- Dernière modification le18/11/2023Date de dernière modification des données de l'entreprise
- Procédure collectiveAucuneProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
- SolvabilitéVoir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
- Publication des comptes Année 2022ConfidentielleSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
- Taille de l'entreprise Année 2022Micro Il existe les tailles suivantes : Microentrerpise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
- Effectif Année 2022Non préciséLe nombre d'employés que la société a chez elle.
- Score Extra-financierNon calculéLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- Score CarboneNon déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
LE SAUMA LONGUE
- SIREN890 047 707890047707
- SIRET DU SIEGE SOCIAL890 047 707 0002589004770700025
- TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR77890047707FR77890047707
- DATE DE CREATION16 octobre 2020
- CODE NAF ou APE5610A - Restauration traditionnelle5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUESASU Société par actions simplifiée à associé uniqueSASU Société par actions simplifiée à associé unique
- DIRIGEANTSMETIS
- ADRESSE15 RUE DES PONCHETTES, 06300 NICE France15 RUE DES PONCHETTES, 06300 NICE France
- SOURCES D'INFORMATION
Récapitulatif
Informations Légales
Identité entreprise
- Noms commerciauxLE SAUMA LONGUE LE SAUMA LONGUE
- Statut RCSInscriteDepuis le 16 octobre 2020
- Statut INSEEInscriteDepuis le 16 octobre 2020
- Statut RNEInscriteDepuis le 16 octobre 2020
- Forme juridiqueSASU Société par actions simplifiée à associé unique SASU Société par actions simplifiée à associé unique
- Numéro RCSNice B 890047707Nice B 890047707
- Tribunal de commerceGreffe de Nice Tribunal de commerce - Greffe de Nice
- Téléphone
Secteur d'activité de l'entreprise
Informations commerciales
- Activité (Code NAF ou APE)Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclaréeActivités des sièges sociaux Activités des sièges sociaux
- Convention collective déduiteHôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 8016 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans les Alpes Maritimes (06)
Études du marché de l'entreprise
Mis à jour le :
49,00€Le marché des bars à vin - France
Un bar à vin est une forme de bar à thème spécialisé dans la dégustation de vins au verre pour les amateurs œnophiles. Ils proposent souvent aux clients de découvrir des vins originaux et peu répandus dans les canaux de distribution habituels.
Mis à jour le :
49,00€Le marché du sushi - France
Le sushi est un plat d’origine japonaise à base de riz vinaigré (le shari) et d’un autre ingrédient (le neta), le plus souvent du poisson cru. Les sushis s’accompagnent régulièrement d’autres ingrédients qui prennent une place à part entière dans leur consommation (gingembre, wasabi, sauce soja sucrée ou salée).
Mis à jour le :
49,00€Le marché du pokebowl - France
Un poké bowl ,ou un "poke", est un plat d'origine Hawaïenne qui est composé selon la recette traditionnelle de thon cru, de sel, de noix de bancoulier et d'algues. Les poké bowls prennent généralement place dans les menus de la catégorie des restaurants de fastfood, qui comprend les restaurants proposant principalement des repas à emporter ou encore la vente de repas dans des food trucks.
Mis à jour le :
49,00€Le marché des plateaux-repas - France
Le marché du plateau repas désigne l'ensemble des entreprises qui confectionnent, préparent et livrent des repas complets. On distingue deux sous segments sur ce marché en fonction des consommateurs auxquels ils s'adressent : La livraison de plateaux-repas aux entreprises : pour des réunions, évènements, séminaires, etc.
Mis à jour le :
49,00€Le marché de la restauration - France
Normal 0 false false false EN-US X-NONE AR-SA /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.
Mis à jour le :
49,00€Le marché de la pizza - France
La pizza est une recette de cuisine italienne née au 16 siècle dans la ville de Naples en Italie. Son histoire remonte même à l'Antiquité où les peuples méditerranéens cuisinaient des pains plats garnis d'huile d'olive, d'herbes et parfois de fromage.
Mis à jour le :
49,00€Le marché du fast good - France
Le marché du fast good ou du fast casual s'est construit en opposition complète de la junk food. Il s'agit ici de proposer des offres complètes alimentaires de haut de gamme, dans des délais rapides.
Mis à jour le :
49,00€Le marché des salons de thé - France
Les salons de thé se distinguent comme des lieux de convivialité où l’on peut non seulement savourer une boisson chaude, mais également profiter d’une expérience culinaire complète. Traditionnellement spécialisés dans une vaste gamme de thés, ces établissements offrent aussi d'autres boissons telles que le café, les chocolats chauds ou des jus de fruits frais.
Cartographie de LE SAUMA LONGUE
Réseau de l'entreprise
10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Cité 4 fois entre 2020 et 2023
BOCCARA CONSEILS
- SIREN853501203
Dirigeant : BOCCARA DEV
Cité 1 fois en 2020
SOCIETE MARSEILLAISE DE CREDIT
- SIREN054806542
Dirigeants : ERNST & YOUNG ET AUTRES , DELOITTE & ASSOCIES
Cité 1 fois en 2023
METIS
- SIREN852927458
Dirigeants : Baptiste BONIFASSI , Louis BONIFASSI , PKF ARSILON COMMISSARIAT AUX COMPTES
Cité 1 fois en 2023
MONSIEUR TOM VUAGNOUX
- SIREN879978054
Dirigeants
- Actuel
Depuis le 21 juin 2023
METIS
Président
- Anciens
Du 21 juin 2023 au 18 novembre 2023
BOCCARA CONSEILS
Ancien Directeur général
Du 23 décembre 2020 au 21 juin 2023
BOCCARA CONSEILS
Ancien Président
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Établissements
- Ouverts
Depuis le 01 janvier 1900 (125 ans)
LE SAUMA LONGUE - 06300
Siège social
- SIRET89004770700025
- ActivitéActivités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse15 RUE DES PONCHETTES, 06300 NICE France
Depuis le 30 octobre 2020 (4 ans)
LE SAUMA LONGUE - 06660
Établissement secondaire
- SIRET89004770700033
- ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
- AdresseTELESIEGE LE SAUMA LONGUE RESTAURANT LE SAUMA LONGUE, 06660 SAINT-ETIENNE-DE-TINEE France
- Fermé
Du 16 octobre 2020 au 30 octobre 2020
LE SAUMA LONGUE - 06300
Ancien établissement
- SIRET89004770700017
- ActivitéActivités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse17 ROUTE FORESTIERE DU MONT BORON, 06300 NICE France
Historique de LE SAUMA LONGUE
4 événements depuis 2020
vendredi 18 novembre 2023
BOCCARA CONSEILS quitte son poste de directeur général.
mardi 21 juin 2023
BOCCARA CONSEILS assume maintenant la fonction de directeur général.
METIS succède à BOCCARA CONSEILS en tant que président.
mardi 23 décembre 2020
BOCCARA CONSEILS a été désignée en tant que président.
4 événements ont marqué le parcours de LE SAUMA LONGUE depuis 2020
Documents officiels
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise LE SAUMA LONGUE au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise LE SAUMA LONGUE, les renseignements légaux et juridiques, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, le dirigeant actuel, l' ancien dirigeant, la liste des 10 derniers évènements et des informations supplémentaires sur les 3 établissements de l'entreprise.
Rapport Complet Officiel & Solvabilité | ||||
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Rapport Complet Officiel & Solvabilité de LE SAUMA LONGUE (Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...) | 7,90€ | Ajouté |
Étude de solvabilité
L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.
Vérifier le score de LE SAUMA LONGUE

Étude de Solvabilité | ||||
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Étude de solvabilité de LE SAUMA LONGUE (Notation financière, risque de défaillance, ...) | 5,90€ | Ajouté |
Documents Officiels numérisés
Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.
Statuts numérisés | |||||
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour Transfert du siège social - Changement de la dénomination sociale - Changement de président - Modification(s) statutaire(s) | |||||
Liste des souscripteurs - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs - Statuts constitutifs Document |
Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.
Actes numérisés | |||||
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Document | |||||
Décision(s) de l'associé unique Nomination de directeur général - Changement de président | |||||
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour Transfert du siège social - Changement de la dénomination sociale - Changement de président - Modification(s) statutaire(s) | |||||
Liste des souscripteurs - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs - Statuts constitutifs Document |
Annonces d'évènements parues
Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc | ||||
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2022) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants Dénomination : LE SAUMA LONGUE. LE SAUMA LONGUE societé par actions simplifiée au capital de 1.000,00 15 rue des Ponchettes 06300 NICE 890 047 707 R.C.S. NICE. Par décision de lassocié unique du 14/09/2023, il a été décidé de prendre acte du départ du Directeur Général de la société BOCCARA CONSEILS représentée par Monsieur BARGE Jérémy démissionnaire. Mention au RCS de NICE | ||||
Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration. Président : Métis | ||||
Afficher les 6 annonces légales | ||||
Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants Dénomination : LE SAUMA LONGUE SAS. LE SAUMA LONGUE societé par actions simplifiée au capital de 1.000,00 15 rue des Ponchettes 06300 NICE 890 047 707 R.C.S. NICE. Par décision de lassociée unique en date du 01/06/2023, il a été décidé de: Nommer Président la société MÉTIS, SARL au capital de 2.068.244, sise 15, Rue des Ponchettes 06300 NICE, immatriculée au RCS de NICE sous le numéro 852 927 458, représentée par M. BONIFASSI Baptiste en remplacement de la société BOCCARA CONSEILS, représent... | ||||
Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration. Président : Métis ; Directeur général : SAS BOCCARA CONSEILS | ||||
Annonce JAL - Création d'entreprise Suivant acte SSP en date du 14/10/2020, il a éte constitué une société par actions simplifiée présentant les caractéristiques suivantes : Dénomination sociale : LE SAUMA. Capital : 1.000 . Siège Social : 17 route Forestière 06300 NICE. Durée : 99 ans à compter de son immatriculation au RCS de NICE. Objet : La restauration traditionnelle Brasserie Traiteur Snacking et Plats à emporter, Lactivité de Café, Bar, Débit de boissons et lorganisation de concerts et animations et tous types dactivit... | ||||
Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Modification de l'adresse du Siège social - Modification de la dénomination VENTURY AVOCATS LE SAUMA Sociéte par actions simplifiée au capital social de 1.000,00 EUR 17 route Forestière 06300 NICE 890 047 707 RCS NICE Aux termes des décisions de lassociée unique du 30/10/2020, à compter du 30/10/2020, il a été décidé (i) de transférer le siège social au 15 rue des ponchettes 06300 NICE, (ii) de nommer en qualité de président de la Société, La société SAS BOCCARA CONSEILS, demeurant Domaine Terre Azur, 113 avenue Corniche Fleurie 06200 NICE, en remplacement de Monsieur ... | ||||
Annonce BODACC - Mise en activité d'une société suite à achat mise en activité de la société sur achat ou apport. Acte en date du 30/10/2020 enregistré au grasse le 16/11/2020 sous le numéro Dossier 2020 00017151 référence 0604P62 2020 A 3844 | ||||
Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, la dénomination, transfert du siège social. Président : SAS BOCCARA CONSEILS | ||||
Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité Président : BONIFASSI Baptiste |
0 Bilan gratuit
Chiffres clés de LE SAUMA LONGUE
Date de publication de l'exercice | 2024 | 2023 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Total du Bilan (Actif / Passif) | - - - | ||
dont Trésorerie | |||
dont Capitaux propres | Comptes non disponibles | Comptes non disponibles | - - - |
dont Dettes | |||
Chiffre d'affaires | Publier votre dernier bilan | Publier votre dernier bilan | - - - |
Résultat net (Bénéfice ou Perte) | - - - | ||
Effectifs moyens | - - - |
Statistiques
Score extra-financier
Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
Score territorial
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.Score social
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.Score fiscal
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Marques déposées
Marques déposées par l'entreprise LE SAUMA LONGUE
SAUMA LONGUE 2120m
Date de dépôts:
Date d'expiration: Expire dans 8 annee(s), 5 mois et 26 jour(s)
Marque enregistrée - Marque en vigueur
Classes : 354243
SAUMA
Date de dépôts:
Date d'expiration: Expire dans 8 annee(s), 5 mois et 25 jour(s)
Marque enregistrée - Marque en vigueur
Classes : 354243
LE SAUMA
Date de dépôts:
Date d'expiration: Expire dans 8 annee(s), 5 mois et 25 jour(s)
Marque enregistrée - Marque en vigueur
Classes : 354243
SAUMA LONGUE
Date de dépôts:
Date d'expiration: Expire dans 8 annee(s), 5 mois et 25 jour(s)
Marque enregistrée - Marque en vigueur
Classes : 354243
LE SAUMA LONGUE
Date de dépôts:
Date d'expiration: Expire dans 8 annee(s), 5 mois et 25 jour(s)
Marque enregistrée - Marque en vigueur
Classes : 354243