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LE RIVAGE
Active
Redressement judiciaire
6 à 9 salariés
- SIREN
- 320 554 363 320554363
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 320 554 363 00012 32055436300012
- NUMÉRO DE TVA
- FR57320554363 FR57320554363
- DATE DE CREATION
- 25 avril 1991
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 1 RUE GAMBETTA, 71000 MACON 1 RUE GAMBETTA, 71000 MACON
- DIRIGEANTS
- SELAURE
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valorisation
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- bar - brasserie - cafe - restaurant - hotellerie bar - brasserie - cafe - restaurant - hotellerie
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 51000,00 € 51000,00
- Noms commerciaux
- LE RIVAGE LE RIVAGE
- Statut RCS
- Inscrite le 25 avril 1991 25/04/1991
- Statut INSEE
- Inscrite le 15 novembre 1980 15/11/1980
- Statut RNE
- Inscrite le 25 avril 1991 25/04/1991
-
12 juin 2026
- Jugement du Tribunal de Commerce de Mâcon en date du 12/06/2026 prolongeant la période d'observation pour une durée de six mois.
-
19 décembre 2025
- Jugement du Tribunal de Commerce de Mâcon en date du 19/12/2025 ouvrant la procédure de redressement judiciaire. Juge commissaire : Monsieur PERRIER Jean-Luc, Mandataire judiciaire : SCP BTSG représentée par Maître Clément THIERRY 22 quai Gambetta 71100 Chalon-sur-Saône. Date de cessation des paiements : 18/12/2025
Contacter LE RIVAGE
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle en Saône-et-Loire
Établissements
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LE RIVAGE - 71000
Siège social depuis le 15 novembre 1980 (45 ans)
- SIRET 32055436300012 32055436300012
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 1 RUE GAMBETTA, 71000 MACON
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Dirigeants de LE RIVAGE
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SELAURE
Président depuis le 12 février 2021 (5 ans)
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Florence PUIGMAL
Née en 1961 (64 ans)
Ancien Président du 09 février 2021 au 12 février 2021
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Florence PUIGMAL
Née en 1961 (64 ans)
Ancien Gérant du 20 avril 2019 au 09 février 2021
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Pascal PUIGMAL
Né en 1957 (68 ans)
Ancien Gérant du 20 avril 2019 au 09 février 2021
-
Florence PUIGMAL
Née en 1961 (64 ans)
Ancien Co-gérant du 19 janvier 2005 au 20 avril 2019
-
Pascal PUIGMAL
Né en 1957 (68 ans)
Ancien Co-gérant du 19 janvier 2005 au 20 avril 2019
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce.
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Valorisation
Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Comptes de LE RIVAGE
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2021
2014
2013
Équilibre bilan
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Capitalisation94,36 %85,15 %87,99 %
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Endettement2,85 %9,21 %6,36 %
-
Fonds de roulement113500 EU184400 EU169500 EU
-
Evolution de l'activité46,06 %102,07 %98,23 %
-
Taux de VA43,90 %61,96 %62,00 %
-
Rentabilité d'exploitation10,42 %5,87 %6,69 %
-
Rentabilité nette finale7,69 %2,53 %2,71 %
-
Capacité d'autofinancement10,38 %6,07 %5,94 %
-
Rentabilité financière2,71 %1,97 %2,09 %
-
Coûts du travail63,08 %55,42 %54,76 %
-
Capacité de remboursement0,78 an1,95 ans1,39 ans
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Coût de la dette0,15 %3,88 %4,28 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent0,20 %1,92 %3,47 %
-
Poids du BFR global68,53 jours-20,88 jours-18,80 jours
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Poids des stocks3,65 jours5,56 jours4,86 jours
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Délai clients59,83 jours10,84 jours9,05 jours
-
Délai Fournisseurs26,00 jours19,73 jours15,25 jours
-
Liquidité immédiate158,16 jours198,33 jours185,35 jours
Documents de LE RIVAGE
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Décision(s) de l'associé unique
Société pluripersonnelle devient unipersonnelle Modification relative aux dirigeants d'une société
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Modification de la forme juridique ou du statut particulier Modification relative aux dirigeants d'une société
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Rapport du commissaire à la transformation
Modification de la forme juridique ou du statut particulier
-
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée
Conversion du capital en euros Augmentation de capital
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Divers - Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée
Divers
-
Acte - Statuts constitutifs
Divers
Annonces légales de LE RIVAGE
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification de la forme juridique. Modification de l'administration.
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Annonce BODACC - Modification de l'administration.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
LE RIVAGE Sociéte par Actions Simplifiée Au capital de 51 000 EUR Siège social : 1, rue Gambetta 71000 MACON 320 554 363 RCS Mâcon Aux termes du procès-verbal du 8 février 2021, Lassociée unique a décidé de nommer en qualité de Présidente, pour une durée indéterminée, la société « SELAURE » dont le siège social est à ATTIGNAT (01340) 555, chemin des Ecoliers, en remplacement de Madame Florence PUIGMAL, démissionnaire de ladite fonction, à compter du même jour. Pour avis 2102254
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Annonce JAL - Modification de la Forme juridique
LE RIVAGE SARL au capital de 51 000 EUR Siège social : 1, rue Gambetta 71000 MACON 320 554 363 RCS Mâcon Par proces-verbal du 29 janvier 2021, LAssemblée Générale a décidé de transformer la société en société par actions simplifiée avec effet du même jour, sans création dune personne morale nouvelle, et dadopter le texte des statuts de la société sous sa forme nouvelle. Ce changement de forme entraîne les modifications suivantes des mentions antérieurement publiées : Le capital social reste fixé à 51 000 EUR et est divisé en 1 000 actions, entièrement libérées. Les fonctions de gérant ont pris fin, la direction et la représentation de la société étant désormais assurées, à compter du même jour, par une Présidente : Madame Florence PUIGMAL demeurant 443, rue des Neuf Clés 71000 MACON. Tout associé peut participer aux assemblées sur justification de son identité et de linscription en compte de ses actions. Chaque associé dispose autant de voix quil possède ou représente dactions. Toutes les transmissions dactions, sous quelque forme que ce soit et quel quen soit le bénéficiaire, sont soumises à lagrément préalable de la société donné par décision collective extraordinaire des associés. Les autres mentions publiées demeurent inchangées. Linscription modificative sera requise au Greffe du Tribunal de Commerce de Mâcon où le dépôt légal sera effectué. Pour avis 2102040
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
LE RIVAGE SARL au capital de 51 000 EUR Siège social : 1, rue Gambetta 71000 MACON 320 554 363 RCS Mâcon Par proces-verbal du 29 janvier 2021, LAssemblée Générale a décidé de transformer la société en société par actions simplifiée avec effet du même jour, sans création dune personne morale nouvelle, et dadopter le texte des statuts de la société sous sa forme nouvelle. Ce changement de forme entraîne les modifications suivantes des mentions antérieurement publiées : Le capital social reste fixé à 51 000 EUR et est divisé en 1 000 actions, entièrement libérées. Les fonctions de gérant ont pris fin, la direction et la représentation de la société étant désormais assurées, à compter du même jour, par une Présidente : Madame Florence PUIGMAL demeurant 443, rue des Neuf Clés 71000 MACON. Tout associé peut participer aux assemblées sur justification de son identité et de linscription en compte de ses actions. Chaque associé dispose autant de voix quil possède ou représente dactions. Toutes les transmissions dactions, sous quelque forme que ce soit et quel quen soit le bénéficiaire, sont soumises à lagrément préalable de la société donné par décision collective extraordinaire des associés. Les autres mentions publiées demeurent inchangées. Linscription modificative sera requise au Greffe du Tribunal de Commerce de Mâcon où le dépôt légal sera effectué. Pour avis 2102040
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de LE RIVAGE
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Entreprise liée
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SELAURE
Cité 1 fois en 2021
- SIREN 893401364 893401364
- Dirigeants Sébastien PAGNON , Laurent MULLER
-
Décision(s) de l'associé unique
Société pluripersonnelle devient unipersonnelle Modification relative aux dirigeants d'une société
Procédures collectives
1 procédure collective en cours
-
En cours
-
Depuis le 19 décembre 2025
Redressement judiciaire
-
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LE RIVAGE
7 événements depuis 2005
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jeudi 12 février 2021
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Florence PUIGMAL cède sa place de président à SELAURE.
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SELAURE prend le relais de Florence PUIGMAL en tant que président.
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lundi 09 février 2021
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Florence PUIGMAL accède au poste de président.
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Pascal PUIGMAL et Florence PUIGMAL renoncent à leurs rôle de gérant.
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vendredi 20 avril 2019
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Pascal PUIGMAL et Florence PUIGMAL quittent leurs fonctions de co-gérant.
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Florence PUIGMAL et Pascal PUIGMAL sont promus gérant de l'entreprise.
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mardi 19 janvier 2005
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Florence PUIGMAL et Pascal PUIGMAL accèdent au poste de co-gérant.
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7 événements ont marqué le parcours de LE RIVAGE depuis 2005
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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SIREN: 399973825
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SIREN: 739806230