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Dernière modification le26/11/2020 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2023Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2023Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2023C Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
LE ZACCAR
Active
- SIREN
- 350 558 078 350558078
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 350 558 078 00019 35055807800019
- NUMÉRO DE TVA
- FR52350558078 FR52350558078
- DATE DE CREATION
- 05 mai 1989
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 12 RUE BOBILLOT, 75013 PARIS 12 RUE BOBILLOT, 75013 PARIS
- DIRIGEANTS
- Leïla ISKER
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- LE ZACCAR LE ZACCAR
- Capital social
- 7622,45 € 7622,45
- Statut RCS
- Inscrite le 05 mai 1989 05/05/1989
- Statut INSEE
- Inscrite le 25 mars 1989 25/03/1989
- Statut RNE
- Inscrite le 05 mai 1989 05/05/1989
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01 janvier 2002
- CONVERSION DU CAPITAL SOCIAL EN EUROS EFFECTUEE D'OFFICE PAR LE GREFFIER DU TRIBUNAL DE COMMERCE EN APPLICATION DU DECRET N°2001-474 DU 30 MAI 2001
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29 novembre 1991
- CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL - ASSEMBLEE GENERALE DU :29 JUILLET 1991
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Paris B 350558078 Paris B 350558078
- Tribunal de commerce
- Greffe de Paris Tribunal de commerce - Greffe de Paris
Secteur d'activité de LE ZACCAR
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- RESTAURANT, MARCHAND DE VINS RESTAURANT, MARCHAND DE VINS
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
25 979 sociétés exercent la même activité que LE ZACCAR dans le 75.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" à Paris (75)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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99,00€
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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99,00€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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99,00€
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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99,00€
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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99,00€
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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99,00€
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Ouvert
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Depuis le 25 mars 1989 (36 ans)
LE ZACCAR - 75013
Siège social
- SIRET 35055807800019 35055807800019
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 12 RUE BOBILLOT, 75013 PARIS
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Dirigeants de LE ZACCAR
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Actuel
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Leïla ISKER
Née en 1989 (36 ans)
Gérant Depuis le 26 novembre 2020 (4 ans)
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Anciens
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Madjid ISKER
Né en 1954 (71 ans)
Ancien Gérant Du 25 avril 2014 au 26 novembre 2020
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Leïla ISKER
Née en 1989 (36 ans)
Ancien Gérant Du 09 avril 2011 au 25 avril 2014
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Dirk VANTILBORGH
Né en 1958 (67 ans)
Ancien Gérant Du 05 décembre 2009 au 09 avril 2011
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de LE ZACCAR
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Finances de LE ZACCAR
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires65100,00157900,00-58,77 %
-
Résultats net-13308,006974,00-290,82 %
-
Marge brute9456,0062700,00-84,92 %
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Résultats d'exploitation-12755,003357,00-479,95 %
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Ebitda-11740,001017,00-1254,38 %
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Dettes + 1 an060000,00-100,00 %
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BFR-22693,00-45600,0050,23 %
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Trésorerie3910,003939,00-0,74 %
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Endettement67900,0060000,0013,17 %
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Taux de profitabilité-0,200,04-562,84 %
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Rentabilité-31.17 %12.45 %-350,26 %
Ratios financiers
2023
2022
2021
Équilibre bilan
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Capitalisation38,57 %48,28 %42,50 %
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Endettement104,92 %18,03 %20,03 %
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Fonds de roulement-18785 EU-41600 EU-44600 EU
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Evolution de l'activité41,23 %85,91 %101,43 %
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Taux de VA14,53 %39,71 %48,04 %
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Rentabilité d'exploitation-18,03 %0,64 %-3,52 %
-
Rentabilité nette finale-20,44 %4,42 %-12,92 %
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Capacité d'autofinancement-18,81 %2,93 %-14,46 %
-
Rentabilité financière-31,17 %12,45 %-48,46 %
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Coûts du travail42,67 %37,05 %55,11 %
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Capacité de remboursementN/C2,18 ansN/C
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Coût de la detteN/C0 %N/C
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Taux d'intérêt moyen apparent0 %0 %0 %
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Poids du BFR global-127,23 jours-105,41 jours-104,85 jours
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Poids des stocks0,00 jour4,62 jours2,58 jours
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Délai clients2,43 jours2,89 jours1,93 jours
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Délai Fournisseurs13,46 jours23,28 jours12,49 jours
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Liquidité immédiate21,92 jours9,11 jours16,18 jours
Documents de LE ZACCAR
15 derniers documents officiels
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Modification(s) statutaire(s) - Changement(s) de gérant(s) - Agrément de nouveaux associés
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Changement(s) de gérant(s)
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PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE
CESSION DE PARTS
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ACTE SOUS SEING PRIVE
CESSION DE PARTS
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ACTE SOUS SEING PRIVE
CESSION DE PARTS
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ACTE SOUS SEING PRIVE
CESSION DE PARTS
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PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE
CESSION DE PARTS
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Agrément de nouveaux associés - Modification(s) statutaire(s) - Changement(s) de gérant(s) - Cession de parts - 2 -
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Agrément de nouveaux associés - Modification(s) statutaire(s) - Changement(s) de gérant(s) - Cession de parts - 2 -
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Agrément de nouveaux associés - Modification(s) statutaire(s) - Changement(s) de gérant(s) - Cession de parts - 2 -
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession de parts 2
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s) - Cession de parts - Divers
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s) - Cession de parts - Divers
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Divers
Cession de parts
-
Divers
Cession de parts - Modification(s) statutaire(s)
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
23 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
LE ZACCAR SARL au capital de 7622.45 E Siège social : 12 RUE BOBILLOT 75013 PARIS RCS PARIS 350558078 Par décision Assemblée Genérale Extraordinaire du 25/09/2020, il a été décidé de nommer Mme ISKER LEILA demeurant 19 B rue de Tournefort 75005 PARIS en qualité deGérant en remplacement de M ISKER Madjid , à compter du 25/09/2020 . Modification au RCS de PARIS.
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Gérant partant : Isker, Madjid ; nomination du Gérant : Isker, Leïla
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Gérant partant : Isker, Léïla, nomination du Gérant : Isker, Madjid
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Gérant partant : Vantilborgh, Dirk, nomination du Gérant : Isker, Léïla
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Gérant partant : Allouache, nom d'usage : Isker, Leakoute, nomination du Gérant : Vantilborgh, Dirk
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2006)
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LE ZACCAR
9 événements depuis 2005
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mercredi 26 novembre 2020
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Léïla ISKER prend le relais de Madjid Isker en tant que gérant.
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Léïla ISKER succède à Madjid Isker en tant que gérant.
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jeudi 25 avril 2014
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Léïla ISKER cède sa place de gérant à Madjid Isker.
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Madjid Isker prend le relais de Léïla ISKER en tant que gérant.
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vendredi 09 avril 2011
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Léïla ISKER succède à Dirk VANTILBORGH en tant que gérant.
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Dirk VANTILBORGH cède sa place de gérant à Léïla ISKER.
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vendredi 05 décembre 2009
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Dirk VANTILBORGH succède à Leakoute ISKER en tant que gérant.
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Leakoute ISKER cède sa place de gérant à Dirk VANTILBORGH.
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mardi 19 janvier 2005
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Leakoute ISKER assume maintenant la fonction de gérant.
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9 événements ont marqué le parcours de LE ZACCAR depuis 2005