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France
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LE MAX
Active
PME
- SIREN
- 798 833 158 798833158
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 798 833 158 00024 79883315800024
- NUMÉRO DE TVA
- FR26798833158 FR26798833158
- DATE DE CREATION
- 29 novembre 2013
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- PORT DE PLAISANCE, 06310 BEAULIEU-SUR-MER PORT DE PLAISANCE, 06310 BEAULIEU-SUR-MER
- DIRIGEANTS
- Matteo CANNATELLA
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Exploitation d'un fonds de commerce de restaurant bar. Exploitation d'un fonds de commerce de restaurant bar.
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 1000,00 € 1000,00
- Noms commerciaux
- LE MAX LE MAX
- Statut RCS
- Inscrite le 29 novembre 2013 29/11/2013
- Statut INSEE
- Inscrite le 18 novembre 2013 18/11/2013
- Statut RNE
- Inscrite le 29 novembre 2013 29/11/2013
-
21 janvier 2026
- Modification du plan de redressement, Jugement du Tribunal de Commerce de Nice en date du 21/01/2026.
-
29 novembre 2013
- En application de l'article R 123-96 du code de commerce, l'activité de Bar (licence) est sous condition suspensive de la délivrance de l'autorisation par l'autorité compétente. La pièce justificative doit être fournie au Greffe dans les quinze jours de sa délivrance par l'autorité compétente. Faute pour l'assujetti de respecter ce délai, le greffier procède comme il est dit au 2ème alinéa de l'article R 123-100 du code de commerce.
Contacter LE MAX
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle dans les Alpes Maritimes
Établissements
-
-
LE MAX - 06310
Siège social depuis le 10 avril 2014 (12 ans)
- SIRET
- 79883315800024 79883315800024
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
-
-
-
LE MAX - 06310
Ancien établissement du 18 novembre 2013 au 10 avril 2014
- SIRET
- 79883315800016 79883315800016
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 27 BOULEVARD MARINONI LE MARIGNY, 06310 BEAULIEU-SUR-MER
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Dirigeants de LE MAX
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Matteo CANNATELLA
- Né en
- 2001 (24 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 28 novembre 2025 (moins d'un an)
-
-
-
Fabrice PELIZZARO
- Né en
- 1973 (52 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 15 mars 2022 au 28 novembre 2025
-
Observation de conformité Massimiliano SIRIANNI
- Né en
- 1970 (56 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 05 décembre 2013 au 08 juillet 2022
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
Cette entreprise nous a transmis ses comptes sous clause de confidentialité.
Les analyses financières restent disponibles.
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Documents de LE MAX
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Décision(s) de l'associé unique
Démission(s) de gérant(s)
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Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Nomination(s) de gérant(s)
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Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Cession de parts
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Transfert du siège social
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Statuts constitutifs
Annonces légales de LE MAX
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Annonce BODACC - Jugement modifiant le plan de redressement
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Annonce JAL - Modification du Plan de continuation / plan de redressement
Dénomination : LE MAX. Greffe du Tribunal de Commerce de Nice. Modification Plan de Redressement. Jugement du 20 janvier 2026. LE MAX SARL, Port De Plaisance 06310 Beaulieu-sur-Mer, RCS 798833158 Nice. Exploitation dun fonds de commerce de restaurant bar. Jugement modifiant le plan de redressement.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
F I C E T E X Avocat au Barreau de NICE 4, rue Kosma 06000 NICE Tél: 04 93 16 27 78 - Fax: 04 93 82 00 54 SARL LE MAX Au capital de 1000 euros Siege social : Port de Plaisance 06310 Beaulieu-sur-Mer 798 833 158 RCS NICE AVIS LAssociée unique de la SARL LE MAX a pris acte en date du 21 novembre 2025 de la démission Monsieur Fabrice PELIZZARO de ses fonctions de Gérant à compter de ce jour. Il a été décidé de nommer pour le remplacer, Monsieur Matteo CANNATELLA, demeurant professionnellement à Nice (06000) 7, place Ile de Beauté, pour une durée indéterminée et avec tous pouvoirs pour engager la société. Le Gérant.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
Dénomination : SARL LE MAX. SARL LE MAX Au capital de 1000 euros Siege social : Port de Plaisance 06310 Beaulieu-sur-Mer 798 833 158 RCS NICE LAssociée unique de la SARL LE MAX a pris acte en date du 5 juillet 2022 de la démission du Co-Gérant, Monsieur Massimiliano SIRIANNI à compter du 30 juin 2022. Il a été décidé de ne pas pourvoir à son remplacement, Monsieur Fabrice PELIZZARO restant seul Gérant. Le Gérant.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
F I C E T E X Avocats au Barreau de NICE 4 rue Kosma 06000 NICE Tel : 04 93 16 27 78 Fax : 04 93 82 00 54 SARL LE MAX Au capital de 1000 euros Siège social : Port de Plaisance 06310 Beaulieu-sur-Mer 798 833 158 RCS NICE LAssocie unique a décidé en date du 11 mars 2022 de nommer Monsieur Fabrice PELIZZARO, né le 17 octobre 1973 à Nice, Demeurant 37, avenue Cyrille Besset à Cagnes-sur-Mer (06800), de nationalité française, en qualité de cogérant à compter de ce jour pour une durée indéterminée et avec tous pouvoirs pour engager la société. Il décide également de convertir le mandat du Gérant actuel, Monsieur Massimiliano SIRIANNI en mandat à durée déterminée expirant le 31 octobre 2022. Les Co-gérants 1139/038
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances Loi de 1985
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
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Annonce BODACC - Modification de l'adresse du siège.
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Annonce BODACC - Acte de création
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de LE MAX
La cartographie fait peau neuve !
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Entreprise liée
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SAXA BENNY
Cité 2 fois entre 2013 et 2018
- SIREN 442232104 442232104
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Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Cession de parts
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Statuts constitutifs
Procédures collectives
2 procédures collectives terminées
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Clôturées
-
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Administrateur judiciaire
SELARL BG & ASSOCIES PRISE EN LA PERSONNE DE MAITRE STEPHANIE BIENFAIT
80 RTE des Lucioles - 06560 - VALBONNE
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Mandataire judiciaire
SCP BTSG² PRISE EN LA PERSONNE DE MAITRE DENIS GASNIER
39 bd Carabacel - 06000 - NICE
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 29 novembre 2016 désignant administrateur Selarl Bg & Associes prise en la personne de Maître Stéphanie Bienfait 80 Route des Lucioles 06560 Valbonne avec les pouvoirs : Assistance, mandataire judiciaire SCP Btsg² prise en la personne de Maître Denis Gasnier 39 Boulevard Carabacel 06000 Nice. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse https://www. creditors-services. com.
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 29 novembre 2016 désignant administrateur Selarl Bg & Associes prise en la personne de Maître Stéphanie Bienfait 80 Route des Lucioles 06560 Valbonne avec les pouvoirs : Assistance, mandataire judiciaire SCP Btsg² prise en la personne de Maître Denis Gasnier 39 Boulevard Carabacel 06000 Nice. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse https://www. creditors-services. com.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Commissaire au plan
SCP BTSG² PRISE EN LA PERSONNE DE MAÎTRE DENIS GASNIER
51 rue Maréchal Joffre - 06000 - NICE
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan SCP Btsg² prise en la personne de Maître Denis Gasnier 51 Rue Maréchal Joffre 06000 Nice.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Historique de LE MAX
5 événements depuis 2013
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jeudi 28 novembre 2025
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Matteo CANNATELLA prend le relais de Fabrice PELIZZARO en tant que gérant.
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Matteo CANNATELLA succède à Fabrice PELIZZARO en tant que gérant.
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jeudi 08 juillet 2022
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Massimiliano SIRIANNI quitte ses fonctions de gérant.
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lundi 15 mars 2022
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Fabrice PELIZZARO est promue gérant de l'entreprise.
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mercredi 05 décembre 2013
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Massimiliano SIRIANNI accède au poste de gérant.
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5 événements ont marqué le parcours de LE MAX depuis 2013
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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