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Dernière modification le27/10/2015 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2020Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2020Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2020C Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souverainetéNon déposé Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
MADAME GHISLAINE COULOIGNER
Active
- SIREN
- 814 262 960 814262960
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 814 262 960 00010 81426296000010
- NUMÉRO DE TVA
- FR62814262960 FR62814262960
- DATE DE CREATION
- 22 octobre 2015
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Entrepreneur individuel Entrepreneur individuel
- ADRESSE
- 2 RUE PAUL BERT, 35000 RENNES 2 RUE PAUL BERT, 35000 RENNES
- DIRIGEANTS
- Ghislaine COULOIGNER
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- PATCHWORK PATCHWORK
- Statut RCS
- Inscrite le 22 octobre 2015 22/10/2015
- Statut INSEE
- Inscrite le 02 novembre 2015 02/11/2015
- Statut RNE
- Inscrite le 02 novembre 2015 02/11/2015
- Forme juridique
- Entrepreneur individuel Entrepreneur individuel
- Numéro RCS
- Rennes A 814262960 Rennes A 814262960
- Tribunal de commerce
- Greffe de Rennes Tribunal de commerce - Greffe de Rennes
Secteur d'activité de MADAME GHISLAINE COULOIGNER
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Restauration sur place - restauration a emporter Restauration sur place - restauration a emporter
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
3 518 sociétés exercent la même activité que MADAME GHISLAINE COULOIGNER dans le 35.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" en Ille-et-Vilaine (35)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
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Établissements
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Ouvert
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Depuis le 02 novembre 2015 (9 ans)
PATCHWORK - 35000
Siège social
- SIRET 81426296000010 81426296000010
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 2 RUE PAUL BERT, 35000 RENNES
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Dirigeants de MADAME GHISLAINE COULOIGNER
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Actuel
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Ghislaine COULOIGNER
Née en 1966 (59 ans)
Independant Depuis le 27 octobre 2015 (10 ans)
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de MADAME GHISLAINE COULOIGNER
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Finances de MADAME GHISLAINE COULOIGNER
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
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Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires43800,0071000,00-38,31 %
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Résultats net4527,0010146,00-55,38 %
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Marge brute13729,0030800,00-55,43 %
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Résultats d'exploitation4537,0011895,00-61,86 %
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Ebitda-1362,0014904,00-109,14 %
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Dettes + 1 an49000,0041100,0019,22 %
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BFR-1899,00-4084,0053,50 %
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Trésorerie33900,0011536,00193,86 %
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Endettement55900,0041100,0036,01 %
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Taux de profitabilité0,100,14-27,67 %
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Rentabilité14.89 %39.27 %-62,08 %
Ratios financiers
2020
2019
2018
Équilibre bilan
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Capitalisation35,27 %38,62 %21,98 %
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Endettement176,64 %142,42 %319,91 %
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Fonds de roulement32000 EU7452 EU8893 EU
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Evolution de l'activité61,69 %109,91 %106,60 %
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Taux de VA31,34 %43,38 %40,66 %
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Rentabilité d'exploitation-3,11 %20,99 %16,74 %
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Rentabilité nette finale10,34 %14,29 %9,95 %
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Capacité d'autofinancement-4,00 %18,01 %14,54 %
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Rentabilité financière14,89 %39,27 %40,96 %
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Coûts du travail31,95 %20,54 %20,73 %
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Capacité de remboursementN/C2,88 ans5,35 ans
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Coût de la detteN/C0 %0 %
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Taux d'intérêt moyen apparent0,02 %0 %0 %
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Poids du BFR global-15,87 jours-21,00 jours-29,42 jours
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Poids des stocks2,51 jours0,77 jour1,60 jours
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Délai clients0,00 jour0,00 jour0,19 jour
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Délai Fournisseurs3,37 jours3,02 jours7,57 jours
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Liquidité immédiate283,27 jours59,30 jours79,67 jours
Documents de MADAME GHISLAINE COULOIGNER
1 dernier document officiel
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Déclaration d'affectation du patrimoine - Rapport d'évaluation du patrimoine affecté
Déclaration d'affectation du patrimoine
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Cité 1 fois en 2015
SARL CONSEILS ET COMPTA
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 517878625 517878625
Dirigeant : Isabelle LAINE
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Déclaration d'affectation du patrimoine - Rapport d'évaluation du patrimoine affecté
Déclaration d'affectation du patrimoine
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Aucun score de souveraineté disponible
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
1 annonce BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Achat d'un établissement principal par une personne physique (immatriculation)
acte notarié acquis au prix de 46 500, 00 euros - délai pour les oppositions : 10 jours à compter de la présente insertion au bodacc
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de MADAME GHISLAINE COULOIGNER
1 événement depuis 2015
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lundi 27 octobre 2015
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Ghislaine COULOIGNER démarre son activité d'indépendant.
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