France
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LOXADI
- SIREN
- 520 656 257 520656257
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 520 656 257 00026 52065625700026
- NUMÉRO DE TVA
- FR93520656257 FR93520656257
- DATE DE CREATION
- 09 mars 2010
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 455 AV CHARLES DE GAULLE, 69760 LIMONEST 455 AV CHARLES DE GAULLE, 69760 LIMONEST
- DIRIGEANTS
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 8000,00 € 8000,00
- Noms commerciaux
- LA CABORNE LA CABORNE
- Statut RCS
- Radiée le 24 septembre 2024 24/09/2024
- Statut INSEE
- Fermée le 24 septembre 2024 24/09/2024
- Statut RNE
- Radiée le 24 septembre 2024 24/09/2024
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25 septembre 2024
- Radiation suite au Jugement du Tribunal de Commerce de Lyon en date du 24/09/2024 prononçant la clôture des opérations de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif
- Jugement du Tribunal de Commerce de Lyon en date du 24/09/2024 prononçant la clôture des opérations de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif
-
26 octobre 2022
- Jugement du Tribunal de Commerce de Lyon en date du 26/10/2022 prononçant l'arrêt du plan de cession et la conversion en liquidation judiciaire avec effet à compter du 1er novembre 2022. Liquidateur judiciaire : la Selarl MJ SYNERGIE-Mandataires judiciaires représentée par Me Bruno WALCZAK ou Me Michaël ELANCRY 136 cours Lafayette Cs 33434 69441 Lyon CEDEX 03
-
20 juillet 2022
- Jugement du Tribunal de Commerce de Lyon en date du 20/07/2022 ouvrant la procédure de redressement judiciaire. Mandataire judiciaire : la Selarl MJ SYNERGIE-Mandataires judiciaires représentée par Me Bruno WALCZAK ou Me Michaël ELANCRY 136 cours Lafayette Cs 33434 69441 Lyon CEDEX 03, Administrateur judiciaire : la Selarl AJ PARTENAIRES représentée par Maître Didier LAPIERRE et Maître Ludivine SAPIN 174 rue de Créqui 69003 Lyon mission : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion. Date de cessation des paiements : 30/06/2022
Contacter LOXADI
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle dans le Rhône
Établissements
-
-
LA CABORNE - 69760
Ancien établissement du 01 janvier 1900 au 24 septembre 2024
- SIRET
- 52065625700026 52065625700026
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 455 AV CHARLES DE GAULLE, 69760 LIMONEST
-
LOXADI - 69570
Ancien établissement du 02 mars 2010 au 01 juin 2010
- SIRET
- 52065625700018 52065625700018
- Activité
- Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse
- 20 ROUTE D'ECULLY, 69570 DARDILLY
-
Dirigeants de LOXADI
-
-
HOL'MOSS
- Mandat
- Ancien Président du 03 septembre 2019 au 24 septembre 2024
-
Loïc PERRAUDIN
- Né en
- 1982 (44 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 13 mars 2010 au 03 septembre 2019
-
Xavier-David PONCET
- Né en
- 1980 (45 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 13 mars 2010 au 03 septembre 2019
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires428500,001167600,00-63 %
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Résultats net-149900,00-4734,00-3066 %
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Marge brute74200,00597100,00-87 %
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Résultats d'exploitation-146900,0013100,00-1221 %
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Ebitda-82300,0087000,00-194 %
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Dettes + 1 an135400,00182600,00-25 %
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BFR36100,00-75800,00148 %
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Trésorerie45600,0064300,00-29 %
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Endettement382700,00232400,0065 %
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Taux de profitabilité-0,35-0,00-8528 %
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Rentabilité-151.72 %-1.90 %-7873 %
Comptes de LOXADI
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation19,58 %49,33 %25,35 %
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Endettement310,73 %48,67 %225,15 %
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Fonds de roulement81800 EU-11280 EU58100 EU
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Evolution de l'activité36,70 %152,63 %132,77 %
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Taux de VA17,32 %51,14 %57,29 %
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Rentabilité d'exploitation-19,21 %7,45 %17,66 %
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Rentabilité nette finale-34,98 %-0,41 %6,77 %
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Capacité d'autofinancement-22,08 %6,86 %14,51 %
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Rentabilité financière-151,72 %-1,90 %30,58 %
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Coûts du travail42,50 %42,81 %38,25 %
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Capacité de remboursementN/C1,51 ans3,44 ans
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Coût de la detteN/C6,82 %7,78 %
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Taux d'intérêt moyen apparent0,77 %4,90 %2,76 %
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Poids du BFR global30,83 jours-29,60 jours-42,27 jours
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Poids des stocks4,44 jours1,95 jours2,47 jours
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Délai clients107,79 jours19,29 jours6,52 jours
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Délai Fournisseurs42,02 jours29,33 jours20,18 jours
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Liquidité immédiate38,95 jours25,11 jours69,99 jours
Documents de LOXADI
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Statuts mis à jour - Extrait de décision(s) de l'associé unique - Document relatif au bénéficiaire effectif
Modification relative aux dirigeants d'une société Modification de la date de cloture de l'exercice social - Dépôt modificatif ou complémentaire relatif au bénéficiaire effectif - Modification de la forme juridique ou du statut particulier Modification relative aux dirigeants d'une société
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Statuts mis à jour - Extrait de décision(s) de l'associé unique - Document relatif au bénéficiaire effectif
Modification relative aux dirigeants d'une société Modification de la date de cloture de l'exercice social - Dépôt modificatif ou complémentaire relatif au bénéficiaire effectif - Modification de la forme juridique ou du statut particulier Modification relative aux dirigeants d'une société
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Rapport du commissaire à la transformation
Modification de la forme juridique ou du statut particulier
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Document relatif au bénéficiaire effectif
Modification des statuts Sté pluripersonnelle devient unipersonnelle - Régularisation bénéficiaire effectif
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Transfert du siège social de la personne morale
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Transfert du siège social de la personne morale
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Statuts constitutifs - Décision(s) des associés
Constitution d'une société commerciale sans activité
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Statuts constitutifs - Décision(s) des associés
Constitution d'une société commerciale sans activité
Annonces légales de LOXADI
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Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
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Annonce JAL - Clôture pour insuffisance d'actifs
Tribunal de commerce de Lyon Jugement de clôture du 24/09/2024 2022RJ0589 - Par jugement du 24/09/2024, le Tribunal de commerce de LYON a prononcé la clôture pour insuffisance dactif de La societé LOXADI - 520 656 257 RCS Lyon -SAS - hôtel, Restaurant, bar, tabac -455 avenue du Général de Gaulle 69760 LIMONEST (L24357768)
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Annonce BODACC - Procédure de liquidation judiciaire
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Annonce JAL - Conversion de Redressement Judiciaire en Liquidation Judiciaire
Tribunal de commerce de Lyon Liquidations judiciaires 2022RJ0589 Par jugement du 26/10/2022, le Tribunal de commerce de Lyon a prononcé larrêt du plan de cession et la conversion en liquidation judiciaire avec effet à compter du 1er novembre 2022 de la Societé LOXADI, 520 656 257 RCS Lyon, Hôtel, restaurant, bar, tabac, 455, avenue du Général-de-Gaulle, 69760 Limonest. Liquidateur judiciaire : la SELARL MJ SYNERGIE-MANDATAIRES JUDICIAIRES, 136, cours Lafayette, CS 33434, 69441 Lyon Cedex 03. (T22060751)
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Annonce JAL - Plan de cession
Tribunal de commerce de Lyon Liquidations judiciaires 2022RJ0589 Par jugement du 26/10/2022, le Tribunal de commerce de Lyon a prononcé larrêt du plan de cession et la conversion en liquidation judiciaire avec effet à compter du 1er novembre 2022 de la Societé LOXADI, 520 656 257 RCS Lyon, Hôtel, restaurant, bar, tabac, 455, avenue du Général-de-Gaulle, 69760 Limonest. Liquidateur judiciaire : la SELARL MJ SYNERGIE-MANDATAIRES JUDICIAIRES, 136, cours Lafayette, CS 33434, 69441 Lyon Cedex 03. (T22060751)
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
2022RJ0589 Par jugement du 20/07/2022, le tribunal de commerce de Lyon a ouvert le redressement judiciaire de La société LOXADI 520 656 257 RCS Lyon SAS-hôtel, Restaurant, bar, tabac -455 avenue du Genéral de Gaulle 69760 LIMONEST Administrateur : la Selarl AJ PARTENAIRES représentée par Maître Didier LAPIERRE et Maître Ludivine SAPIN 174 rue de Créqui 69003 LYON, avec pour mission : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion -mandataire judiciaire : la Selarl MJ SYNERGIE-Mandataires judiciaires représentée par Me Bruno WALCZAK ou Me Michaël ELANCRY 136 cours Lafayette CS 33434 69441 LYON Cedex 03auquel les créanciers ont à déclarer leurs créances dans les deux mois de la publication du jugement au BODACC Date de cessation des paiements le 30/06/2022.
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
Tribunal de commerce de Lyon Redressements judiciaires 2022RJ0589 Par jugement du 20/07/2022, le Tribunal de commerce de Lyon a ouvert le redressement judiciaire de la Sociéte LOXADI, 520 656 257 RCS Lyon, SAS, hôtel, restaurant, bar, tabac, 455, avenue du Général-de-Gaulle, 69760 Limonest. Administrateur : la SELARL AJ PARTENAIRES représentée par Me Didier LAPIERRE et Me Ludivine SAPIN, 174, rue de Créqui, 69003 Lyon, avec pour mission : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion. Mandataire judiciaire : la SELARL MJ SYNERGIE-MANDATAIRES JUDICIAIRES représentée par Me Bruno WALCZAK ou Me Michaël ELANCRY, 136, cours Lafayette, CS 33434, 69441 Lyon Cedex 03, auquel les Créanciers ont à déclarer leurs créances dans les deux mois de la publication du jugement au BODACC. Date de cessation des paiements le 30/06/2022. (T22042559)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification de l'administration.
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Annonce BODACC - Modification de la forme juridique. Modification de l'administration.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Nouveau siège.
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Annonce BODACC - Acte d'immatriculation
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Annonce BODACC - Acte de création
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Annonce BODACC - Acte d'achat
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de LOXADI
La cartographie fait peau neuve !
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Entreprises liées
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HOL'MOSS
Cité 1 fois en 2019
- SIREN 809058498 809058498
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Statuts mis à jour - Extrait de décision(s) de l'associé unique - Document relatif au bénéficiaire effectif
Modification relative aux dirigeants d'une société Modification de la date de cloture de l'exercice social - Dépôt modificatif ou complémentaire relatif au bénéficiaire effectif - Modification de la forme juridique ou du statut particulier Modification relative aux dirigeants d'une société
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VACALM
Cité 1 fois en 2019
- SIREN 839733987 839733987
- Dirigeants Loïc PERRAUDIN , Xavier-David PONCET
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Statuts mis à jour - Extrait de décision(s) de l'associé unique - Document relatif au bénéficiaire effectif
Modification relative aux dirigeants d'une société Modification de la date de cloture de l'exercice social - Dépôt modificatif ou complémentaire relatif au bénéficiaire effectif - Modification de la forme juridique ou du statut particulier Modification relative aux dirigeants d'une société
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QINTENS
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLECité 1 fois en 2019
- SIREN 958513509 958513509
- Dirigeants Olivier SUCROT , Ella GATTA-CASTEL , Mathieu PARTAMIAN , Julien PANAFIEU , Marc MURARD et 1 autre
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Rapport du commissaire à la transformation
Modification de la forme juridique ou du statut particulier
Procédures collectives
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Clôturées
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Administrateur judiciaire
la Selarl AJ PARTENAIRES représentée par Maître Didier LAPIERRE et Maître Ludivine SAPIN
174 rue de Créqui - 69003 - LYON
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Mandataire judiciaire
la Selarl MJ SYNERGIE-Mandataires judiciaires représentée par Me Bruno WALCZAK ou Me Michaël ELANCRY
CS 33434 136 cour Lafayette LYON - 69441 - LYON CEDEX 03
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 30 juin 2022, désignant administrateur la Selarl Aj Partenaires Représentée par Maître Didier Lapierre et Maître Ludivine Sapin 174 rue de Créqui 69003 Lyon, avec les pouvoirs : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion, mandataire judiciaire la Selarl Mj Synergie-Mandataires Judiciaires Représentée par Me Bruno Walczak Ou Me Michaël Elancry 136 cours Lafayette Cs 33434 69441 Lyon CEDEX 03. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
2022RJ0589 Par jugement du 20/07/2022, le tribunal de commerce de Lyon a ouvert le redressement judiciaire de La société LOXADI 520 656 257 RCS Lyon SAS-hôtel, Restaurant, bar, tabac -455 avenue du Genéral de Gaulle 69760 LIMONEST Administrateur : la Selarl AJ PARTENAIRES représentée par Maître Didier LAPIERRE et Maître Ludivine SAPIN 174 rue de Créqui 69003 LYON, avec pour mission : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion -mandataire judiciaire : la Selarl MJ SYNERGIE-Mandataires judiciaires représentée par Me Bruno WALCZAK ou Me Michaël ELANCRY 136 cours Lafayette CS 33434 69441 LYON Cedex 03auquel les créanciers ont à déclarer leurs créances dans les deux mois de la publication du jugement au BODACC Date de cessation des paiements le 30/06/2022.
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
Tribunal de commerce de Lyon Redressements judiciaires 2022RJ0589 Par jugement du 20/07/2022, le Tribunal de commerce de Lyon a ouvert le redressement judiciaire de la Sociéte LOXADI, 520 656 257 RCS Lyon, SAS, hôtel, restaurant, bar, tabac, 455, avenue du Général-de-Gaulle, 69760 Limonest. Administrateur : la SELARL AJ PARTENAIRES représentée par Me Didier LAPIERRE et Me Ludivine SAPIN, 174, rue de Créqui, 69003 Lyon, avec pour mission : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion. Mandataire judiciaire : la SELARL MJ SYNERGIE-MANDATAIRES JUDICIAIRES représentée par Me Bruno WALCZAK ou Me Michaël ELANCRY, 136, cours Lafayette, CS 33434, 69441 Lyon Cedex 03, auquel les Créanciers ont à déclarer leurs créances dans les deux mois de la publication du jugement au BODACC. Date de cessation des paiements le 30/06/2022. (T22042559)
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
la Selarl MJ SYNERGIE-Mandataires judiciaires représentée par Me Bruno WALCZAK ou Me Michaël ELANCRY
CS 33434 136 cour Lafayette LYON - 69441 - LYON CEDEX 03
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Annonce JAL - Plan de cession
Tribunal de commerce de Lyon Liquidations judiciaires 2022RJ0589 Par jugement du 26/10/2022, le Tribunal de commerce de Lyon a prononcé larrêt du plan de cession et la conversion en liquidation judiciaire avec effet à compter du 1er novembre 2022 de la Societé LOXADI, 520 656 257 RCS Lyon, Hôtel, restaurant, bar, tabac, 455, avenue du Général-de-Gaulle, 69760 Limonest. Liquidateur judiciaire : la SELARL MJ SYNERGIE-MANDATAIRES JUDICIAIRES, 136, cours Lafayette, CS 33434, 69441 Lyon Cedex 03. (T22060751)
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
la Selarl MJ SYNERGIE-Mandataires judiciaires représentée par Me Bruno WALCZAK ou Me Michaël ELANCRY
CS 33434 136 cour Lafayette LYON - 69441 - LYON CEDEX 03
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Administrateur judiciaire
la Selarl AJ PARTENAIRES représentée par Maître Didier LAPIERRE et Maître Ludivine SAPIN
174 rue de Créqui - 69003 - LYON
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Annonce BODACC - Procédure de liquidation judiciaire
Jugement du Tribunal de Commerce de Lyon en date du 26/10/2022 prononçant l'arrêt du plan de cession et la conversion en liquidation judiciaire avec effet à compter du 1er novembre 2022.Liquidateur judiciaire : la Selarl MJ SYNERGIE-Mandataires judiciaires représentée par Me Bruno WALCZAK ou Me Michaël ELANCRY 136 cours Lafayette Cs 33434 69441 Lyon CEDEX 03
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Annonce JAL - Conversion de Redressement Judiciaire en Liquidation Judiciaire
Tribunal de commerce de Lyon Liquidations judiciaires 2022RJ0589 Par jugement du 26/10/2022, le Tribunal de commerce de Lyon a prononcé larrêt du plan de cession et la conversion en liquidation judiciaire avec effet à compter du 1er novembre 2022 de la Societé LOXADI, 520 656 257 RCS Lyon, Hôtel, restaurant, bar, tabac, 455, avenue du Général-de-Gaulle, 69760 Limonest. Liquidateur judiciaire : la SELARL MJ SYNERGIE-MANDATAIRES JUDICIAIRES, 136, cours Lafayette, CS 33434, 69441 Lyon Cedex 03. (T22060751)
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Historique de LOXADI
3 événements depuis 2010
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lundi 03 septembre 2019
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HOL'MOSS accède au poste de président.
-
Loic PERRAUDIN et Xavier-David PONCET renoncent à leurs rôle de gérant.
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vendredi 13 mars 2010
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Loic PERRAUDIN et Xavier-David PONCET accèdent au poste de gérant.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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