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Dernière modification le09/12/2024 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveRadiée Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2014Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2014Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2014Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souverainetéNon déposé Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
LE ROMARIN
- SIREN
- 329 085 708 329085708
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 329 085 708 00025 32908570800025
- NUMÉRO DE TVA
- FR60329085708 FR60329085708
- DATE DE CREATION
- 20 février 1984
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 5 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 57050 LE BAN-SAINT-MARTIN 5 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 57050 LE BAN-SAINT-MARTIN
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Capital social
- 53630,00 € 53630,00
- Noms commerciaux
- LE PARMENTEL LE PARMENTEL
- Statut RCS
- Radiée le 15 août 2019 15/08/2019
- Statut INSEE
- Fermée le 15 août 2019 15/08/2019
- Statut RNE
- Radiée le 15 août 2019 15/08/2019
Secteur d'activité de LE ROMARIN
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
2 482 sociétés exercent la même activité que LE ROMARIN dans le 57.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" en Moselle (57)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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14,90€
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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14,90€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
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Établissements
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Fermés
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LE PARMENTEL - 57050
Ancien établissement du 19 novembre 2003 au 15 août 2019
- SIRET 32908570800025 32908570800025
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 5 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 57050 LE BAN-SAINT-MARTIN
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LE ROMARIN - 57000
Ancien établissement du 01 janvier 1984 au 03 mars 2003
- SIRET 32908570800017 32908570800017
- Activité Restauration de type traditionnel - 553A
- Adresse 18 RUE DES AUGUSTINS, 57000 METZ
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Dirigeants de LE ROMARIN
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Anciens
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Julie CHAU
Née en 1973 (52 ans)
Ancien Gérant Du 07 avril 2016 au 15 août 2019
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Try CHAU
Né en 1970 (55 ans)
Ancien Gérant Du 07 avril 2016 au 15 août 2019
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Etienne MATHIEU
Né en 1949 (76 ans)
Ancien Gérant Du 24 décembre 2011 au 07 avril 2016
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Gisele PARMENTEL
Née en 1953 (72 ans)
Ancien Gérant Du 20 janvier 2004 au 07 avril 2016
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de LE ROMARIN
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Finances de LE ROMARIN
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires451900,00453200,00-0,29 %
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Résultats net17450,008721,00100,09 %
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Marge brute179000,00195700,00-8,53 %
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Résultats d'exploitation11709,004465,00162,24 %
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Ebitda19950,0015588,0027,98 %
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Dettes + 1 an0200700,00-100,00 %
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BFR-72500,00-72000,00-0,69 %
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Trésorerie295400,00270300,009,29 %
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Endettement208800,00200700,004,04 %
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Taux de profitabilité0,040,02100,67 %
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Rentabilité8.31 %4.24 %95,90 %
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation50,14 %50,60 %59,31 %
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Endettement57,19 %53,16 %30,65 %
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Fonds de roulement222900 EU198200 EU243600 EU
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Evolution de l'activité99,71 %97,74 %106,74 %
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Taux de VA39,61 %43,18 %44,99 %
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Rentabilité d'exploitation4,41 %3,44 %11,86 %
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Rentabilité nette finale3,86 %1,92 %7,70 %
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Capacité d'autofinancement5,68 %4,38 %10,96 %
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Rentabilité financière8,31 %4,24 %13,06 %
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Coûts du travail34,79 %39,41 %32,74 %
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Capacité de remboursement4,68 ans5,51 ans1,65 ans
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Coût de la dette19,50 %22,72 %4,95 %
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Taux d'intérêt moyen apparent3,24 %3,24 %3,25 %
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Poids du BFR global-58,56 jours-57,99 jours-66,44 jours
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Poids des stocks7,28 jours10,48 jours10,50 jours
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Délai clients4,26 jours4,78 jours4,39 jours
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Délai Fournisseurs14,97 jours8,28 jours18,80 jours
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Liquidité immédiate238,59 jours217,70 jours258,18 jours
Documents de LE ROMARIN
8 derniers documents officiels
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AA - AD - PV
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06 - AA - AD - PV
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Changement de Gérant - Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion - Acte modificatif
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PV - AD - AA
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06 - PV - AD - AA
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AA - AD - PV - 06
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AB - AD - PV
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PV - PM - AA
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Cité 2 fois entre 2015 et 2019
CHAUPHONG
- SIREN 809356256 809356256
Dirigeants : Julie CHAU , Try CHAU
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AA - AD - PV
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06 - AA - AD - PV
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierAnnonces (BODACC & JAL)
17 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Dissolution de la société suite à réunion de toutes les parts ou actions en une seule main
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
gérants : CHAU (Julie) née PHONG, CHAU (Try)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - modification sur l'administration
cogérants : PARMENTEL, née MATHIEU (Gisèle) (maintenue) et PARMENTEL (Etienne) (nommé à compter du 01/08/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
gérant : PARMENTEL (Etienne)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2006)
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
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Juridique
2 procédures collectives terminées
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Clôturées
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Du 16 juillet 2019 au 15 août 2019
Dissolution
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Annonce BODACC - Dissolution de la société suite à réunion de toutes les parts ou actions en une seule main
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LE ROMARIN
4 événements depuis 2004
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mercredi 07 avril 2016
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TRY CHAU et JULIE CHAU prennent le relais de ETIENNE PARMENTEL et Gisele PARMENTEL en tant que gérant.
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TRY CHAU et JULIE CHAU succèdent à ETIENNE PARMENTEL et Gisele PARMENTEL en tant que gérant.
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vendredi 24 décembre 2011
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ETIENNE PARMENTEL assume maintenant la fonction de gérant.
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lundi 20 janvier 2004
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Gisele PARMENTEL accède au poste de gérant.
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4 événements ont marqué le parcours de LE ROMARIN depuis 2004