LE VALENTINO

Active Plan de redressement Vigilance de conformité
SIREN
534 012 174
SIRET DU SIEGE SOCIAL
534 012 174 00023
TVA INTRACOMMUNAUTAIRE
FR54534012174
DATE DE CREATION
08 août 2011
CODE NAF ou APE
5630Z - Débits de boissons
FORME JURIDIQUE
Société à responsabilité limitée (SARL)
DIRIGEANTS
Alexandre LALLEMODE
ADRESSE
41 RUE DE PENTHIEVRE, 75008 PARIS France
SOURCES & MISES À JOUR
RCS : le 29/08/2025Insee : le 27/08/2025RNE : le 28/08/2025

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    11/03/2025
  • Procédure collective
    Plan de redressement
  • Publication des comptes Année 2023
    Confidentielle
  • Taille de l'entreprise Année 2023
    Micro
  • Effectif Année 2023
    Non précisé
  • Score Extra-financier Année 2023
    D
  • Bilan Carbone Année 2023
    74.32 tCO2
  • Score de solvabilité
    Voir l'analyse

Informations Légales

Noms commerciaux
LE VALENTINO
Capital social
26000,00 €
Statut RCS
InscriteDepuis le 08 août 2011
Statut INSEE
InscriteDepuis le 29 juillet 2011
Statut RNE
InscriteDepuis le 08 août 2011
Observations RNE

  • 09 janvier 2024

    • Le Tribunal de Commerce de PARIS a prononcé en date du 09/01/2024 l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro P202400073 date de cessation des paiements le 12/12/2023, et a désigné juge commissaire : M. Jean louis Gruter, administrateur : SELARL ARVA en la personne de Me Vincent Mequinion 81 rue Lauriston 75116 Paris, , avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire : SELARL BDR & ASSOCIES en la personne de Me Xavier Brouard 34 rue Sainte-Anne 75001 Paris, , et a ouvert une période d'observation expirant le 09/07/2024, les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au bodacc.

  • 17 novembre 2014

    • LA SOCIETE NE CONSERVE AUCUNE ACTIVITE A SON ANCIEN SIEGE
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
Numéro RCS
Paris B 534012174
Tribunal de commerce
Greffe de Paris

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

Domaine d'activité
Restauration
Activité (Code NAF ou APE)
Débits de boissons (5630Z)
Activité principale déclarée
Restaurant
Type d'activité
COMMERCIALE
Convention collective déduite
Hôtels Cafés Restaurants (1979)
Téléphone
Afficher le numéro
Mail de contact

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Retrouvez la liste des 3906 entreprises du secteur "Débits de boissons" à Paris (75)

2 Étude du marché de l'entreprise

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  • Le marché des bars à vin - France (43 pages)

    Cette étude offre une analyse complète du marché des bars à vin en France : popularité croissante, diversité de l'offre, évolution des modes de consommation, préférence pour des vins plus qualitatifs, concurrence avec les cavistes..

    49,00€

  • Le marché des débits de boissons - France

    Cette étude offre une analyse détaillée du marché des débits de boissons en France : impact du quota de licences, concurrence des franchises et des enseignes de restauration, effets de la crise de la Covid-19, et reprise remarquable en 2022. Elle met en lumière les dynamiques de transformation du secteur et la résilience des acteurs face aux défis.

    49,00€

Rapport complet officiel

Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.

Rapport complet officiel

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  • RCO - Rapport complet officiel

    Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...

    12,90€

Établissements

  • Ouverts

    • Depuis le 01 août 2014 (11 ans)

      LE VALENTINO - 75008

      Siège social

      • SIRET53401217400023
      • ActivitéDébits de boissons - 5630Z
      • Adresse41 RUE DE PENTHIEVRE, 75008 PARIS France

    • Depuis le 01 février 2023 (2 ans)

      LE VALENTINO - 75008

      Établissement secondaire

      • SIRET53401217400031
      • ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
      • Adresse122 RUE DU FAUBOURG SAINT-HONORE, 75008 PARIS France
  • Fermé

    • Du 29 juillet 2011 au 01 août 2014

      LE VALENTINO - 92210

      Ancien établissement

      • SIRET53401217400015
      • ActivitéAutre mise à disposition de ressources humaines - 7830Z
      • Adresse31 B BOULEVARD SENARD, 92210 SAINT-CLOUD France

Dirigeants

Actionnaires

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Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

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Cartographie de LE VALENTINO

Réseau de l'entreprise

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Finances de LE VALENTINO

Solvabilité

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  • SociétéXxxxxx XXXX
  • SIREN000 000 000
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Score de solvabilité

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  • Score de solvabilité

    Notation financiere, risque de defaillance...
    Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...

    5,90€

Comptes

  • Comptes annuels - consolide

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

6 Documents officiels

Chiffres clés de LE VALENTINO

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -
Voir le rapport de solvabilité

Compte de résultat LE VALENTINO

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise LE VALENTINO sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2016. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2016 de l'entreprise LE VALENTINO, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-12-201631-12-2015ΔVariation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 59780050330018,78 %
dont export000,00 %
Production *59780050330018,78 %
Valeur ajoutée (VA)2669002504006,59 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)-42000-9170-358,02 %
Résultat d'exploitation -59200-29318-101,92 %
RCAI-65700-37000-77,57 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net -65700-37000-77,57 %
Effectif moyenNon precise00,00 %
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Actif LE VALENTINO

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société LE VALENTINO.

Date de clôture31-12-201631-12-2015ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 3243003039006,71 %
immobilisations incorporelles210100216000-2,73 %
immobilisations corporelles1047008340025,54 %
immobilisations financières94744474111,76 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 515003980029,40 %
stocks et en-cours238631782733,86 %
créances245561895729,54 %
disponibilités : trésorerie309629843,75 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 3758003511007,04 %
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Passif LE VALENTINO

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise LE VALENTINO doit en date 31-12-2016. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-12-201631-12-2015ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres -636002125-3092,94 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 000,00 %
Dettes 43940034900025,90 %
dettes financières et emprunts28640023890019,88 %
dettes fournisseurs685005020036,45 %
dettes fiscales et sociales845005990041,07 %
autres dettes ( comptes courants, ...)000,00 %
Compte de régularisation passif000,00 %
Total passif 3758003511007,04 %
Voir le rapport de solvabilité

Les ratios financiers de la société LE VALENTINO

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan201620152014
Capitalisation-16,92 %0,61 %9,22 %
Endettement-450,31 %11242,35 %719,69 %
Fonds de roulement-101600 EU-62800 EU-171 EU
Performance
Evolution de l'activité118,78 %234,53 %275,13 %
Taux de VA44,65 %49,75 %43,34 %
Rentabilité d'exploitation-7,03 %-1,82 %5,87 %
Rentabilité nette finale-10,99 %-7,35 %1,29 %
Capacité d'autofinancement-8,28 %-4,10 %4,42 %
Rentabilité financière103,30 %-1741,18 %7,09 %
Coûts de production
Coûts du travail50,90 %50,84 %33,27 %
Poids de la dette
Capacité de remboursementN/CN/C29,66 ans
Coût de la detteN/CN/C21,92 %
Taux d'intérêt moyen apparent2,29 %3,20 %0,98 %
Gestion BFR
Poids du BFR global-64,10 jours-47,72 jours-56,98 jours
Poids des stocks14,61 jours12,93 jours25,66 jours
Délai clients15,03 jours13,75 jours39,30 jours
Délai Fournisseurs41,94 jours36,41 jours61,23 jours
Liquidité
Liquidité immédiate1,90 jours2,16 jours56,64 jours

Pour aller plus loin :

Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de LE VALENTINO et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé

5% ≤ Ratio < 15% Moyen

Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible

250% ≥ Ratio > 150% Moyen

Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé

10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen

Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible

70% ≥ Ratio > 35% Moyen

Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne

95% ≤ Ratio < 105% Moyenne

Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 1% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Voir les 6 autres ratios

Documents de LE VALENTINO

4 Documents officiels

Derniers documents ajoutés

  • Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour

    Décision d'augmentation - Modification(s) statutaire(s) - Augmentation du capital social

  • Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour

    Changement de la dénomination sociale ancienne dénomination sociale : SERVICE COMPRIS - Modification(s) statutaire(s)

  • Décision(s) de l'associé unique - Acte - Statuts mis à jour

    Changement relatif à l'objet social - Transfert du siège social d'un greffe extérieur 31 bis bd Sénart 92210 Saint-Cloud - Modification(s) statutaire(s) - Liste des sièges sociaux antérieurs

4 Documents officiels

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • Compléter son score extra-financier

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

2023
Score simulé

tCO2e

Calculer mon bilan carbone

Annonces (Bodacc & Jal)

15 annonces Bodacc & Jal

Dernières annonces ajoutées

  • Annonce JAL - Plan de continuation / plan de redressement

    Dénomination : LE VALENTINO. RESSORT DU TRIBUNAL DES ACTIVITÉS ÉCONOMIQUES DE PARIS EXTRAIT DE JUGEMENT - JUGEMENT DE PLAN DE REDRESSEMENT JUGEMENT EN DATE DU 05 MARS 2025 LE VALENTINO Societé à responsabilité limitée Siège social : 41 rue de Penthièvre 75008 Paris 534012174 R.C.S. Paris Activité : Restaurant Greffe du T…

  • Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement

    Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 9 ans, nomme Commissaire à l'exécution du plan Selarl Arva en la personne de Me Vincent Mequinion 81 rue Lauriston 75116 Paris.

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)

    Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

15 Annonces

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 597800 €

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 226100 €

8095 ème
 
VS.2015

* Sur 34545 sociétés de Restauration

CA médian en Ile-de-France : 257600 €

2872 ème
 
VS.2015

* Sur 11405 sociétés de Restauration

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 251300 €

208763 ème

* Sur un total de 602364 sociétés

CA médian en Ile-de-France : 237200 €

60080 ème

* Sur un total de 179355 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Résultat d'exploitation (REX) : -59200 €

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 7600 €

33223 ème
 
VS.2015

* Sur 34545 sociétés de Restauration

REX médian en Ile-de-France : 8000 €

10758 ème
 
VS.2015

* Sur 11405 sociétés de Restauration

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 8300 €

561380 ème

* Sur un total de 602364 sociétés

REX médian en Ile-de-France : 7000 €

163139 ème

* Sur un total de 179355 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Capital social : 26000 €

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 € : 27509 sociétés

Inférieur à 1 €

10,70%
10,70%

27509 sociétés

Entre 1€ et 5K€ : 120133 sociétés

Entre 1€ et 5K€

46,71%
46,71%

120133 sociétés

LE VALENTINO, avec un capital social de 26000 €

LE VALENTINO et 104916sociétés

Entre 5K€ et 150K€ :  LE VALENTINO et 104916 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

40,79%
40,79%

LE VALENTINO et 104916 sociétés

Supérieur à 150K€ : 4628 sociétés

Supérieur à 150K€

1,80%
1,80%

4628 sociétés

Ancienneté entreprise : 14 ans

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 an : 18830 sociétés

Inférieur à 1 an

7,32%
7,32%

18830 sociétés

Entre 1 et 5 ans : 80001 sociétés

Entre 1 et 5 ans

31,11%
31,11%

80001 sociétés

LE VALENTINO, avec une ancienneté de 14 ans

LE VALENTINO et 104404sociétés

Entre 5 et 15 ans :  LE VALENTINO et 104404 sociétés

Entre 5 et 15 ans

40,59%
40,59%

LE VALENTINO et 104404 sociétés

Supérieur à 15 ans : 53951 sociétés

Supérieur à 15 ans

20,98%
20,98%

53951 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez LE VALENTINO

100%
1 Homme
0%
0 Femme
Total dirigeants : 1
Effectif : -1

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Restauration

71.9%28.1%

France

Vs.
76.7%23.3%

Ile-de-France

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.4%31.6%

France

Vs.
70.6%29.4%

Ile-de-France

* Valeurs de la médiane des entreprises

Juridique

1 procédure en cours et 1 procédure terminée

  • En cours
  • Clôturée

Aucune marque enregistrée ni déposée

Historique de LE VALENTINO

1 événement depuis 2011

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