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Dernière modification le01/03/2024 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveRadiée Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2010Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 20109 salariés Les catégories Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise) sont présentées si nous n'avons pas l'information du nombre d'employés de la société
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souverainetéNon déposé Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
LES SAVEURS
Fermée definitivement
Radiée
- SIREN
- 495 337 115 495337115
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 495 337 115 00010 49533711500010
- NUMÉRO DE TVA
- FR69495337115 FR69495337115
- DATE DE CREATION
- 01 avril 2007
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 1 RUE DU DOCTEUR LOUIS MARCON, 83150 BANDOL 1 RUE DU DOCTEUR LOUIS MARCON, 83150 BANDOL
- DIRIGEANTS
- Emeline OLIVE
Récapitulatif
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
Rapport complet officiel (Solvabilité, Gouvernance, Conformité ...)
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Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Noms commerciaux
- L'ASSIETTE DES SAVEURS L'ASSIETTE DES SAVEURS
- Statut INSEE
- Fermée le 01 février 2011 01/02/2011
- Statut RNE
- Radiée le 01 février 2011 01/02/2011
Secteur d'activité de LES SAVEURS
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
6 863 sociétés exercent la même activité que LES SAVEURS dans le 83.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans le Var (83)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Établissements
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Fermé
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L'ASSIETTE DES SAVEURS - 83150
Ancien établissement du 01 avril 2007 au 01 février 2011
- SIRET 49533711500010 49533711500010
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 1 RUE DU DOCTEUR LOUIS MARCON, 83150 BANDOL
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Dirigeants de LES SAVEURS
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Actuel
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Emeline OLIVE
Née en 1985 (40 ans)
Liquidateur Depuis le 19 février 2011 (14 ans)
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Ancien
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Emeline OLIVE
Née en 1985 (40 ans)
Ancien Gérant Du 22 mai 2007 au 19 février 2011
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de LES SAVEURS
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Finances de LES SAVEURS
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Compte
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires609200,00420900,0044,74 %
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Résultats net35000,0031800,0010,06 %
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Marge brute217600,00150000,0045,07 %
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Résultats d'exploitation42300,0040200,005,22 %
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Ebitda51200,0049200,004,07 %
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Dettes + 1 an45500,0036700,0023,98 %
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BFR26329,0013797,0090,83 %
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Trésorerie343,000-
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Endettement45500,0036700,0023,98 %
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Taux de profitabilité0,060,08-23,96 %
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Rentabilité30.49 %39.85 %-23,49 %
Ratios financiers
2010
2009
2008
Équilibre bilan
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Capitalisation71,62 %68,50 %45,65 %
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Endettement7,39 %6,94 %26,19 %
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Fonds de roulement18189 EU8257 EU-15000 EU
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Evolution de l'activité144,74 %132,78 %N/C
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Taux de VA35,72 %35,64 %41,64 %
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Rentabilité d'exploitation8,40 %11,69 %17,03 %
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Rentabilité nette finale5,75 %7,56 %12,30 %
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Capacité d'autofinancement7,24 %10,05 %13,88 %
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Rentabilité financière30,49 %39,85 %92,86 %
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Coûts du travail26,92 %23,85 %24,29 %
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Capacité de remboursement0,19 an0,13 an0,25 an
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Coût de la dette0 %1,31 %0 %
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Taux d'intérêt moyen apparent0 %11,66 %0 %
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Poids du BFR global15,77 jours11,96 jours-4,62 jours
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Poids des stocks7,59 jours12,11 jours2,31 jours
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Délai clients30,38 jours26,88 jours39,26 jours
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Délai Fournisseurs2,90 jours0,00 jour0,08 jour
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Liquidité immédiate0,21 jour0,00 jour0,00 jour
Documents de LES SAVEURS
6 derniers documents officiels
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Clôture opérations de Liquidation - P.V. d'Assemblée
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Clôture opérations de Liquidation - P.V. d'Assemblée
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Dissolution - P.V. d'Assemblée
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Cession de parts - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Cession de parts - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Formation de Société - Statuts
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Cité 1 fois en 2011
072121767
- SIREN 072121767 072121767
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Clôture opérations de Liquidation - P.V. d'Assemblée
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Aucun score de souveraineté disponible
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierAnnonces (BODACC & JAL)
4 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2008)
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Juridique
1 procédure collective terminée
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Clôturée
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Liquidateur
Emeline OLIVE
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LES SAVEURS
3 événements depuis 2007
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vendredi 19 février 2011
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Emeline OLIVE assume maintenant la fonction de liquidateur.
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Emeline OLIVE renonce à son rôle de gérant.
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lundi 22 mai 2007
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Emeline OLIVE accède au poste de gérant.
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