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Dernière modification le22/08/2019 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveRadiée Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptesNon Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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EffectifNon précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel67/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
LE FOURNIL DE MAY
- SIREN
- 824 969 901 824969901
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 824 969 901 00019 82496990100019
- NUMÉRO DE TVA
- FR14824969901 FR14824969901
- DATE DE CREATION
- 23 janvier 2017
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 17 RUE DES CHANOINES, 68500 GUEBWILLER 17 RUE DES CHANOINES, 68500 GUEBWILLER
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- LE FOURNIL DE MAY LE FOURNIL DE MAY
- Capital variable
- 700,00 € 700,00
- Statut RCS
- Radiée le 17 juillet 2019 17/07/2019
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 décembre 2016 01/12/2016
- Statut RNE
- Inscrite le 23 janvier 2017 23/01/2017
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25 juillet 2019
- Radiation d'office
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17 juillet 2019
- Radiation d'office
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NC
- 8249699010420180206134100KOCH David et LEVY Julie 11 AV DE FRIBOURG 68000COLMAR
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NC
- 8249699010420180206134100KOCH David et LEVY Julie 11 AV DE FRIBOURG 68000COLMAR
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Colmar B 824969901 Colmar B 824969901
- Tribunal d'instance
- Greffe de Colmar Tribunal d'instance - Greffe de Colmar
Secteur d'activité de LE FOURNIL DE MAY
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Activité principale déclarée
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
566 sociétés exercent la même activité que LE FOURNIL DE MAY dans le 68.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans le Haut-Rhin (68)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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99,00€
Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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99,00€
Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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99,00€
Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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99,00€
Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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99,00€
Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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99,00€
Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Ouverts
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Depuis le 01 décembre 2016 (8 ans)
LE FOURNIL DE MAY - 68500
Siège social
- SIRET 82496990100019 82496990100019
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 17 RUE DES CHANOINES, 68500 GUEBWILLER
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Depuis le 20 mars 2017 (8 ans)
LE FOURNIL DE MAY - 68200
Établissement secondaire
- SIRET 82496990100027 82496990100027
- Activité Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé - 4724Z
- Adresse 40 AVENUE DE LUTTERBACH, 68200 MULHOUSE
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Dirigeants de LE FOURNIL DE MAY
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Anciens
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Observation de conformité Yannick WINNLEN
Né en 1969 (55 ans)
Ancien Gérant Du 24 février 2017 au 17 juillet 2019
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Observation de conformité Marie-Estelle WINNLEN
Née en 1966 (58 ans)
Ancien Gérant Du 24 février 2017 au 17 juillet 2019
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de LE FOURNIL DE MAY
La cartographie fait peau neuve !
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Finances de LE FOURNIL DE MAY
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Profil financier
Aucun compte n'est disponible pour cette entreprise
Entreprise en défaut de publication de ses comptes (sauf exception)
Documents de LE FOURNIL DE MAY
1 dernier document officiel
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Formation de Société - Acte SSP - Certificat de dépôt des fonds - Statuts - Acte modificatif
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Cité 1 fois en 2017
BANQUE POPULAIRE ALSACE LORRAINE CHAMPAGNE
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 356801571 356801571
Dirigeants : Thierry CAHN , Dominique GARNIER , Francois BRAUN , Christophe RENNER , Bruno CACHOT et 32 autres
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Formation de Société - Acte SSP - Certificat de dépôt des fonds - Statuts - Acte modificatif
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale95/100
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--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierAnnonces (BODACC & JAL)
7 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
jugement prononçant la clôture de la procédure pour insuffisance dactif. Date de cessation des paiements : 1er mai 2017. N° RG : 18/00044
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
Avis de dépôt de létat des créances après liquidation judiciaire. Dépôt de létat des créances au Tribunal de Grande Instance de Colmar où les réclamations seront recevables dans un délai de trente jours à compter de la date de la présente publication. N° RG : 18/00044
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire avec poursuite d'activité exceptionnelle jusqu'au 28 février 2018 ; date de cessation des paiements : 1 mai 2017 ; mandataire judiciaire : SELAS KOCH & ASSOCIES, prise en la personne de Maître KOCH (David) et Maître LEVY (Julie), 11, avenue de Fribourg à 68000 Colmar ; déclarations des créances : les déclarations de créances sont à déposer dans un délai de deux mois suivant la présente publication auprès du mandataire judiciaire ou via le portail ww…
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Annonce BODACC - date du 1er avis publié au Bodacc le 15 mars 2017
gérant : WINNLEN (Yannick), WINNLEN (Marie-Estelle)
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Annonce BODACC - Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
acte notarié du 10 février 2017 passé pardevant Maître WINTZENRIETH (Sophie), notaire à 68360 Soultz, enregistré au S.I.E. de Mulhouse le 17 février 2017, dossier 2017.0111 Réf. 2017 N 00279 ; adresse du vendeur : 17, rue des Chanoines, 68500 Guebwiller
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Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
gérant : WINNLEN (Yannick), WINNLEN (Marie-Estelle)
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Juridique
1 procédure collective terminée
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Clôturée
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Liquidateur
KOCH David et LEVY Julie
11 AV DE FRIBOURG - 68000 - COLMAR
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire avec poursuite d'activité exceptionnelle jusqu'au 28 février 2018 ; date de cessation des paiements : 1 mai 2017 ; mandataire judiciaire : SELAS KOCH & ASSOCIES, prise en la personne de Maître KOCH (David) et Maître LEVY (Julie), 11, avenue de Fribourg à 68000 Colmar ; déclarations des créances : les déclarations de créances sont à déposer dans un délai de deux mois suivant la présente publication auprès du mandataire judiciaire ou via le portail ww…
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LE FOURNIL DE MAY
1 événement depuis 2017
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jeudi 24 février 2017
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MARIE-ESTELLE WINNLEN et YANNICK WINNLEN assument maintenant la fonction de gérant.
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