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France
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LUDY
Active
10 à 19 salariés
- SIREN
- 511 961 237 511961237
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 511 961 237 00019 51196123700019
- NUMÉRO DE TVA
- FR79511961237 FR79511961237
- DATE DE CREATION
- 28 avril 2009
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 1286 AVENUE DE L'AERODROME QUARTIER LE MOULIN DE ROUSINE, 05130 TALLARD 1286 AVENUE DE L'AERODROME QUARTIER LE MOULIN DE ROUSINE, 05130 TALLARD
- DIRIGEANTS
- Marisa ORTEGA + 1 autre dirigeant
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Boulangerie - Pâtisserie et activités connexes & complémentaires. Boulangerie - Pâtisserie et activités connexes & complémentaires.
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Capital social
- 20000,00 € 20000,00
- Noms commerciaux
- LUDY LUDY
- Statut RCS
- Inscrite le 28 avril 2009 28/04/2009
- Statut INSEE
- Inscrite le 15 avril 2009 15/04/2009
- Statut RNE
- Inscrite le 28 avril 2009 28/04/2009
-
17 juillet 2009
- Mise en activité de la société à compter du 17/06/2009 Adresse de l'établissement : Le Moulin du Rousine - 05130 Tallard
Contacter LUDY
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Boulangerie et boulangerie-pâtisserie dans les Hautes-Alpes
Établissements
-
-
LUDY - 05130
Siège social depuis le 15 avril 2009 (17 ans)
- SIRET
- 51196123700019 51196123700019
- Activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
-
Dirigeants de LUDY
-
-
Marisa ORTEGA
- Née en
- 1962 (64 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 18 novembre 2017 (8 ans)
-
Rodolphe ORTEGA
- Né en
- 1970 (55 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 18 novembre 2017 (8 ans)
-
-
-
Marisa ORTEGA
- Née en
- 1962 (64 ans)
- Mandat
- Ancien Co-gérant du 12 février 2011 au 18 novembre 2017
-
Rodolphe ORTEGA
- Né en
- 1970 (55 ans)
- Mandat
- Ancien Co-gérant du 12 février 2011 au 18 novembre 2017
-
Rodolphe ORTEGA
- Né en
- 1970 (55 ans)
- Mandat
- Ancien Associé-gérant du 19 mai 2009 au 12 février 2011
-
Maryse ORTEGA
- Née en
- 1962 (64 ans)
- Mandat
- Ancien Associé-gérant du 19 mai 2009 au 12 février 2011
-
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-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
-
Valorisation
Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Comptes de LUDY
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2020
2014
2013
Équilibre bilan
-
Capitalisation11,61 %32,55 %15,33 %
-
Endettement220,60 %125,35 %345,68 %
-
Fonds de roulement3880 EU11856 EU-20573 EU
-
Evolution de l'activité105,86 %121,43 %101,47 %
-
Taux de VA49,56 %50,81 %47,50 %
-
Rentabilité d'exploitation5,37 %14,17 %9,13 %
-
Rentabilité nette finale0,67 %8,01 %2,50 %
-
Capacité d'autofinancement3,97 %13,18 %7,78 %
-
Rentabilité financière17,88 %58,22 %37,63 %
-
Coûts du travail45,49 %37,59 %39,07 %
-
Capacité de remboursement2,08 ans1,31 ans2,95 ans
-
Coût de la dette8,15 %6,80 %14,52 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent5,31 %5,59 %5,78 %
-
Poids du BFR global-6,44 jours-24,85 jours-30,84 jours
-
Poids des stocks2,69 jours2,94 jours4,08 jours
-
Délai clients53,77 jours7,18 jours8,28 jours
-
Délai Fournisseurs29,26 jours16,71 jours19,33 jours
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Liquidité immédiate8,50 jours31,27 jours17,39 jours
Documents de LUDY
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Changement du libéllé de rue ou précision d'adresse
-
Statuts constitutifs - Procès-verbal d'assemblée
Constitution d'une société commerciale suite à achat Modification relative aux dirigeants d'une société
Annonces légales de LUDY
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Mise en activité de la société
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Annonce BODACC - Acte de création
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
67/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de LUDY
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Entreprise liée
-
CABINET TOUCHET ET ASSOCIES
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLECité 1 fois en 2019
- SIREN 433933405 433933405
- Dirigeants AUDIT ET EXPERTISE JACQUES KOUBI , Eric GRANGEMAR , JFO EXPERTISE
-
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Changement du libéllé de rue ou précision d'adresse
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LUDY
5 événements depuis 2009
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vendredi 18 novembre 2017
-
Rodolphe ORTEGA et Marisa ORTEGA renoncent à leurs rôle de co-gérant.
-
Rodolphe ORTEGA et Marisa ORTEGA accèdent au poste de gérant.
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vendredi 12 février 2011
-
Rodolphe ORTEGA et Maryse ORTEGA quittent leurs fonctions d'associé-gérant.
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Rodolphe ORTEGA et Marisa ORTEGA sont promus co-gérant.
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lundi 19 mai 2009
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Maryse ORTEGA et Rodolphe ORTEGA assument maintenant la fonction d'associé-gérant.
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5 événements ont marqué le parcours de LUDY depuis 2009
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo.. Voir un exemple
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale. Voir un exemple
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France. Voir un exemple
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers. Voir un exemple
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging. Voir un exemple
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial. Voir un exemple
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