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Dernière modification le12/09/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveRadiée Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2013Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2013Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
LE TERROIR
Fermée definitivement
Radiée
- SIREN
- 511 013 294 511013294
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 511 013 294 00018 51101329400018
- NUMÉRO DE TVA
- FR96511013294 FR96511013294
- DATE DE CREATION
- 12 mars 2009
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 2 RUE GEORGES LE BERD, 56120 JOSSELIN 2 RUE GEORGES LE BERD, 56120 JOSSELIN
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Noms commerciaux
- LE PRIEURE DE CLISSON LE PRIEURE DE CLISSON
- Statut INSEE
- Inscrite le 04 mars 2009 04/03/2009
- Statut RNE
- Inscrite le 12 mars 2009 12/03/2009
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04 mai 2017
- Radiation du RCS le 04/05/2017 avec effet au 03/05/2017 En date du 03/05/2017, le Tribunal de Commerce de VANNES a prononcé la clôture de la liquidation judiciaire de la SARL LE TERROIR en raison de l'insuffisance d'actif. (PROCEDURE OUVERTE LE 04/11/2015).
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06 novembre 2015
- (Ouverture d'une procédure de) Liquidation judiciaire Par jugement du 04/11/2015, le Tribunal de Commerce de VANNES a prononcé l'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire à l'égard de la société LE TERROIR (SARL) et a fixé au 30/09/2015 la date de cessation de ses paiements. Juge Commissaire : MR MAS. Liquidateur : SELAS GERARD BODELET - PARC D'ACTIVITES DE TREHONIN - 56300 LE SOURN. Date d'effet : 04/11/2015
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20 mai 2009
- Mise en activité de la société à compter du 15/04/2009 Adresse de l'établissement principal : 2 rue Georges Le Berd 56120 Josselin Acquisition d'un fonds de commerce restaurant, traiteur, fabrication de plats cuisinés à emporter de à compter du 15/04/2009 acquis par achat au prix stipulé de 95000 Euros. Activité : Restaurant, traiteur, fabrication de plats cuisinés à emporter Précédent propriétaire : VINCENT Sébastien - RCS 452 851 488 Publication légale : LES INFOS DU 29/04/2009 ET ADDITIF DU 20/05/2009 Oppositions : Au siège du fonds cédé, 2A rue Georges Le Berd 56120 Josselin
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NC
- J065 2015-11-04 Ouverture liquidation judiciaire 2017-05-16 GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE - VANNES GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE - VANNES BODELET,J111 2017-05-03 Prononciation clôture procédure pour insuffisance actif 2017-05-05 GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE - VANNES GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE - VANNES
Secteur d'activité de LE TERROIR
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
3 054 sociétés exercent la même activité que LE TERROIR dans le 56.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans le Morbihan (56)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouvert
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LE PRIEURE DE CLISSON - 56120
Siège social depuis le 04 mars 2009 (16 ans)
- SIRET 51101329400018 51101329400018
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 2 RUE GEORGES LE BERD, 56120 JOSSELIN
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Dirigeants de LE TERROIR
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Anciens
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David LAMELYN
Né en 1968 (57 ans)
Ancien Gérant Du 09 juin 2009 au 04 mai 2017
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Leslie BRIDIER
Née en 1981 (44 ans)
Ancien Gérant Du 09 juin 2009 au 04 mai 2017
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David LAMELYN
Né en 1968 (57 ans)
Ancien Associé-gérant Du 07 avril 2009 au 09 juin 2009
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Leslie BRIDIER
Née en 1981 (44 ans)
Ancien Associé-gérant Du 07 avril 2009 au 09 juin 2009
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David LAMELYN
Né en 1968 (57 ans)
Ancien Gérant Du 31 mars 2009 au 07 avril 2009
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Leslie BRIDIER
Née en 1981 (44 ans)
Ancien Gérant Du 31 mars 2009 au 07 avril 2009
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de LE TERROIR
La cartographie fait peau neuve !
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Finances de LE TERROIR
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires174000,00167100,004,13 %
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Résultats net3138,00-5200,00160,35 %
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Marge brute83700,0082800,001,09 %
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Résultats d'exploitation4337,00-3056,00241,92 %
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Ebitda9657,001947,00395,99 %
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Dettes + 1 an75900,0041600,0082,45 %
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BFR-23110,00-21427,00-7,85 %
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Trésorerie14927,0012363,0020,74 %
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Endettement75900,0077000,00-1,43 %
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Taux de profitabilité0,02-0,03157,95 %
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Rentabilité10.82 %-20.10 %153,82 %
Ratios financiers
2013
2012
2011
Équilibre bilan
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Capitalisation27,66 %25,15 %28,27 %
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Endettement148,55 %188,21 %197,43 %
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Fonds de roulement-51300 EU-57800 EU-57200 EU
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Evolution de l'activité104,13 %104,37 %75,70 %
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Taux de VA48,10 %49,55 %43,29 %
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Rentabilité d'exploitation5,55 %1,17 %8,37 %
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Rentabilité nette finale1,80 %-3,11 %3,26 %
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Capacité d'autofinancement4,68 %-0,37 %6,01 %
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Rentabilité financière10,82 %-20,10 %16,79 %
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Coûts du travail44,71 %48,06 %34,54 %
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Capacité de remboursement5,29 ansN/C6,38 ans
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Coût de la dette28,23 %154,44 %26,23 %
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Taux d'intérêt moyen apparent6,32 %6,17 %5,73 %
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Poids du BFR global-48,48 jours-46,93 jours-24,67 jours
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Poids des stocks4,82 jours3,89 jours5,12 jours
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Délai clients7,46 jours4,53 jours3,94 jours
-
Délai Fournisseurs21,99 jours15,55 jours29,72 jours
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Liquidité immédiate31,31 jours27,08 jours34,13 jours
Documents de LE TERROIR
1 dernier document officiel
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Acte sous seing privé
NOMINATION DES GERANTS - Constitution
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierAnnonces (BODACC & JAL)
8 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire , date de cessation des paiements le 30 Septembre 2015, désignant liquidateur Selas Gérard Bodelet Parc d'Activités de Trehonin - 56300 Le sourn . Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2014)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2010)
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Juridique
1 procédure collective terminée
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Clôturée
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Liquidateur
SELAS GERARD BODELET
PARC D'ACTIVITES DE TREHONIN - 56300 - LE SOURN
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire , date de cessation des paiements le 30 Septembre 2015, désignant liquidateur Selas Gérard Bodelet Parc d'Activités de Trehonin - 56300 Le sourn . Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LE TERROIR
5 événements depuis 2009
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lundi 09 juin 2009
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David LAMELYN et Leslie BRIDIER sont promus gérant de l'entreprise.
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David LAMELYN et Leslie BRIDIER démissionnent de leurs poste d'associé-gérant.
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lundi 07 avril 2009
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Leslie BRIDIER et David LAMELYN quittent leurs fonctions de gérant.
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Leslie BRIDIER et David LAMELYN sont promus associé-gérant.
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lundi 31 mars 2009
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Leslie BRIDIER et David LAMELYN assument maintenant la fonction de gérant.
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5 événements ont marqué le parcours de LE TERROIR depuis 2009