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Dernière modification le26/05/2024 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2021Partielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 20213 salariés Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2021C Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
LE GOURMET
Active
- SIREN
- 799 314 612 799314612
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 799 314 612 00034 79931461200034
- NUMÉRO DE TVA
- FR58799314612 FR58799314612
- DATE DE CREATION
- 23 décembre 2013
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 65 LD LA VILLENEUVE, 35630 SAINT-SYMPHORIEN 65 LD LA VILLENEUVE, 35630 SAINT-SYMPHORIEN
- DIRIGEANTS
- Philippe PIGNE
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Noms commerciaux
- LE GOURMET LE GOURMET
- Statut INSEE
- Fermée le 19 novembre 2025 19/11/2025
- Statut RNE
- Inscrite le 23 décembre 2013 23/12/2013
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03 mai 2024
- Jugement du tribunal de commerce de Rennes en date du 24/04/2024 a prononcé la liquidation judiciaire, sous le numéro 2023J00279 désigne liquidateur SELARL Lex Mj prise en la personne de Me Eric Margottin 29 Rue de Lorient 35000 Rennes
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13 février 2024
- Jugement du Tribunal de Commerce de Rennes en date du 07/02/2024 prolongeant la période d'observation jusqu'au 05/07/2024
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10 juillet 2023
- Jugement du tribunal de commerce de Rennes, prononce en date du 05/07/2023, l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro 2023J00279, date de cessation des paiements le 19/06/2023 désigne Mandataire judiciaire SELARL Lex Mj prise en la personne de Me Eric Margottin 29 Rue de Lorient 35000 Rennes, et ouvre une période d'observation expirant le 05/01/2024 Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au Bodacc
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10 février 2014
- La société a été sans activité du 23/12/2013 au 13/01/2014
Secteur d'activité de LE GOURMET
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
3 518 sociétés exercent la même activité que LE GOURMET dans le 35.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" en Ille-et-Vilaine (35)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Fermés
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LE GOURMET - 35630
Ancien établissement du 15 juillet 2020 au 19 novembre 2025
- SIRET 79931461200034 79931461200034
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 65 LD LA VILLENEUVE, 35630 SAINT-SYMPHORIEN
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LE GOURMET - 35320
Ancien établissement du 30 décembre 2019 au 15 juillet 2020
- SIRET 79931461200026 79931461200026
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 18 LA BEAUCONNIERE, 35320 PANCE
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LE GOURMET - 35170
Ancien établissement du 18 décembre 2013 au 30 décembre 2019
- SIRET 79931461200018 79931461200018
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 21 LA HAIE GAUTRAIS, 35170 BRUZ
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Dirigeants de LE GOURMET
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Actuel
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Observation de conformité Philippe PIGNE
Né en 1968 (57 ans)
Gérant Depuis le 18 mai 2019 (6 ans)
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de LE GOURMET
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de LE GOURMET
Solvabilité
Découvrez comment le score de solvabilité de Societe.com peut sécuriser vos décisions commerciales.
- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats net54100,0054800,00-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 an110900,00194700,00-
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BFR5426,00-24057,00-
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Trésorerie100900,0084700,00-
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Endettement155800,00194700,00-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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Rentabilité62.76 %170.19 %-
Documents de LE GOURMET
6 derniers documents officiels
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Procès-verbal - Statuts mis à jour
de PANCE (35230) 18 la Beauçonnière à SAINT-SYMPHORIEN (35630) lieudit La Villeneuve à compter du 15/07/2020 - article 4
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Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
à PANCE, 18 La Beauçonnière - article 4
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Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Réduction du capital social
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Procès-verbal d'assemblée générale
*sous condition suspensive - *articles 7 et 8 sous condition suspensive
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale100/100
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--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
22 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
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Annonce BODACC - Radiation d'office
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur SELARL Lex Mj prise en la personne de Me Eric Margottin 29 Rue de Lorient 35000 Rennes.
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Annonce JAL - Conversion de Redressement Judiciaire en Liquidation Judiciaire
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE RENNES CONVERSION REDRESSEMENTS JUDICIAIRES EN LIQUIDATIONS JUDICIAIRES (Jugement du 24 avril 2024) SARL LE GOURMET, 65 Lieu-Dit la Villeneuve, 35630 Saint-Symphorien, RCS RENNES 799 314 612. Restauration Évènementielle. Jugement prononçant la liquidation judiciaire designant liquidateur SELARL Lex Mj prise en la personne de Me Eric Margottin 29 Rue de Lorient 35000 Rennes. 13501566830457-2023J00279
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE RENNES REDRESSEMENTS JUDICIAIRES (Jugement du 05 juillet 2023) SARL LE GOURMET, 65 Lieu - Dit la Villeneuve, 35630 Saint - Symphorien, RCS RENNES 799 314 612. Restauration Évènementielle. Jugement prononçant louverture dune procedure de redressement judiciaire, Date de cessation des paiements le 19 juin 2023 désignant mandataire judiciaire SELARL Lex Mj prise en la personne de Me Eric Margottin 29 Rue de Lorient 35000 Rennes Les déclarations des créances sont à…
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 19 juin 2023 désignant mandataire judiciaire SELARL Lex Mj prise en la personne de Me Eric Margottin 29 Rue de Lorient 35000 Rennes Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
7250918201 - VS LE GOURMET SARLU au capital de 4 500 euros 18 La Beauçonnière, 35230 PANCÉ RCS Rennes 799 314 612 TRANSFERT DE SIÈGE SOCIAL Aux termes du procès-verbal de AGE du 31 mars 2021, la societé susvisée a ratifié le transfert de son siège social du 18 La Beauçonnière à Pancé (35230) au 65, Lieudit La Villeneuve à Saint-Symphorien (35630) à compter du 15 juillet 2020. Les statuts seront modifiés en conséquence et la modification sera faite au RCS de Rennes. Pour avis La gérance
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Office Notartial de la Hublais Laurent Bernadac / Natalie Robert/ Sebastien Miet 28B rue de Rennes 35510 CESSON SEVIGNE Té: 02 99 83 83 83 scp35510@notaiures.fr CESSION DE FONDS DE COMMERCE Acte de Maître Nathalie ROBERT, notaire à CESSON SEVIGNE, En date du 15 novembre 2019, enregistré au Service Départemental de lEnregistrement de RENNES, le 21 novembre 2019, référence 2019 N 04432, contenant : CESSION par : La société dénommée LE GOURMET, société par actions simplifiée, au capital de 5 000,0…
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Annonce JAL - Mouvement d'Associés - Réduction de capital social
7215820001 VS SCP AVOCATS LIBERTÉ SARL LE GOURMET Société à Responsabilite Limitée au capital de 5 000 euros Siège social : ZA La Haie-Gautrais 35170 BRUZ 799 314 612 RCS Rennes AVIS DE MODIFICATIONS Par délibération en date du 24 avril 2019, lassemblée générale extraordinaire des associés a décidé de réduire le capital social par voie de rachat de cinquante parts sociales et annulation et de modifier les statuts en conséquence. Aux termes dun procès-verbal établi le 28 août 2019, Lassemblée gé…
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
SCP BERNADAC, ROBERT & MIET Notaires associes 28B Rue de Rennes 35510 CESSON-SEVIGNE « LE GOURMET » Sociéte à responsabilité limitée à associé unique Capital social : 4.500,00 euros Siège social : 21 La Haie Gautrais 35170 BRUZ Nouveau siège social : PANCE (35320) 18 La Beauçonnière RCS RENNES 799 314 612 TRANSFERT DU SIEGE Aux termes du procès-verbal dassemblée générale en date du 30 décembre 2019, Il a été décidé de transférer le siège social de 21 La Haie Gautrais 35170 BRUZ à PANCE (35320) …
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2015)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2014)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - 0
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Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité.
Gérant : PIGNE Philippe
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
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Ouvrir un compte bancaire pro
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Gérer sa comptabilité
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Récupérer ses impayés
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Gérer sa facture électronique
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Juridique
2 procédures collectives terminées
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Clôturées
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Mandataire judiciaire
SELARL LEX MJ prise en la personne de Me Eric MARGOTTIN
29 rue de Lorient - 35000 - RENNES
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 19 juin 2023 désignant mandataire judiciaire SELARL Lex Mj prise en la personne de Me Eric Margottin 29 Rue de Lorient 35000 Rennes Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE RENNES REDRESSEMENTS JUDICIAIRES (Jugement du 05 juillet 2023) SARL LE GOURMET, 65 Lieu - Dit la Villeneuve, 35630 Saint - Symphorien, RCS RENNES 799 314 612. Restauration Évènementielle. Jugement prononçant louverture dune procedure de redressement judiciaire, Date de cessation des paiements le 19 juin 2023 désignant mandataire judiciaire SELARL Lex Mj prise en la personne de Me Eric Margottin 29 Rue de Lorient 35000 Rennes Les déclarations des créances sont à…
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
SELARL LEX MJ prise en la personne de Me Eric MARGOTTIN
29 rue de Lorient - 35000 - RENNES
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Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur SELARL Lex Mj prise en la personne de Me Eric Margottin 29 Rue de Lorient 35000 Rennes.
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Annonce JAL - Conversion de Redressement Judiciaire en Liquidation Judiciaire
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE RENNES CONVERSION REDRESSEMENTS JUDICIAIRES EN LIQUIDATIONS JUDICIAIRES (Jugement du 24 avril 2024) SARL LE GOURMET, 65 Lieu-Dit la Villeneuve, 35630 Saint-Symphorien, RCS RENNES 799 314 612. Restauration Évènementielle. Jugement prononçant la liquidation judiciaire designant liquidateur SELARL Lex Mj prise en la personne de Me Eric Margottin 29 Rue de Lorient 35000 Rennes. 13501566830457-2023J00279
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LE GOURMET
1 événement depuis 2019
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vendredi 18 mai 2019
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Philippe PIGNE assume maintenant la fonction de gérant.
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