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France
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LE QUART' S
Active
Liquidation judiciaire
PME
- SIREN
- 535 402 135 535402135
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 535 402 135 00011 53540213500011
- NUMÉRO DE TVA
- FR04535402135 FR04535402135
- DATE DE CREATION
- 21 octobre 2011
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 5 RUE SAINT GERMAIN, 89000 AUXERRE 5 RUE SAINT GERMAIN, 89000 AUXERRE
- DIRIGEANTS
- Vincent LECLERC
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document. Voir un exemple
Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Café, bar, restaurant Café, bar, restaurant
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 1000,00 € 1000,00
- Noms commerciaux
- LE QUART'S LE QUART'S
- Statut RCS
- Inscrite le 21 octobre 2011 21/10/2011
- Statut INSEE
- Inscrite le 19 octobre 2011 19/10/2011
- Statut RNE
- Inscrite le 21 octobre 2011 21/10/2011
-
8 décembre 2025
- Jugement du Tribunal des Activités Économiques d'Auxerre en date du 08-12-2025 décidant de ne plus faire application des dispositions de la liquidation judiciaire simplifiée conformément aux dispositions de l'article L.644-6 du Code de Commerce et prorogeant la date de clôture de la procédure de liquidation judiciaire au conformément aux dispositions des articles L.643-9 et R.643-17 du Code de Commerce.
-
14 janvier 2020
- Ordonnance du 14-01-2020 nommant Karl ECKERLEIN en qualité de Juge-Commissaire en remplacement de Christophe BONNEFOND.
-
3 octobre 2018
- Par ordonnance du 03-10-2018, Monsieur le Président du Tribunal de Commerce d'Auxerre a prononcé la clôture de la procédure de REDRESSEMENT dans les conditions de l'article R.631-43 du Code de Commerce.
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7 juin 2017
- Ordonnance du 07-06-2017 nommant Monsieur Christophe BONNEFOND en qualité de Juge-Commissaire en remplacement de Monsieur Philippe POUPONNEAU.
-
29 mai 2017
- Jugement du tribunal de commerce de AUXERRE en date du 29-05-2017, arrêtant le plan de redressement, durée du plan 9 ans, nomme commissaire à l'exécution du plan Maître Rémy BOURTOURAULT 12 Bd Thiers 21000 DIJON , sous le numéro 2016/58 CIP 3835
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20 mars 2017
- Jugement du Tribunal de Commerce de AUXERRE en date du 20/03/2017 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois , soit jusqu'au 09-11-2017
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30 janvier 2017
- Jugement du Tribunal de Commerce de Auxerre en date du 30/01/2017 décidant le maintien de la période d'observation jusqu'au 09-05-2017
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17 octobre 2016
- Jugement du Tribunal de Commerce de AUXERRE en date du 17/10/2016 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois , soit jusqu'au 09-05-2017
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4 juillet 2016
- Jugement du Tribunal de Commerce de Auxerre en date du 04-07-2016 décidant le maintien de la période d'observation jusqu'au 09-11-2016
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9 mai 2016
- Le Tribunal de Commerce de AUXERRE a prononcé en date du 09-05-2016 l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro 2016/58 CIP 3835 date de cessation des paiements le 09-11-2014, et a désigné juge commissaire : Monsieur Philippe POUPONNEAU, administrateur : Maître Rémy BOURTOURAULT 12 Bd Thiers 21000 Dijon, avec pour mission : d'assister le débiteur dans ses actes de gestion, mandataire judiciaire : Maître François CARLO 2 chemin de la Guimbarde 89300 JOIGNY, et a autorisé la poursuite de l'exploitation du fonds pour une durée expirant le 09-11-2016, et a ouvert une période d'observation expirant le 09-11-2016, les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au bodacc.
-
21 octobre 2011
- Historique : PUBLICITE DE CONSTITUTION:L'Indépenda nt de l'Yonne
Contacter LE QUART' S
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle dans l'Yonne
Établissements
-
-
LE QUART'S - 89000
Siège social depuis le 19 octobre 2011 (14 ans)
- SIRET
- 53540213500011 53540213500011
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
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Dirigeants de LE QUART' S
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Observation de conformité Vincent LECLERC
- Né en
- 1986 (39 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 29 octobre 2011 (14 ans)
-
Observation de conformité Vincent LECLERC
- Né en
- 1986 (39 ans)
- Mandat
- Associé depuis le 26 juin 2025 (1 an)
-
Observation de conformité Vincent LECLERC
- Né en
- 1986 (39 ans)
- Mandat
- Associé-gérant depuis le (-1 an)
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
-
EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
-
TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
-
RentabilitéNCNC-
Comptes de LE QUART' S
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2014
2013
2012
Équilibre bilan
-
Capitalisation-68,04 %-45,52 %-38,09 %
-
Endettement-155,45 %-212,42 %-203,62 %
-
Fonds de roulement-36000 EU-34600 EU-101400 EU
-
Evolution de l'activité245,93 %57,28 %N/C
-
Taux de VA27,05 %29,20 %-10,66 %
-
Rentabilité d'exploitation7,92 %7,26 %-26,10 %
-
Rentabilité nette finale-11,06 %-10,57 %-57,28 %
-
Capacité d'autofinancement1,86 %5,77 %-32,15 %
-
Rentabilité financière20,22 %9,84 %103,33 %
-
Coûts du travail18,12 %17,32 %12,79 %
-
Capacité de remboursement45,79 ans39,60 ansN/C
-
Coût de la dette43,86 %49,01 %N/C
-
Taux d'intérêt moyen apparent4,09 %1,56 %3,94 %
-
Poids du BFR global-167,27 jours-175,73 jours-335,39 jours
-
Poids des stocks9,71 jours8,89 jours17,31 jours
-
Délai clients3,72 jours4,14 jours2,30 jours
-
Délai Fournisseurs59,00 jours63,99 jours96,01 jours
-
Liquidité immédiate2,85 jours0,49 jour9,85 jours
Documents de LE QUART' S
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Décision(s) de l'associé unique
Modification exceptionnelle de la date de clôture de l'exercice social
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Statuts constitutifs - Décision(s) de l'associé unique
Formation de société commerciale - Nomination(s) de gérant(s)
-
Statuts constitutifs - Décision(s) de l'associé unique
Formation de société commerciale - Nomination(s) de gérant(s)
Annonces légales de LE QUART' S
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
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Annonce BODACC - Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire
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Annonce JAL - Résolution du plan de redressement et Liquidation judiciaire
TRIBUNAL DES ACTIVITÉS ÉCONOMIQUES DAUXERRE Extrait des minutes du greffe Jugement du Tribunal des Activités Économiques dAuxerre du 23/06/2025 prononçant la resolution du plan et louverture dune procédure de liquidation judiciaire au profit de la Sàrl à associé unique LE QUARTS 5 rue Saint Germain 89000 Auxerre (Café, bar, Restaurant). SIREN 535402135. CIP 4920. Date de cessation des paiements : 20/05/2025 Les créances sont à déposer entre les mains du Liquidateur judiciaire, Maître François CARLO 2 chemin de la Guimbarde 89300 JOIGNY, ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce, dans les deux mois qui suivent la parution de la décision au BODACC AL25019270
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - La clôture de la procédure de redressement dans les conditions de l'article R
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Acte de création
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de LE QUART' S
La cartographie fait peau neuve !
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Procédures collectives
1 procédure collective en cours
et
2 procédures collectives terminées
-
En cours
-
-
Annonce JAL - Résolution du plan de redressement et Liquidation judiciaire
TRIBUNAL DES ACTIVITÉS ÉCONOMIQUES DAUXERRE Extrait des minutes du greffe Jugement du Tribunal des Activités Économiques dAuxerre du 23/06/2025 prononçant la resolution du plan et louverture dune procédure de liquidation judiciaire au profit de la Sàrl à associé unique LE QUARTS 5 rue Saint Germain 89000 Auxerre (Café, bar, Restaurant). SIREN 535402135. CIP 4920. Date de cessation des paiements : 20/05/2025 Les créances sont à déposer entre les mains du Liquidateur judiciaire, Maître François CARLO 2 chemin de la Guimbarde 89300 JOIGNY, ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce, dans les deux mois qui suivent la parution de la décision au BODACC AL25019270
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Annonce BODACC - Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire
Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire simplifiée, date de cessation des paiements le 20 mai 2025, désignant liquidateur Maître François Carlo 2 chemin de la Guimbarde 89300 Joigny. Les déclarations de créances sont à déposer auprès du liquidateur dans le délai de deux mois à compter de la présente publication à l'exception des créanciers admis au plan qui en sont dispensés.
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Clôturées
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Administrateur judiciaire
ME BOURTOURAULT Rémy
12 BD THIERS - 21000 - DIJON
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Mandataire judiciaire
ME CARLO François
2 CHE DE LA GUIMBARDE - 89300 - JOIGNY
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 9 novembre 2014, désignant : administrateur Maître Rémy Bourtourault 12 Bd Thiers 21000 Dijon, avec pour mission : d'assister le débiteur dans ses actes de gestion, mandataire judiciaire Maître François Carlo 2 chemin de la Guimbarde 89300 Joigny. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 9 ans, nomme Commissaire à l'exécution du plan Maître Rémy Bourtourault.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LE QUART' S
2 événements depuis 2011
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mercredi 26 juin 2025
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VINCENT LECLERC est promue au statut d'associé.
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vendredi 29 octobre 2011
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VINCENT LECLERC assume maintenant la fonction de gérant.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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