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Dernière modification le06/11/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2023Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 20238 salariés Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2023B Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 202380.27 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel67/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
LE PAVOT
- SIREN
- 903 202 075 903202075
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 903 202 075 00011 90320207500011
- NUMÉRO DE TVA
- FR89903202075 FR89903202075
- DATE DE CREATION
- 16 septembre 2021
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 6 PLACE HENRI IV, 77100 MEAUX 6 PLACE HENRI IV, 77100 MEAUX
- DIRIGEANTS
- L'Hassane BOUTAYEBI
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- LE PAVOT LE PAVOT
- Capital social
- 10000,00 € 10000,00
- Statut RCS
- Inscrite le 16 septembre 2021 16/09/2021
- Statut INSEE
- Inscrite le 16 septembre 2021 16/09/2021
- Statut RNE
- Inscrite le 16 septembre 2021 16/09/2021
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05 avril 2023
- CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL. ASSEMBLEE GENERALE DU 01-09-2022
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Numéro RCS
- Meaux B 903202075 Meaux B 903202075
- Tribunal de commerce
- Greffe de Meaux Tribunal de commerce - Greffe de Meaux
Secteur d'activité de LE PAVOT
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Activité principale déclarée
- Boulangerie pâtisserie Snacking Boulangerie pâtisserie Snacking
- Type d'activité
- ARTISANALE ARTISANALE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
1 049 sociétés exercent la même activité que LE PAVOT dans le 77.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" en Seine-et-Marne (77)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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99,00€
Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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99,00€
Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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99,00€
Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
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Établissements
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Ouvert
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Depuis le 16 septembre 2021 (4 ans)
LE PAVOT - 77100
Siège social
- SIRET 90320207500011 90320207500011
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 6 PLACE HENRI IV, 77100 MEAUX
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Dirigeants de LE PAVOT
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Actuel
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Observation de conformité L'Hassane BOUTAYEBI
Né en 1972 (53 ans)
Président Depuis le 04 novembre 2025 (moins d'un an)
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Ancien
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Observation de conformité Taher EL MAZGHI
Né en 1972 (52 ans)
Ancien Président Du 18 septembre 2021 au 04 novembre 2025
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de LE PAVOT
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Finances de LE PAVOT
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires582600,00306400,0090,14 %
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Résultats net72900,0024565,00196,76 %
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Marge brute288800,00112600,00156,48 %
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Résultats d'exploitation88300,0024566,00259,44 %
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Ebitda115200,0044600,00158,30 %
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Dettes + 1 an238100,00334500,00-28,82 %
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BFR-169100,00-216000,0021,71 %
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Trésorerie15280,0021916,00-30,28 %
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Endettement238100,00334500,00-28,82 %
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Taux de profitabilité0,130,0856,07 %
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Rentabilité99.73 %10588.36 %-99,06 %
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation23,49 %0,07 %-10,88 %
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Endettement57,46 %42241,38 %-914,81 %
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Fonds de roulement-195800 EU-292100 EU187200 EU
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Evolution de l'activité190,14 %N/CN/C
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Taux de VA49,57 %36,75 %N/C
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Rentabilité d'exploitation19,77 %14,56 %N/C
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Rentabilité nette finale12,51 %8,02 %N/C
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Capacité d'autofinancement17,15 %14,52 %N/C
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Rentabilité financière99,73 %10588,36 %140,96 %
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Coûts du travail29,08 %21,83 %N/C
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Capacité de remboursement0,42 an2,20 ansN/C
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Coût de la dette0 %0 %N/C
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Taux d'intérêt moyen apparent0 %0 %0 %
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Poids du BFR global-105,94 jours-257,31 joursN/C
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Poids des stocks5,85 jours11,43 joursN/C
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Délai clients10,90 jours12,94 joursN/C
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Délai Fournisseurs17,56 jours34,33 joursN/C
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Liquidité immédiate9,57 jours26,11 joursN/C
Documents de LE PAVOT
2 derniers documents officiels
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Statuts constitutifs - Liste des souscripteurs - Attestation bancaire
Formation de société commerciale - Nomination de président
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Cité 1 fois en 2021
BANQUE CIC EST
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 754800712 754800712
Dirigeants : Marion CHARLES , Dominique BELLEMARE , Alexandre ARGIOLAS , Celine FREIBURGER-VOLTZENLOGEL , Sylvie MELOTTE et 13 autres
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Statuts constitutifs - Liste des souscripteurs - Attestation bancaire
Formation de société commerciale - Nomination de président
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
6 annonces BODACC & JAL
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
LE PAVOT SAS au capital de 10000 Siège social : 6 PLACE HENRI IV 77100 MEAUX RCS MEAUX 903202075 Par décision Assemblée Genérale Ordinaire du 16/09/2024, il a été décidé de nommer M BOUTAYEBI LHASSANE demeurant 1 MAIL DE LOURCQ BAT D APPT 31 77270 VILLEPARISIS en qualité de Président en remplacement de M EL MAZGHI Taher , à compter du 16/09/2024 . Modification au RCS de MEAUX.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
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Annonce JAL - Non dissolution anticipée suite à perte de ½ des capitaux propres
LE PAVOT SAS au capital de 10000 Siège social : 6 PLACE HENRI IV 77100 MEAUX RCS MEAUX 903202075 Par décision Assemblée Genérale Extraordinaire du 01/09/2022, il a été décidé quil ny avait pas lieu à dissolution de la société malgré les pertes constatées, En application de lart. L223-42 du Code de commerce à compter du 01/09/2022 Modification au RCS de MEAUX.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
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Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
Président : El Mazghi, Taher
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Historique de LE PAVOT
3 événements depuis 2021
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lundi 04 novembre 2025
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L BOUTAYEBI prend le relais de Taher EL MAZGHI en tant que président.
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L BOUTAYEBI succède à Taher EL MAZGHI en tant que président.
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vendredi 18 septembre 2021
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Taher EL MAZGHI a été désignée en tant que président.
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