LES OREILLES ET LA QUEUE

Active Plan de sauvegarde
  • SIREN642 051 288
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL642 051 288 00016
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR44642051288
  • DATE DE CREATION27 octobre 1964
  • CODE NAF ou APE5610A - Restauration traditionnelle
  • FORME JURIDIQUESASU Société par actions simplifiée à associé unique
  • DIRIGEANTSSamir YALAOUI + 2 autres dirigeants

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    19/10/2023
  • Procédure collective
    Plan de sauvegarde
  • Solvabilité
    Voir l'analyse
  • Publication des comptes Année 2021
    Oui
  • Taille de l'entreprise Année 2022
    PME
  • Effectif Année 2022
    1 à 2 salariés
  • Score Extra-financier Année 2021
    C
  • Score Carbone
    Non déposé

Informations Légales

Identité entreprise

  • Noms commerciauxLES OREILLES ET LA QUEUE
  • Statut RCSInscriteDepuis le 27 octobre 1964
  • Statut INSEEInscriteDepuis le 01 janvier 1964
  • Statut RNEInscriteDepuis le 27 octobre 1964
    Observations RNE

    • 08 octobre 2020

      • Le tribunal de commerce de Montpellier en date du 2/10/2020, a prononcé l'adoption du plan de sauvegarde pour une durée de 10 ans, a nommé en qualité de commissaire à l'exécution du plan : SELARL FHB représentée par Me Jean-François BLANC, 5 rue des Salins 34070 Montpellier.

    • 01 février 2019

      • Par jugement en date du 25/01/2019, le Tribunal de Commerce de Montpellier a prononcé la prorogation de la période d'observation pour une durée de 6 mois.

    • 09 juillet 2018

      • En date du 02/07/2018, le tribunal de commerce de Montpellier a prononcé le jugement d'ouverture de la procédure de sauvegarde, a nommé en qualité d'administrateur SELARL FHB représentée par Me Jean-François Blanc 5 rue des Salins 34070 Montpellier, ayant pour mission de surveiller la débiteur dans sa gestion, mandataire judiciaire Me Christine Dauverchain 2 rue Saint Come 34000 Montpellier. Déclaration de créances à adresser dans les 2 mois de la publication du BODACC au mandataire Judiciaire.

    • 14 janvier 2003

      • MISE EN HARMONIE DES STATUTS AVEC LA LOI 2001-420 DU 15 MAI 2001

    • 16 décembre 1993

      • CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL - ASSEMBLEE GENERALE DU :15 OCTOBRE 1993

    • 20 février 1985

      • MISE EN HARMONIE DES STATUTS AVEC LA LOI DU 30 DECEMBRE 1981CONSEIL DU 31 DECEMBRE 1984

    • NC

      • SOCIETE REGIE PAR LA LOI DU 24 JUILLET 1966 ET LE DECRET DU 23 MARS 1967 SUR LES SOCIETES COMMERCIALES.
  • Forme juridiqueSASU Société par actions simplifiée à associé unique
  • Numéro RCSParis B 642051288
  • Tribunal de commerceGreffe de Paris
  • Téléphone
    Afficher le numéro

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

  • Activité (Code NAF ou APE)Restauration traditionnelle (5610A)
  • Activité principale déclaréeDébit de boissons, restaurant
  • Convention collective déduiteHôtels Cafés Restaurants (1979)

Trouver des prospects, des clients B2B

Retrouvez la liste des 25979 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" à Paris (75)

Études du marché de l'entreprise

  • Mis à jour le :

    Le marché des bars à vin - France

    Un bar à vin est une forme de bar à thème spécialisé dans la dégustation de vins au verre pour les amateurs œnophiles. Ils proposent souvent aux clients de découvrir des vins originaux et peu répandus dans les canaux de distribution habituels.

    49,00€

  • Mis à jour le :

    Le marché de la restauration - France

    Normal 0 false false false EN-US X-NONE AR-SA /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.

    49,00€
Études du marché de l'entreprise

Cartographie de LES OREILLES ET LA QUEUE

Réseau de l'entreprise

10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.

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Entreprises liées

Dirigeants

Dirigeants

Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

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Établissements

Historique de LES OREILLES ET LA QUEUE

11 événements depuis 2004

...
Historique

11 événements ont marqué le parcours de LES OREILLES ET LA QUEUE depuis 2004

Documents officiels

Rapport Complet Officiel & Solvabilité

Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise LES OREILLES ET LA QUEUE au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise LES OREILLES ET LA QUEUE, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, les 3 dirigeants actuels, les 9 anciens dirigeants, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise LES OREILLES ET LA QUEUE, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 24 derniers évènements, l'analyse financière de 2021, et des informations supplémentaires sur l'établissement de l'entreprise.

Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Rapport Complet Officiel & Solvabilité de LES OREILLES ET LA QUEUE
(Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...)		 12,90€
Ajouté

Étude de solvabilité

L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.

Vérifier le score de LES OREILLES ET LA QUEUE

rco score exemple
Étude de Solvabilité
Étude de solvabilité de LES OREILLES ET LA QUEUE
(Notation financière, risque de défaillance, ...)		 5,90€
Ajouté

Documents Officiels numérisés

Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.

Statuts numérisés
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour

Changement de la dénomination sociale ancienne dénomination : CHEZ BORIS SAINT HONORE changement de nom commerciale - Modification(s) statutaire(s)

Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.

Actes numérisés
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire

Changement de président

Décision(s) de l'associé unique

Changement de commissaire aux comptes titulaire et suppléant

Ordonnance

Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes

Afficher les 23 actes
Ordonnance

Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes

Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour

Changement de la dénomination sociale ancienne dénomination : CHEZ BORIS SAINT HONORE changement de nom commerciale - Modification(s) statutaire(s)

Décision(s) de l'associé unique - Certificat - Statuts mis à jour

Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s)

Décision(s) de l'associé unique

Nomination de commissaire aux comptes titulaire et suppléant

Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour

Changement de président - Changement relatif à la durée de la personne morale - Changement de la dénomination sociale LE GRIFFON - Modification(s) statutaire(s)

Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour

Changement de président - Changement relatif à la durée de la personne morale - Changement de la dénomination sociale LE GRIFFON - Modification(s) statutaire(s)

Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour

Changement de forme juridique SNC - Nomination de président - Nomination de commissaire aux comptes titulaire et suppléant

Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour

Changement de forme juridique SNC - Nomination de président - Nomination de commissaire aux comptes titulaire et suppléant

Rapport du commissaire à la transformation

Document

Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour

Augmentation du capital social - Réduction du capital social - Modification(s) statutaire(s)

Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour

Augmentation du capital social - Réduction du capital social - Modification(s) statutaire(s)

Acte - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour

Document

Acte - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour

Document

Acte - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour

Document

Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour

Changement de forme juridique SA - Nomination(s) de gérant(s) - Divers

Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire

Changement de commissaire aux comptes suppléant

Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Procès-verbal du conseil d'administration - Statuts mis à jour

Renouvellement(s) de mandat(s) d'administrateur(s) - Nomination(s) d'administrateur(s) - Renouvellement de mandat de commissaire aux comptes titulaire - Renouvellement de mandat de commissaire aux comptes suppléant - Mise en harmonie des statuts DES STATUTS AVEC LA LOI NRE DU 15 MAI 2001 - Nomination de président directeur général - Divers - DECES ADMINISTRATEUR

Procès-verbal du conseil d'administration - Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Statuts mis à jour

DECES ADMINISTRATEUR - Renouvellement(s) de mandat(s) d'administrateur(s) - Nomination(s) d'administrateur(s) - Renouvellement de mandat de commissaire aux comptes titulaire - Renouvellement de mandat de commissaire aux comptes suppléant - Mise en harmonie des statuts DES STATUTS AVEC LA LOI NRE DU 15 MAI 2001 - Nomination de président directeur général - Divers

Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Statuts mis à jour

Changement de commissaire aux comptes titulaire et suppléant - Conversion du capital en euros - Mise en harmonie des statuts NRE - Divers

Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Procès-verbal du conseil d'administration

Renouvellement(s) de mandat(s) d'administrateur(s) - Renouvellement de mandat de président

Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire

Renouvellement(s) de mandat(s) d'administrateur(s) - Changement de commissaire aux comptes titulaire et suppléant

Divers

Renouvellement de mandat de président - Renouvellement(s) de mandat(s) d'administrateur(s) - Renouvellement de mandat de directeur général

Divers

MODIFICATION ADMINISTRATION

Divers

Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social

Annonces d'évènements parues

Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc
Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration

Président partant : Leclercq, Boris ; nomination du Président : Yalaoui, Samir Maheddine

Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants

Dénomination : LES OREILLES ET LA QUEUE. Siren : 642051288. LES OREILLES ET LA QUEUE SAS au capital de 100.000 Siege social : 129, rue du Faubourg Saint-Honoré - 75008 PARISRCS PARIS 642 051 288 Aux termes de lAGOE du 05/06/2023, Il a été décidé de nommer à compter du même jour, pour une durée illimitée, en qualité de Président M. Samir YALAOUI, demeurant : 79, avenue Niel - 75017 PARIS, en remplacement de M. Boris LECLERCQ, démissionnaire de ses fonctions à compter du même jour.Dépôt légal au ...

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration

Commissaire aux comptes titulaire partant : CONSEIL ENTREPRISE ; Commissaire aux comptes titulaire partant : Mallen, Julien ; nomination du Commissaire aux comptes titulaire : Carles, Thierry Jean Roger ; Commissaire aux comptes suppléant partant : Fournier, Laurence ; Commissaire aux comptes suppléant partant : D.D.A ; nomination du Commissaire aux comptes suppléant : AUDIT ASSOCIES MEDITERRANEE

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Annonce JAL - Plan de sauvegarde

20203748 TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER PAR JUGEMENT DU 02/10/2020 LE TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER A PRONONCE Adoption du plan de sauvegarde L626-1 et L626-9 DANS LAFFAIRE : LES OREILLES ET LA QUEUE (SAS) 129, rue DU FAUBOURG SAINT HONORE 75008 PARIS 08 COMMISSAIRE A LEXECUTION DU PLAN : SELARL FHB représentée par Me Jean François BLANC, 5 Rue des Salins, 34070 MONTPELLIER POUR AVIS LE GREFFIER

Annonce JAL - Modification de la durée du Plan

20208042 TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER PAR JUGEMENT DU 02/07/2021 LE TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER A PRONONCE Allongement des délais en application de larticle 5-I de lordonnance 2020-596 du 20/05/2020 DANS LAFFAIRE : LES OREILLES ET LA QUEUE (SAS) 129, rue DU FAUBOURG SAINT HONORE 75008 PARIS 08 COMMISSAIRE A LEXECUTION DU PLAN : SELARL FHB représentee par Me Jean François BLANC, 5 Rue des Salins, 34070 MONTPELLIER POUR AVIS LE GREFFIER

Annonce BODACC - Jugement modifiant le plan de redressement

Jugement modifiant le plan de redressement.

Annonce BODACC - Jugement arrêtant le plan de sauvegarde

Jugement arrêtant le plan de sauvegarde, durée du plan 10 ans nommant Commissaire à l'exécution du plan SELARL FHB représentée par Me Jean-François BLANC 5, rue des Salins - 34070 Montpellier .

Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances

L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.

Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde

Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant administrateur SELARL FHB représentée par Me Jean-François BLANC 5, rue des Salins - 34070 Montpellier avec les pouvoirs : de surveiller le débiteur dans sa gestion, mandataire judiciaire Me Christine Dauverchain 2, rue Saint-Come - 34000 Montpellier . Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditor...

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
Annonce BODACC - modification survenue sur la dénomination et le nom commercial
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
Annonce BODACC - modification survenue sur le capital (augmentation)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration

nomination du Commissaire aux comptes titulaire : Mallen, Julien, nomination du Commissaire aux comptes suppléant : D.D.A

Annonce BODACC - modification survenue sur la dénomination, le nom commercial et l'administration

Président partant : Barbet, nom d'usage : Boussac, Janine Francoise, nomination du Président : Leclercq, Boris

Annonce BODACC - modification survenue sur la forme juridique et l'administration

modification du Président Barbet, nom d'usage : Boussac, Janine Francoise, Associé gérant partant : Boussac, nom d'usage : Benoit, Sophie, nomination du Commissaire aux comptes titulaire : CONSEIL ENTREPRISE, nomination du Commissaire aux comptes suppléant : Fournier, Laurence

Annonce BODACC - modification survenue sur le capital (diminution)

Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)

Societe.com vous propose les comptes de la société LES OREILLES ET LA QUEUE en 2 formats distincts :
- les Comptes sociaux de l'entreprise au format Complet numérisé : ce sont les documents comptables officiels tels que déposés aux Greffes du Tribunal de Commerce ou du Tribunal de Grande Instance qui ont été scannés. Ce document possède une valeur juridique. Disponibilité des bilans, annexes, rapports de gestion, rapport du CAC, état des créances, etc. sous réserve de dépôt ou de confidentialité.

Document comptable Officiel numérisé
Comptes annuels complets : Complets
(Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes annuels complets : Complets
(Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes annuels complets : Consolidés
(Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)

Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)

Les Comptes sociaux de l'entreprise au format simplifié ressaisi : ce sont les mêmes données (Bilan actif, bilan passif et compte de résultat) qui ont été ressaisies pour être exploitables facilement par un tableur (format csv). ATTENTION : Ce document simple ne contient ni les annexes et ni les rapports - voir les différences en détail ici.

Document comptable simple
Comptes annuels - version complète
Comptes annuels - version complète
Comptes annuels - version complète

8 Bilans gratuits

Chiffres clés de LES OREILLES ET LA QUEUE

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -
Voir le rapport de solvabilité

Compte de résultat LES OREILLES ET LA QUEUE

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise LES OREILLES ET LA QUEUE sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2021. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2021 de l'entreprise LES OREILLES ET LA QUEUE, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-12-2021
Durée12 mois
DeviseEU
Chiffre d'affaires 448600
dont export0
Production *448600
Valeur ajoutée (VA)2987
Charges de personnel+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)-133300
Résultat d'exploitation -134300
RCAI-141400
Impôts, participation salariale+ de détails
Résultat net -164300
Effectif moyenNon precise
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Actif LES OREILLES ET LA QUEUE

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société LES OREILLES ET LA QUEUE.

Date de clôture31-12-2021
Durée de l'exercice12 mois
DeviseEU
Actif immobilisé net 415800
immobilisations incorporelles43200
immobilisations corporelles358600
immobilisations financières13931
(amortissements et provisions)+ de détails
Actif circulant net 347900
stocks et en-cours25696
créances237500
disponibilités : trésorerie74900
(Provisions)+ de détails
Total actif 777600
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Passif LES OREILLES ET LA QUEUE

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise LES OREILLES ET LA QUEUE doit en date 31-12-2021. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-12-2021
Durée de l'exercice12 mois
DeviseEU
Capitaux propres -719100
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails
Provisions 0
Dettes 1496700
dettes financières et emprunts26117
dettes fournisseurs158000
dettes fiscales et sociales65300
autres dettes ( comptes courants, ...)1247300
Compte de régularisation passif0
Total passif 777600
Voir le rapport de solvabilité

Ratios financiers

Les ratios financiers de la société LES OREILLES ET LA QUEUE

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan202120192018
Capitalisation-92,48 %-33,99 %-32,95 %
Endettement-3,63 %-3,23 %-1,33 %
Fonds de roulement-1108800 EU-1026400 EU-1101500 EU
Performance
Evolution de l'activité35,30 %97,08 %106,77 %
Taux de VA0,67 %45,92 %46,13 %
Rentabilité d'exploitation-29,71 %7,87 %13,54 %
Rentabilité nette finale-36,63 %-0,18 %3,77 %
Capacité d'autofinancement-30,41 %8,25 %13,12 %
Rentabilité financière22,85 %0,61 %-13,47 %
Coûts de production
Coûts du travail67,05 %37,09 %31,93 %
Poids de la dette
Capacité de remboursementN/C0,11 an0,03 an
Coût de la detteN/C7,18 %5,76 %
Taux d'intérêt moyen apparent27,50 %60,36 %210,21 %
Gestion BFR
Poids du BFR global-963,03 jours-309,16 jours-311,83 jours
Poids des stocks20,91 jours11,57 jours14,78 jours
Délai clients193,24 jours88,52 jours83,09 jours
Délai Fournisseurs128,56 jours24,27 jours16,34 jours
Liquidité
Liquidité immédiate60,94 jours14,36 jours4,68 jours

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Cartographie des dirigeants

Analyse financière

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé

5% ≤ Ratio < 15% Moyen

Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible

250% ≥ Ratio > 150% Moyen

Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé

10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen

Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible

70% ≥ Ratio > 35% Moyen

Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne

95% ≤ Ratio < 105% Moyenne

Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 1% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Voir les 6 autres ratios

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 448600 €

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 181300 €

5738 ème
 
VS.2019

* Sur 21685 sociétés de Restauration

CA médian en Ile-de-France : 206400 €

1959 ème
 
VS.2019

* Sur 7495 sociétés de Restauration

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 215200 €

171115 ème

* Sur un total de 435703 sociétés

CA médian en Ile-de-France : 215700 €

49945 ème

* Sur un total de 128785 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Résultat d'exploitation (REX) : -134300 €

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 21700 €

21149 ème
 
VS.2019

* Sur 21685 sociétés de Restauration

REX médian en Ile-de-France : 21400 €

7205 ème
 
VS.2019

* Sur 7495 sociétés de Restauration

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 8600 €

412291 ème

* Sur un total de 435703 sociétés

REX médian en Ile-de-France : 7400 €

118813 ème

* Sur un total de 128785 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Capital social : 100000 €

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 € : 27498 sociétés

Inférieur à 1 €

10,78%
10,78%

27498 sociétés

Entre 1€ et 5K€ : 117600 sociétés

Entre 1€ et 5K€

46,09%
46,09%

117600 sociétés

LES OREILLES ET LA QUEUE, avec un capital social de 100000 €

LES OREILLES ET LA QUEUE et 105490sociétés

Entre 5K€ et 150K€ :  LES OREILLES ET LA QUEUE et 105490 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

41,34%
41,34%

LES OREILLES ET LA QUEUE et 105490 sociétés

Supérieur à 150K€ : 4576 sociétés

Supérieur à 150K€

1,79%
1,79%

4576 sociétés

Ancienneté entreprise : 60 ans

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 an : 18065 sociétés

Inférieur à 1 an

7,08%
7,08%

18065 sociétés

Entre 1 et 5 ans : 78981 sociétés

Entre 1 et 5 ans

30,95%
30,95%

78981 sociétés

Entre 5 et 15 ans : 105085 sociétés

Entre 5 et 15 ans

41,18%
41,18%

105085 sociétés

LES OREILLES ET LA QUEUE, avec une ancienneté de 60 ans

LES OREILLES ET LA QUEUE et 53033sociétés

Supérieur à 15 ans :  LES OREILLES ET LA QUEUE et 53033 sociétés

Supérieur à 15 ans

20,78%
20,78%

LES OREILLES ET LA QUEUE et 53033 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez LES OREILLES ET LA QUEUE

100%
2 Hommes
0%
0 Femme
Total dirigeants : 2
Effectif : -1

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Restauration

71.9%28.1%

France

Vs.
76.9%23.1%

Ile-de-France

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.5%31.5%

France

Vs.
70.9%29.1%

Ile-de-France

* Valeurs de la médiane des entreprises

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • Compléter son score extra-financier

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

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Marques déposées

Aucune marque enregistrée ni déposée

Procédures collectives

1 procédure en cours et 1 procédure terminée

  • En cours

      • Annonce JAL

        21/09/2021

        Plan de sauvegardeAnnonce JAL d'un événement du 21/09/2021

      • Extrait de jugement

        13/10/2020

        Jugement arrêtant le plan de sauvegardeAnnonce BODACC d'un événement du 13/10/2020
  • Clôturée

      • Jugement d'ouverture

        06/07/2018

        Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegardeAnnonce BODACC d'un événement du 06/07/2018
      Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.

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