-
Dernière modification le21/12/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
-
Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
-
Publication des comptes Année 2024Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
-
Taille de l'entreprise Année 2024Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
-
Effectif Année 2024Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
-
Score Extra-financier Année 2024B Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
-
Bilan Carbone Année 2023231.08 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
-
Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
-
Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
LES PHARES
Active
- SIREN
- 392 129 490 392129490
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 392 129 490 00018 39212949000018
- NUMÉRO DE TVA
- FR30392129490 FR30392129490
- DATE DE CREATION
- 13 août 1993
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 7 PLACE DE LA BASTILLE, 75004 PARIS 7 PLACE DE LA BASTILLE, 75004 PARIS
- DIRIGEANTS
- R CAFE INVESTISSEMENTS
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Noms commerciaux
- LES PHARES LES PHARES
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 août 1993 01/08/1993
- Statut RNE
- Inscrite le 13 août 1993 13/08/1993
Secteur d'activité de LES PHARES
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
25 979 sociétés exercent la même activité que LES PHARES dans le 75.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" à Paris (75)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
14,90€
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
-
14,90€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
-
14,90€
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
-
14,90€
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
-
14,90€
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
-
14,90€
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
9,95€
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
-
Ouverts
-
LES PHARES - 75004
Siège social depuis le 01 août 1993 (32 ans)
- SIRET 39212949000018 39212949000018
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 7 PLACE DE LA BASTILLE, 75004 PARIS
-
LES PHARES - 75004
Établissement secondaire depuis le 25 novembre 2009 (16 ans)
- SIRET 39212949000026 39212949000026
- Activité Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion - 7022Z
- Adresse 21 RUE JEAN BEAUSIRE, 75004 PARIS
-
Dirigeants de LES PHARES
-
Actuel
-
R CAFE INVESTISSEMENTS
Président Depuis le 23 juin 2022 (3 ans)
-
-
Anciens
-
SOPHIE 2015
Ancien Directeur général Du 23 juin 2022 au 14 novembre 2025
-
Pascal RANGER
Né en 1962 (63 ans)
Ancien Gérant Du 19 janvier 2005 au 23 juin 2022
-
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de LES PHARES
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de LES PHARES
Solvabilité
Découvrez comment le score de solvabilité de Societe.com peut sécuriser vos décisions commerciales.
- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
-
Chiffre d'affaires1499300,001640900,00-8,63 %
-
Résultats net-165800,00-87700,00-89,05 %
-
Marge brute650500,00772200,00-15,76 %
-
Résultats d'exploitation-132000,00-56300,00-134,46 %
-
Ebitda-54200,0047800,00-213,39 %
-
Dettes + 1 an00-
-
BFR417100,00550100,00-24,18 %
-
Trésorerie8146,0015433,00-47,22 %
-
Endettement1280600,001245400,002,83 %
-
Taux de profitabilité-0,11-0,05-106,91 %
-
Rentabilité-16.40 %-7.45 %-120,09 %
Ratios financiers
2024
2023
2022
Équilibre bilan
-
Capitalisation44,11 %48,58 %62,09 %
-
Endettement33,05 %32,71 %22,92 %
-
Fonds de roulement361200 EU551400 EU1684600 EU
-
Evolution de l'activité91,37 %91,33 %185,53 %
-
Taux de VA43,39 %47,06 %49,75 %
-
Rentabilité d'exploitation-3,62 %2,91 %11,82 %
-
Rentabilité nette finale-11,06 %-5,34 %10,37 %
-
Capacité d'autofinancement-5,78 %1,06 %9,97 %
-
Rentabilité financière-16,40 %-7,45 %8,23 %
-
Coûts du travail43,09 %40,79 %35,50 %
-
Capacité de remboursementN/C22,14 ans2,90 ans
-
Coût de la detteN/C64,85 %15,26 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent10,15 %8,05 %6,24 %
-
Poids du BFR global101,82 jours122,36 jours310,33 jours
-
Poids des stocks4,97 jours6,03 jours4,74 jours
-
Délai clients326,84 jours306,79 jours480,15 jours
-
Délai Fournisseurs35,62 jours21,29 jours17,98 jours
-
Liquidité immédiate1,99 jours3,43 jours31,89 jours
Documents de LES PHARES
17 derniers documents officiels
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement de forme juridique - Modification(s) statutaire(s) - Nomination de directeur général - Nomination de président
-
Rapport du commissaire à la transformation
-
Document relatif au bénéficiaire effectif - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Agrément de nouveaux associés - Modification(s) statutaire(s)
-
Décision(s) de l'associé unique - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts
-
Décision(s) de l'associé unique - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts
-
Décision(s) de l'associé unique - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
CAPITAL ARRONDI A L'EURO PRES - Divers
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Divers
-
Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession de parts - Modification(s) statutaire(s) - Augmentation du capital social - Divers
-
Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession de parts - Démission de co-gérant - Divers
-
Divers
Cession de parts - Modification(s) statutaire(s)
-
Divers
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social - Reconstitution de l'actif net
-
Divers
Reconstitution de l'actif net - Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
-
Divers
Cession de parts - Modification(s) statutaire(s)
-
Statuts constitutifs
PROCES VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE
-
Cité 1 fois en 1994
000000125
- SIREN 000000125 000000125
-
Divers
Cession de parts - Modification(s) statutaire(s)
-
Cité 1 fois en 1993
COSEPT
- SIREN 342259363 342259363
-
Statuts constitutifs
PROCES VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE
-
Cité 1 fois en 2022
R CAFE INVESTISSEMENTS
- SIREN 793222852 793222852
Dirigeant : Pascal RANGER
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement de forme juridique - Modification(s) statutaire(s) - Nomination de directeur général - Nomination de président
-
Cité 1 fois en 2022
SOPHIE 2015
- SIREN 828110247 828110247
Dirigeant : Vanessa PELLOQUIN
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement de forme juridique - Modification(s) statutaire(s) - Nomination de directeur général - Nomination de président
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
23 annonces BODACC & JAL
-
Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Directeur général partant : SOPHIE 2015
-
Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
LES PHARES Sociéte par actions simplifiée au capital de 39 224,87 euros Siège social : 7, Place de la Bastille - 75004 PARIS 392 129 490 RCS PARIS Suivant délibération du 09/10/2025, LAssemblée Générale a pris acte de la démission de la société SOPHIE 2015 de ses fonctions de Directrice Générale à compter du même jour et a décidé de ne pas pourvoir à son remplacement. Pour avis La Présidente
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
-
Annonce BODACC - modification survenue sur la forme juridique et l'administration
nomination du Président : R CAFE INVESTISSEMENTS ; Gérant partant : Ranger, Pascal Dominique ; nomination du Directeur général : SOPHIE 2015
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
-
Annonce BODACC - modification survenue sur l'activité de l'établissement principal
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
-
Annonce BODACC - modification survenue sur le capital (augmentation)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
Nos services pour les Société par actions simplifiée
-
Créer son entreprise
En savoir plus -
Ouvrir un compte bancaire pro
En savoir plus -
Gérer sa comptabilité
En savoir plus -
Récupérer ses impayés
En savoir plus -
Gérer sa facture électronique
En savoir plus
Juridique
-
CAFE DES PHARES - PREMIER CAFÉ PHILO
Marque enregistrée Marque en vigueur
-
Date de dépôt
-
Date d'expiration
Expire dans 2 années, 10 mois et 9 jours
Classes :
-
-
CAFE DES PHARES - PREMIER CAFE PHILO
Marque expirée Marque non en vigueur
-
Date de dépôt
-
Date d'expiration
Date d'expiration dépassée
Classes :
-
Historique de LES PHARES
5 événements depuis 2005
-
jeudi 14 novembre 2025
-
SOPHIE 2015 quitte son poste de directeur général.
-
-
mercredi 23 juin 2022
-
SOPHIE 2015 assume maintenant la fonction de directeur général.
-
Pascal RANGER renonce à son rôle de gérant.
-
R CAFE INVESTISSEMENTS a été désignée en tant que président.
-
-
mardi 19 janvier 2005
-
Pascal RANGER est promue gérant de l'entreprise.
-
5 événements ont marqué le parcours de LES PHARES depuis 2005