France
Nationalité de la tête de groupe identifiée dans l'open data France et Monde. Si aucune tête de groupe n'est identifiée, l'entreprise est considérée par défaut comme française.
Envie d'accéder à des infos plus précises sur la gouvernance de cette entreprise ?
LE GAVROCHE
- SIREN
- 483 335 303 483335303
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 483 335 303 00028 48333530300028
- NUMÉRO DE TVA
- FR63483335303 FR63483335303
- DATE DE CREATION
- 28 juillet 2005
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 3 RUE PORTE MEANE CHEZ AUBERGE DE LA PAIX, 05100 BRIANCON 3 RUE PORTE MEANE CHEZ AUBERGE DE LA PAIX, 05100 BRIANCON
- DIRIGEANTS
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
Un document non disponible ne signifie pas que le document n'existe pas, cela indique seulement qu'il ne nous a pas été transmis.
Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document. Voir un exemple
Informations Légales
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 10000,00 € 10000,00
- Noms commerciaux
- LE GAVROCHE LE GAVROCHE
- Statut RCS
- Radiée le 7 juillet 2021 07/07/2021
- Statut INSEE
- Fermée le 10 juin 2021 10/06/2021
- Statut RNE
- Radiée le 7 juillet 2021 07/07/2021
-
27 août 2009
- Modification relative aux personnes dirigeantes et non dirigeantes à compter du 01/07/2009 : Partant : PASCAL Martine, Gérant(e) Nouveau : BOULAIS Hervé, Gérant(e)
Contacter LE GAVROCHE
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle dans les Hautes-Alpes
Établissements
-
-
LE GAVROCHE - 05100
Ancien établissement du 19 novembre 2019 au 10 juin 2021
- SIRET
- 48333530300028 48333530300028
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 3 RUE PORTE MEANE CHEZ AUBERGE DE LA PAIX, 05100 BRIANCON
-
LE GAVROCHE - 05100
Ancien établissement du 28 juin 2005 au 30 novembre 2019
- SIRET
- 48333530300010 48333530300010
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 40 GRANDE RUE, 05100 BRIANCON
-
Dirigeants de LE GAVROCHE
-
-
Observation de conformité Herve BOULAIS
- Né en
- 1972 (54 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 15 septembre 2009 au 7 juillet 2021
-
Martine PASCAL
- Née en
- 1954 (71 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 27 septembre 2005 au 15 septembre 2009
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
-
Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
-
Chiffre d'affairesNCNC-
-
Résultats netNC-59800,00-
-
Marge bruteNCNC-
-
Résultats d'exploitationNCNC-
-
EbitdaNCNC-
-
Dettes + 1 anNC173100,00-
-
BFRNC189900,00-
-
TrésorerieNC4031,00-
-
EndettementNC241200,00-
-
Taux de profitabilitéNCNC-
-
RentabilitéNC-32.64 %-
Comptes de LE GAVROCHE
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
-
Capitalisation43,70 %32,40 %28,41 %
-
Endettement75,35 %134,13 %171,54 %
-
Fonds de roulement28530 EU-83100 EU-147700 EU
-
Evolution de l'activité216,20 %102,32 %123,03 %
-
Taux de VA54,87 %44,56 %46,25 %
-
Rentabilité d'exploitation36,57 %12,93 %14,54 %
-
Rentabilité nette finale2,02 %4,94 %6,68 %
-
Capacité d'autofinancement4,38 %10,51 %12,00 %
-
Rentabilité financière14,49 %22,41 %38,17 %
-
Coûts du travail17,99 %30,31 %30,71 %
-
Capacité de remboursement2,40 ans2,81 ans2,50 ans
-
Coût de la dette1,65 %12,04 %11,15 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent5,75 %5,27 %5,40 %
-
Poids du BFR global36,92 jours61,14 jours27,76 jours
-
Poids des stocks4,36 jours8,79 jours7,94 jours
-
Délai clients59,38 jours110,93 jours70,13 jours
-
Délai Fournisseurs11,11 jours22,47 jours23,31 jours
-
Liquidité immédiate8,28 jours3,68 jours3,51 jours
Documents de LE GAVROCHE
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Radiation de la personne morale par suite de fusion
-
Projet
Projet de fusion
-
P.V. d'Assemblée
-
P.V. d'Assemblée
-
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Document relatif au bénéficiaire effectif
Transfert du siège social de la personne morale - Régularisation bénéficiaire effectif
-
Statuts mis à jour
suite à la cession de parts sociales en date du 01/02/2011.
-
Procès-verbal d'assemblée
Nomination(s) de gérant(s) - Démission(s) de gérant(s)
-
Procès-verbal d'assemblée
Nomination(s) de gérant(s) - Démission(s) de gérant(s)
-
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Changement relatif à l'objet social
-
Acte sous seing privé
Constitution
Annonces légales de LE GAVROCHE
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
-
Annonce BODACC - Radiation au RCS
-
Annonce JAL - Fusion réalisée
LE GAVROCHE SARL au capital de 10.000 euros Siège social : Chez AUBERGE DE LA PAIX 3, rue Porte Meane 05100 Briançon 483 335 303 RCS Gap Aux termes dune délibération de lAGE en date du 10/06/2021, Les Associés de la Société LE GAVROCHE ont approuvé le traité établi sous signature privée en date du 17/03/2021, et portant fusion par absorption de leur Société par la Société AUBERGE DE LA PAIX, SARL au capital de 7.622,45 euros, dont le siège social est sis à Briançon (05100), 3, rue Porte Méane, immatriculée au RCS de Gap sous le no 351 502 794. LAssemblée a décidé la dissolution anticipée, sans liquidation, de la Société LE GAVROCHE, le passif de cette Société étant intégralement pris en charge par la Société AUBERGE DE LA PAIX et les parts créées en augmentation de son capital par la Société AUBERGE DE LA PAIX étant directement et individuellement remises aux Associés de la Société LE GAVROCHE, à raison de 30 parts de la Société AUBERGE DE LA PAIX pour 1 part de la Société LE GAVROCHE. LAGE de la Société AUBERGE DE LA PAIX, en date du 10/06/2021, ayant approuvé le traité de fusion et augmenté son capital, la fusion et la dissolution de la Société LE GAVROCHE sont devenues effectives à cette date. Les actes et pièces concernant la dissolution sont déposés au Registre du commerce et des sociétés de Gap. Pour avis, la Gérance. (N21004855)
-
Annonce BODACC - Acte d'achat
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Nouveau siège. Cessation d'activité de la société.
-
Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
CESSION DE FONDS DE COMMERCE Suivant acte reçu par Me Magalie FICI, Notaire, à LARGENTIERE LA BESSEE, Le 19 novembre 2019, enregistré au SPFE de GAP le 29 novembre 2019, dossier 2019 00046302, reférence 0504P01 2019 N 000649, a été cédé un fonds de commerce de restaurant, crêperie, salon de thé, plats préparés à emporter sis et exploité à BRIANCON (05100), 40 Grande Rue, connu sous le nom commercial LE GAVROCHE, par la Société dénommée LE GAVROCHE, Société à Responsabilité Limitée au capital de 10 000 , dont le siège est à BRIANCON (05100), 40 Grande Rue, identifiée au SIREN sous le numéro 483 335 303 et immatriculée au RCS de GAP. Au profit de la Société dénommée EVASIONS, Société par Actions Simplifiée au capital de 1 500 , dont le siège est à LE MONETIER-LES-BAINS (05220), route de Grenoble, identifiée au SIREN sous le numéro 809 094 402 et immatriculée au RCS de GAP. Le cessionnaire est propriétaire du fonds vendu à compter du jour de la signature de lacte. Lentrée en jouissance a été fixée au jour de la signature. La cession est consentie et acceptée moyennant le prix principal de TROIS CENT SOIXANTE MILLE EUROS (360 000,00 EUR), sappliquant : aux éléments incorporels pour DEUX CENT SOIXANTE MILLE EUROS (260 000,00 EUR) et au matériel pour CENT MILLE EUROS (100 000,00 EUR). Les oppositions, sil y a lieu, seront reçues en la forme légale dans les dix jours de la dernière en date des insertions prévues par la loi, en loffice notarial où domicile a été élu à cet effet. Pour avis, Le Notaire.
-
Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
FIDUCIAL SOFIRAL LE GAVROCHE SARL au capital de 10000 euros Siège social : 40, Grande Rue 05100 Briançon 483 335 303 RCS Gap Aux termes dune delibération en date du 18/12/2019, LAGE des associés a décidé de transférer le siège social du 40, Grande Rue, 05100 Briançon à Chez AUBERGE DE LA PAIX, 3, rue Porte Méane 05100 Briançon à compter rétroactivement du 19/11/2019, et de modifier en conséquence larticle 4 des statuts. V6272564]
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de LE GAVROCHE
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Entreprises liées
-
SARL AUBERGE DE LA PAIX
Cité 2 fois en 2021
- SIREN 351502794 351502794
-
Projet
Projet de fusion
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Radiation de la personne morale par suite de fusion
-
ACS AUDIT
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLECité 1 fois en 2021
- SIREN 449213578 449213578
- Dirigeant Patrick PERRIN
-
Projet
Projet de fusion
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LE GAVROCHE
3 événements depuis 2005
-
lundi 15 septembre 2009
-
Herve BOULAIS succède à Martine PASCAL en tant que gérant.
-
Martine PASCAL cède sa place de gérant à Herve BOULAIS.
-
-
lundi 27 septembre 2005
-
Martine PASCAL assume maintenant la fonction de gérant.
-
Études de marché du secteur de l'entreprise
-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
-
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
-
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
-
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
-
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
-
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
-
Créer son entreprise
En savoir plus -
Ouvrir un compte bancaire pro
En savoir plus -
Gérer sa comptabilité
En savoir plus -
Récupérer ses impayés
En savoir plus -
Gérer sa facture électronique
En savoir plus