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Dernière modification le01/10/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2024Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2024C Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 202329.18 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
M.M. VIANDE
Active
- SIREN
- 537 751 489 537751489
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 537 751 489 00015 53775148900015
- NUMÉRO DE TVA
- FR46537751489 FR46537751489
- DATE DE CREATION
- 08 novembre 2011
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé - 4722Z 4722Z - Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 34 PLACE DES PINS LE HAMEAU DE PRE DU LAC, 06740 CHATEAUNEUF-GRASSE 34 PLACE DES PINS LE HAMEAU DE PRE DU LAC, 06740 CHATEAUNEUF-GRASSE
- DIRIGEANTS
- Chrystèle MARLARD + 1 autre dirigeant
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- M.M. VIANDE M.M. VIANDE
- Capital social
- 10000,00 € 10000,00
- Statut RCS
- Inscrite le 08 novembre 2011 08/11/2011
- Statut INSEE
- Inscrite le 26 octobre 2011 26/10/2011
- Statut RNE
- Inscrite le 08 novembre 2011 08/11/2011
- Forme juridique
- SARL unipersonnelle SARL unipersonnelle
- Numéro RCS
- Grasse B 537751489 Grasse B 537751489
- Tribunal de commerce
- Greffe de Grasse Tribunal de commerce - Greffe de Grasse
Secteur d'activité de M.M. VIANDE
- Domaine d'activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Activité (Code NAF ou APE)
- Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (4722Z) Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (4722Z)
- Activité principale déclarée
- Boucherie Boucherie
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Boucherie (992) Boucherie (992)
- Téléphone
- Mail de contact
786 sociétés exercent la même activité que M.M. VIANDE dans le 06.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé" dans les Alpes Maritimes (06)
Les 2 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
99,00€
Le marché de la charcuterie - France
Cette étude détaille l'évolution du marché de la charcuterie en France : augmentation du chiffre d'affaires malgré une baisse des volumes de production, impact des préférences des consommateurs, présence d'acteurs majeurs comme Fleury Michon et Herta, montée des marques bio et sans nitrites, importance de la traçabilité et de la transparence..
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99,00€
Le marché des boucheries-charcuteries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché des boucheries-charcuteries en France et à l'échelle mondiale : croissance notable de 4.6% entre 2013 et 2023, hausse du chiffre d'affaires malgré une baisse du nombre d'enseignes, impact de la hausse des prix de la viande et de l'émergence de nouveaux régimes alimentaires comme le flexitarisme.
Rapport complet officiel
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12,90€
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Ouvert
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Depuis le 26 octobre 2011 (14 ans)
M.M. VIANDE - 06740
Siège social
- SIRET 53775148900015 53775148900015
- Activité Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé - 4722Z
- Adresse 34 PLACE DES PINS LE HAMEAU DE PRE DU LAC, 06740 CHATEAUNEUF-GRASSE
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Dirigeants de M.M. VIANDE
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Actuels
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Chrystèle MARLARD
Née en 1975 (50 ans)
Gérant Depuis le 01 juillet 2020 (5 ans)
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Maxime MARLARD
Né en 1980 (45 ans)
Gérant Depuis le 19 novembre 2011 (13 ans)
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de M.M. VIANDE
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de M.M. VIANDE
Solvabilité
Découvrez comment le score de solvabilité de Societe.com peut sécuriser vos décisions commerciales.
- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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achetez le score
Score de solvabilité
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5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
2017
2016
2015
Équilibre bilan
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Capitalisation30,87 %22,72 %17,11 %
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Endettement113,32 %210,45 %322,22 %
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Fonds de roulement-89800 EU-117900 EU-147000 EU
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Evolution de l'activité101,61 %98,87 %94,82 %
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Taux de VA29,42 %29,23 %29,67 %
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Rentabilité d'exploitation6,31 %5,40 %6,05 %
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Rentabilité nette finale2,22 %1,49 %1,95 %
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Capacité d'autofinancement5,47 %4,93 %5,57 %
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Rentabilité financière20,98 %17,51 %28,21 %
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Coûts du travail22,67 %22,98 %23,22 %
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Capacité de remboursement2,19 ans3,63 ans4,01 ans
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Coût de la dette11,56 %15,48 %17,93 %
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Taux d'intérêt moyen apparent6,09 %4,68 %4,86 %
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Poids du BFR global-27,39 jours-26,38 jours-29,02 jours
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Poids des stocks11,34 jours10,03 jours7,37 jours
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Délai clients3,92 jours3,89 jours4,70 jours
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Délai Fournisseurs27,26 jours22,01 jours23,00 jours
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Liquidité immédiate12,71 jours13,65 jours14,42 jours
Documents de M.M. VIANDE
3 derniers documents officiels
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P.V. d'Assemblée - Statuts
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P.V. d'Assemblée - Statuts
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Statuts constitutifs
Constitution
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Cité 2 fois entre 2011 et 2020
SOCIETE CANNOISE DES VIANDES DES HAMEAUX
- SIREN 328015060 328015060
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P.V. d'Assemblée - Statuts
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Statuts constitutifs
Constitution
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Cité 1 fois en 2011
BANQUE POPULAIRE COTE D'AZUR
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 955804448 955804448
Dirigeants : PRIE WATERHOUS COOPERS AUDIT , Philippe LUCCHESI , SOCIETE FIDUCIAIRE DE COMMISSARIAT ET D'AUDIT , Etienne BORIS
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Statuts constitutifs
Constitution
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale99/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
17 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
LEA LEMALLE EXPERTS ASSOCIES Audit . Expertise Comptable . Conseil LEMALLE EXPERTS ASSOCIES 189 Ch de Faissole Pont de Campane 06250 Mougins M.M. VIANDE SARLU, au capital de 10000 Siège : 34 PLACE DES PINS LE HAMEAU DE PRÈ DU LAC 06740 CHÂTEAUNEUF-GRASSE RCS : Grasse 537751489 Aux termes dune decision de lassocié unique en date du 15/03/2020, Mme Chrystèle BARACCANI, épouse MARLARD, demeurant 34 Chemin de la Pouiraque 06130 GRASSE a été nommée co-gérante de la société et ce à compter du 15/03/…
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Annonce JAL - Rectificatif / Erratum
Suite à lannonce n°1051/N756 parue le 12/06/2020, il faut lire : en date du 01/03/2020. 127
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Annonce BODACC - Modification de l'administration.
BARACCANI Chrystèle Annie Gilberte nom d'usage : MARLARD devient gérant
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de M.M. VIANDE
2 événements depuis 2011
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mardi 01 juillet 2020
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Chrystèle MARLARD assume maintenant la fonction de gérant.
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vendredi 19 novembre 2011
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Maxime MARLARD est promue gérant de l'entreprise.
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