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Dernière modification le06/07/2024 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2022Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2022Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
LE SAUMA LONGUE
Active
- SIREN
- 890 047 707 890047707
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 890 047 707 00025 89004770700025
- NUMÉRO DE TVA
- FR77890047707 FR77890047707
- DATE DE CREATION
- 16 octobre 2020
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 15 RUE DES PONCHETTES, 06300 NICE 15 RUE DES PONCHETTES, 06300 NICE
- DIRIGEANTS
- METIS
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Noms commerciaux
- LE SAUMA LONGUE LE SAUMA LONGUE
- Statut INSEE
- Inscrite le 16 octobre 2020 16/10/2020
- Statut RNE
- Inscrite le 16 octobre 2020 16/10/2020
Secteur d'activité de LE SAUMA LONGUE
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Type d'activité
- LIBERALE_NON_REGLEMENTEE LIBERALE_NON_REGLEMENTEE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
8 016 sociétés exercent la même activité que LE SAUMA LONGUE dans le 06.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans les Alpes Maritimes (06)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouverts
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LE SAUMA LONGUE - 06300
Siège social depuis le 01 janvier 1900 (126 ans)
- SIRET 89004770700025 89004770700025
- Activité Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse 15 RUE DES PONCHETTES, 06300 NICE
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LE SAUMA LONGUE - 06660
Établissement secondaire depuis le 30 octobre 2020 (5 ans)
- SIRET 89004770700033 89004770700033
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse TELESIEGE LE SAUMA LONGUE RESTAURANT LE SAUMA LONGUE, 06660 SAINT-ETIENNE-DE-TINEE
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Fermé
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LE SAUMA LONGUE - 06300
Ancien établissement du 16 octobre 2020 au 30 octobre 2020
- SIRET 89004770700017 89004770700017
- Activité Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse 17 ROUTE FORESTIERE DU MONT BORON, 06300 NICE
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Dirigeants de LE SAUMA LONGUE
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Actuel
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METIS
Président Depuis le 21 juin 2023 (2 ans)
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Anciens
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BOCCARA CONSEILS
Ancien Directeur général Du 21 juin 2023 au 18 novembre 2023
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BOCCARA CONSEILS
Ancien Président Du 23 décembre 2020 au 21 juin 2023
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de LE SAUMA LONGUE
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de LE SAUMA LONGUE
Solvabilité
Découvrez comment le score de solvabilité de Societe.com peut sécuriser vos décisions commerciales.
- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Profil financier
Aucun compte n'est disponible pour cette entreprise
Entreprise souhaitant la confidentialité de ses comptes
Documents de LE SAUMA LONGUE
4 derniers documents officiels
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DECISION(S) DE L'ASSOCIE UNIQUE
DEMISSION DE DIRECTEUR GENERAL
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Décision(s) de l'associé unique
Nomination de directeur général - Changement de président
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Transfert du siège social - Changement de la dénomination sociale - Changement de président - Modification(s) statutaire(s)
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Liste des souscripteurs - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs - Statuts constitutifs
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Cité 4 fois entre 2020 et 2023
BOCCARA CONSEILS
- SIREN 853501203 853501203
Dirigeant : BOCCARA DEV
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Décision(s) de l'associé unique
Nomination de directeur général - Changement de président
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DECISION(S) DE L'ASSOCIE UNIQUE
DEMISSION DE DIRECTEUR GENERAL
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Liste des souscripteurs - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs - Statuts constitutifs
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Transfert du siège social - Changement de la dénomination sociale - Changement de président - Modification(s) statutaire(s)
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Cité 1 fois en 2020
SOCIETE MARSEILLAISE DE CREDIT
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 054806542 054806542
Dirigeants : ERNST & YOUNG ET AUTRES , DELOITTE & ASSOCIES
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Liste des souscripteurs - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs - Statuts constitutifs
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Cité 1 fois en 2023
METIS
- SIREN 852927458 852927458
Dirigeants : Baptiste BONIFASSI , Louis BONIFASSI , PKF ARSILON COMMISSARIAT AUX COMPTES
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Décision(s) de l'associé unique
Nomination de directeur général - Changement de président
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Cité 1 fois en 2023
MONSIEUR TOM VUAGNOUX
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 879978054 879978054
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Décision(s) de l'associé unique
Nomination de directeur général - Changement de président
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale100/100
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--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
2022
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
10 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
Dénomination : LE SAUMA LONGUE. LE SAUMA LONGUE societé par actions simplifiée au capital de 1.000,00 15 rue des Ponchettes 06300 NICE 890 047 707 R.C.S. NICE. Par décision de lassocié unique du 14/09/2023, il a été décidé de prendre acte du départ du Directeur Général de la société BOCCARA CONSEILS représentée par Monsieur BARGE Jérémy démissionnaire. Mention au RCS de NICE
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Président : Métis
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
Dénomination : LE SAUMA LONGUE SAS. LE SAUMA LONGUE societé par actions simplifiée au capital de 1.000,00 15 rue des Ponchettes 06300 NICE 890 047 707 R.C.S. NICE. Par décision de lassociée unique en date du 01/06/2023, il a été décidé de: Nommer Président la société MÉTIS, SARL au capital de 2.068.244, sise 15, Rue des Ponchettes 06300 NICE, immatriculée au RCS de NICE sous le numéro 852 927 458, représentée par M. BONIFASSI Baptiste en remplacement de la société BOCCARA CONSEILS, représent…
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Président : Métis ; Directeur général : SAS BOCCARA CONSEILS
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Annonce JAL - Création d'entreprise
Suivant acte SSP en date du 14/10/2020, il a éte constitué une société par actions simplifiée présentant les caractéristiques suivantes : Dénomination sociale : LE SAUMA. Capital : 1.000 . Siège Social : 17 route Forestière 06300 NICE. Durée : 99 ans à compter de son immatriculation au RCS de NICE. Objet : La restauration traditionnelle Brasserie Traiteur Snacking et Plats à emporter, Lactivité de Café, Bar, Débit de boissons et lorganisation de concerts et animations et tous types dactivit…
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Modification de l'adresse du Siège social - Modification de la dénomination
VENTURY AVOCATS LE SAUMA Sociéte par actions simplifiée au capital social de 1.000,00 EUR 17 route Forestière 06300 NICE 890 047 707 RCS NICE Aux termes des décisions de lassociée unique du 30/10/2020, à compter du 30/10/2020, il a été décidé (i) de transférer le siège social au 15 rue des ponchettes 06300 NICE, (ii) de nommer en qualité de président de la Société, La société SAS BOCCARA CONSEILS, demeurant Domaine Terre Azur, 113 avenue Corniche Fleurie 06200 NICE, en remplacement de Monsieur …
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Annonce BODACC - Mise en activité d'une société suite à achat
mise en activité de la société sur achat ou apport. Acte en date du 30/10/2020 enregistré au grasse le 16/11/2020 sous le numéro Dossier 2020 00017151 référence 0604P62 2020 A 3844
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, la dénomination, transfert du siège social.
Président : SAS BOCCARA CONSEILS
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Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité
Président : BONIFASSI Baptiste
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Juridique
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SAUMA LONGUE 2120m
Marque enregistrée Marque en vigueur
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Date de dépôt
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Date d'expiration
Expire dans 7 années, 10 mois et 10 jours
Classes :
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SAUMA
Marque enregistrée Marque en vigueur
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Date de dépôt
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Date d'expiration
Expire dans 7 années, 10 mois et 9 jours
Classes :
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LE SAUMA
Marque enregistrée Marque en vigueur
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Date de dépôt
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Date d'expiration
Expire dans 7 années, 10 mois et 9 jours
Classes :
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SAUMA LONGUE
Marque enregistrée Marque en vigueur
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Date de dépôt
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Date d'expiration
Expire dans 7 années, 10 mois et 9 jours
Classes :
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LE SAUMA LONGUE
Marque enregistrée Marque en vigueur
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Date de dépôt
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Date d'expiration
Expire dans 7 années, 10 mois et 9 jours
Classes :
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Historique de LE SAUMA LONGUE
5 événements depuis 2020
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vendredi 18 novembre 2023
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BOCCARA CONSEILS quitte son poste de directeur général.
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mardi 21 juin 2023
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BOCCARA CONSEILS assume maintenant la fonction de directeur général.
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METIS succède à BOCCARA CONSEILS en tant que président.
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BOCCARA CONSEILS cède sa place de président à METIS.
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mardi 23 décembre 2020
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BOCCARA CONSEILS est promue président.
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5 événements ont marqué le parcours de LE SAUMA LONGUE depuis 2020