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Dernière modification le21/12/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveLiquidation judiciaire Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2021Partielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2021Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2023B Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
MAEVA RESTAURATION
- SIREN
- 513 286 732 513286732
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 513 286 732 00021 51328673200021
- NUMÉRO DE TVA
- FR49513286732 FR49513286732
- DATE DE CREATION
- 15 juillet 2009
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 1 RUE DU GRAND MONTREJEAU CENTRE COMMERCIAL ESPACE ANJOU, 49100 ANGERS 1 RUE DU GRAND MONTREJEAU CENTRE COMMERCIAL ESPACE ANJOU, 49100 ANGERS
- DIRIGEANTS
- Cyrille HARANG
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Noms commerciaux
- MAEVA RESTAURATION MAEVA RESTAURATION
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 juillet 2009 01/07/2009
- Statut RNE
- Inscrite le 15 juillet 2009 15/07/2009
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12 décembre 2025
- Adoption d'un plan de cession en RJ ou LJ PAR JUGEMENT DU 12/12/2025, LE TRIBUNAL DE COMMERCE DE ANGERS A ARRETE LA CESSION DE L'ENTREPRISE AU PROFIT DE LA SAS CRESCENDO RESTAURATION A MAINTENU JUSQU'A SON TERME LA PERIODE DOBSERVATION OUVERTE A COMPTER DU 12/12/2025 Date d'effet : 12/12/2025
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23 juillet 2025
- (Ouverture d'une procédure de) Redressement judiciaire PAR JUGEMENT DU 23/07/2025, LE TRIBUNAL DE COMMERCE ANGERS A PRONONCE LE REDRESSEMENT JUDICIAIRE A DESIGNE EN QUALITE DE : MANDATAIRE JUDICIAIRE : SELARL LEX MJ, prise en la personne de Maître Lucie MARGOTTIN 11, rue Jean Bodin CS 80502 49105 ANGERS CEDEX ADMINISTRATEUR JUDICIAIRE : SELARL AJ UP prise en la personne de Maître Christophe DOLLEY 2, rue de Bel Air BP 91859 49018 ANGERS CEDEX 01 MISSION DE LADMINISTRATEUR :assistance FIXE EN L'ETAT LA DATE DE CESSATION DES PAIEMENTS AU 01/09/2024 01/09/2024 A OUVERT UNE PERIODE DOBSERVATION DE 6 mois A COMPTER DU 23/07/2025 Date d'effet : 23/07/2025
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01 novembre 2013
- Transfert de l'établissement principal à compter du 01/11/2013 : Ancienne adresse : Rond Point Kennedy 22200 Grâces Nouvelle adresse Centre Commercial Espace Anjou - 1 rue du Grand Montrejeau 49000 Angers Transfert du siège social à compter du 01/11/2013 : Ancienne adresse : Rond Point Kennedy 22200 Grâces Nouvelle adresse : 1 rue du Grand Montrejeau - Centre Commercial Espace Anjou 49000 Angers Modification relative aux personnes dirigeantes et non dirigeantes à compter du 01/11/2013 : Modifié : HARANG Cyrille, Gérant, demeurant 14 rue des Tulipes 49070 Beaucouzé
Secteur d'activité de MAEVA RESTAURATION
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
2 155 sociétés exercent la même activité que MAEVA RESTAURATION dans le 49.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans le Maine-et-Loire (49)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouvert
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MAEVA RESTAURATION - 49100
Siège social depuis le 01 novembre 2013 (12 ans)
- SIRET 51328673200021 51328673200021
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 1 RUE DU GRAND MONTREJEAU CENTRE COMMERCIAL ESPACE ANJOU, 49100 ANGERS
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Fermé
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CASINO CAFETERIA - 22200
Ancien établissement du 01 juillet 2009 au 01 novembre 2013
- SIRET 51328673200013 51328673200013
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse RPT KENNEDY, 22200 GRACES
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Dirigeants de MAEVA RESTAURATION
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Actuel
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Observation de conformité Cyrille HARANG
Né en 1973 (52 ans)
Gérant Depuis le 28 juillet 2009 (16 ans)
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de MAEVA RESTAURATION
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de MAEVA RESTAURATION
Solvabilité
Découvrez comment le score de solvabilité de Societe.com peut sécuriser vos décisions commerciales.
- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats net-55700,00-154100,00-
-
Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
-
EbitdaNCNC-
-
Dettes + 1 an00-
-
BFR-139200,00-80400,00-
-
Trésorerie106000,00118900,00-
-
Endettement502200,00595700,00-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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Rentabilité269.88 %-256.41 %-
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation38,85 %36,19 %6,32 %
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Endettement92,09 %2,93 %116,10 %
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Fonds de roulement141700 EU93100 EU39000 EU
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Evolution de l'activité106,31 %227,07 %80,75 %
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Taux de VA45,30 %49,93 %45,19 %
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Rentabilité d'exploitation9,77 %14,17 %-1,59 %
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Rentabilité nette finale2,35 %8,20 %5,89 %
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Capacité d'autofinancement5,49 %8,25 %6,07 %
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Rentabilité financière10,13 %87,25 %216,63 %
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Coûts du travail33,74 %34,87 %44,98 %
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Capacité de remboursement3,89 ans0,03 an0,52 an
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Coût de la dette2,14 %0 %N/C
-
Taux d'intérêt moyen apparent0,98 %0 %1,71 %
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Poids du BFR global-26,92 jours-47,81 jours-117,74 jours
-
Poids des stocks3,75 jours3,00 jours9,42 jours
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Délai clients23,75 jours7,64 jours7,63 jours
-
Délai Fournisseurs29,20 jours16,27 jours60,18 jours
-
Liquidité immédiate58,95 jours70,18 jours139,02 jours
Documents de MAEVA RESTAURATION
7 derniers documents officiels
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Décision(s) de l'associé unique
Reconstitution de l'actif net
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Décision(s) de l'associé unique - Liste des sièges sociaux antérieurs - Statuts mis à jour
Angers (49000) - Centre Commercial Espace Anjou - 1 rue du Grand Montrejeau
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Continuation malgré perte du Capital - Acte modificatif
-
Statuts mis à jour
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PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE
CHANGEMENT RELATIF A LA DATE DE CLOTURE DE L'EXERCICE SOCIAL
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Formation de Société - Acte SSP
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ACTE SOUS SEING PRIVE
CONSTITUTION
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
17 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Jugement arrêtant un plan de cession
Jugement arrêtant le plan de cession.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
Dénomination : MAEVA RESTAURATION . 41025411 513 286 732 RCS Greffe dAngers - MAEVA RESTAURATION 1 Rue du Grand Montrejeau 49000 Angers - Restauration traditionnelle Decision en date du : 23/07/2025, Jugement prononçant louverture dune procédure de redressement judiciaire, Date de cessation des paiements le 01 Septembre 2024, désignant administrateur SELARL AJ UP prise en la personne de Maître Christophe DOLLEY 2, rue de Bel Air - BP 91859 - 49018 Angers avec les pouvoirs : dassister le débiteu…
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 01 Septembre 2024 , désignant administrateur SELARL AJ UP prise en la personne de Maître Christophe DOLLEY 2, rue de Bel Air - BP 91859 - 49018 Angers avec les pouvoirs : d'assister le débiteur pour tous les actes relatifs à la gestion, mandataire judiciaire SELARL LEX MJ, prise en la personne de Maître Lucie MARGOTTIN 11, rue Jean Bodin - CS 80502 - 49105 Angers . Les créances sont à …
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
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Juridique
2 procédures collectives en cours et 1 procédure collective terminée
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En cours
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Depuis le 23 juillet 2025
Liquidation judiciaire
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Annonce BODACC - Jugement arrêtant un plan de cession
Jugement arrêtant le plan de cession.
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Clôturée
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Administrateur judiciaire
SELARL AJ UP prise en la personne de Maître Christophe DOLLEY
2 rue de Bel Air BP 91859 - 49018 - Angers
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Mandataire judiciaire
SELARL LEX MJ, prise en la personne de Maître Lucie MARGOTTIN
11 rue Jean Bodin CS 80502 - 49105 - Angers
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 01 Septembre 2024 , désignant administrateur SELARL AJ UP prise en la personne de Maître Christophe DOLLEY 2, rue de Bel Air - BP 91859 - 49018 Angers avec les pouvoirs : d'assister le débiteur pour tous les actes relatifs à la gestion, mandataire judiciaire SELARL LEX MJ, prise en la personne de Maître Lucie MARGOTTIN 11, rue Jean Bodin - CS 80502 - 49105 Angers . Les créances sont à …
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
Dénomination : MAEVA RESTAURATION . 41025411 513 286 732 RCS Greffe dAngers - MAEVA RESTAURATION 1 Rue du Grand Montrejeau 49000 Angers - Restauration traditionnelle Decision en date du : 23/07/2025, Jugement prononçant louverture dune procédure de redressement judiciaire, Date de cessation des paiements le 01 Septembre 2024, désignant administrateur SELARL AJ UP prise en la personne de Maître Christophe DOLLEY 2, rue de Bel Air - BP 91859 - 49018 Angers avec les pouvoirs : dassister le débiteu…
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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PAUSE-ET-VOUS
Marque enregistrée Marque en vigueur
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Date de dépôt
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Date d'expiration
Expire dans 3 années, 8 mois et 26 jours
Classes :
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Historique de MAEVA RESTAURATION
1 événement depuis 2009
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lundi 28 juillet 2009
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Cyrille HARANG assume maintenant la fonction de gérant.
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