRIN
- Statut RCS
- Radiée le 4 juin 2026 04/06/2026
- Statut INSEE
- Fermée le 4 juin 2026 04/06/2026
- Statut RNE
- Radiée le 4 juin 2026 04/06/2026
-
4 juin 2026
- Radiation suite au Jugement du Tribunal des Activités Economiques de Lyon en date du 04/06/2026 prononçant la clôture des opérations de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif
- Jugement du Tribunal des Activités Economiques de Lyon en date du 04/06/2026 prononçant la clôture des opérations de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif
-
3 mars 2020
- Jugement du Tribunal de Commerce de Lyon en date du 03/03/2020 prononçant la liquidation judiciaire sur résolution du plan. Liquidateur judiciaire : la Selarl MJ SYNERGIE-Mandataires judiciaires représentée par Me Bruno WALCZAK ou Me Michaël ELANCRY 136 cours Lafayette Cs 33434 69441 Lyon CEDEX 03. Date de cessation des paiements : 17/06/2019
-
NC
- AI 2014-06-17 ARRET DU PLAN DE REDRESSEMENT 2014-06-24 GREFFE DE LYON GREFFE DE LYON;AW 2013-04-15 DATE DE CESSATION DE PAIEMENTS 2014-04-30 GREFFE DE LYON GREFFE DE LYON;DB 2013-12-19 JUGEMENT MODIFICATIF 2014-04-30 GREFFE DE LYON GREFFE DE LYON;DN 2013-07-04 REDRESSEMENT JUDICIAIRE 2014-04-30 GREFFE DE LYON GREFFE DE LYON REPRESENTE PAR MAITRE WALCZAK;J070 2020-03-03 Prononciation liquidation judiciaire 2021-09-15 GREFFE DE LYON GREFFE DE LYON REPRESENTE PAR MAITRE WALCZAK
Contacter MAISON PERRIN
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Boulangerie et boulangerie-pâtisserie dans le Rhône
Établissements
-
-
MAISON PERRIN - 69100
Ancien établissement du 1 janvier 1900 au 4 juin 2026
- SIRET
- 51775121000025 51775121000025
- Activité
- Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse
- 23 RUE JULES VALLES, 69100 VILLEURBANNE
-
MAISON PERRIN - 69100
Ancien établissement du 16 juillet 2010 au 4 juin 2026
- SIRET
- 51775121000041 51775121000041
- Activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse
- 62 COURS EMILE ZOLA ENTREE DROITE, 69100 VILLEURBANNE
-
MAISON PERRIN - 69100
Ancien établissement du 7 juillet 2010 au 9 juin 2020
- SIRET
- 51775121000033 51775121000033
- Activité
- Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse
- 62 COURS EMILE ZOLA ENTREE GAUCHE, 69100 VILLEURBANNE
-
MAISON PERRIN - 69006
Ancien établissement du 22 octobre 2009 au 25 mai 2010
- SIRET
- 51775121000017 51775121000017
- Activité
- Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse
- 64 RUE DUGUESCLIN, 69006 LYON
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Dirigeants de MAISON PERRIN
-
-
J P
- Mandat
- Ancien Gérant du au 4 juin 2026
-
Observation de conformité J P
- Mandat
- Ancien Gérant du 26 décembre 2009 au 4 juin 2026
-
B W
- Mandat
- Ancien Liquidateur du au 4 juin 2026
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires750300,00795900,00-5 %
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Résultats net-37200,00-31300,00-18 %
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Marge brute360700,00413300,00-12 %
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Résultats d'exploitation-36800,00-30900,00-19 %
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Ebitda-10967,00-620,00-1668 %
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Dettes + 1 an440500,00475400,00-7 %
-
BFR-382100,00-364800,00-4 %
-
Trésorerie5478,0018092,00-69 %
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Endettement440500,00475400,00-7 %
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Taux de profitabilité-0,05-0,04-26 %
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Rentabilité59.24 %122.36 %-51 %
Comptes de MAISON PERRIN
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2019
2018
2016
Équilibre bilan
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Capitalisation-16,63 %-5,69 %2,88 %
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Endettement-2,07 %-88,69 %44,18 %
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Fonds de roulement-377700 EU-346900 EU-375600 EU
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Evolution de l'activité94,27 %90,63 %99,14 %
-
Taux de VA48,07 %51,93 %53,55 %
-
Rentabilité d'exploitation-1,46 %-0,08 %1,85 %
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Rentabilité nette finale-4,96 %-3,93 %-2,63 %
-
Capacité d'autofinancement-1,55 %-0,29 %1,84 %
-
Rentabilité financière59,24 %122,36 %-150,88 %
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Coûts du travail48,81 %51,97 %50,82 %
-
Capacité de remboursementN/CN/C0,42 an
-
Coût de la detteN/CN/C0 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent3,38 %0,00 %0 %
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Poids du BFR global-185,88 jours-167,30 jours-185,21 jours
-
Poids des stocks2,92 jours2,75 jours5,28 jours
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Délai clients23,59 jours36,32 jours21,17 jours
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Délai Fournisseurs68,45 jours52,92 jours36,34 jours
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Liquidité immédiate2,66 jours8,30 jours28,92 jours
Documents de MAISON PERRIN
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Procès-verbal d'assemblée générale
Continuation de la société malgré les pertes
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Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Transfert du siège social de la personne morale
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Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Transfert du siège social de la personne morale
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Statuts constitutifs
Constitution d'une société commerciale sans activité
Annonces légales de MAISON PERRIN
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 853274454 - SAS JEAN JAURES au prix de 300000 euro(s).
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Suivant acte authentique, reçu par Me Vardouhie ASSATRYAN, Notaire à DECINES CHARPIEU (69), le 7/07/2020 : La sociéte MJ SYNERGIE MANDATAIRES JUDICIAIRES représentée par Me Bruno WALCZAK, dont létude est située 136 cours Lafayette 69003 LYON, ès qualités de liquidateur judiciaire de la société MAISON PERRIN, SARL au capital de 8.000 dont le siège social est situé 23 rue Jules Vallès 69100 VILLEURBANNE, immatriculée au RCS de LYON sous le numéro 517 751 210, a cédé à la société SAS JEAN JAURES, SAS au capital de 170.000 dont le siège social est sis 88 avenue Jean Jaurès 69150 DECINES-CHARPIEU, immatriculée au RCS de LYON sous le numéro 853 274 454, les éléments du fonds de commerce de « traiteur charcuterie fabrication de plats à emporter cuisinés, dégustation sur place ; boulangerie pâtisserie, sandwicherie, traiteur et salon de thé » exploités 62 Cours Emile Zola 69100 VILLEURBANNE, moyennant le prix de 300.000 , avec jouissance à compter du 07/07/2020. Les oppositions, sil y a lieu, seront reçues en la forme légale dans les dix jours de la dernière en date des publications légales auprès de MJ SYNERGIE MANDATAIRES JUDICIAIRES ci-dessus désignée, où domicile a été élu à cet effet. Pour Insertion. Le Notaire
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Annonce BODACC - Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire
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Annonce JAL - Résolution du plan de redressement et Liquidation judiciaire
TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON Liquidation judiciaire - 2020RJ0256 Par jugement du 03/03/2020, le Tribunal de Commerce de Lyon a ouvert la procédure de liquidation judiciaire sur resolution du plan de la société : MAISON PERRIN 517 751 210 RCS Lyon SARL 23, Rue Jules Vallès 69100 Villeurbanne. Boulangerie, pâtisserie, sandwicherie, traiteur et salon de thé. Liquidateur judiciaire : la Selarl MJ SYNERGIE Mandataires judiciaires représentée par Me Bruno WALCZAK ou Me Michaël ELANCRY 136, cours Lafayette CS 33434 69441 Lyon Cedex 03 auquel les créanciers ont à déclarer leurs créances dans les deux mois suivant la publication au Bodacc du présent jugement. Date de cessation des paiements le 17/06/2019. 201623000
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Annonce JAL - Résolution du plan de redressement et Liquidation judiciaire
TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON LIQUIDATIONS JUDICIAIRES - TL244785 2020RJ0256 Par jugement du 03/03/2020, le Tribunal de Commerce de Lyon a ouvert la procédure de liquidation judiciaire sur resolution du plan de La société MAISON PERRIN 517 751 210 RCS Lyon SARL 23 rue Jules Vallès 69100 VILLEURBANNE boulangerie, Pâtisserie, sandwicherie, traiteur et salon de thé liquidateur judiciaire : la Selarl MJ SYNERGIE-Mandataires judiciaires représentée par Me Bruno WALCZAK ou Me Michaël ELANCRY 136 cours Lafayette CS 33434 69441 LYON Cedex 03 auquel les créanciers ont à déclarer leurs créances dans les deux mois suivant la publication au Bodacc du présent jugement. Date de cessation des paiements le 17/06/2019.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Acte d'achat
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
67/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de MAISON PERRIN
La cartographie fait peau neuve !
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Procédures collectives
3 procédures collectives terminées
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Clôturées
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Administrateur judiciaire
la Selarl BAULAND-GLADEL-MARTINE
40 R de Bonnel - 69003 - LYON
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Mandataire judiciaire
la Selarl MJ SYNERGIE-Mandataire
136 CRS Lafayette - 69441 - LYON
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, désignant administrateur la Selarl Bauland-Gladel-Martinez Représentée par Me Eric Bauland 40 rue de Bonnel 69003 Lyon, avec les pouvoirs : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion, mandataire judiciaire la Selarl Mj Synergie-Mandataires Judiciaires Représentée par Me Bruno Walczak 136 cours Lafayette Cs 33434 69441 Lyon cedex 03. Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la présente publication.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Commissaire au plan
la Selarl BAULAND & MARTINEZ rep
40 R de Bonnel - 69003 - LYON
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan la Selarl Bauland & Martinez Représentée par Maître Eric Bauland 40 rue de Bonnel 69003 Lyon
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
la Selarl MJ SYNERGIE-Mandataires judiciaires représentée par Me Bruno WALCZAK ou Me Michaël ELANCRY
CS 33434 136 cour Lafayette LYON - 69441 - LYON CEDEX 03
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Annonce BODACC - Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire
Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 17 juin 2019, désignant liquidateur la Selarl Mj Synergie-Mandataires Judiciaires Représentée par Me Bruno Walczak Ou Me Michaël Elancry 136 cours Lafayette Cs 33434 69441 Lyon CEDEX 03. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique à ladresse https://www.creditors-services.com à lexception des créanciers admis au plan qui en sont dispensés.
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Annonce JAL - Résolution du plan de redressement et Liquidation judiciaire
TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON LIQUIDATIONS JUDICIAIRES - TL244785 2020RJ0256 Par jugement du 03/03/2020, le Tribunal de Commerce de Lyon a ouvert la procédure de liquidation judiciaire sur resolution du plan de La société MAISON PERRIN 517 751 210 RCS Lyon SARL 23 rue Jules Vallès 69100 VILLEURBANNE boulangerie, Pâtisserie, sandwicherie, traiteur et salon de thé liquidateur judiciaire : la Selarl MJ SYNERGIE-Mandataires judiciaires représentée par Me Bruno WALCZAK ou Me Michaël ELANCRY 136 cours Lafayette CS 33434 69441 LYON Cedex 03 auquel les créanciers ont à déclarer leurs créances dans les deux mois suivant la publication au Bodacc du présent jugement. Date de cessation des paiements le 17/06/2019.
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Annonce JAL - Résolution du plan de redressement et Liquidation judiciaire
TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON Liquidation judiciaire - 2020RJ0256 Par jugement du 03/03/2020, le Tribunal de Commerce de Lyon a ouvert la procédure de liquidation judiciaire sur resolution du plan de la société : MAISON PERRIN 517 751 210 RCS Lyon SARL 23, Rue Jules Vallès 69100 Villeurbanne. Boulangerie, pâtisserie, sandwicherie, traiteur et salon de thé. Liquidateur judiciaire : la Selarl MJ SYNERGIE Mandataires judiciaires représentée par Me Bruno WALCZAK ou Me Michaël ELANCRY 136, cours Lafayette CS 33434 69441 Lyon Cedex 03 auquel les créanciers ont à déclarer leurs créances dans les deux mois suivant la publication au Bodacc du présent jugement. Date de cessation des paiements le 17/06/2019. 201623000
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Historique de MAISON PERRIN
1 événement depuis 2009
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vendredi 26 décembre 2009
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Jean-Francois PERRIN assume maintenant la fonction de gérant.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo.. Voir un exemple
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale. Voir un exemple
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France. Voir un exemple
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers. Voir un exemple
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging. Voir un exemple
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial. Voir un exemple
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