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Dernière modification le18/05/2024 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveRadiée Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2013Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023PME Les catégories Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise) sont présentées si nous n'avons pas l'information du nombre d'employés de la société
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
M2F
Fermée definitivement
Radiée
- SIREN
- 494 985 708 494985708
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 494 985 708 00010 49498570800010
- NUMÉRO DE TVA
- FR44494985708 FR44494985708
- DATE DE CREATION
- 10 mai 2007
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 232 AVENUE FRANKLIN ROOSEVELT CENTRE COMMERCIAL CARREFOUR LES 7CHEMI, 69120 VAULX-EN-VELIN 232 AVENUE FRANKLIN ROOSEVELT CENTRE COMMERCIAL CARREFOUR LES 7CHEMI, 69120 VAULX-EN-VELIN
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
Rapport complet officiel (Solvabilité, Gouvernance, Conformité ...)
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Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Noms commerciaux
- BRASSERIE DES SETS BRASSERIE DES SETS
- Statut INSEE
- Inscrite le 20 mars 2007 20/03/2007
- Statut RNE
- Inscrite le 10 mai 2007 10/05/2007
Secteur d'activité de M2F
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- PREPARATION DE PLATS CUISINES A EMPORTER PREPARATION DE PLATS CUISINES A EMPORTER
- Type d'activité
- ARTISANALE ARTISANALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
7 938 sociétés exercent la même activité que M2F dans le 69.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans le Rhône (69)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Établissements
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Ouvert
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BRASSERIE DES SETS - 69120
Siège social depuis le 20 mars 2007 (18 ans)
- SIRET 49498570800010 49498570800010
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 232 AVENUE FRANKLIN ROOSEVELT CENTRE COMMERCIAL CARREFOUR LES 7CHEMI, 69120 VAULX-EN-VELIN
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Dirigeants de M2F
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Anciens
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Observation de conformité Frederic VERA
Né en 1962 (63 ans)
Ancien Gérant Du 05 août 2008 au 30 septembre 2015
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Jacques CHARROT
Né en 1956 (69 ans)
Ancien Gérant Du 02 mai 2007 au 05 août 2008
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de M2F
La cartographie fait peau neuve !
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Finances de M2F
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires288100,00329700,00-12,62 %
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Résultats net9095,002971,00206,13 %
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Marge brute120000,00154300,00-22,23 %
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Résultats d'exploitation30400,0030200,000,66 %
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Ebitda62100,0059600,004,19 %
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Dettes + 1 an335800,00350400,00-4,17 %
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BFR-20673,00-262700,0092,13 %
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Trésorerie29847,0030200,00-1,17 %
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Endettement446500,00487200,00-8,35 %
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Taux de profitabilité0,030,01250,33 %
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Rentabilité49.57 %32.11 %54,39 %
Ratios financiers
2013
2012
2011
Équilibre bilan
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Capitalisation3,88 %1,84 %1,22 %
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Endettement2137,99 %1941,86 %3331,75 %
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Fonds de roulement9173 EU-412300 EU-448900 EU
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Evolution de l'activité87,38 %84,21 %103,85 %
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Taux de VA41,65 %46,80 %41,97 %
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Rentabilité d'exploitation21,56 %18,08 %9,14 %
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Rentabilité nette finale3,16 %0,90 %-2,89 %
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Capacité d'autofinancement11,70 %11,16 %3,68 %
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Rentabilité financière49,57 %32,11 %-179,37 %
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Coûts du travail17,95 %25,63 %31,57 %
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Capacité de remboursement11,64 ans4,88 ans14,58 ans
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Coût de la dette32,71 %46,25 %75,42 %
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Taux d'intérêt moyen apparent5,18 %15,34 %12,86 %
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Poids du BFR global-26,19 jours-291,62 jours-253,50 jours
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Poids des stocks6,02 jours4,94 jours5,13 jours
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Délai clients28,71 jours32,67 jours13,61 jours
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Délai Fournisseurs28,47 jours27,63 jours0,17 jour
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Liquidité immédiate37,81 jours33,53 jours30,67 jours
Documents de M2F
5 derniers documents officiels
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Acte SSP - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Acte SSP - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Acte SSP - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Acte SSP - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Statuts - Acte modificatif
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Cité 2 fois entre 2008 et 2010
BRASSERIE DES PIVOLLES
- SIREN 448345637 448345637
Dirigeant : Thierry JONQUET
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Acte SSP - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
-
Acte SSP - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
-
Cité 2 fois en 2010
FV2T
- SIREN 520607573 520607573
-
Acte SSP - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
-
Acte SSP - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
-
Cité 1 fois en 2007
B ET B
- SIREN 450897533 450897533
-
Statuts - Acte modificatif
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Cité 1 fois en 2007
BANQUE POPULAIRE LOIRE ET LYONNAIS
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 956507875 956507875
Dirigeants : Daniel KARYOTIS , FORVIS MAZARS , CABINET ROYET , ANDERLAINE AUDIT , Anne VEAUTE et 1 autre
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Statuts - Acte modificatif
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierAnnonces légales
9 annonces légales
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Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, désignant liquidateur Me Sabourin R.Bernard 219 rue Duguesclin 69427 Lyon cedex 03. Les déclarations de créances sont à déposer au liquidateur dans les deux mois de la présente publication.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2009)
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Annonce BODACC - Modification de l'administration. Adjonction du nom commercial.
CHARROT Jacques André nom d'usage : CHARROT Jacques n'est plus gérant.VERA Frédéric nom d'usage : VERA Frédéric devient gérant..
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2007)
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Juridique
1 procédure collective terminée
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Clôturée
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Liquidateur
ME SABOURIN R.Bernard
219 R Duguesclin - 69427 - LYON
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, désignant liquidateur Me Sabourin R.Bernard 219 rue Duguesclin 69427 Lyon cedex 03. Les déclarations de créances sont à déposer au liquidateur dans les deux mois de la présente publication.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de M2F
3 événements depuis 2007
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lundi 05 août 2008
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Frederic VERA prend le relais de Jacques CHARROT en tant que gérant.
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Frederic VERA succède à Jacques CHARROT en tant que gérant.
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mardi 02 mai 2007
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Jacques CHARROT accède au poste de gérant.
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