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Dernière modification le14/08/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2023Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2023Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2024C Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 202334.79 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
LE RESTAURANT DE LA SARREE
- SIREN
- 529 862 377 529862377
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 529 862 377 00015 52986237700015
- NUMÉRO DE TVA
- FR31529862377 FR31529862377
- DATE DE CREATION
- 09 février 2011
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- ROUTE DE GOURDON PLATEAU DE LA SARREE, 06620 LE BAR-SUR-LOUP ROUTE DE GOURDON PLATEAU DE LA SARREE, 06620 LE BAR-SUR-LOUP
- DIRIGEANTS
- Gerard CHADEAU + 2 autres dirigeants
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- LE RESTAURANT DE LA SARREE LE RESTAURANT DE LA SARREE
- Capital social
- 2000,00 € 2000,00
- Statut RCS
- Inscrite le 09 février 2011 09/02/2011
- Statut INSEE
- Inscrite le 11 janvier 2011 11/01/2011
- Statut RNE
- Inscrite le 09 février 2011 09/02/2011
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Grasse B 529862377 Grasse B 529862377
- Tribunal de commerce
- Greffe de Grasse Tribunal de commerce - Greffe de Grasse
Secteur d'activité de LE RESTAURANT DE LA SARREE
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- restauration traditionnelle restauration traditionnelle
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
8 016 sociétés exercent la même activité que LE RESTAURANT DE LA SARREE dans le 06.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans les Alpes Maritimes (06)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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99,00€
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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99,00€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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99,00€
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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99,00€
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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99,00€
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Ouvert
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Depuis le 11 janvier 2011 (14 ans)
LE RESTAURANT DE LA SARREE - 06620
Siège social
- SIRET 52986237700015 52986237700015
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse ROUTE DE GOURDON PLATEAU DE LA SARREE, 06620 LE BAR-SUR-LOUP
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Dirigeants de LE RESTAURANT DE LA SARREE
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Actuels
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Gerard CHADEAU
Né en 1963 (61 ans)
Gérant Depuis le 16 avril 2019 (6 ans)
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Vincent CHADEAU
Né en 1995 (30 ans)
Gérant Depuis le 16 avril 2019 (6 ans)
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Théo CHADEAU
Né en 1997 (28 ans)
Gérant Depuis le 16 avril 2019 (6 ans)
-
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Anciens
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Thomas CHADEAU
Né en 1992 (33 ans)
Ancien Gérant Du 16 avril 2019 au 11 novembre 2023
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Françoise CHADEAU
Née en 1964 (61 ans)
Ancien Gérant Du 12 février 2011 au 16 avril 2019
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de LE RESTAURANT DE LA SARREE
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Finances de LE RESTAURANT DE LA SARREE
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNC84000,00-
-
Résultats netNC-43500,00-
-
Marge bruteNC25019,00-
-
Résultats d'exploitationNC-43500,00-
-
EbitdaNC-41400,00-
-
Dettes + 1 anNC30200,00-
-
BFRNC-26462,00-
-
TrésorerieNC24983,00-
-
EndettementNC30200,00-
-
Taux de profitabilitéNC-0,52-
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RentabilitéNC-1257.23 %-
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation10,27 %70,74 %70,29 %
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Endettement73,76 %0 %0 %
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Fonds de roulement-1478 EU37800 EU20313 EU
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Evolution de l'activité103,83 %100,50 %66,75 %
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Taux de VA29,78 %36,53 %38,51 %
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Rentabilité d'exploitation-49,29 %22,49 %9,79 %
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Rentabilité nette finale-51,79 %19,63 %7,33 %
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Capacité d'autofinancement-49,88 %22,00 %8,94 %
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Rentabilité financière-1257,23 %33,86 %19,03 %
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Coûts du travail74,52 %59,58 %57,52 %
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Capacité de remboursementN/C0,00 an0,00 an
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Coût de la detteN/C0 %0 %
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Taux d'intérêt moyen apparent0 %N/CN/C
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Poids du BFR global-114,98 jours-83,87 jours35,09 jours
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Poids des stocks0,59 jour1,33 jours1,61 jours
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Délai clients3,65 jours2,46 jours92,97 jours
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Délai Fournisseurs5,14 jours3,69 jours3,24 jours
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Liquidité immédiate108,56 jours254,46 jours57,27 jours
Documents de LE RESTAURANT DE LA SARREE
5 derniers documents officiels
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Procès-verbal d'assemblée générale
Modification relative aux dirigeants d'une société
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Procès-verbal d'assemblée générale - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Modification relative aux dirigeants d'une société
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Expédition d'un acte authentique
Donation
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Statuts constitutifs
-
Cité 1 fois en 2011
LYONNAISE DE BANQUE
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 954507976 954507976
Dirigeants : Anne-Sophie VAN HOOVE , Patrice CAUVET , Raïssa HAFIDHOU , CICOVAL , EFSA et 18 autres
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Statuts constitutifs
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
19 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Non dissolution anticipée suite à perte de ½ des capitaux propres
Dénomination : LE RESTAURANT DE LA SARREE. . . . PERTE DE LA MOITIÉ DU CAPITAL SOCIAL Denomination : LE RESTAURANT DE LA SARREE. Forme : SARL. Capital social : 2000 euros. Siège social : Route DE GOURDON, 06620 LE BAR-SUR-LOUP. 529862377 RCS de Grasse. Aux termes de lAGE en date du 15 juillet 2025, les associés ont décidé malgré la perte de plus de la moitié du capital social, Quil ny avait pas lieu de prononcer la dissolution de la société.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
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Annonce BODACC - Modification de l'administration.
CHADEAU Thomas André nom d'usage : CHADEAU n'est plus gérant
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
AVIS Denomination : LE RESTAURANT DE LA SARREE. Forme : SARL. Capital social : 2 000 uros. Siège social : Route DE GOURDON, 06620 LE BAR-SUR-LOUP. 529 862 377 RCS de GRASSE. Aux termes de lAGE en date du 20 octobre 2023, à compter du 20 octobre 2023, les associés ont pris acte de la modification de la gérance de la société : Thomas CHADEAU (partant) Mention sera portée au RCS de GRASSE.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
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Annonce BODACC - Modification de l'administration.
EMIR Françoise Elisabeth Andrée nom d'usage : CHADEAU n'est plus gérant. CHADEAU Vincent Arthur devient gérant. CHADEAU Gérard Henri nom d'usage : CHADEAU devient gérant. CHADEAU Théo Paul nom d'usage : CHADEAU devient gérant. CHADEAU Thomas André nom d'usage : CHADEAU devient gérant
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
Gérant : EMIR Françoise Elisabeth Andrée
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LE RESTAURANT DE LA SARREE
4 événements depuis 2011
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vendredi 11 novembre 2023
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Thomas CHADEAU quitte ses fonctions de gérant.
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lundi 16 avril 2019
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Vincent CHADEAU, Théo CHADEAU, Thomas CHADEAU et Gerard CHADEAU succèdent à Francoise CHADEAU, en tant que gérant.
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Francoise CHADEAU cède sa place de gérant à Thomas CHADEAU.
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vendredi 12 février 2011
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Francoise CHADEAU assume maintenant la fonction de gérant.
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4 événements ont marqué le parcours de LE RESTAURANT DE LA SARREE depuis 2011