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Dernière modification le19/05/2009 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveCessation/Pause Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2008Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2008Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 20084 salariés Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souverainetéNon déposé Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
LES GOURMANDS DISENT
Fermée definitivement
Cessation/Pause
- SIREN
- 444 243 968 444243968
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 444 243 968 00013 44424396800013
- NUMÉRO DE TVA
- FR28444243968 FR28444243968
- DATE DE CREATION
- 26 novembre 2002
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 42 RUE SAINT JOSEPH, 13350 CHARLEVAL 42 RUE SAINT JOSEPH, 13350 CHARLEVAL
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- LES GOURMANDS DISENT LES GOURMANDS DISENT
- Capital social
- 7622,00 € 7622,00
- Statut RCS
- Radiée le 03 mars 2009 03/03/2009
- Statut INSEE
- Fermée le 31 décembre 2008 31/12/2008
- Statut RNE
- Radiée le 31 décembre 2008 31/12/2008
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Salon B 444243968 Salon B 444243968
- Tribunal de commerce
- Greffe de Salon Tribunal de commerce - Greffe de Salon
Secteur d'activité de LES GOURMANDS DISENT
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
2 471 sociétés exercent la même activité que LES GOURMANDS DISENT dans le 13.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans les Bouches-du-Rhône (13)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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99,00€
Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
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Établissements
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Fermé
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Du 25 novembre 2002 au 28 octobre 2008
LES GOURMANDS DISENT - 13350
Ancien établissement
- SIRET 44424396800013 44424396800013
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 42 RUE SAINT JOSEPH, 13350 CHARLEVAL
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de LES GOURMANDS DISENT
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Finances de LES GOURMANDS DISENT
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Compte
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires147200,00155000,00-5,03 %
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Résultats net13939,0010000,0039,39 %
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Marge brute86300,0090000,00-4,11 %
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Résultats d'exploitation15046,0012000,0025,38 %
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Ebitda20133,0024000,00-16,11 %
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Dettes + 1 an65100,0085000,00-23,41 %
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BFR-33500,00-38000,0011,84 %
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Trésorerie1292,002000,00-35,40 %
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Endettement65100,0085000,00-23,41 %
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Taux de profitabilité0,090,0646,78 %
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Rentabilité64.26 %125.00 %-48,60 %
Ratios financiers
2008
2007
2006
Équilibre bilan
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Capitalisation24,99 %8,70 %-1,87 %
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Endettement135,15 %537,50 %-3150,00 %
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Fonds de roulement-61500 EU-79000 EU-102000 EU
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Evolution de l'activité94,97 %99,36 %95,71 %
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Taux de VA58,63 %58,06 %56,41 %
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Rentabilité d'exploitation13,68 %15,48 %13,46 %
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Rentabilité nette finale9,47 %6,45 %3,21 %
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Capacité d'autofinancement12,96 %14,84 %10,90 %
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Rentabilité financière64,26 %125,00 %-250,00 %
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Coûts du travail45,04 %43,23 %42,95 %
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Capacité de remboursement1,54 ans1,87 ans3,71 ans
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Coût de la dette11,25 %12,50 %19,05 %
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Taux d'intérêt moyen apparent7,72 %6,98 %6,35 %
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Poids du BFR global-83,29 jours-89,48 jours-100,61 jours
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Poids des stocks1,67 jours2,35 jours4,68 jours
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Délai clients4,09 jours4,71 jours2,34 jours
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Délai Fournisseurs7,15 jours0,09 jour0,19 jour
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Liquidité immédiate3,21 jours4,71 jours9,36 jours
Documents de LES GOURMANDS DISENT
5 derniers documents officiels
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P.V. d'Assemblée
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Document
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Acte SSP
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P.V. d'Assemblée
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Acte SSP
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Aucun score de souveraineté disponible
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
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1 annonce BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Cessation d'activité de la société
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Juridique
1 procédure collective terminée
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Clôturée
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Du 31 mars 2009 au 31 mars 2009
Dissolution
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LES GOURMANDS DISENT
1 événement depuis 2005
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mardi 19 janvier 2005
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Jerome MONTELLANO assume maintenant la fonction de gérant.
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