- Dernière modification le25/08/2023Date de dernière modification des données de l'entreprise
- Procédure collectiveAucuneProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
- Publication des comptes Année 2021OuiSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
- Taille de l'entreprise Année 2022PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
- Effectif Année 2022Non préciséLe nombre d'employés que la société a chez elle.
- Score Extra-financierNon calculéLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- Bilan CarboneNon déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
- Score de solvabilitéVoir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
LES PAILLOTES
- SIREN
- 489 412 890 489412890
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 489 412 890 00019 48941289000019
- TVA INTRACOMMUNAUTAIRE
- FR25489412890 FR25489412890
- DATE DE CREATION
- 05 avril 2006
- CODE NAF ou APE
- 5610A - Restauration traditionnelle 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- DIRIGEANTS
- Thibault JEAN
- FORME JURIDIQUE
- BOIS JOLY, 17123 ILE-D'AIX France BOIS JOLY, 17123 ILE-D'AIX France
- SOURCES & MISES À JOUR
- RCS : le 04/09/2025Insee : le 03/09/2025RNE : le 03/09/2025
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- LES PAILLOTTES LES PAILLOTTES
- Capital social
- 1000,00 €1000,00
- Statut RCS
- InscriteDepuis le 05 avril 2006
- Statut INSEE
- InscriteDepuis le 03 avril 2006
- Statut RNE
- InscriteDepuis le 05 avril 2006
02 mars 2016
- Continuation de la société malgrè la perte de la moitié du capital social à compter du 30/09/2014
01 janvier 2009
- En application du décret n° 2008-146 en date du 15 février 2008, modifiant le siège et le ressort des tribunaux de commerce, l'ensemble des dossiers inscrits au registre du commerce et des sociétés du greffe du tribunal de commerce de Rochefort ainsi que les dossiers d'inscriptions de sûretés et privilèges ont été transférés au greffe du tribunal de commerce de La Rochelle. Cette modification prend effet au 1er janvier 2009. Le greffe de La Rochelle décline toute responsabilité sur toute mention ou inscription erronée ou omise par le fait du greffe précédemment compétent.
- Forme juridique
- SARL unipersonnelle SARL unipersonnelle
- Numéro RCS
- La Rochelle B 489412890La Rochelle B 489412890
- Tribunal de commerce
- Greffe de La Rochelle Tribunal de commerce - Greffe de La Rochelle
Secteur d'activité de l'entreprise
Informations commerciales
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle
- Type d'activité
- LIBERALE_NON_REGLEMENTEE LIBERALE_NON_REGLEMENTEE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 2740 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" en Charente-Maritime (17)
6 Étude du marché de l'entreprise
Voir un exemple- 49,00€
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
- 49,00€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
- 49,00€
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
- 49,00€
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
- 49,00€
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
- 49,00€
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...
Établissements
- Ouvert
Depuis le 03 avril 2006 (19 ans)
LES PAILLOTTES - 17123
Siège social
- SIRET4894128900001948941289000019
- ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
- AdresseBOIS JOLY, 17123 ILE-D'AIX France
Dirigeants
- Actuel
Depuis le 25 août 2023
Thibault JEAN
Gérant
- Ancien
Du 02 mai 2006 au 25 août 2023
Michel JEAN
Ancien Gérant
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de LES PAILLOTES
Réseau de l'entreprise
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Finances de LES PAILLOTES
Solvabilité
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- SociétéXxxxxx XXXX
- SIREN000 000 000
- Score00x
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - simplifie
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Comptes annuels - simplifie
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
- Chiffre d'affaires611900,00493000,0024,12 %
- Résultats net122700,001952,006185,86 %
- Marge brute296300,00167400,0077,00 %
- Résultats d'exploitation151400,00-3331,004645,18 %
- Ebitda163000,006263,002502,59 %
- Dettes + 1 an0825500,00-100,00 %
- BFR-467000,00-496400,005,92 %
- Trésorerie108700,001747,006122,10 %
- Endettement747300,00825500,00-9,47 %
- Taux de profitabilité0,200,004964,44 %
- Rentabilité15414.57 %-1.60 %962721,12 %
Ratios financiers
Equilibre bilan
- Capitalisation0,11 %-17,33 %-15,47 %
- Endettement69,35 %-1,93 %-0 %
- Fonds de roulement-358300 EU-494600 EU-421300 EU
- Evolution de l'activité124,12 %116,36 %83,23 %
- Taux de VA48,42 %33,96 %29,83 %
- Rentabilité d'exploitation26,64 %1,27 %-2,81 %
- Rentabilité nette finale20,05 %0,40 %0,73 %
- Capacité d'autofinancement23,57 %4,69 %-0,57 %
- Rentabilité financière15414,57 %-1,60 %-3,35 %
- Coûts du travail28,34 %35,92 %31,96 %
- Capacité de remboursement0,00 an0,10 anN/C
- Coût de la dette0,02 %3,08 %N/C
- Taux d'intérêt moyen apparent6,16 %8,18 %N/C
- Poids du BFR global-278,57 jours-368,52 jours-396,67 jours
- Poids des stocks0,84 jour20,04 jours39,56 jours
- Délai clients166,01 jours218,86 jours157,47 jours
- Délai Fournisseurs14,47 jours46,18 jours21,91 jours
- Liquidité immédiate64,84 jours1,30 jours32,74 jours
Documents de LES PAILLOTES
3 Documents officiels
Derniers documents ajoutés
Décision(s) de l'associé unique
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
Décision(s) de l'associé unique
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
Document
Formation de Société - Statuts
Extra-financier
Score extra-financier
Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
- Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
- Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
- Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Annonces (Bodacc & Jal)
22 annonces Bodacc & Jal
Dernières annonces ajoutées
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
LES PAILLOTES SARL au capital de 1000 Siège social : Bois Joly 17123 ÎLE-DAIX RCS LA ROCHELLE 489412890 Par décision de lassocié Unique du 11/07/2023, il a eté décidé de nommer M Jean Thibault demeurant Bois Joly 17123 ÎLE-DAIX en qualité de Gérant en remplacement de M Jean Michel , à compter du 01/07/2023 . Modification au RCS de LA ROCHELLE.
Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
LES PAILLOTES SARL au capital de 1000 Siège social : Bois Joly 17123 ÎLE-DAIX RCS LA ROCHELLE 489412890 Par décision Assemblée Genérale Extraordinaire du 05/01/2023, il a été décidé de nommer M JEAN Thibault demeurant Bois Joly 17123 ÎLE-DAIX en qualité de Gérant en remplacement de M JEAN Michel , à compter du 01/01/2023 . Modification au RCS de LA ROCHELLE.
Annonce JAL - Modification du Plan de continuation / plan de redressement
TRIBUNAL DE COMMERCE DE LA ROCHELLE JUGEMENTS RENDUS À LAUDIENCE DU 06/04/2021 Modification du plan de LES PAILLOTES (SARL) RCS LA ROCHELLE 489 412 890 Restauration traditionnelle Bois Joly, 17123 Ile dAix Commissaire à lexécution du plan : SELARL EKIP prise en la personne de Maître Marie-Adeline ROUSSELOT-GEGOUE, 9 rue Audry de Puyravault, 17300 ROCHEFORT
Annonce BODACC - Jugement modifiant le plan de redressement
Jugement modifiant le plan de redressement.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan Maître Marie-Adeline Rousselot Gegoue 9, rue Audry de Puyravault - 17300 Rochefort .
Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan Scp Delphine Raymond 10, promenoir du Drakkar - place de la Petite Sirène - 17000 La Rochelle .
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, désignant mandataire judiciaire Maître Marie-Adeline Rousselot Gegoue 9, rue Audry de Puyravault - 17300 Rochefort . Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la présente publication.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
Annonce BODACC - Mise en activité d'une société suite à achat
Modification survenue sur le nom commercial
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2006)
Statistiques
Chiffre d'affaires (CA) : 611900 €
Classement (CA) sur son secteur d'activité
CA médian en France : 180300 €
* Sur 21869 sociétés de Restauration
CA médian en Nouvelle-Aquitaine : 185700 €
* Sur 1385 sociétés de Restauration
Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus
CA médian en France : 213800 €
* Sur un total de 438145 sociétés
CA médian en Nouvelle-Aquitaine : 193900 €
* Sur un total de 34397 sociétés
Résultat d'exploitation (REX) : 151400 €
Classement (REX) sur son secteur d'activité
REX médian en France : 21600 €
* Sur 21869 sociétés de Restauration
REX médian en Nouvelle-Aquitaine : 25900 €
* Sur 1385 sociétés de Restauration
Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus
REX médian en France : 8600 €
* Sur un total de 438145 sociétés
REX médian en Nouvelle-Aquitaine : 8300 €
* Sur un total de 34397 sociétés
Capital social : 1000 €
Secteur d'activité : Restauration (en France)
Inférieur à 1 € : 27503 sociétés
Inférieur à 1 €
27503 sociétés
LES PAILLOTES, avec un capital social de 1000 €
LES PAILLOTES et 120217sociétés
Entre 1€ et 5K€ : LES PAILLOTES et 120217 sociétés
Entre 1€ et 5K€
LES PAILLOTES et 120217 sociétés
Entre 5K€ et 150K€ : 104900 sociétés
Entre 5K€ et 150K€
104900 sociétés
Supérieur à 150K€ : 4632 sociétés
Supérieur à 150K€
4632 sociétés
Ancienneté entreprise : 19 ans
Secteur d'activité : Restauration (en France)
Inférieur à 1 an : 17723 sociétés
Inférieur à 1 an
17723 sociétés
Entre 1 et 5 ans : 79997 sociétés
Entre 1 et 5 ans
79997 sociétés
Entre 5 et 15 ans : 105171 sociétés
Entre 5 et 15 ans
105171 sociétés
LES PAILLOTES, avec une ancienneté de 19 ans
LES PAILLOTES et 54361sociétés
Supérieur à 15 ans : LES PAILLOTES et 54361 sociétés
Supérieur à 15 ans
LES PAILLOTES et 54361 sociétés
Parité / Effectif
Parité des dirigeants chez LES PAILLOTES
Parité HommeFemme
Secteur d'activité : Restauration
France
Nouvelle-Aquitaine
Secteur d'activité : tous secteurs confondus
France
Nouvelle-Aquitaine
* Valeurs de la médiane des entreprises
Juridique
2 procédures terminées
- Clôturées
Mandataire judiciaire
MAITRE MARIE ADELINE ROUSSELOT GEGOUE
9 rue audry de puyravault - 17300 - ROCHEFORT
Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, désignant mandataire judiciaire Maître Marie-Adeline Rousselot Gegoue 9, rue Audry de Puyravault - 17300 Rochefort . Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la présente publication.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. Commissaire au plan
SCP DELPHINE RAYMOND
10 promenoir du drakkar place de la petite sirène - 17000 - LA ROCHELLE
Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan Maître Marie-Adeline Rousselot Gegoue 9, rue Audry de Puyravault - 17300 Rochefort .
Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan Scp Delphine Raymond 10, promenoir du Drakkar - place de la Petite Sirène - 17000 La Rochelle .
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LES PAILLOTES
3 événements depuis 2006
jeudi 25 août 2023
Thibault JEAN prend le relais de Michel JEAN en tant que gérant.
Thibault JEAN succède à Michel JEAN en tant que gérant.
lundi 02 mai 2006
Michel JEAN accède au poste de gérant.