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France
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LEMMA RESTAURATION
Fermée definitivement
Cessation/Pause
- SIREN
- 493 481 352 493481352
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 493 481 352 00026 49348135200026
- NUMÉRO DE TVA
- FR95493481352 FR95493481352
- DATE DE CREATION
- 16 décembre 2006
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 1191 RUE DE LA VALSIERE PARC EUROMEDECINE, 34790 GRABELS 1191 RUE DE LA VALSIERE PARC EUROMEDECINE, 34790 GRABELS
- DIRIGEANTS
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Noms commerciaux
- LEMMA RESTAURATION LEMMA RESTAURATION
- Statut INSEE
- Fermée le 30 décembre 2016 30/12/2016
- Statut RNE
- Radiée le 30 décembre 2016 30/12/2016
Contacter LEMMA RESTAURATION
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle dans l'Hérault
Établissements
-
-
LEMMA RESTAURATION - 34790
Ancien établissement du 4 août 2012 au 30 décembre 2015
- SIRET
- 49348135200026 49348135200026
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 1191 RUE DE LA VALSIERE PARC EUROMEDECINE, 34790 GRABELS
-
RESTAURANT DU PORT - 30240
Ancien établissement du 16 décembre 2006 au 30 mars 2012
- SIRET
- 49348135200018 49348135200018
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 44 QUAI DU GENERAL DE GAULLE, 30240 LE GRAU-DU-ROI
-
Dirigeants de LEMMA RESTAURATION
-
-
Eric LAHMI
- Né en
- 1965 (61 ans)
- Mandat
- Ancien Liquidateur du 29 octobre 2016 au 9 mars 2017
-
Eric LAHMI
- Né en
- 1965 (61 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 26 août 2008 au 29 octobre 2016
-
Alexandra LAHMI
- Née en
- 1964 (62 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 17 avril 2012 au 29 octobre 2016
-
Alexandra LAHMI
- Née en
- 1964 (62 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 9 janvier 2007 au 26 août 2008
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
-
Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
-
Chiffre d'affaires230300,00564700,00-59 %
-
Résultats net7488,0040900,00-81 %
-
Marge brute91900,00274900,00-66 %
-
Résultats d'exploitation-5196,0056600,00-109 %
-
Ebitda15865,0060900,00-73 %
-
Dettes + 1 an90800,00204900,00-55 %
-
BFR157300,00-139400,00213 %
-
Trésorerie16834,0022556,00-25 %
-
Endettement147600,00279200,00-47 %
-
Taux de profitabilité0,030,07-55 %
-
Rentabilité7.72 %25.08 %-69 %
Comptes de LEMMA RESTAURATION
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2015
2011
2010
Équilibre bilan
-
Capitalisation39,66 %36,88 %25,50 %
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Endettement79,48 %80,50 %152,13 %
-
Fonds de roulement97000 EU-248200 EU-296100 EU
-
Evolution de l'activité40,78 %115,53 %91,42 %
-
Taux de VA39,90 %48,68 %46,52 %
-
Rentabilité d'exploitation6,89 %10,78 %5,77 %
-
Rentabilité nette finale3,25 %7,24 %7,24 %
-
Capacité d'autofinancement7,33 %9,17 %9,21 %
-
Rentabilité financière7,72 %25,08 %28,97 %
-
Coûts du travail31,44 %35,51 %39,16 %
-
Capacité de remboursement4,57 ans2,53 ans4,13 ans
-
Coût de la dette16,63 %10,90 %31,21 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent3,42 %5,06 %4,73 %
-
Poids du BFR global249,30 jours-90,10 jours-110,59 jours
-
Poids des stocks0,00 jour1,49 jours1,27 jours
-
Délai clients360,72 jours3,35 jours15,61 jours
-
Délai Fournisseurs8,91 jours2,83 jours0,07 jour
-
Liquidité immédiate26,68 jours14,58 jours28,30 jours
Documents de LEMMA RESTAURATION
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Clôture opérations de Liquidation - P.V. d'Assemblée - Bilan de clôture ou de liquidation
-
Dissolution - P.V. d'Assemblée
-
Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
-
Acte SSP - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
-
P.V. d'Assemblée - Statuts
Annonces légales de LEMMA RESTAURATION
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Radiation au RCS
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration et dissolution de la société
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Annonce BODACC - Cessation d'activité de la société
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 453994949 - NADIEL au prix de 210000 euro(s).
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Annonce BODACC - Cessation d'activité de la société. [8000.0 EUR]
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 481511558 - CARMIN au prix de 470000 euro(s).
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification de l'administration.
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Aucun score de souveraineté disponible
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierCartographie de LEMMA RESTAURATION
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Procédures collectives
2 procédures collectives terminées
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Clôturées
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Annonce BODACC - Cessation d'activité de la société. [8000.0 EUR]
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
Eric LAHMI
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LEMMA RESTAURATION
6 événements depuis 2007
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vendredi 29 octobre 2016
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Eric LAHMI assume maintenant la fonction de liquidateur.
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Alexandra BRICHE et Eric LAHMI renoncent à leurs rôle de gérant.
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lundi 17 avril 2012
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Alexandra BRICHE assume maintenant la fonction de gérant.
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lundi 26 août 2008
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Eric LAHMI succède à Alexandra BRICHE en tant que gérant.
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Alexandra BRICHE cède sa place de gérant à Eric LAHMI.
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lundi 9 janvier 2007
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Alexandra BRICHE accède au poste de gérant.
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6 événements ont marqué le parcours de LEMMA RESTAURATION depuis 2007
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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