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Dernière modification le08/10/2014 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveCessation/Pause Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2012Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2012Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2012Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souverainetéNon déposé Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
LE TEMPS D UNE PAUSE GOURMANDE
Fermée definitivement
Cessation/Pause
- SIREN
- 514 941 186 514941186
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 514 941 186 00017 51494118600017
- NUMÉRO DE TVA
- FR18514941186 FR18514941186
- DATE DE CREATION
- 30 septembre 2009
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 117 RUE FRANCIS DE PRESSENSE, 69100 VILLEURBANNE 117 RUE FRANCIS DE PRESSENSE, 69100 VILLEURBANNE
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- LE TEMPS D UNE PAUSE GOURMANDE LE TEMPS D UNE PAUSE GOURMANDE
- Capital social
- 20000,00 € 20000,00
- Statut RCS
- Radiée le 06 octobre 2014 06/10/2014
- Statut INSEE
- Fermée le 15 juillet 2014 15/07/2014
- Statut RNE
- Radiée le 15 juillet 2014 15/07/2014
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Lyon B 514941186 Lyon B 514941186
- Tribunal de commerce
- Greffe de Lyon Tribunal de commerce - Greffe de Lyon
Secteur d'activité de LE TEMPS D UNE PAUSE GOURMANDE
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Activité principale déclarée
- BOULANGERIE-PATISSERIE BOULANGERIE-PATISSERIE
- Type d'activité
- ARTISANALE_REGLEMENTEE ARTISANALE_REGLEMENTEE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
1 583 sociétés exercent la même activité que LE TEMPS D UNE PAUSE GOURMANDE dans le 69.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans le Rhône (69)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Fermé
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Du 01 septembre 2009 au 17 février 2014
LE TEMPS D UNE PAUSE GOURMANDE - 69100
Ancien établissement
- SIRET 51494118600017 51494118600017
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 117 RUE FRANCIS DE PRESSENSE, 69100 VILLEURBANNE
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Dirigeants de LE TEMPS D UNE PAUSE GOURMANDE
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Anciens
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Ouissem MSAMER
Né en 1980 (45 ans)
Ancien Liquidateur Du 13 mars 2014 au 15 juillet 2014
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Ouissem MSAMER
Né en 1980 (45 ans)
Ancien Gérant Du 03 octobre 2009 au 13 mars 2014
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Abdelkader HARBAOUI
Né en 1977 (47 ans)
Ancien Gérant Du 03 octobre 2009 au 01 mars 2014
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de LE TEMPS D UNE PAUSE GOURMANDE
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Finances de LE TEMPS D UNE PAUSE GOURMANDE
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires662100,00805800,00-17,83 %
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Résultats net10460,00112400,00-90,69 %
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Marge brute325500,00446800,00-27,15 %
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Résultats d'exploitation13520,00145300,00-90,70 %
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Ebitda31800,00166600,00-80,91 %
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Dettes + 1 an00-
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BFR-16234,00-105000,0084,54 %
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Trésorerie37300,00202500,00-81,58 %
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Endettement85100,00241700,00-64,79 %
-
Taux de profitabilité0,020,14-88,67 %
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Rentabilité9.28 %109.87 %-91,55 %
Ratios financiers
2012
2011
2010
Équilibre bilan
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Capitalisation56,98 %29,75 %-3,89 %
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Endettement14,73 %116,52 %-1771,16 %
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Fonds de roulement21045 EU97500 EU30500 EU
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Evolution de l'activité82,17 %95,05 %N/C
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Taux de VA49,16 %55,45 %41,09 %
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Rentabilité d'exploitation4,80 %20,68 %-3,31 %
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Rentabilité nette finale1,58 %13,95 %-3,55 %
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Capacité d'autofinancement5,12 %16,77 %-0,41 %
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Rentabilité financière9,28 %109,87 %297,67 %
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Coûts du travail43,03 %33,53 %43,47 %
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Capacité de remboursement0,49 an0,88 anN/C
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Coût de la dette2,34 %0,64 %N/C
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Taux d'intérêt moyen apparent4,49 %0,90 %0,77 %
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Poids du BFR global-8,97 jours-47,56 jours-27,38 jours
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Poids des stocks4,86 jours4,08 jours6,40 jours
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Délai clients20,84 jours0,47 jour4,38 jours
-
Délai Fournisseurs13,09 jours16,76 jours14,51 jours
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Liquidité immédiate20,62 jours91,73 jours40,51 jours
Documents de LE TEMPS D UNE PAUSE GOURMANDE
6 derniers documents officiels
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P.V. d'Assemblée - Acte modificatif
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P.V. d'Assemblée
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P.V. d'Assemblée
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Statuts mis à jour
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Document
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Statuts - Acte modificatif
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Aucun score de souveraineté disponible
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierAnnonces (BODACC & JAL)
7 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce BODACC - Dissolution de la société. Modification de l'administration. Cessation d'activité de la société.
MSAMER Ouissem nom d'usage : MSAMER n'est plus gérant. MSAMER Ouissem nom d'usage : MSAMER devient liquidateur.
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Annonce BODACC - Modification de l'administration.
HARBAOUI Abdelkader nom d'usage : HARBAOUI n'est plus gérant.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
Gérant : HARBAOUI Abdelkader nom d'usage : HARBAOUI Abdelkader. Gérant : MSAMER Ouissem nom d'usage : MSAMER Ouissem.
Juridique
1 procédure collective terminée
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Clôturée
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Liquidateur
Ouissem MSAMER
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LE TEMPS D UNE PAUSE GOURMANDE
4 événements depuis 2009
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mercredi 13 mars 2014
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Ouissem MSAMER assume maintenant la fonction de liquidateur.
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Ouissem MSAMER renonce à son rôle de gérant.
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vendredi 01 mars 2014
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Abdelkader HARBAOUI démissionne de son poste de gérant.
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vendredi 03 octobre 2009
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Ouissem MSAMER et Abdelkader HARBAOUI assument maintenant la fonction de gérant.
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4 événements ont marqué le parcours de LE TEMPS D UNE PAUSE GOURMANDE depuis 2009