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Dernière modification le15/10/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptesNon Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif10 à 19 salariés Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel67/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
LES ECLAIRS DU PALAIS
Active
- SIREN
- 910 438 779 910438779
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 910 438 779 00035 91043877900035
- NUMÉRO DE TVA
- FR49910438779 FR49910438779
- DATE DE CREATION
- 16 février 2022
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 4 RUE DES PETITS CARREAUX, 75002 PARIS 4 RUE DES PETITS CARREAUX, 75002 PARIS
- DIRIGEANTS
- Jovan MIRCEVSKI + 1 autre dirigeant
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Noms commerciaux
- MIMO MIMO
- Statut INSEE
- Inscrite le 14 février 2022 14/02/2022
- Statut RNE
- Inscrite le 16 février 2022 16/02/2022
Secteur d'activité de LES ECLAIRS DU PALAIS
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Type d'activité
- ARTISANALE_REGLEMENTEE ARTISANALE_REGLEMENTEE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
2 754 sociétés exercent la même activité que LES ECLAIRS DU PALAIS dans le 75.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" à Paris (75)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouverts
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MIMO - 75002
Siège social depuis le 06 juin 2025
- SIRET 91043877900035 91043877900035
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 4 RUE DES PETITS CARREAUX, 75002 PARIS
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LES ECLAIRS DU PALAIS - 92110
Établissement secondaire depuis le 12 septembre 2022 (3 ans)
- SIRET 91043877900027 91043877900027
- Activité Cafétérias et autres libres-services - 5610B
- Adresse 30 RUE HENRI BARBUSSE 30-32, 92110 CLICHY
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Fermé
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L'ECLAIR DE MARIUS - 75017
Ancien établissement du 14 février 2022 au 06 juin 2025
- SIRET 91043877900019 91043877900019
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 12 RUE MSTISLAV ROSTROPOVITCH ZAC DE CLICHY BATIGNOLLES, 75017 PARIS
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Dirigeants de LES ECLAIRS DU PALAIS
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Actuels
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Jovan MIRCEVSKI
Né en 1973 (52 ans)
Gérant Depuis le 22 février 2022 (3 ans)
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Marijana MIRCEVSKI
Née en 1979 (46 ans)
Gérant Depuis le 22 février 2022 (3 ans)
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de LES ECLAIRS DU PALAIS
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de LES ECLAIRS DU PALAIS
Solvabilité
Découvrez comment le score de solvabilité de Societe.com peut sécuriser vos décisions commerciales.
- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Profil financier
Aucun compte n'est disponible pour cette entreprise
Entreprise en défaut de publication de ses comptes (sauf exception)
Documents de LES ECLAIRS DU PALAIS
4 derniers documents officiels
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Statut mis a jour
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Extension de l'objet social - Modification(s) statutaire(s)
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Statuts constitutifs - Acte - Certificat
Nomination(s) de gérant(s)
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Cité 1 fois en 2022
BANQUE POPULAIRE RIVES DE PARIS
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 552002313 552002313
Dirigeants : Marie-Francoise ALLAVENA , Boris JOSEPH , Philippe WAECHTER , Céline CARLIER , Jean-François ALIOTTI et 23 autres
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Statuts constitutifs - Acte - Certificat
Nomination(s) de gérant(s)
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
67/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale95/100
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--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
7 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
Suivant acte SSP du 06/06/2025, enregistré au SDE de Paris St-Hyacinthe, le 12/06/2025, Dossier 2025 00020050, référence 7544P61 2025 A 04828.
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
Dénomination : LES ECLAIRS DU PALAIS. LES ECLAIRS DU PALAIS SARL capital de 5 000 euros Siege social : Zac de Clichy Batignolles 12 rue Mstislav Rostropovitch 75017 Paris 910 138 779 RCS PARIS Par AGE du 6/06/2025, le siège social a été transféré au 4 rue des Petits Carreaux 75002 Paris. Les statuts ont été modifiés en conséquence. Dépôt légal au RCS de PARIS
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Dénomination : LES DOUCEURS DE NOS VERGERS SAS. Siren : 910438779. Aux termes dun acte SSP en date du 1/10/24, enregistre le 7/10/24 par le SDE de Paris ST Lazare Dossier 2024 00032345, Référence 7564P61 2024 A 07757, la SARL dénommée LES ECLAIRS DU PALAIS au capital de 5 000 ayant son siège 12 rue Mstislav Rostropovitch ZAC de Clichy Batignolles 75017 Paris, 910 438 779 RCS PARIS, a cédé à la SAS dénommée LES DOUCEURS DE NOS VERGERS SAS au capital de 3 000 ayant son siège 9 Boulevard Péreire 7…
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Annonce JAL - Mouvement sur l'activité ou l'Objet social
Dénomination : LES ECLAIRS DU PALAIS. Siren : 910438779. LES ECLAIRS DU PALAIS SARL au capital de 5 000 Siege social : Zac de Clichy Batignolles, 12 rue Mstislav Rostropovitch 75017 Paris 910 438 779 RCS PARIS Par AGE du 9/09/2022 il a été décidé détendre lobjet social à la Restauration (incluant la restauration collective), cafétéria et cantine. Les statuts ont été modifiés en conséquence. Dépôt légal au RCS de PARIS..
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'activité de l'établissement principal
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Annonce BODACC - Mise en activité d'une société suite à achat
Adresse de l'ancien propriétaire : Zac de Clichy Batignolles, 12 rue Mstislav Rostropovitch 75017 Paris Date de l'acte : 16/03/2022 Enregistré le 25/03/2022 au service départemental de l'enregistrement Paris St-Lazare Dossier 2022 00011473 référence 7564P61 2022 A 03008 Les oppositions seront reçues dans les dix jours suivant la publication prévue à l'article L.141-12 du Code de Commerce
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Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité
Gérant : Sljivo, Marijana, nom d'usage : Mircevski, Gérant : Mircevski, Jovan
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LES ECLAIRS DU PALAIS
1 événement depuis 2022
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lundi 22 février 2022
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Jovan Mircevski et Marijana MIRCEVSKI assument maintenant la fonction de gérant.
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