France
Nationalité de la tête de groupe identifiée dans l'open data France et Monde. Si aucune tête de groupe n'est identifiée, l'entreprise est considérée par défaut comme française.
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LE KNOCK
- SIREN
- 398 655 662 398655662
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 398 655 662 00052 39865566200052
- NUMÉRO DE TVA
- FR66398655662 FR66398655662
- DATE DE CREATION
- 24 octobre 1994
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 11 ALLEE VINCENT D'INDY, 35000 RENNES 11 ALLEE VINCENT D'INDY, 35000 RENNES
- DIRIGEANTS
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document. Voir un exemple
Informations Légales
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 8000,00 € 8000,00
- Noms commerciaux
- LE KNOCK LE KNOCK
- Statut RCS
- Radiée le 31 août 2023 31/08/2023
- Statut INSEE
- Fermée le 31 août 2023 31/08/2023
- Statut RNE
- Radiée le 31 août 2023 31/08/2023
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23 décembre 2025
- Clôture des opérations de liquidation amiable avec effet à compter du 31/08/2023
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26 juin 2023
- Cessation totale d'activité à compter du 15/06/2023 sans disparition de la personne morale
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15 juin 2023
- Dissolution à compter du 15/06/2023 selon procès-verbal d'assemblée générale en date du 15/06/2023, siège de la liquidation : 11 Allée Vincent d'Indy 35000 Rennes, parution de la publicité légale : 7 jours paru le 01/07/2023
-
24 octobre 1994
- Historique des observations depuis le 24/10/1994 : - ANCIEN SIEGE SOCIAL : * DU 14.11.1994 AU 27.08.1996, RENNES, 10 RUE DUPONT DES LOGES. * DU 27.08.1996 AU 01.01.2002, RENNES, 9 RUE LEON RICOTTIER. - ANCIEN NOM COMMERCIAL : * LE CALIFORNIE
-
NC
- Observations concernant l'établissement situé 48 rue de Saint-Brieuc 35000 Rennes : Observation depuis le 24/10/1994 : - ORIGINE DE L'ETABLISSEMENT : * DU 14.11.1994 AU 01.01.2002, RENNES, 10 RUE DUPONT DES LOGES, ACHAT, TRANSFERE. - ACQUIS AU PRIX STIPULE DE 182.938,82 EUROS DE POIRIER MICHEL, 679 107 664 RCS RENNES. PUBLICITE : LES PETITES AFFICHES DE BRETAGNE DU 30.11.2001 ET 01.12.2001.
Contacter LE KNOCK
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle en Ille-et-Vilaine
Établissements
-
-
LE KNOCK - 35000
Ancien établissement du 08 mars 2023 au 15 juin 2023
- SIRET
- 39865566200052 39865566200052
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 11 ALLEE VINCENT D'INDY, 35000 RENNES
-
LE KNOCK - 35000
Ancien établissement du 01 janvier 2002 au 18 janvier 2023
- SIRET
- 39865566200045 39865566200045
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 48 RUE DE SAINT-BRIEUC, 35000 RENNES
-
LE CALIFORNIE - 35000
Ancien établissement du 17 octobre 1994 au 31 janvier 2001
- SIRET
- 39865566200011 39865566200011
- Activité
- Restauration de type traditionnel - 553A
- Adresse
- 10 RUE DUPONT DES LOGES, 35000 RENNES
-
LE KNOCK - 35000
Ancien établissement du 27 août 1996 au 31 janvier 2001
- SIRET
- 39865566200037 39865566200037
- Activité
- Administration d'entreprises - 741J
- Adresse
- 9 RUE LEON RICOTTIER, 35000 RENNES
-
BAR DU TNB - 35000
Ancien établissement du 05 novembre 1994 au 31 août 1997
- SIRET
- 39865566200029 39865566200029
- Activité
- Restauration de type traditionnel - 553A
- Adresse
- 1 RUE SAINT-HELIER, 35000 RENNES
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Dirigeants de LE KNOCK
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Marie-Therese LELIEVRE
- Née en
- 1958 (68 ans)
- Mandat
- Ancien Liquidateur du 29 juin 2023 au 31 août 2023
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Marie-Therese LELIEVRE
- Née en
- 1958 (68 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 25 mai 2023 au 29 juin 2023
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Marie-Therese LELIEVRE
- Née en
- 1958 (68 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 11 février 2023 au 25 mai 2023
-
Sylvie BERTHELOT
- Née en
- 1972 (54 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 11 février 2023 au 25 mai 2023
-
Marie-Therese LELIEVRE
- Née en
- 1958 (68 ans)
- Mandat
- Ancien Co-gérant du 07 juin 2005 au 11 février 2023
-
Sylvie BERTHELOT
- Née en
- 1972 (54 ans)
- Mandat
- Ancien Co-gérant du 07 juin 2005 au 11 février 2023
-
Marie-Therese LELIEVRE
- Née en
- 1958 (68 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 19 janvier 2005 au 07 juin 2005
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Sylvie BERTHELOT
- Née en
- 1972 (54 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 24 mai 2005 au 07 juin 2005
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires203500,00211400,00-3 %
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Résultats net14081,0015388,00-8 %
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Marge brute103400,00103300,001 %
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Résultats d'exploitation21933,0023343,00-6 %
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Ebitda29303,0025020,0018 %
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Dettes + 1 an0133900,00-100 %
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BFR-53700,00-62700,0015 %
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Trésorerie811,00530,0054 %
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Endettement197700,00219000,00-9 %
-
Taux de profitabilité0,070,07-4 %
-
Rentabilité-184.62 %-70.89 %-160 %
Comptes de LE KNOCK
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation-4,01 %-11,00 %-18,39 %
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Endettement-1741,18 %-669,34 %-468,19 %
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Fonds de roulement-52900 EU-62200 EU-56400 EU
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Evolution de l'activité96,26 %113,66 %97,38 %
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Taux de VA50,81 %48,86 %47,74 %
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Rentabilité d'exploitation14,40 %11,84 %4,04 %
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Rentabilité nette finale6,92 %7,28 %-4,06 %
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Capacité d'autofinancement11,01 %9,52 %-2,75 %
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Rentabilité financière-184,62 %-70,89 %20,36 %
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Coûts du travail35,48 %35,29 %42,42 %
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Capacité de remboursement5,93 ans7,22 ansN/C
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Coût de la dette17,23 %23,76 %106,34 %
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Taux d'intérêt moyen apparent3,80 %4,09 %4,60 %
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Poids du BFR global-96,32 jours-108,26 jours-113,42 jours
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Poids des stocks7,72 jours6,76 jours7,48 jours
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Délai clients-0,35 jour0,16 jour3,92 jours
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Délai Fournisseurs41,10 jours31,97 jours31,63 jours
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Liquidité immédiate1,45 jours0,92 jour4,77 jours
Documents de LE KNOCK
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Attestation de régularité sociale
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Procès-verbal de clôture et de liquidation avec mention d'enregistrement auprès des impôts
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Compte de liquidation certifié conforme par le liquidateur
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Dissolution - Nomination de liquidateur
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
* de 48 Rue de Saint-Brieuc 35000 Rennes à 11 allée Vincent d'Indy, 35000 RENNES à compter du 08/03/2023 - Refonte des statuts - Changement de forme juridique - Nomination de président - Changement de la dénomination sociale
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Rapport du commissaire à la transformation
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Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Acte SSP - Rapport des Commissaires ou du Gérant
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Acte sous seing privé
Cession ou donation de parts
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Acte sous seing privé
Cession ou donation de parts
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Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour
* RENNES (35000), 9 RUE LEON RICOTTIER * AGREMENT NOUVELLE ASSOCIEE * MODIFICATIONS STATUTAIRES : ARTICLES 4 8
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Rapport des Commissaires ou du Gérant - Acte SSP
Annonces légales de LE KNOCK
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Radiation au RCS [8000.0 EUR]
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Annonce JAL - Clôture de la Dissolution anticipée
LE KNOCK Sociéte par actions simplifiée en liquidation au capital de 8.000 euros Siège social : 11 allée Vincent dIndy 35000 RENNES RCS 398 655 662 RENNES AVIS Aux termes du procès - verbal de lassemblée générale extraordinaire du 31 août 2023 : Lassemblée générale des associés à - approuvé les comptes de liquidations arrêtés au 31 août 2023 ; - donné quitus au liquidateur Madame Marie - Thérèse MOUCHERE, demeurant 11 allée Vincent dIndy 35000 RENNES et la déchargé de son mandat; - constaté la clôture des opérations de liquidation à compter du 31 août 2023. Mention sera faite au RCS de Rennes. Pour avis L237J10243
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, cessation d'activité, dissolution de la société.
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
LE KNOCK Sociéte par actions simplifiée au capital de 8.000 euros Siège social : 11 allée Vincent dIndy 35000 RENNES RCS 398 655 662 RENNES AVIS Réunis en assemblée générale le 15 juin 2023, les associés ont décidé la dissolution anticipée de la Société à compter du 15 juin 2023 et sa mise en liquidation. Les associés ont nommé comme Liquidateur Madame MOUCHERE Marie - Thérèse demeurant 11 allée Vincent dIndy - 35000 RENNES, Avec les pouvoirs les plus étendus pour réaliser les opérations de liquidation et parvenir à la clôture de celle - ci. Le siège de la liquidation est fixé à 11 allée Vincent dIndy - 35000 RENNES, adresse à laquelle toute correspondance devra être envoyée, et, actes et documents relatifs à la liquidation devront être notifiés. Le dépôt des actes et pièces relatifs à la liquidation sera effectué au greffe du tribunal de commerce de Rennes. Mention sera faite au RCS de Rennes. Pour avis L237J06443
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 922533815 - LA REINE DE COEUR au prix de 225000 euro(s).
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
LE KNOCK SARL Sociéte à responsabilité limitée au capital de 8.000 euros Siège social : 48 rue de Saint Brieuc 35000 RENNES 398 655 662 RCS RENNES AVIS DE PUBLICITE Réunis en assemblée générale le 8 mars 2023, les associés ont décidé de transférer les siège social de la société de 48 rue de Saint Brieuc 35000 RENNES à 11 allée Vincent dIndy 35000 RENNES, à compter de ce jour. La même assemblée a également décidé de modifier la dénomination sociale de lentreprise qui sera désormais LE KNOCK. Les articles 3 et 4 des statuts ont été modifiés en conséquence. Par ailleurs, Lassemblée générale du 8 mars 2023 a aussi décidé la transformation de la Société en Société par actions simplifiée à compter du 8 mars 2023. Cette transformation entraîne la modification des mentions ci après qui sont frappées de caducité : Ancienne mention Capital 8.000 euros Forme : Société à responsabilité limitée Société par actions simplifiée Administration Gérantes : Madame MOUCHERE Marie Thérèse demeurant 4 rue Enchanteur Merlin 35000 RENNES Madame BERTHELOT Sylvie demeurant 17 rue de Pire 35000 RENNESPrésidente : Madame MOUCHERE Marie Thérèse demeurant 11 allée Vincent dIndy 35000 RENNES Commissaires aux comptes : Néant Nouvelle mention : 8.000 euros Forme : Société par actions simplifiée Présidente : Madame MOUCHERE Marie Thérèse demeurant 11 allée Vincent dIndy 35000 RENNES Commissaires aux comptes : Néant RCS : RENNES Pour avis, L237J03977
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
LE KNOCK SARL Sociéte à responsabilité limitée au capital de 8.000 euros Siège social : 48 rue de Saint Brieuc 35000 RENNES 398 655 662 RCS RENNES AVIS DE PUBLICITE Réunis en assemblée générale le 8 mars 2023, les associés ont décidé de transférer les siège social de la société de 48 rue de Saint Brieuc 35000 RENNES à 11 allée Vincent dIndy 35000 RENNES, à compter de ce jour. La même assemblée a également décidé de modifier la dénomination sociale de lentreprise qui sera désormais LE KNOCK. Les articles 3 et 4 des statuts ont été modifiés en conséquence. Par ailleurs, Lassemblée générale du 8 mars 2023 a aussi décidé la transformation de la Société en Société par actions simplifiée à compter du 8 mars 2023. Cette transformation entraîne la modification des mentions ci après qui sont frappées de caducité : Ancienne mention Capital 8.000 euros Forme : Société à responsabilité limitée Société par actions simplifiée Administration Gérantes : Madame MOUCHERE Marie Thérèse demeurant 4 rue Enchanteur Merlin 35000 RENNES Madame BERTHELOT Sylvie demeurant 17 rue de Pire 35000 RENNESPrésidente : Madame MOUCHERE Marie Thérèse demeurant 11 allée Vincent dIndy 35000 RENNES Commissaires aux comptes : Néant Nouvelle mention : 8.000 euros Forme : Société par actions simplifiée Présidente : Madame MOUCHERE Marie Thérèse demeurant 11 allée Vincent dIndy 35000 RENNES Commissaires aux comptes : Néant RCS : RENNES Pour avis, L237J03977
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Annonce JAL - Modification de la dénomination
LE KNOCK SARL Sociéte à responsabilité limitée au capital de 8.000 euros Siège social : 48 rue de Saint Brieuc 35000 RENNES 398 655 662 RCS RENNES AVIS DE PUBLICITE Réunis en assemblée générale le 8 mars 2023, les associés ont décidé de transférer les siège social de la société de 48 rue de Saint Brieuc 35000 RENNES à 11 allée Vincent dIndy 35000 RENNES, à compter de ce jour. La même assemblée a également décidé de modifier la dénomination sociale de lentreprise qui sera désormais LE KNOCK. Les articles 3 et 4 des statuts ont été modifiés en conséquence. Par ailleurs, Lassemblée générale du 8 mars 2023 a aussi décidé la transformation de la Société en Société par actions simplifiée à compter du 8 mars 2023. Cette transformation entraîne la modification des mentions ci après qui sont frappées de caducité : Ancienne mention Capital 8.000 euros Forme : Société à responsabilité limitée Société par actions simplifiée Administration Gérantes : Madame MOUCHERE Marie Thérèse demeurant 4 rue Enchanteur Merlin 35000 RENNES Madame BERTHELOT Sylvie demeurant 17 rue de Pire 35000 RENNESPrésidente : Madame MOUCHERE Marie Thérèse demeurant 11 allée Vincent dIndy 35000 RENNES Commissaires aux comptes : Néant Nouvelle mention : 8.000 euros Forme : Société par actions simplifiée Présidente : Madame MOUCHERE Marie Thérèse demeurant 11 allée Vincent dIndy 35000 RENNES Commissaires aux comptes : Néant RCS : RENNES Pour avis, L237J03977
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Annonce JAL - Modification de la Forme juridique
LE KNOCK SARL Sociéte à responsabilité limitée au capital de 8.000 euros Siège social : 48 rue de Saint Brieuc 35000 RENNES 398 655 662 RCS RENNES AVIS DE PUBLICITE Réunis en assemblée générale le 8 mars 2023, les associés ont décidé de transférer les siège social de la société de 48 rue de Saint Brieuc 35000 RENNES à 11 allée Vincent dIndy 35000 RENNES, à compter de ce jour. La même assemblée a également décidé de modifier la dénomination sociale de lentreprise qui sera désormais LE KNOCK. Les articles 3 et 4 des statuts ont été modifiés en conséquence. Par ailleurs, Lassemblée générale du 8 mars 2023 a aussi décidé la transformation de la Société en Société par actions simplifiée à compter du 8 mars 2023. Cette transformation entraîne la modification des mentions ci après qui sont frappées de caducité : Ancienne mention Capital 8.000 euros Forme : Société à responsabilité limitée Société par actions simplifiée Administration Gérantes : Madame MOUCHERE Marie Thérèse demeurant 4 rue Enchanteur Merlin 35000 RENNES Madame BERTHELOT Sylvie demeurant 17 rue de Pire 35000 RENNESPrésidente : Madame MOUCHERE Marie Thérèse demeurant 11 allée Vincent dIndy 35000 RENNES Commissaires aux comptes : Néant Nouvelle mention : 8.000 euros Forme : Société par actions simplifiée Présidente : Madame MOUCHERE Marie Thérèse demeurant 11 allée Vincent dIndy 35000 RENNES Commissaires aux comptes : Néant RCS : RENNES Pour avis, L237J03977
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Annonce BODACC - Cessation d'activité.
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 922533815 - LA REINE DE COEUR au prix de 225000 euro(s).
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
DYADEIS NOTAIRES Immeuble le Magister 1er étage6 Cours Raphaël Binet35000 RENNESTel. : 02 99 67 48 48dyadeis@notaires.fr AVIS DE CESSION DE FONDS DE COMMERCE Suivant acte reçu par Me Yves LE BRAS, notaire salarié à RENNES, Le 18 janvier 2023, avec la participation de Me Marie LE CORNO, notaire associé à Rennes, et négocié par la SARL PIGEAULT IMMOBILIER AGENCES, La société KNOCK, SARL au capital de 8.000 , dont le siège est à RENNES (35000), 48 rue de Saint-Brieuc, 398 655 662 RCS RENNES, a cédé à : La société LA REINE DE COEUR, SARLau capital de 10.000 , dont le siège est à RENNES (35000), 48 rue de Saint-Brieuc SIREN 922 533 815 RCS RENNES, le fonds de commerce de restaurant-bar exploité à RENNES (35000), 48 rue de Saint-Brieuc, sous lenseigne « LE KNOCK » appartenant au Cédant et pour lequel il est immatriculé au RCS de RENNES, SIRET 398 655 662 00045 .Prix : 225.000 Entrée en jouissance : 18 janvier 2023Oppositions, sil y a lieu, en la forme légale dans les 10 jours de la dernière en date des publications prévues par la loi, en létude DYADEIS NOTAIRES, titulaire dun office notarial à RENNES Cedex (35043), 6 Cours Raphaël Binet.Pour unique insertionMe Yves LE BRAS, notaire
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, la dénomination, la forme juridique, transfert du siège social.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierCartographie de LE KNOCK
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Entreprise liée
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ATLANTIQUE AUDIT
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLECité 1 fois en 2023
- SIREN 351824164 351824164
- Dirigeants Laurent BARREAU , Hélène LEPAROUX , Julien BRUNET , Hermine BARBOT , Fabian FERRE et 2 autres
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Rapport du commissaire à la transformation
Procédures collectives
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Clôturées
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Annonce BODACC - Cessation d'activité.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
Marie-Therese Bernadette MOUCHERE
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
LE KNOCK Sociéte par actions simplifiée au capital de 8.000 euros Siège social : 11 allée Vincent dIndy 35000 RENNES RCS 398 655 662 RENNES AVIS Réunis en assemblée générale le 15 juin 2023, les associés ont décidé la dissolution anticipée de la Société à compter du 15 juin 2023 et sa mise en liquidation. Les associés ont nommé comme Liquidateur Madame MOUCHERE Marie - Thérèse demeurant 11 allée Vincent dIndy - 35000 RENNES, Avec les pouvoirs les plus étendus pour réaliser les opérations de liquidation et parvenir à la clôture de celle - ci. Le siège de la liquidation est fixé à 11 allée Vincent dIndy - 35000 RENNES, adresse à laquelle toute correspondance devra être envoyée, et, actes et documents relatifs à la liquidation devront être notifiés. Le dépôt des actes et pièces relatifs à la liquidation sera effectué au greffe du tribunal de commerce de Rennes. Mention sera faite au RCS de Rennes. Pour avis L237J06443
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Historique de LE KNOCK
10 événements depuis 2005
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mercredi 29 juin 2023
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Marie-Therese LELIEVRE accède au poste de liquidateur.
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Marie-Therese LELIEVRE se retire de son rôle de président.
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mercredi 25 mai 2023
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Marie-Therese LELIEVRE a été désignée en tant que président.
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Sylvie BERTHELOT et Marie-Therese LELIEVRE quittent leurs fonctions de gérant.
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vendredi 11 février 2023
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Marie-Therese LELIEVRE et Sylvie BERTHELOT assument maintenant la fonction de gérant.
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Marie-Therese LELIEVRE et Sylvie BERTHELOT renoncent à leurs rôle de co-gérant.
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lundi 07 juin 2005
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Sylvie BERTHELOT et Marie-Therese LELIEVRE accèdent au poste de co-gérant.
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Sylvie BERTHELOT et Marie-Therese LELIEVRE quittent leurs fonctions de gérant.
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lundi 24 mai 2005
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Sylvie BERTHELOT est promue gérant de l'entreprise.
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mardi 19 janvier 2005
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Marie-Therese LELIEVRE est promue gérant de l'entreprise.
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10 événements ont marqué le parcours de LE KNOCK depuis 2005
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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