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Dernière modification le29/07/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2021Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2021Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2021D Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
LOUMILI
- SIREN
- 809 510 985 809510985
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 809 510 985 00017 80951098500017
- NUMÉRO DE TVA
- FR33809510985 FR33809510985
- DATE DE CREATION
- 10 février 2015
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 9 DE L' OCEANE ZAC DE COURTABOEUF, 91140 VILLEJUST 9 DE L' OCEANE ZAC DE COURTABOEUF, 91140 VILLEJUST
- DIRIGEANTS
- Gregory OUSSET + 2 autres dirigeants
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 126016,00 € 126016,00
- Noms commerciaux
- POIVRE ROUGE POIVRE ROUGE
- Statut RCS
- Inscrite le 10 février 2015 10/02/2015
- Statut INSEE
- Inscrite le 10 février 2015 10/02/2015
- Statut RNE
- Inscrite le 10 février 2015 10/02/2015
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29 juillet 2025
- Radiation du R.C.S. des mentions relatives à la procédure de liquidation, consécutivement au jugement ayant clôturé les opérations de liquidation pour extinction du passif (article R.123-154, 3° du code de commerce)
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11 juillet 2025
- Jugement du tribunal de commerce de Evry en date du 11/07/2025, prononce la clôture pour extinction du passif, nom du liquidateur : SELAFA Mja, prise en la personne de Me Benjamin Laurent, Mandataire Judiciaire Associé
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17 décembre 2024
- La liste des créances de l'article L. 641-13 du code de commerce a été déposée au greffe du tribunal de commerce de Evry le 17/12/2024 . Tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans un délai d'un mois à compter de la présente publication.
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15 novembre 2024
- La liste des créances de l'article L. 641-13 du code de commerce a été déposée au greffe du tribunal de commerce de Evry le 15/11/2024 . Tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans un délai d'un mois à compter de la présente publication.
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04 septembre 2023
- Jugement du tribunal de commerce de Evry prononce en date du 04/09/2023, la liquidation judiciaire sous le numéro 2023J00539, date de cessation des paiements le 01/07/2023, désigne liquidateur SELAFA Mja, prise en la personne de Me Benjamin Laurent, Mandataire Judiciaire Associé 5-7 Rue François Truffaut 91000 Évry-Courcouronnes, les déclarations de créances sont à déposer au liquidateur dans les deux mois de la publication au Bodacc Nature de la procédure d'insolvabilité : non concernée .
Secteur d'activité de LOUMILI
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Exploitation de tous fonds de commerce de restauration. Exploitation de tous fonds de commerce de restauration.
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
2 999 sociétés exercent la même activité que LOUMILI dans le 91.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans l'Essonne (91)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouvert
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POIVRE ROUGE - 91140
Siège social depuis le 10 février 2015 (10 ans)
- SIRET 80951098500017 80951098500017
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 9 DE L' OCEANE ZAC DE COURTABOEUF, 91140 VILLEJUST
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Dirigeants de LOUMILI
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Actuels
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Observation de conformité Gregory OUSSET
Né en 1972 (53 ans)
Président Depuis le 19 septembre 2017 (8 ans)
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Observation de conformité Marie-Bérénice OUSSET
Née en 1972 (53 ans)
Directeur général Depuis le 19 septembre 2017 (8 ans)
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FITECO
Commissaire aux comptes titulaire Depuis le 06 septembre 2023 (2 ans)
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FITECO
Commissaire aux comptes titulaire Depuis le 06 septembre 2023 (2 ans)
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Anciens
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FITECO
Ancien Commissaire aux comptes titulaire Du 29 mai 2019 au 06 septembre 2023
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Stéphanie GOYER
Née en 1986 (39 ans)
Ancien Président Du 17 février 2015 au 19 septembre 2017
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Anthony DOGAN
Né en 1985 (40 ans)
Ancien Directeur général Du 17 février 2015 au 19 septembre 2017
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de LOUMILI
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Finances de LOUMILI
Solvabilité
Découvrez comment le score de solvabilité de Societe.com peut sécuriser vos décisions commerciales.
- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNC450500,00-
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Résultats netNC-30900,00-
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Marge bruteNC177900,00-
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Résultats d'exploitationNC-27721,00-
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EbitdaNC-57500,00-
-
Dettes + 1 anNC212000,00-
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BFRNC51900,00-
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TrésorerieNC141800,00-
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EndettementNC379100,00-
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Taux de profitabilitéNC-0,07-
-
RentabilitéNC-17.10 %-
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation32,28 %N/C37,01 %
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Endettement140,29 %91,97 %118,36 %
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Fonds de roulement193700 EU112900 EU157400 EU
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Evolution de l'activité50,26 %96,64 %79,32 %
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Taux de VA39,49 %42,47 %37,34 %
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Rentabilité d'exploitation-12,76 %6,73 %-0,52 %
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Rentabilité nette finale-6,86 %-2,94 %-7,18 %
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Capacité d'autofinancement-13,19 %4,04 %-4,05 %
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Rentabilité financière-17,10 %-12,46 %-27,98 %
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Coûts du travail58,38 %35,02 %37,63 %
-
Capacité de remboursementN/C5,38 ansN/C
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Coût de la detteN/C7,47 %N/C
-
Taux d'intérêt moyen apparent1,30 %2,31 %2,18 %
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Poids du BFR global42,17 jours2,07 jours5,12 jours
-
Poids des stocks3,92 jours0,00 jour3,56 jours
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Délai clients134,94 jours0,00 jour45,88 jours
-
Délai Fournisseurs51,18 jours25,57 jours30,30 jours
-
Liquidité immédiate115,20 jours0,00 jour56,82 jours
Documents de LOUMILI
6 derniers documents officiels
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Procès-verbal d'assemblée générale mixte
Nomination de commissaire aux comptes titulaire
-
Procès-verbal d'assemblée générale mixte
Nomination de commissaire aux comptes titulaire
-
Procès-verbal d'assemblée générale mixte
Nomination de commissaire aux comptes titulaire
-
Décision(s) des associés
Changement de président - Changement de directeur général
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Divers
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Statuts constitutifs - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs - Décision(s) du président
Acte ssp - Nomination de directeur général
-
Cité 3 fois en 2019
FITECO
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 557150067 557150067
Dirigeants : Yannick OLLIVIER , Jean-Marie VANDERGUCHT , FIBA , BAKER TILLY STREGO
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Procès-verbal d'assemblée générale mixte
Nomination de commissaire aux comptes titulaire
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Procès-verbal d'assemblée générale mixte
Nomination de commissaire aux comptes titulaire
-
Procès-verbal d'assemblée générale mixte
Nomination de commissaire aux comptes titulaire
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Cité 1 fois en 2015
PR RESTAURATION
- SIREN 325975506 325975506
Dirigeant : BAUDINVEST
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Statuts constitutifs - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs - Décision(s) du président
Acte ssp - Nomination de directeur général
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Cité 1 fois en 2015
SOCIETE GENERALE
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 552120222 552120222
Dirigeants : Lorenzo BINI SMAGHI , Slawomir KRUPA , Pierre PALMIERI , Ingrid-Helen ARNOLD , Olivier KLEIN et 23 autres
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Statuts constitutifs - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs - Décision(s) du président
Acte ssp - Nomination de directeur général
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Cité 1 fois en 2015
ITM ENTREPRISES
- SIREN 722064102 722064102
Dirigeants : Christophe BANTQUIN , RSM FRANCE , Philippe JEANNIER , Benoit DECLERCQ , Philippe LEBRETON et 2 autres
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Statuts constitutifs - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs - Décision(s) du président
Acte ssp - Nomination de directeur général
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
18 annonces BODACC & JAL
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Annonce JAL - Clôture pour extinction du passif
TRIBUNAL DE COMMERCE DEVRY Greffe 1, rue de la Patinoire-91011 Evry Cedex Affaire: LOUMILI. Adresse: 9 Parc de lOcéane Z.a.c. de Courtaboeuf 91140 Villejust. Activite: restauration traditionnelle. N° de Registre du Commerce: 809 510 985. Jugement du tribunal de commerce devry en date du 11 juillet 2025: Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour extinction du passif
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Annonce BODACC - Jugement de clôture pour extinction du passif
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour extinction du passif.
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce JAL - Liquidation Judiciaire
Tribunal de commerce devry Greffe 1, rue de la Patinoire - 91011 Evry Cedex Affaire: LOUMILI. Adresse: 9 Parc de lOcéane Zac de Courtaboeuf 91140 Villejust. Activite: restauration traditionnelle. N° de Registre du Commerce: 809 510 985. Jugement du tribunal de commerce devry en date du 4 septembre 2023: Jugement prononçant la liquidation judiciaire, Date de cessation des paiements le 1 juillet 2023 , désignant liquidateur SELAFA Mja, prise en la personne de Me Benjamin Laurent, Mandataire Judic…
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 1 juillet 2023, désignant liquidateur SELAFA Mja, prise en la personne de Me Benjamin Laurent, Mandataire Judiciaire Associé 5-7 Rue François Truffaut 91000 Evry-Courcouronnes.Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.Nature de la procédure d'insol…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Président : OUSSET Grégory Bernard Christian ; Directeur général : OUSSET Marie-Bérénice Emmanuelle ; Commissaire aux comptes titulaire : FITECO
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
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Annonce BODACC - Modification de représentant..
Directeur général : DUMAS Marie-Bérénice Emmanuelle en fonction le 15 Septembre 2017 ; Président : OUSSET Grégory Bernard Christian en fonction le 15 Septembre 2017
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - Modification de l'activité. Modification de la date de début d'activité.
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Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité.
Président : GOYER Stéphanie Anne Vanessa Directeur général : DOGAN Anthony
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Juridique
1 procédure collective terminée
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Clôturée
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Liquidateur
Benjamin Laurent
SELAFA Mja, prise 5-7 Rue François Truffaut - 91000 - Evry-Courcouronnes
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 1 juillet 2023, désignant liquidateur SELAFA Mja, prise en la personne de Me Benjamin Laurent, Mandataire Judiciaire Associé 5-7 Rue François Truffaut 91000 Evry-Courcouronnes.Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.Nature de la procédure d'insol…
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce JAL - Liquidation Judiciaire
Tribunal de commerce devry Greffe 1, rue de la Patinoire - 91011 Evry Cedex Affaire: LOUMILI. Adresse: 9 Parc de lOcéane Zac de Courtaboeuf 91140 Villejust. Activite: restauration traditionnelle. N° de Registre du Commerce: 809 510 985. Jugement du tribunal de commerce devry en date du 4 septembre 2023: Jugement prononçant la liquidation judiciaire, Date de cessation des paiements le 1 juillet 2023 , désignant liquidateur SELAFA Mja, prise en la personne de Me Benjamin Laurent, Mandataire Judic…
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Historique de LOUMILI
9 événements depuis 2015
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mardi 29 mai 2019
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FITECO assume maintenant la fonction de commissaire aux comptes titulaire.
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lundi 19 septembre 2017
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Marie-Bérénice OUSSET devient le nouveau directeur général.
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Grégory OUSSET succède à Stéphanie GOYER en tant que président.
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Stéphanie GOYER cède sa place de président à Grégory OUSSET.
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Marie-Bérénice OUSSET devient le nouveau directeur général.
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lundi 17 février 2015
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Stéphanie GOYER est promue président.
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Anthony DOGAN accède au poste de directeur général.
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9 événements ont marqué le parcours de LOUMILI depuis 2015