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Dernière modification le21/08/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Micro Les catégories Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise) sont présentées si nous n'avons pas l'information du nombre d'employés de la société
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Score Extra-financier Année 2024C Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 202380.10 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
LES STEPH
- SIREN
- 500 225 529 500225529
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 500 225 529 00014 50022552900014
- NUMÉRO DE TVA
- FR75500225529 FR75500225529
- DATE DE CREATION
- 02 octobre 2007
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 10 RTE DE MONT LOUIS LA MARMOTTE, 66210 LES ANGLES 10 RTE DE MONT LOUIS LA MARMOTTE, 66210 LES ANGLES
- DIRIGEANTS
- Stéphane SCAMANDRO
Récapitulatif
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
Rapport complet officiel (Solvabilité, Gouvernance, Conformité ...)
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Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Capital social
- 30000,00 € 30000,00
- Noms commerciaux
- LA MARMOTTE LA MARMOTTE
- Statut RCS
- Inscrite le 02 octobre 2007 02/10/2007
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 octobre 2007 01/10/2007
- Statut RNE
- Inscrite le 02 octobre 2007 02/10/2007
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17 janvier 2017
- Fermeture d'un établissement secondaire sis Place de la Mairie 66210 MATEMALE à compter du 30/11/2016
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09 novembre 2007
- Prise d'activité d'une sté sans activité commerc. : La société a été sans activité commerciale du 2.10.2007 au 17.10.2007
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02 octobre 2007
- Immatriculation sans activité commerciale : Cette société s'est constituée sans activité.
Secteur d'activité de LES STEPH
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Snack, bar, creperie, patisserie Snack, bar, creperie, patisserie
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
2 932 sociétés exercent la même activité que LES STEPH dans le 66.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans les Pyrénées-Orientales (66)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Établissements
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Ouverts
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LA MARMOTTE - 66210
Siège social depuis le 01 octobre 2007 (18 ans)
- SIRET 50022552900014 50022552900014
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 10 RTE DE MONT LOUIS LA MARMOTTE, 66210 LES ANGLES
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U DIAMENTE - 20170
Établissement secondaire depuis le 07 avril 2025
- SIRET 50022552900048 50022552900048
- Activité Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse 20170 SAN-GAVINO-DI-CARBINI
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Fermés
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LE SLALOM - 66210
Ancien établissement du 01 décembre 2023 au 30 avril 2024
- SIRET 50022552900030 50022552900030
- Activité Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse ROUTE DES PISTES, 66210 SAINT-PIERRE-DELS-FORCATS
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LES STEPH - 66210
Ancien établissement du 26 octobre 2012 au 30 novembre 2016
- SIRET 50022552900022 50022552900022
- Activité Débits de boissons - 5630Z
- Adresse 7 PLACE DE LA MAIRIE, 66210 MATEMALE
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Dirigeants de LES STEPH
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Actuel
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Observation de conformité Stéphane SCAMANDRO
Né en 1972 (54 ans)
Gérant Depuis le 23 octobre 2007 (18 ans)
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de LES STEPH
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de LES STEPH
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation39,00 %53,85 %44,12 %
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Endettement90,46 %60,24 %105,51 %
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Fonds de roulement-178400 EU-87300 EU-107400 EU
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Evolution de l'activité193,92 %95,62 %100,23 %
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Taux de VA38,52 %44,16 %46,54 %
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Rentabilité d'exploitation14,41 %19,76 %23,68 %
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Rentabilité nette finale9,91 %14,45 %15,90 %
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Capacité d'autofinancement12,40 %17,56 %18,66 %
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Rentabilité financière24,15 %22,13 %29,80 %
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Coûts du travail23,42 %23,31 %21,95 %
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Capacité de remboursement2,99 ans2,24 ans3,02 ans
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Coût de la dette11,76 %5,78 %14,20 %
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Taux d'intérêt moyen apparent4,57 %2,90 %5,97 %
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Poids du BFR global-84,47 jours-52,62 jours-28,96 jours
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Poids des stocks4,90 jours3,30 jours3,28 jours
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Délai clients7,09 jours4,87 jours6,67 jours
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Délai Fournisseurs10,23 jours6,15 jours3,62 jours
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Liquidité immédiate17,80 jours4,08 jours8,47 jours
Documents de LES STEPH
1 dernier document officiel
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Statuts constitutifs - Décision(s) des associés
Constitution d'une société commerciale par création Nomination de gérant (s)
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
20 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Location gérance : début / prorogation
Service Juridique Résidence Victor Hugo 16000 ANGOULEME www.irispartenaires.com MISE EN LOCATION GERANCE Aux termes dun SSP en date du 25/06/2025, la societé LES STEPH, SARL au capital de 30 000 située10 Route de Mont Louis 66210 LES ANGLES immatriculée au RCS de PERPIGNAN sous le numéro 500225 529, a donné en location gérance à la société EHV SARL au capital de 8 000 située 6 rue de la Province de Liège 16200 TRIAC-LAUTRAIT immatriculée au RCS de ANGOULEME sous le numéro 915392 526 un fo…
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Annonce JAL - Location gérance : début / prorogation
Dénomination : EHV. mise en location gerance aux termes d un ssp en date du 25 06 2025 la societé les steph sarl au capital de 30 000 située 10 route de mont louis 66210 les angles immatriculée au rcs de perpignan sous le numéro 500 225 529 a donné en location gérance à la société ehv sarl au capital de 8 000 située 6 rue de la province de liège 16200 triac lautrait immatriculée au rcs de angouleme sous le numéro 915 392 526 un fonds de commerce de snack bar crêperie restaurant situé 10 route de…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2015)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2014)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2012)
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Annonce BODACC - Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2009)
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Annonce BODACC - Mise en activité d'une société suite à achat
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LES STEPH
1 événement depuis 2007
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lundi 23 octobre 2007
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Stephane SCAMANDRO assume maintenant la fonction de gérant.
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