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Dernière modification le22/02/2024 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveRadiée Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2015Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2015Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2015Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
LE MARIETTE
Fermée definitivement
Radiée
- SIREN
- 484 791 082 484791082
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 484 791 082 00015 48479108200015
- NUMÉRO DE TVA
- FR72484791082 FR72484791082
- DATE DE CREATION
- 28 octobre 2005
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 31 RUE SAINT AMBROISE, 77000 MELUN 31 RUE SAINT AMBROISE, 77000 MELUN
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Noms commerciaux
- LE MARIETTE LE MARIETTE
- Statut INSEE
- Inscrite le 26 octobre 2005 26/10/2005
- Statut RNE
- Inscrite le 28 octobre 2005 28/10/2005
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15 mars 2019
- Radiation d'office art R123-131 du code du commerce - est radiée d'office toute personne morale au terme d'un délai de trois ans après la date de la mention de sa dissolution -
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01 février 2016
- Dissolution à compter du 13/01/2016 selon procès-verbal d'assemblée générale en date du 13/01/2016 siège de la liquidation à l'adresse du liquidateur parution de la publicité légale La République de Seine et Marne du 18/01/2016
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28 octobre 2005
- Historique des observations depuis le 28/10/2005 : Mise en activité de la société en date du 02/01/06 suite à l'achat du fonds de Monsieur Eddy CREUZE, RCS MELUN 402 101 943, au prix stipulé de 300000,00 euros. Publicité : Le Pays Briard. Oppositions : en la SCP MICHAUD CAREL JORRY 1 Quai du Maréchal Foch 77000 Melun.
Secteur d'activité de LE MARIETTE
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
3 479 sociétés exercent la même activité que LE MARIETTE dans le 77.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" en Seine-et-Marne (77)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
14,90€
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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14,90€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
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Établissements
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Fermé
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LE MARIETTE - 77000
Ancien établissement du 26 octobre 2005 au 06 décembre 2015
- SIRET 48479108200015 48479108200015
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 31 RUE SAINT AMBROISE, 77000 MELUN
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Dirigeants de LE MARIETTE
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Anciens
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Bertrand BARBIER
Né en 1973 (52 ans)
Ancien Gérant Du 22 novembre 2005 au 15 mars 2019
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Bertrand BARBIER
Né en 1973 (52 ans)
Ancien Liquidateur Du 03 février 2016 au 15 mars 2019
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de LE MARIETTE
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Finances de LE MARIETTE
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires156000,00178100,00-12,41 %
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Résultats net11343,0036200,00-68,67 %
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Marge brute75900,0084900,00-10,60 %
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Résultats d'exploitation19727,0051300,00-61,55 %
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Ebitda28669,0061400,00-53,31 %
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Dettes + 1 an83800,0079300,005,67 %
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BFR-15587,00-21975,0029,07 %
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Trésorerie1337,003675,00-63,62 %
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Endettement83800,00109500,00-23,47 %
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Taux de profitabilité0,070,20-64,23 %
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Rentabilité7.65 %26.44 %-71,07 %
Ratios financiers
2015
2014
2013
Équilibre bilan
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Capitalisation63,92 %55,56 %39,88 %
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Endettement42,21 %58,00 %121,55 %
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Fonds de roulement-26574 EU-27718 EU-28604 EU
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Evolution de l'activité87,59 %86,67 %95,18 %
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Taux de VA48,65 %47,67 %53,14 %
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Rentabilité d'exploitation18,38 %34,48 %27,35 %
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Rentabilité nette finale7,27 %20,33 %14,70 %
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Capacité d'autofinancement13,11 %25,88 %19,81 %
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Rentabilité financière7,65 %26,44 %29,99 %
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Coûts du travail28,01 %11,64 %23,65 %
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Capacité de remboursement3,06 ans1,72 ans3,01 ans
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Coût de la dette20,31 %11,73 %15,27 %
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Taux d'intérêt moyen apparent9,30 %9,07 %7,01 %
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Poids du BFR global-36,47 jours-45,04 jours-39,81 jours
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Poids des stocks8,19 jours9,92 jours8,09 jours
-
Délai clients2,91 jours4,92 jours2,81 jours
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Délai Fournisseurs32,34 jours28,13 jours22,88 jours
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Liquidité immédiate3,13 jours7,53 jours1,75 jours
Documents de LE MARIETTE
2 derniers documents officiels
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Décision(s) de l'associé unique
Dissolution - Nomination de liquidateur
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Formation de Société - Statuts
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierAnnonces (BODACC & JAL)
8 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2009)
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Juridique
1 procédure collective terminée
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Clôturée
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Liquidateur
Bertrand BARBIER
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LE MARIETTE
2 événements depuis 2005
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mardi 03 février 2016
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Bertrand BARBIER est promue liquidateur.
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lundi 22 novembre 2005
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Bertrand BARBIER assume maintenant la fonction de gérant.
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