LE SARAH BERNHARDT

Active
  • SIREN552 073 215
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL552 073 215 00014
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR44552073215
  • DATE DE CREATION27 mai 1955
  • CODE NAF ou APE5610A - Restauration traditionnelle
  • FORME JURIDIQUESociété par actions simplifiée
  • DIRIGEANTSGuy VERNHES

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    06/12/2024
  • Procédure collective
    Aucune
  • Publication des comptes Année 2023
    Oui
  • Taille de l'entreprise Année 2023
    Petite
  • Effectif Année 2023
    Non précisé
  • Score Extra-financier
    Non calculé
  • Bilan Carbone Année 2023
    32.99 tCO2
  • Score de solvabilité
    Voir l'analyse

Informations Légales

  • Noms commerciauxLE SARAH BERNHARDT
  • Capital social 72000,00 €
  • Statut RCSInscriteDepuis le 27 mai 1955
  • Statut INSEEInscriteDepuis le 01 janvier 1955
  • Statut RNEInscriteDepuis le 27 mai 1955
    Observations RNE

    • NC

      • REIMMATRICULATION DU N 339 836 B

    • NC

      • SOCIETE REGIE PAR LA LOI DU 24 JUILLET 1966 ET LE DECRET DU 23 MARS 1967 SUR LES SOCIETES COMMERCIALES.ASSEMBLEE DU 18 DECEMBRE 1968
  • Forme juridiqueSASU Société par actions simplifiée à associé unique
  • Numéro RCSParis B 552073215
  • Tribunal de commerceGreffe de Paris

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

  • Domaine d'activitéRestauration
  • Activité (Code NAF ou APE)Restauration traditionnelle (5610A)
  • Activité principale déclaréeCafé comptoir restaurant
  • Type d'activitéCOMMERCIALE
  • Convention collective déduiteHôtels Cafés Restaurants (1979)
  • Téléphone
    Afficher le numéro
  • Mail de contact

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Retrouvez la liste des 25979 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" à Paris (75)

7 Étude du marché de l'entreprise

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  • Le marché du sushi - France

    Cette étude propose une analyse détaillée du marché des sushis : histoire et types de sushis, popularité croissante à l'échelle mondiale, augmentation du niveau de vie, intérêt pour la qualité alimentaire, dynamisme du marché français malgré des signes de saturation, évolution des préférences de consommation, augmentation des prix du poisson, taux de pénétration des foyers acheteurs..

    49,00€

  • Le marché de la pizza - France

    Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.

    49,00€
7 Études de marché

Rapport complet officiel

Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.

Rapport complet officiel

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  • RCO - Rapport complet officiel

    Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...

    12,90€

Établissements

  • Ouvert

    • Depuis le 14 novembre 1983 (41 ans)

      LE SARAH BERNHARDT - 75004

      Siège social

      • SIRET55207321500014
      • ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
      • Adresse2 PLACE DU CHATELET, 75004 PARIS France

Dirigeants

Actionnaires

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Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

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Cartographie de LE SARAH BERNHARDT

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Finances de LE SARAH BERNHARDT

Solvabilité

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Score de solvabilité

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  • Score de solvabilité

    Notation financiere, risque de defaillance...
    Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...

    5,90€

Comptes

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

17 Documents officiels

Chiffres clés de LE SARAH BERNHARDT

Date de publication de l'exercice202431-12-2023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)565600 EU- - -
dont TrésorerieVoir le détail du bilan
dont Capitaux propresComptes non disponibles 144100 EU- - -
dont DettesVoir le détail du bilan
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilan273900 EU- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)69900 EU- - -
Effectifs moyensNon precise- - -
Voir le rapport de solvabilité

Compte de résultat LE SARAH BERNHARDT

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise LE SARAH BERNHARDT sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2023. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2023 de l'entreprise LE SARAH BERNHARDT, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-12-202331-12-2022ΔVariation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 27390018210050,41 %
dont export000,00 %
Production *27390018210050,41 %
Valeur ajoutée (VA)18500011390062,42 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)1645008990082,98 %
Résultat d'exploitation 72000-34400309,30 %
RCAI68400-38100279,53 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net 69900-19367994,74 %
Effectif moyenNon precise00,00 %
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Actif LE SARAH BERNHARDT

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société LE SARAH BERNHARDT.

Date de clôture31-12-202331-12-2022ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 386100490100-21,22 %
immobilisations incorporelles54900549000,00 %
immobilisations corporelles331200435200-23,90 %
immobilisations financières000,00 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 17770011310057,12 %
stocks et en-cours000,00 %
créances1074007200049,17 %
disponibilités : trésorerie703004110071,05 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 565600603200-6,23 %
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Passif LE SARAH BERNHARDT

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise LE SARAH BERNHARDT doit en date 31-12-2023. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-12-202331-12-2022ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres 1441007420094,20 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 000,00 %
Dettes 421500529000-20,32 %
dettes financières et emprunts402600502800-19,93 %
dettes fournisseurs56978755-34,93 %
dettes fiscales et sociales1327016413-19,15 %
autres dettes ( comptes courants, ...)01038-100,00 %
Compte de régularisation passif000,00 %
Total passif 565600603200-6,23 %
Voir le rapport de solvabilité

Les ratios financiers de la société LE SARAH BERNHARDT

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan202320222021
Capitalisation25,48 %12,30 %14,60 %
Endettement279,39 %677,63 %542,12 %
Fonds de roulement160600 EU86900 EU101500 EU
Performance
Evolution de l'activité150,41 %43,93 %133,32 %
Taux de VA67,54 %62,55 %53,24 %
Rentabilité d'exploitation60,06 %49,37 %21,45 %
Rentabilité nette finale25,52 %-0,01 %-14,31 %
Capacité d'autofinancement63,49 %47,01 %19,13 %
Rentabilité financière48,51 %-0,03 %-53,71 %
Coûts de production
Coûts du travail0,23 %0,33 %45,11 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement2,32 ans5,87 ans7,55 ans
Coût de la dette2,20 %4,12 %7,92 %
Taux d'intérêt moyen apparent0,90 %0,74 %1,18 %
Gestion BFR
Poids du BFR global120,20 jours91,80 jours37,34 jours
Poids des stocks0,00 jour0,00 jour0,00 jour
Délai clients143,12 jours144,32 jours65,52 jours
Délai Fournisseurs7,59 jours17,55 jours16,29 jours
Liquidité
Liquidité immédiate93,68 jours82,38 jours52,04 jours

Pour aller plus loin :

Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de LE SARAH BERNHARDT et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé

5% ≤ Ratio < 15% Moyen

Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible

250% ≥ Ratio > 150% Moyen

Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé

10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen

Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible

70% ≥ Ratio > 35% Moyen

Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne

95% ≤ Ratio < 105% Moyenne

Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 1% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Voir les 6 autres ratios

Documents de LE SARAH BERNHARDT

8 Documents officiels

Derniers documents ajoutés

  • Rapport du commissaire à la transformation - Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour

    Changement de forme juridique - Nomination de président - Modification(s) statutaire(s)

  • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour - Document relatif au bénéficiaire effectif

    Modification(s) statutaire(s) - Changement(s) de gérant(s) - Cession de parts

  • Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour

    Changement de la dénomination sociale CAFE RESTAURANT LE SARAH BERNHARDT - Modification(s) statutaire(s)

8 Documents officiels

  • Cité 1 fois en 2018

    VICTORIA

    • SIREN531262715

    Dirigeant : Guy VERNHES

    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour - Document relatif au bénéficiaire effectif

      Modification(s) statutaire(s) - Changement(s) de gérant(s) - Cession de parts

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • Compléter son score extra-financier

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

2023
Score simulé

tCO2e

Calculer mon bilan carbone

Annonces (Bodacc & Jal)

24 annonces Bodacc & Jal

Dernières annonces ajoutées

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)

    Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

  • Annonce BODACC - modification survenue sur la forme juridique et l'administration

    modification du Président Vernhes, Guy

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)

24 Annonces

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 414500 €

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 180300 €

6120 ème
 
VS.2020

* Sur 21865 sociétés de Restauration

CA médian en Ile-de-France : 205200 €

2132 ème
 
VS.2020

* Sur 7603 sociétés de Restauration

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 213900 €

176176 ème

* Sur un total de 438005 sociétés

CA médian en Ile-de-France : 214000 €

51665 ème

* Sur un total de 129971 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Résultat d'exploitation (REX) : -49700 €

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 21600 €

20553 ème
 
VS.2020

* Sur 21865 sociétés de Restauration

REX médian en Ile-de-France : 21400 €

7009 ème
 
VS.2020

* Sur 7603 sociétés de Restauration

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 8600 €

397453 ème

* Sur un total de 438005 sociétés

REX médian en Ile-de-France : 7400 €

114247 ème

* Sur un total de 129971 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Capital social : 72000 €

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 € : 27508 sociétés

Inférieur à 1 €

10,70%
10,70%

27508 sociétés

Entre 1€ et 5K€ : 120025 sociétés

Entre 1€ et 5K€

46,69%
46,69%

120025 sociétés

LE SARAH BERNHARDT, avec un capital social de 72000 €

LE SARAH BERNHARDT et 104912sociétés

Entre 5K€ et 150K€ :  LE SARAH BERNHARDT et 104912 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

40,81%
40,81%

LE SARAH BERNHARDT et 104912 sociétés

Supérieur à 150K€ : 4624 sociétés

Supérieur à 150K€

1,80%
1,80%

4624 sociétés

Ancienneté entreprise : 70 ans

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 an : 18610 sociétés

Inférieur à 1 an

7,24%
7,24%

18610 sociétés

Entre 1 et 5 ans : 80004 sociétés

Entre 1 et 5 ans

31,12%
31,12%

80004 sociétés

Entre 5 et 15 ans : 104479 sociétés

Entre 5 et 15 ans

40,64%
40,64%

104479 sociétés

LE SARAH BERNHARDT, avec une ancienneté de 70 ans

LE SARAH BERNHARDT et 53976sociétés

Supérieur à 15 ans :  LE SARAH BERNHARDT et 53976 sociétés

Supérieur à 15 ans

21%
21%

LE SARAH BERNHARDT et 53976 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez LE SARAH BERNHARDT

100%
1 Homme
0%
0 Femme
Total dirigeants : 1
Effectif : -1

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Restauration

71.9%28.1%

France

Vs.
76.8%23.2%

Ile-de-France

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.4%31.6%

France

Vs.
70.7%29.3%

Ile-de-France

* Valeurs de la médiane des entreprises

Juridique

Aucune marque enregistrée ni déposée

Historique de LE SARAH BERNHARDT

5 événements depuis 2005

...
Historique

5 événements ont marqué le parcours de LE SARAH BERNHARDT depuis 2005

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