France
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LES ERABLES
- SIREN
- 517 443 537 517443537
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 517 443 537 00017 51744353700017
- NUMÉRO DE TVA
- FR47517443537 FR47517443537
- DATE DE CREATION
- 20 octobre 2009
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 1 RTE DE LA PESSE HAMEAU DE L'EMBOSSIEUX, 39370 LA PESSE 1 RTE DE LA PESSE HAMEAU DE L'EMBOSSIEUX, 39370 LA PESSE
- DIRIGEANTS
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
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Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Voir un exemple
Informations Légales
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 2000 € 2000
- Noms commerciaux
- AUBERGE DES ERABLES AUBERGE DES ERABLES
- Statut RCS
- Radiée le 19 avril 2022 19/04/2022
- Statut INSEE
- Fermée le 31 mai 2021 31/05/2021
- Statut RNE
- Radiée le 19 avril 2022 19/04/2022
Contacter LES ERABLES
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle dans le Jura
Établissements
-
-
AUBERGE DES ERABLES - 39370
Ancien établissement du 2 octobre 2009 au 31 mai 2021
- SIRET
- 51744353700017 51744353700017
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 1 RTE DE LA PESSE HAMEAU DE L'EMBOSSIEUX, 39370 LA PESSE
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Dirigeants de LES ERABLES
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Paul KRAFT
- Né en
- 1983 (43 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 24 octobre 2009 au 19 avril 2022
-
Stéphane HOUSER
- Né en
- 1985 (41 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 16 janvier 2010 au 19 avril 2022
-
Paul KRAFT
- Né en
- 1983 (43 ans)
- Mandat
- Ancien Liquidateur du 30 septembre 2021 au 19 avril 2022
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Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Comptes de LES ERABLES
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation10,26 %18,37 %17,09 %
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Endettement465,15 %339,81 %343,63 %
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Fonds de roulement-1793 EU4720 EU11941 EU
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Evolution de l'activité109,62 %109,78 %109,77 %
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Taux de VA33,03 %32,27 %29,14 %
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Rentabilité d'exploitation0,44 %3,39 %7,70 %
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Rentabilité nette finale-2,72 %-2,01 %2,98 %
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Capacité d'autofinancement-0,77 %1,76 %5,21 %
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Rentabilité financière-83,03 %-30,53 %31,58 %
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Coûts du travail30,09 %26,64 %19,82 %
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Capacité de remboursementN/C12,73 ans6,22 ans
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Coût de la dette220,79 %39,17 %21,22 %
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Taux d'intérêt moyen apparent6,35 %5,94 %5,04 %
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Poids du BFR global-23,01 jours-6,70 jours-18,03 jours
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Poids des stocks1,76 jours3,64 jours2,70 jours
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Délai clients16,74 jours10,92 jours12,78 jours
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Délai Fournisseurs33,74 jours14,46 jours46,35 jours
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Liquidité immédiate20,18 jours14,89 jours40,70 jours
Documents de LES ERABLES
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Comptes de clôture de la liquidation
Radiation de la personne morale
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Dissolution de la personne morale
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Statuts mis à jour
Modification des statuts Modification relative aux dirigeants d'une société
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Statuts mis à jour
Modification des statuts Modification relative aux dirigeants d'une société
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Statuts mis à jour
Modification des statuts Modification relative aux dirigeants d'une société
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Statuts mis à jour
Modification des statuts Modification relative aux dirigeants d'une société
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Attestation de dépôt des fonds - Statuts constitutifs
Constitution d'une société commerciale sans activité
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Attestation de dépôt des fonds - Statuts constitutifs
Constitution d'une société commerciale sans activité
Annonces légales de LES ERABLES
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Annonce BODACC - Radiation au RCS
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Annonce JAL - Clôture de la Dissolution anticipée
7287210101 VS LES ÉRABLES SARL en liquidation au capital de 2 000 euros Siège social : hameau de lEmbossieux 39370 LA PESSE Siège de liquidation : 9, rue du Genéral-Daniel-Zdrodjewski 25210 LE RUSSEY 517 443 537 RCS Lons-le-Saunier CLÔTURE DE LIQUIDATION Lassemblée générale réunie le 4 avril 2022 au siège de liquidation, A approuvé le compte définitif de liquidation arrêté le 28 février 2022, déchargé M. Paul KRAFT, demeurant 9, rue du Général Daniel-Zdrodjewski, 25210 Le Russey, de son mandat de liquidateur, donné à ce dernier quitus de sa gestion et constaté la clôture de la liquidation à compter du jour de ladite assemblée. Les comptes de liquidation seront déposés au greffe du Tribunal de commerce de Lons-le-Saunier, en annexe au Registre du commerce et des sociétés et la société sera radiée dudit registre. Pour avis Le Liquidateur
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Annonce BODACC - Cessation d'activité de la société. Dissolution de la société. Modification de l'administration. [2000.0 EUR]
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 899080196 - LE PRE MAQUIS au prix de 115000 euro(s).
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
SCP J. MACHEREY-DELPOUX et Y. MACHEREY, Notaires associés 17 rue des dôdanes 71503 LOUHANS Suivant acte reçu par Me MACHEREY, Le 28/05/2021, en cours denregistrement au SPFE de MACON 1, a eté cédé par : La SARL LES ERABLES, au capital de 2000 EUR, dont le siège est à LA PESSE (39370), 1 route de la pesse, identifiée au SIREN sous le nº 517443537 et immatriculée au RCS de LONS-LE-SAUNIER. AU PROFIT DE : La SARL LE PRE MAQUIS, au capital de 10000 EUR, dont le siège est à LA PESSE (39370), hameau de lEmbossieux 1 route de la Pesse, en cours didentification au RCS de LONS-LE-SAUNIER (39) Un fonds de commerce de restaurant, gîte, hôtel, bar sis à LA PESSE (39370), Hameau de lEmbossieux, 1 route de La Pesse, connu sous le nom commercial Les Erables, immatriculé au RCS de LONS-LE-SAUNIER, sous le nº 517 443 537. PROPRIETE 28/06/2021 JOUISSANCE 01/06/2021 PRIX : 115.000 EUR (éléments incorporels : 94.288,00 EUR matériel : 20.712,00 EUR) Les oppositions, sil y a lieu, seront reçues en la forme légale dans les dix jours de la dernière en date des insertions prévues par la loi, au siège de létude de Me RAULT, BAS et CLERC-BARNABE, BP 84, 21 bis rue Rouget de Lisle, LONS-LE-SAUNIER (39003), où domicile a été élu à cet effet. Pour insertion, Le notaire. 258259300
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
SCP J. MACHEREY-DELPOUX et Y. MACHEREY, Notaires associés 17 rue des dôdanes 71503 LOUHANS Suivant acte reçu par Me MACHEREY, Le 28/05/2021, en cours denregistrement au SPFE de MACON 1, a eté cédé par : La SARL LES ERABLES, au capital de 2000 EUR, dont le siège est à LA PESSE (39370), 1 route de la pesse, identifiée au SIREN sous le nº 517443537 et immatriculée au RCS d e LONS-LE-SAUNIER. AU PROFIT DE : La SARL LE PRE MAQUIS, au capital de 10000 EUR, dont le siège est à LA PESSE (39370), hameau de lEmbossieux 1 route de la Pesse, en cours didentification au RCS de LONS-LE-SAUNIER (39) Un fonds de commerce de restaurant, gîte, hôtel, bar sis à LA PESSE (39370), Hameau de lEmbossieux, 1 route de La Pesse, connu sous le nom commercial Les Erables, immatriculé au RCS de LONS-LE-SAUNIER, sous le nº 517 443 537. PROPRIETE 28/06/2021 JOUISSANCE 01/06/2021 PRIX : 115.000 EUR (éléments incorporels : 94.288,00 EUR matériel : 20.712,00 EUR) Les oppositions, sil y a lieu, seront reçues en la forme légale dans les dix jours de la dernière en date des insertions prévues par la loi, au siège de létude de Me RAULT, BAS et CLERC-BARNABE, BP 84, 21 bis rue Rouget de Lisle, LONS-LE-SAUNIER (39003), où domicile a été élu à cet effet. Pour insertion, Le notaire. 260357400
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
7266295801 VS LES ERABLES Société à Responsabilite Limitée En liquidation Au capital de 2 000 euros Siège social : Hameau de lEmbossieux 39370 LA PESSE Siège de liquidation : 9, rue du Général Daniel Zdrojewski 25210 LE RUSSEY 517 443 537 RCS Lons-Le-Saunier AVIS LAssemblée Générale Extraordinaire réunie le 31 mai 2021 a décidé la dissolution anticipée de la société à compter du même jour et sa mise en liquidation amiable sous le régime conventionnel dans les conditions prévues par les statuts et les délibérations de ladite assemblée. Elle a nommé comme liquidateur M. Paul KRAFT, Demeurant 9, rue du Général Daniel Zdrojewski, 25210 Le Russey, pour toute la durée de la liquidation, avec les pouvoirs les plus étendus tels que déterminés par la loi et les statuts pour procéder aux opérations de liquidation, réaliser lactif, acquitter le passif, et la autorisé à continuer les affaires en cours et à en engager de nouvelles pour les besoins de la liquidation. Le siège de la liquidation est fixé 9, rue du Général Daniel Zdrojewski, 25210 Le Russey. Cest à cette adresse que la correspondance devra être envoyée et que les actes et documents concernant la liquidation devront être notifiés. Les actes et pièces relatifs à la liquidation seront déposés au greffe du tribunal de commerce de Lons-Le Saunier, en annexe au Registre du commerce et des sociétés. Pour avis Le Liquidateur
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Acte de création
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de LES ERABLES
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Procédures collectives
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Clôturées
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
7266295801 VS LES ERABLES Société à Responsabilite Limitée En liquidation Au capital de 2 000 euros Siège social : Hameau de lEmbossieux 39370 LA PESSE Siège de liquidation : 9, rue du Général Daniel Zdrojewski 25210 LE RUSSEY 517 443 537 RCS Lons-Le-Saunier AVIS LAssemblée Générale Extraordinaire réunie le 31 mai 2021 a décidé la dissolution anticipée de la société à compter du même jour et sa mise en liquidation amiable sous le régime conventionnel dans les conditions prévues par les statuts et les délibérations de ladite assemblée. Elle a nommé comme liquidateur M. Paul KRAFT, Demeurant 9, rue du Général Daniel Zdrojewski, 25210 Le Russey, pour toute la durée de la liquidation, avec les pouvoirs les plus étendus tels que déterminés par la loi et les statuts pour procéder aux opérations de liquidation, réaliser lactif, acquitter le passif, et la autorisé à continuer les affaires en cours et à en engager de nouvelles pour les besoins de la liquidation. Le siège de la liquidation est fixé 9, rue du Général Daniel Zdrojewski, 25210 Le Russey. Cest à cette adresse que la correspondance devra être envoyée et que les actes et documents concernant la liquidation devront être notifiés. Les actes et pièces relatifs à la liquidation seront déposés au greffe du tribunal de commerce de Lons-Le Saunier, en annexe au Registre du commerce et des sociétés. Pour avis Le Liquidateur
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
Paul Frédéric Maurice KRAFT
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Historique de LES ERABLES
4 événements depuis 2009
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mercredi 30 septembre 2021
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Paul KRAFT est promue liquidateur.
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Stéphane HOUSER et Paul KRAFT démissionnent de leurs poste de gérant.
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vendredi 16 janvier 2010
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Stéphane HOUSER assume maintenant la fonction de gérant.
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vendredi 24 octobre 2009
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Paul KRAFT assume maintenant la fonction de gérant.
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4 événements ont marqué le parcours de LES ERABLES depuis 2009
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques d´un marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards d´euros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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