LES PHARES

SIREN
392 129 490
SIRET DU SIEGE SOCIAL
392 129 490 00018
TVA INTRACOMMUNAUTAIRE
FR30392129490
DATE DE CREATION
13 août 1993
CODE NAF ou APE
5610A - Restauration traditionnelle
FORME JURIDIQUE
Société par actions simplifiée
DIRIGEANTS
R CAFE INVESTISSEMENTS + 1 autre dirigeant
SOURCES & MISES À JOUR
RCS : le 28/08/2025Insee : le 27/08/2025RNE : le 27/08/2025

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    23/06/2022
  • Procédure collective
    Aucune
  • Publication des comptes Année 2024
    Oui
  • Taille de l'entreprise Année 2024
    Petite
  • Effectif Année 2024
    Non précisé
  • Score Extra-financier Année 2023
    C
  • Bilan Carbone Année 2023
    231.08 tCO2
  • Score de solvabilité
    Voir l'analyse

Informations Légales

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

Domaine d'activité
Restauration
Activité (Code NAF ou APE)
Restauration traditionnelle (5610A)
Activité principale déclarée
Restaurant café bar brasserie.
Type d'activité
COMMERCIALE
Convention collective déduite
Hôtels Cafés Restaurants (1979)
Mail de contact

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6 Étude du marché de l'entreprise

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  • Le marché du sushi - France

    Cette étude propose une analyse détaillée du marché des sushis : histoire et types de sushis, popularité croissante à l'échelle mondiale, augmentation du niveau de vie, intérêt pour la qualité alimentaire, dynamisme du marché français malgré des signes de saturation, évolution des préférences de consommation, augmentation des prix du poisson, taux de pénétration des foyers acheteurs..

    49,00€
  • Le marché de la pizza - France

    Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.

    49,00€
6 Études de marché

Rapport complet officiel

Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.

Rapport complet officiel

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  • RCO - Rapport complet officiel

    Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...

    12,90€

Établissements

  • Ouverts
    • Depuis le 01 août 1993 (32 ans)

      LES PHARES - 75004

      Siège social

      • SIRET39212949000018
      • ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
      • Adresse7 PLACE DE LA BASTILLE, 75004 PARIS France
    • Depuis le 25 novembre 2009 (15 ans)

      LES PHARES - 75004

      Établissement secondaire

      • SIRET39212949000026
      • ActivitéConseil pour les affaires et autres conseils de gestion - 7022Z
      • Adresse21 RUE JEAN BEAUSIRE, 75004 PARIS France

Dirigeants

Actionnaires

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Bénéficiaires effectifs

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Cartographie de LES PHARES

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Finances de LES PHARES

Solvabilité

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Score de solvabilité

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  • Score de solvabilité

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Comptes

  • Comptes annuels - complet

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  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

15 Documents officiels

Chiffres clés de LES PHARES

Date de publication de l'exercice31-12-202431-12-2023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)2291300 EU2422000 EU-5,40 %
dont TrésorerieVoir le détail du bilanVoir le détail du bilan
dont Capitaux propres1010700 EU1176600 EU-14,10 %
dont DettesVoir le détail du bilanVoir le détail du bilan
Chiffre d'affaires1499300 EU1640900 EU-8,63 %
Résultat net (Bénéfice ou Perte)-165800 EU-87700 EU-89,05 %
Effectifs moyensNon preciseNon precise

Compte de résultat LES PHARES

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise LES PHARES sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2024. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2024 de l'entreprise LES PHARES, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-12-202431-12-2023ΔVariation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 14993001640900-8,63 %
dont export000,00 %
Production *14993001640900-8,63 %
Valeur ajoutée (VA)650500772200-15,76 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)-5420047800-213,39 %
Résultat d'exploitation -132000-56300-134,46 %
RCAI-165800-87300-89,92 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net -165800-87700-89,05 %
Effectif moyenNon precise00,00 %

Bilan Actif LES PHARES

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Date de clôture31-12-202431-12-2023ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 919500996000-7,68 %
immobilisations incorporelles6148006148000,00 %
immobilisations corporelles272200351000-22,45 %
immobilisations financières32500301007,97 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 13673001421800-3,83 %
stocks et en-cours2034727106-24,94 %
créances13389001379200-2,92 %
disponibilités : trésorerie814615433-47,22 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 22913002422000-5,40 %

Bilan Passif LES PHARES

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise LES PHARES doit en date 31-12-2024. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-12-202431-12-2023ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres 10107001176600-14,10 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 000,00 %
Dettes 128060012454002,83 %
dettes financières et emprunts334000384900-13,22 %
dettes fournisseurs1459009570052,46 %
dettes fiscales et sociales20070016480021,78 %
autres dettes ( comptes courants, ...)6000006000000,00 %
Compte de régularisation passif000,00 %
Total passif 22913002422000-5,40 %

Les ratios financiers de la société LES PHARES

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan202420232022
Capitalisation44,11 %48,58 %62,09 %
Endettement33,05 %32,71 %22,92 %
Fonds de roulement361200 EU551400 EU1684600 EU
Performance
Evolution de l'activité91,37 %91,33 %185,53 %
Taux de VA43,39 %47,06 %49,75 %
Rentabilité d'exploitation-3,62 %2,91 %11,82 %
Rentabilité nette finale-11,06 %-5,34 %10,37 %
Capacité d'autofinancement-5,78 %1,06 %9,97 %
Rentabilité financière-16,40 %-7,45 %8,23 %
Coûts de production
Coûts du travail43,09 %40,79 %35,50 %
Poids de la dette
Capacité de remboursementN/C22,14 ans2,90 ans
Coût de la detteN/C64,85 %15,26 %
Taux d'intérêt moyen apparent10,15 %8,05 %6,24 %
Gestion BFR
Poids du BFR global101,82 jours122,36 jours310,33 jours
Poids des stocks4,97 jours6,03 jours4,74 jours
Délai clients326,84 jours306,79 jours480,15 jours
Délai Fournisseurs35,62 jours21,29 jours17,98 jours
Liquidité
Liquidité immédiate1,99 jours3,43 jours31,89 jours

Pour aller plus loin :

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé


5% ≤ Ratio < 15% Moyen


Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible


250% ≥ Ratio > 150% Moyen


Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé


10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen


Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible


70% ≥ Ratio > 35% Moyen


Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

 Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne


95% ≤ Ratio < 105% Moyenne


Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

 Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 1% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Documents de LES PHARES

16 Documents officiels

Derniers documents ajoutés

  • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour

    Changement de forme juridique - Modification(s) statutaire(s) - Nomination de directeur général - Nomination de président

  • Rapport du commissaire à la transformation

    Document

  • Document relatif au bénéficiaire effectif - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour

    Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s)

16 Documents officiels
  • Cité 1 fois en 1993

    COSEPT

    • SIREN342259363
    • Statuts constitutifs

      PROCES VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE

  • Cité 1 fois en 2022

    R CAFE INVESTISSEMENTS

    • SIREN793222852

    Dirigeant : Pascal RANGER

    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour

      Changement de forme juridique - Modification(s) statutaire(s) - Nomination de directeur général - Nomination de président

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

2023
Score simulé

tCO2e

Annonces (Bodacc & Jal)

21 annonces Bodacc & Jal

Dernières annonces ajoutées

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)

21 Annonces

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 1499300

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 398900

 
VS.2022

* Sur 7395 sociétés de Restauration

CA médian en Ile-de-France : 389500

 
VS.2022

* Sur 1888 sociétés de Restauration

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 174000

53753 ème

* Sur un total de 220051 sociétés

CA médian en Ile-de-France : 218800

14758 ème

* Sur un total de 53927 sociétés

Résultat d'exploitation (REX) : -132000

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 8700

 
VS.2022

* Sur 7395 sociétés de Restauration

REX médian en Ile-de-France : 7300

 
VS.2022

* Sur 1888 sociétés de Restauration

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 2200

206112 ème

* Sur un total de 220051 sociétés

REX médian en Ile-de-France : 3200

48571 ème

* Sur un total de 53927 sociétés

Capital social : 39224

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 €27509 sociétés

Inférieur à 1 €

10,70%
10,70%

27509 sociétés

Entre 1€ et 5K€120133 sociétés

Entre 1€ et 5K€

46,71%
46,71%

120133 sociétés

LES PHARES, avec un capital social de 39224

LES PHARES et 104916sociétés

Entre 5K€ et 150K€LES PHARES et 104916 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

40,79%
40,79%

LES PHARES et 104916 sociétés

Supérieur à 150K€4628 sociétés

Supérieur à 150K€

1,80%
1,80%

4628 sociétés

Ancienneté entreprise : 32 ans

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 an18830 sociétés

Inférieur à 1 an

7,32%
7,32%

18830 sociétés

Entre 1 et 5 ans80001 sociétés

Entre 1 et 5 ans

31,11%
31,11%

80001 sociétés

Entre 5 et 15 ans104405 sociétés

Entre 5 et 15 ans

40,59%
40,59%

104405 sociétés

LES PHARES, avec une ancienneté de 32 ans

LES PHARES et 53950sociétés

Supérieur à 15 ansLES PHARES et 53950 sociétés

Supérieur à 15 ans

20,98%
20,98%

LES PHARES et 53950 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez LES PHARES

0%
0 Homme
0%
0 Femme
Total dirigeants : 0
Effectif : -1

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Restauration

71.9%28.1%

France

Vs.
76.7%23.3%

Ile-de-France

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.4%31.6%

France

Vs.
70.6%29.4%

Ile-de-France

* Valeurs de la médiane des entreprises

Historique de LES PHARES

4 événements depuis 2005

...
Historique

4 événements ont marqué le parcours de LES PHARES depuis 2005

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