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Dernière modification le06/11/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2024Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2024C Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023147.00 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
LES BORSELIERS
Active
- SIREN
- 403 929 185 403929185
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 403 929 185 00029 40392918500029
- NUMÉRO DE TVA
- FR32403929185 FR32403929185
- DATE DE CREATION
- 20 février 1996
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- LES BORSELIERS, 73350 CHAMPAGNY-EN-VANOISE LES BORSELIERS, 73350 CHAMPAGNY-EN-VANOISE
- DIRIGEANTS
- BLEU BLANC LAC
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Noms commerciaux
- LES BORSELIERS LES BORSELIERS
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 janvier 1996 01/01/1996
- Statut RNE
- Inscrite le 20 février 1996 20/02/1996
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01 janvier 2009
- L'entreprise était inscrite auprès du Greffe du Tribunal de Grande Instance d'Albertville, statuant commercialement. La chambre commerciale de ce tribunal a été supprimée et rattachée au Tribunal de Commerce de Chambéry par le décret n° 2008-146 du 15 février 2008, avec effet au 01 janvier 2009.
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01 janvier 2002
- La conversion du montant du capital des francs en euros a été effectuée d'office par le greffe en application du décret n°2001-474 du 30/05/2001 : ancien montant : 50 000.00 FRF nouveau montant : 7 622.45 EUR
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20 février 1996
- Historique des observations depuis le 20/02/1996 : --- Publicité au Journal : LA SAVOIE --- Parution au Journal le 12/01/1996
Secteur d'activité de LES BORSELIERS
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
3 104 sociétés exercent la même activité que LES BORSELIERS dans le 73.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" en Savoie (73)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouvert
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LES BORSELIERS - 73350
Siège social depuis le 01 janvier 1996 (30 ans)
- SIRET 40392918500029 40392918500029
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse LES BORSELIERS, 73350 CHAMPAGNY-EN-VANOISE
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Fermé
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LES BORSELIERS - 73350
Ancien établissement du 01 janvier 1996 au 06 décembre 2019
- SIRET 40392918500011 40392918500011
- Activité Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse LOT LES EPINETTES, 73350 CHAMPAGNY-EN-VANOISE
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Dirigeants de LES BORSELIERS
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Actuel
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BLEU BLANC LAC
Président Depuis le 01 janvier 2020 (6 ans)
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Anciens
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Yves DUNAND
Né en 1958 (67 ans)
Ancien Président Du 11 décembre 2019 au 01 janvier 2020
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Yves DUNAND
Né en 1958 (67 ans)
Ancien Gérant Du 18 décembre 2010 au 11 décembre 2019
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Yves DUNAND
Né en 1958 (67 ans)
Ancien Associé-gérant Du 08 juin 2004 au 18 décembre 2010
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de LES BORSELIERS
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Finances de LES BORSELIERS
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
2017
2016
2015
Équilibre bilan
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Capitalisation32,16 %31,76 %33,57 %
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Endettement141,73 %144,26 %119,01 %
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Fonds de roulement170500 EU163000 EU141400 EU
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Evolution de l'activité105,27 %94,79 %108,76 %
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Taux de VA55,94 %56,59 %57,43 %
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Rentabilité d'exploitation6,79 %6,20 %7,57 %
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Rentabilité nette finale1,40 %0,45 %1,49 %
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Capacité d'autofinancement3,59 %3,30 %4,39 %
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Rentabilité financière6,97 %2,06 %6,82 %
-
Coûts du travail48,12 %49,27 %48,91 %
-
Capacité de remboursement7,97 ans9,46 ans5,92 ans
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Coût de la dette0,62 %1,29 %1,22 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent0,15 %0,26 %0,35 %
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Poids du BFR global-16,73 jours-21,59 jours-33,07 jours
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Poids des stocks6,75 jours7,32 jours6,63 jours
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Délai clients20,65 jours19,42 jours18,57 jours
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Délai Fournisseurs19,47 jours18,93 jours24,74 jours
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Liquidité immédiate128,88 jours134,73 jours125,91 jours
Documents de LES BORSELIERS
7 derniers documents officiels
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Modification(s) statutaire(s)
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Changement de date de clôture - Statuts mis à jour - Acte modificatif
-
Changement de date de clôture - Statuts mis à jour - Acte modificatif
-
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Transfert du siège social - Changement de président
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Adoption des statuts de la société sous sa nouvelle forme. - Nomination de président
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Rapport du commissaire à la transformation
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Expédition acte notarié
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Cité 3 fois entre 2019 et 2020
BLEU BLANC LAC
- SIREN 852303346 852303346
Dirigeants : Nicolas PERIER-LECLERCQ , Yves BARBIER
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Changement de date de clôture - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Modification(s) statutaire(s)
-
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Transfert du siège social - Changement de président
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
21 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Modification de la Forme juridique
L2019J11984 LES BORSELIERS SARL au capital de 7 622,45 Lotissement Les Epinettes 73350 Champagny en Vanoise 403 929 185 RCS Chambéry LAGE du 01-12-2019, statuant dans les conditions prevues par larticle L. 227-3 du Code de commerce, A décidé la transformation de la Société en société par actions simplifiée à compter du même jour, sans création dun être moral nouveau et a adopté le texte des statuts qui régiront désormais la Société. La dénomination de la Société, son objet, son siège, sa durée…
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Modification de l'adresse du Siège social
L2019J12045 LES BORSELIERS SAS au capital de 7 622,45 euros Lotissement Les Epinettes 73350 Champagny en Vanoise 403 929 185 RCS Chambéry Aux termes dune decision de lassociée unique en date du 06/12/2019 la société BLEU BLANC LAC, SAS au capital de 10 000 , Dont le siège social est 18 Quai Général Sarrail, 69006 Lyon, immatriculée au RCS de Lyon sous le n° 852 303 346, a été nommée en qualité de Présidente en remplacement de Monsieur Yves DUNAND, démissionnaire ; a décidé de transférer le sièg…
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, transfert du siège social.
Président : BLEU BLANC LAC
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
Président : DUNAND Yves Marcel
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/05/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/05/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/05/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/05/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/05/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/05/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/05/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/05/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/05/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/05/2010)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/05/2009)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/05/2007)
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LES BORSELIERS
7 événements depuis 2004
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mardi 01 janvier 2020
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BLEU BLANC LAC prend le relais de Yves DUNAND en tant que président.
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BLEU BLANC LAC succède à Yves DUNAND en tant que président.
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mardi 11 décembre 2019
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Yves DUNAND est promue président.
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Yves DUNAND démissionne de son poste de gérant.
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vendredi 18 décembre 2010
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Yves DUNAND démissionne de son poste d'associé-gérant.
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Yves DUNAND assume maintenant la fonction de gérant.
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lundi 08 juin 2004
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Yves DUNAND assume maintenant la fonction d'associé-gérant.
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7 événements ont marqué le parcours de LES BORSELIERS depuis 2004