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Dernière modification le02/03/2024 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveCessation/Pause Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2017Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2017Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2017Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souverainetéNon déposé Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
LE HERISSON
Fermée definitivement
Cessation/Pause
- SIREN
- 752 333 146 752333146
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 752 333 146 00013 75233314600013
- NUMÉRO DE TVA
- FR55752333146 FR55752333146
- DATE DE CREATION
- 25 juin 2012
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 6 B RUE FELIX DEBAX, 31700 BLAGNAC 6 B RUE FELIX DEBAX, 31700 BLAGNAC
- DIRIGEANTS
- Bertrand DAVID
Récapitulatif
Rapport complet officiel
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Rapport complet officiel (Solvabilité, Gouvernance, Conformité ...)
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Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Capital social
- 5000,00 € 5000,00
- Noms commerciaux
- LE HERISSON LE HERISSON
- Statut RCS
- Radiée le 05 juin 2019 05/06/2019
- Statut INSEE
- Fermée le 31 décembre 2018 31/12/2018
- Statut RNE
- Radiée le 05 juin 2019 05/06/2019
Secteur d'activité de LE HERISSON
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
4 560 sociétés exercent la même activité que LE HERISSON dans le 31.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" en Haute Garonne (31)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Établissements
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Fermé
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LE HERISSON - 31700
Ancien établissement du 22 juillet 2012 au 30 septembre 2018
- SIRET 75233314600013 75233314600013
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 6 B RUE FELIX DEBAX, 31700 BLAGNAC
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Dirigeants de LE HERISSON
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Actuel
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Bertrand DAVID
Né en 1979 (46 ans)
Liquidateur Depuis le 07 juin 2019 (6 ans)
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Anciens
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Bertrand DAVID
Né en 1979 (46 ans)
Ancien Gérant Du 08 septembre 2018 au 07 juin 2019
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Gisèle VERNIOL
Née en 1953 (72 ans)
Ancien Gérant Du 10 février 2017 au 08 septembre 2018
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Nathalie ARBEFEUILLE
Née en 1967 (58 ans)
Ancien Gérant Du 28 juin 2012 au 10 février 2017
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de LE HERISSON
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Finances de LE HERISSON
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNC120600,00-
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Résultats netNC1245,00-
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Marge bruteNC47800,00-
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Résultats d'exploitationNC2078,00-
-
EbitdaNC8193,00-
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Dettes + 1 anNC53100,00-
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BFRNC-28832,00-
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TrésorerieNC5176,00-
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EndettementNC53100,00-
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Taux de profitabilitéNC0,01-
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RentabilitéNC45.92 %-
Ratios financiers
2015
2014
2013
Équilibre bilan
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Capitalisation4,86 %2,20 %2,09 %
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Endettement746,22 %1734,17 %2111,11 %
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Fonds de roulement-43900 EU-50100 EU-54100 EU
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Evolution de l'activité101,34 %86,11 %N/C
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Taux de VA39,64 %38,24 %30,90 %
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Rentabilité d'exploitation6,79 %5,19 %3,66 %
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Rentabilité nette finale1,03 %0,02 %-2,58 %
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Capacité d'autofinancement7,26 %5,47 %3,31 %
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Rentabilité financière45,92 %1,77 %-247,22 %
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Coûts du travail29,35 %30,08 %26,12 %
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Capacité de remboursement2,31 ans3,91 ans6,64 ans
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Coût de la dette10,16 %16,50 %29,70 %
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Taux d'intérêt moyen apparent4,11 %4,00 %4,94 %
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Poids du BFR global-87,26 jours-103,67 jours-128,08 jours
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Poids des stocks3,18 jours4,73 jours4,48 jours
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Délai clients6,60 jours8,45 jours4,14 jours
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Délai Fournisseurs7,91 jours6,21 jours9,24 jours
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Liquidité immédiate15,67 jours27,81 jours34,36 jours
Documents de LE HERISSON
6 derniers documents officiels
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Comptes de clôture de la liquidation
Radiation de la personne morale
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Dissolution de la personne morale
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P.V. d'Assemblée
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Décision de l'associé unique
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Statuts constitutifs - Acte
Constitution d'une société commerciale par création
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Statuts constitutifs - Acte
Constitution d'une société commerciale par création
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Cité 1 fois en 2019
100289784
- SIREN 100289784 100289784
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Comptes de clôture de la liquidation
Radiation de la personne morale
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Cité 1 fois en 2019
212804421
- SIREN 212804421 212804421
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Comptes de clôture de la liquidation
Radiation de la personne morale
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Aucun score de souveraineté disponible
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
2017
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
9 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Cessation d'activité de la société.
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Annonce BODACC - Dissolution de la société. Modification de l'administration.
DAVID Bertrand nom d'usage : DAVID n'est plus gérant. DAVID Bertrand nom d'usage : DAVID devient liquidateur
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce BODACC - Modification de l'administration.
VERNIOL Gisèle n'est plus gérant. DAVID Bertrand nom d'usage : DAVID devient gérant
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Modification de l'administration.
ARBEFEUILLE Nathalie Marie-Pierre nom d'usage : ARBEFEUILLE n'est plus gérant. VERNIOL Gisèle devient gérant
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Juridique
1 procédure collective terminée
-
Clôturée
-
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Liquidateur
Bertrand DAVID
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Annonce BODACC - Dissolution de la société. Modification de l'administration.
DAVID Bertrand nom d'usage : DAVID n'est plus gérant. DAVID Bertrand nom d'usage : DAVID devient liquidateur
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LE HERISSON
7 événements depuis 2012
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jeudi 07 juin 2019
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Bertrand DAVID assume maintenant la fonction de liquidateur.
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Bertrand DAVID renonce à son rôle de gérant.
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vendredi 08 septembre 2018
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Bertrand DAVID prend le relais de Gisèle VERNIOL en tant que gérant.
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Bertrand DAVID succède à Gisèle VERNIOL en tant que gérant.
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jeudi 10 février 2017
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Nathalie ARBEFEUILLE cède sa place de gérant à Gisèle VERNIOL.
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Gisèle VERNIOL prend le relais de Nathalie ARBEFEUILLE en tant que gérant.
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mercredi 28 juin 2012
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Nathalie ARBEFEUILLE accède au poste de gérant.
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7 événements ont marqué le parcours de LE HERISSON depuis 2012