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Dernière modification le18/05/2024 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2023Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2023Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2023B Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 202375.37 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel71/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
LE RESTO
Active
- SIREN
- 751 690 140 751690140
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 751 690 140 00015 75169014000015
- NUMÉRO DE TVA
- FR76751690140 FR76751690140
- DATE DE CREATION
- 25 mai 2012
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 10 PLACE EMILE ZOLA, 21000 DIJON 10 PLACE EMILE ZOLA, 21000 DIJON
- DIRIGEANTS
- Redouane KHOUYA
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Capital social
- 10000,00 € 10000,00
- Noms commerciaux
- LE RESTO LE RESTO
- Statut RCS
- Inscrite le 25 mai 2012 25/05/2012
- Statut INSEE
- Inscrite le 15 juin 2012 15/06/2012
- Statut RNE
- Inscrite le 25 mai 2012 25/05/2012
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03 août 2023
- Changement d'un organe de procédure EN DATE DU 03/08/2023, LE TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON A ORDONNE LE REMPLACEMENT DU COMMISSAIRE A L EXECUTION DU PLAN DANS LA PROCEDURE LE RESTO (SARL)NOUVEAU COMMISSAIRE A L EXECUTION DU PLAN: SELARL AJRS représentée par Me Marlène LOISEAU.Date d'effet : 03/08/2023
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02 juillet 2021
- Adoption d'un plan de redressement EN DATE DU 29/06/2021, LE TRIBUNAL DE DIJON A PRONONCE L' Adoption du plan de redressement - L631-19 et L626-1 et L626-9 DE LE RESTO (SARL) POUR UN REMBOURSEMENT DE 100 % SUR 10 ANS,ET A DESIGNE EN QUALITE DE Commissaire à l'exécution du plan : Maître Jean Joachim BISSIEUX Date d'effet : 29/06/2021
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10 septembre 2020
- Prolongement de la période d'observation (RJ) EN DATE DU 08/09/2020, LE TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON A ORDONNE LE RENOUVELLEMENT DE LA PERIODE D'OBSERVATION POUR UNE DUREE DE SIX MOIS. Date d'effet : 08/09/2020
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20 février 2020
- (Ouverture d'une procédure de) Redressement judiciaire EN DATE DU 18/02/2020, LE TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON A PRONONCE L'OUVERTURE D'UNE PROCEDURE DE REDRESSEMENT JUDICIAIRE CONTRE LE RESTO (SARL) SOUS LE NUMERO 4161685, ET A DESIGNE : MANDATAIRE JUDICIAIRE BISSIEUX JEAN JOACHIM - 2 B, RUE MARBOTTE - 21079 DIJON CEDEX, A OUVERT UNE PERIODE D'OBSERVATION POUR UNE DUREE DE 6 MOIS ET A FIXE AU 22/03/2019 LA DATE DE CESSATION DES PAIEMENTS Date d'effet : 18/02/2020
Secteur d'activité de LE RESTO
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
1 724 sociétés exercent la même activité que LE RESTO dans le 21.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans la Côte-d'Or (21)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
14,90€
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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14,90€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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14,90€
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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14,90€
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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14,90€
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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14,90€
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouvert
-
LE RESTO - 21000
Siège social depuis le 15 juin 2012 (13 ans)
- SIRET 75169014000015 75169014000015
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 10 PLACE EMILE ZOLA, 21000 DIJON
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Dirigeants de LE RESTO
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Actuel
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Observation de conformité Redouane KHOUYA
Né en 1977 (48 ans)
Gérant Depuis le 20 novembre 2012 (13 ans)
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-
Ancien
-
Marc EL ASERY
Né en 1953 (71 ans)
Ancien Gérant Du 30 mai 2012 au 20 novembre 2012
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de LE RESTO
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Finances de LE RESTO
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNC558600,00-
-
Résultats netNC36000,00-
-
Marge bruteNC293200,00-
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Résultats d'exploitationNC69500,00-
-
EbitdaNC76000,00-
-
Dettes + 1 anNC266200,00-
-
BFRNC-35200,00-
-
TrésorerieNC120000,00-
-
EndettementNC266200,00-
-
Taux de profitabilitéNC0,06-
-
RentabilitéNC15.15 %-
Ratios financiers
2022
2021
2020
Équilibre bilan
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Capitalisation47,16 %46,97 %39,83 %
-
Endettement0,12 %0,10 %9,86 %
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Fonds de roulement84400 EU48500 EU-18506 EU
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Evolution de l'activité158,69 %55,75 %182,06 %
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Taux de VA52,49 %45,68 %60,45 %
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Rentabilité d'exploitation13,61 %4,95 %48,26 %
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Rentabilité nette finale6,44 %20,82 %4,77 %
-
Capacité d'autofinancement12,21 %22,56 %8,69 %
-
Rentabilité financière15,15 %36,36 %23,46 %
-
Coûts du travail35,39 %37,87 %10,80 %
-
Capacité de remboursement0,00 an0,00 an0,23 an
-
Coût de la dette1,52 %4,07 %0,11 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent405,24 %346,34 %2,63 %
-
Poids du BFR global-23,00 jours-47,49 jours-31,77 jours
-
Poids des stocks6,86 jours6,72 jours3,02 jours
-
Délai clients143,88 jours181,57 jours66,95 jours
-
Délai Fournisseurs18,11 jours34,12 jours24,93 jours
-
Liquidité immédiate78,41 jours97,99 jours28,40 jours
Documents de LE RESTO
2 derniers documents officiels
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s)
-
Acte sous seing privé
Constitution
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
71/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance60/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
16 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
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Annonce JAL - Plan de continuation / plan de redressement
TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON Par jugement en date du 29/06/2021, le Tribunal de Commerce de Dijon a prononcé le plan de continuation de la SARL LE RESTO 10/ 12 place Emile Zola 21000 Dijon RCS DIJON 751 690 140 Activite : Restauration traditionnelle Commissaire à lexécution du plan Maître Jean Joachim BISSIEUX 2 B rue Marbotte 21079 DIJON 263026700
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Annonce JAL - Plan de continuation / plan de redressement
TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON Par jugement en date du 29/06/2021, le tribunal de commerce de DIJON a prononcé le plan de continuation de : LE RESTO (SARL) R.C.S. DIJON 751 690 140. Restauration traditionnelle. 10/ 12 place Emile Zola 21000 DIJON. Commissaire à lexecution du plan : Maître Jean Joachim BISSIEUX, 2 B rue Marbotte 21079 DIJON. L2100558
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 100 % SUR 10 ANS nomme Commissaire à l'exécution du plan Maître Jean Joachim BISSIEUX 2 B, rue Marbotte - 21079 Dijon .
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON Par jugement du 18/02/2020, le tribunal de commerce a prononcé louverture de redressement judiciaire de : LE RESTO (SARL) 10-12, Place Emile Zola 21000 Dijon RCS Dijon 751 690 140 Activite : Restauration traditionnelle Date de cessation des paiements : 22/03/2019 Mandataire judiciaire : BISSIEUX Jean Joachim, 2 B, rue Marbotte, 21079 Dijon Les créances sont à déclarer, dans les deux mois au plus tard de linsertion à paraître au BODACC, auprès du mandataire judiciai…
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
REDRESSEMENT JUDICIAIRE - TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON Par jugement en date du 18/02/2020, le tribunal de commerce de DIJON a prononcé louverture de redressement judiciaire de : LE RESTO (SARL) R.C.S. DIJON 751 690 140 Restauration traditionnelle 10 12 place Emile Zola 21000 DIJON Date de cessation des paiements : 22/03/2019. Mandataire judiciaire BISSIEUX Jean Joachim, 2 B rue Marbotte 21079 DIJON. Les creances sont à déclarer, Dans les deux mois au plus tard de linsertion à paraître au BODAC…
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 22 Mars 2019 , désignant mandataire judiciaire Bissieux Jean Joachim 2 B, rue Marbotte - 21079 Dijon . Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Gérant(e) : KHOUYA Redouane
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Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
Gérant(e) : EL ASERY Marc
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Juridique
2 procédures collectives terminées
-
Clôturées
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Mandataire judiciaire
BISSIEUX JEAN JOACHIM
2 B RUE MARBOTTE - 21079 - DIJON
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 22 Mars 2019 , désignant mandataire judiciaire Bissieux Jean Joachim 2 B, rue Marbotte - 21079 Dijon . Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON Par jugement du 18/02/2020, le tribunal de commerce a prononcé louverture de redressement judiciaire de : LE RESTO (SARL) 10-12, Place Emile Zola 21000 Dijon RCS Dijon 751 690 140 Activite : Restauration traditionnelle Date de cessation des paiements : 22/03/2019 Mandataire judiciaire : BISSIEUX Jean Joachim, 2 B, rue Marbotte, 21079 Dijon Les créances sont à déclarer, dans les deux mois au plus tard de linsertion à paraître au BODACC, auprès du mandataire judiciai…
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
REDRESSEMENT JUDICIAIRE - TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON Par jugement en date du 18/02/2020, le tribunal de commerce de DIJON a prononcé louverture de redressement judiciaire de : LE RESTO (SARL) R.C.S. DIJON 751 690 140 Restauration traditionnelle 10 12 place Emile Zola 21000 DIJON Date de cessation des paiements : 22/03/2019. Mandataire judiciaire BISSIEUX Jean Joachim, 2 B rue Marbotte 21079 DIJON. Les creances sont à déclarer, Dans les deux mois au plus tard de linsertion à paraître au BODAC…
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Commissaire au plan
Jean Joachim BISSIEUX
2 B, rue Marbotte - 21079 - Dijon
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 100 % SUR 10 ANS nomme Commissaire à l'exécution du plan Maître Jean Joachim BISSIEUX 2 B, rue Marbotte - 21079 Dijon .
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Annonce JAL - Plan de continuation / plan de redressement
TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON Par jugement en date du 29/06/2021, le Tribunal de Commerce de Dijon a prononcé le plan de continuation de la SARL LE RESTO 10/ 12 place Emile Zola 21000 Dijon RCS DIJON 751 690 140 Activite : Restauration traditionnelle Commissaire à lexécution du plan Maître Jean Joachim BISSIEUX 2 B rue Marbotte 21079 DIJON 263026700
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Annonce JAL - Plan de continuation / plan de redressement
TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON Par jugement en date du 29/06/2021, le tribunal de commerce de DIJON a prononcé le plan de continuation de : LE RESTO (SARL) R.C.S. DIJON 751 690 140. Restauration traditionnelle. 10/ 12 place Emile Zola 21000 DIJON. Commissaire à lexecution du plan : Maître Jean Joachim BISSIEUX, 2 B rue Marbotte 21079 DIJON. L2100558
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Historique de LE RESTO
3 événements depuis 2012
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lundi 20 novembre 2012
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Redouane KHOUYA prend le relais de Marc EL ASERY en tant que gérant.
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Redouane KHOUYA succède à Marc EL ASERY en tant que gérant.
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mardi 30 mai 2012
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Marc EL ASERY accède au poste de gérant.
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