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Dernière modification le23/12/2016 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveRadiée Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2010Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2022PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2010Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
LE FOURNIL VOSGIEN - PIERREL
- SIREN
- 305 850 729 305850729
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 305 850 729 00040 30585072900040
- NUMÉRO DE TVA
- FR02305850729 FR02305850729
- DATE DE CREATION
- 11 octobre 1958
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- DIRIGEANTS
- ADRESSE
- 1105 RUE DEPINAL, 88000 DOGNEVILLE 1105 RUE DEPINAL, 88000 DOGNEVILLE
- SOURCES & MISES À JOUR
- RCS : le 24/09/2025 Insee : le 23/09/2025 RNE : le 24/09/2025
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- LE FOURNIL VOSGIEN - PIERREL LE FOURNIL VOSGIEN - PIERREL
- Capital social
- 38880,00 € 38880,00
- Statut RCS
- Radiée le 21 décembre 2016
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 janvier 1958
- Statut RNE
- Inscrite le 01 janvier 1958
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Epinal B 305850729 Epinal B 305850729
- Tribunal de commerce
- Greffe de Epinal Tribunal de commerce - Greffe de Epinal
Secteur d'activité de LE FOURNIL VOSGIEN - PIERREL
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Activité principale déclarée
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Type d'activité
- LIBERALE_NON_REGLEMENTEE LIBERALE_NON_REGLEMENTEE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
520 sociétés exercent la même activité que LE FOURNIL VOSGIEN - PIERREL dans le 88.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans les Vosges (88)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Ouverts
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Depuis le 19 mai 1993 (32 ans)
LE FOURNIL VOSGIEN - PIERREL - 88000
Siège social
- SIRET 30585072900040 30585072900040
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 1105 RUE DEPINAL, 88000 DOGNEVILLE
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Depuis le 31 mars 2004 (21 ans)
LE FOURNIL VOSGIEN PIERREL - 88000
Établissement secondaire
- SIRET 30585072900081 30585072900081
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 59 RUE DE REMIREMONT 59 A 61, 88000 EPINAL
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Depuis le 31 mars 2004 (21 ans)
LE FOURNIL VOSGIEN - PIERREL - 88000
Établissement secondaire
- SIRET 30585072900099 30585072900099
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 88 AVENUE DES CEDRES, 88000 EPINAL
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Depuis le 31 mars 2004 (21 ans)
LE FOURNIL VOSGIEN - PIERREL - 88000
Établissement secondaire
- SIRET 30585072900107 30585072900107
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 36 RUE LEOPOLD BOURG, 88000 EPINAL
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Depuis le 01 juillet 1997 (28 ans)
LE FOURNIL VOSGIEN - PIERREL - 88000
Établissement secondaire
- SIRET 30585072900065 30585072900065
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 24 T QUAI DE DOGNEVILLE MATCH EPINAL, 88000 EPINAL
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Depuis le 01 juillet 1997 (28 ans)
MAISON HEIM ET CIE - 88150
Établissement secondaire
- SIRET 30585072900073 30585072900073
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 27 RUE D ALSACE MATCH, 88150 THAON-LES-VOSGES
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Fermés
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Du 01 avril 1995 au 22 juin 2006
LE FOURNIL VOSGIEN - PIERREL - 88000
Ancien établissement
- SIRET 30585072900057 30585072900057
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 158C
- Adresse 2 RUE 4E CHASSEUR A CHEVAL, 88000 EPINAL
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Du 01 janvier 1900 au 31 décembre 2003
MAISON HEIM - 88000
Ancien établissement
- SIRET 30585072900016 30585072900016
- Activité Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie - 522G
- Adresse 9 RUE DE NANCY, 88000 EPINAL
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Du 08 février 1983 au 30 avril 2002
MAISON HEIM - 88100
Ancien établissement
- SIRET 30585072900024 30585072900024
- Activité Cuisson de produits de boulangerie - 158B
- Adresse 34 RUE THIERS, 88100 SAINT-DIE-DES-VOSGES
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Dirigeants de LE FOURNIL VOSGIEN - PIERREL
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Anciens
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Du 18 septembre 2007 au 21 décembre 2016
Observation de conformitéAnnick PIERREL
Ancien Gérant
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Du 30 mars 2004 au 18 septembre 2007
Observation de conformitéAnnick PIERREL
Ancien Co-gérant
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Du 30 mars 2004 au 18 septembre 2007
Observation de conformitéRichard PIERREL
Ancien Co-gérant
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de LE FOURNIL VOSGIEN - PIERREL
La cartographie fait peau neuve !
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Finances de LE FOURNIL VOSGIEN - PIERREL
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires887800,00913900,00-2,86 %
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Résultats net-41000,00-23660,00-73,29 %
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Marge brute464200,00466900,00-0,58 %
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Résultats d'exploitation-8085,00-30100,0073,14 %
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Ebitda-24928,00-32900,0024,23 %
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Dettes + 1 an367800,000-
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BFR36400,0068300,00-46,71 %
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Trésorerie10942,004295,00154,76 %
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Endettement388200,00389300,00-0,28 %
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Taux de profitabilité-0,05-0,03-78,38 %
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Rentabilité-46.91 %-18.41 %-154,78 %
Ratios financiers
Equilibre bilan
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Capitalisation18,38 %24,82 %27,35 %
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Endettement133,07 %81,09 %90,66 %
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Fonds de roulement47300 EU72600 EU126500 EU
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Evolution de l'activité97,14 %87,96 %102,77 %
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Taux de VA52,29 %51,09 %51,57 %
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Rentabilité d'exploitation-2,81 %-3,60 %-0,85 %
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Rentabilité nette finale-4,62 %-2,59 %-0,55 %
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Capacité d'autofinancement-3,01 %-2,93 %-1,52 %
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Rentabilité financière-46,91 %-18,41 %-3,76 %
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Coûts du travail53,45 %53,31 %50,41 %
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Capacité de remboursementN/CN/CN/C
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Coût de la detteN/CN/CN/C
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Taux d'intérêt moyen apparent6,42 %6,45 %10,53 %
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Poids du BFR global14,97 jours27,28 jours44,38 jours
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Poids des stocks30,96 jours29,59 jours23,67 jours
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Délai clients92,79 jours111,59 jours114,45 jours
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Délai Fournisseurs35,27 jours39,50 jours35,65 jours
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Liquidité immédiate4,50 jours1,72 jours0,20 jour
Documents de LE FOURNIL VOSGIEN - PIERREL
7 derniers documents officiels
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Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée
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P.V. d'Assemblée
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Rapport des Commissaires ou du Gérant
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P.V. d'Assemblée
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Document
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Augmentation de Capital - Changement de dénomination sociale - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - Déclaration de conformité - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Cité 3 fois en 2004
SOCOSPI
- SIREN 381624097 381624097
Dirigeant : Richard PIERREL
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P.V. d'Assemblée
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Rapport des Commissaires ou du Gérant
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P.V. d'Assemblée
Extra-financier
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierBilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Annonces (BODACC & JAL)
8 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Scp Bihr-Le Carrer-Najean 7, quartier de la Magdeleine - 88000 Epinal .
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 29 Juin 2012 désignant administrateur Selarl Krebs-Suty-Gelis 73, rue de la Colline - BP 93423 - 54015 Nancy avec les pouvoirs : d'assister le débiteur pour tous les actes relatifs à la gestion, mandataire judiciaire Scp Bihr-Le Carrer-Najean 7, quartier de la Magdeleine - 88000 Epinal . Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter d…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2009)
Juridique
2 procédures collectives terminées
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Clôturées
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Administrateur judiciaire
SELARL KREBS-SUTY-GELIS
73 RUE DE LA COLLINE BP 93423 - 54015 - NANCY
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Mandataire judiciaire
SCP BIHR-LE CARRER-NAJEAN
7 QUARTIER DE LA MAGDELEINE - 88000 - EPINAL
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 29 Juin 2012 désignant administrateur Selarl Krebs-Suty-Gelis 73, rue de la Colline - BP 93423 - 54015 Nancy avec les pouvoirs : d'assister le débiteur pour tous les actes relatifs à la gestion, mandataire judiciaire Scp Bihr-Le Carrer-Najean 7, quartier de la Magdeleine - 88000 Epinal . Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter d…
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
SCP BIHR-LE CARRER-NAJEAN
7 QUARTIER DE LA MAGDELEINE - 88000 - EPINAL
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Mandataire judiciaire
SCP BIHR-LE CARRER-NAJEAN
7 QUARTIER DE LA MAGDELEINE - 88000 - EPINAL
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Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Scp Bihr-Le Carrer-Najean 7, quartier de la Magdeleine - 88000 Epinal .
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LE FOURNIL VOSGIEN - PIERREL
3 événements depuis 2004
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lundi 18 septembre 2007
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Annick PIERREL est promue gérant de l'entreprise.
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Richard PIERREL et Annick PIERREL démissionnent de leurs poste de co-gérant.
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lundi 30 mars 2004
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Annick PIERREL et Richard PIERREL assument maintenant la fonction de co-gérant.
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