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Dernière modification le22/05/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2024Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2024D Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel67/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
LE FOURNIL DE JEAN FRANCOIS SARL
- SIREN
- 508 736 287 508736287
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 508 736 287 00014 50873628700014
- NUMÉRO DE TVA
- FR09508736287 FR09508736287
- DATE DE CREATION
- 12 janvier 2009
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Pâtisserie - 1071D 1071D - Pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 36 GRANDRUE, 67700 MONSWILLER 36 GRANDRUE, 67700 MONSWILLER
- DIRIGEANTS
- Clément NOVAK
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Capital social
- 5000,00 € 5000,00
- Noms commerciaux
- LE FOURNIL DE JEAN FRANCOIS SARL LE FOURNIL DE JEAN FRANCOIS SARL
- Statut RCS
- Inscrite le 12 janvier 2009 12/01/2009
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 septembre 2008 01/09/2008
- Statut RNE
- Inscrite le 12 janvier 2009 12/01/2009
Secteur d'activité de LE FOURNIL DE JEAN FRANCOIS SARL
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Pâtisserie (1071D) Pâtisserie (1071D)
- Type d'activité
- ARTISANALE_REGLEMENTEE ARTISANALE_REGLEMENTEE
- Convention collective déduite
- Pâtisserie (1267) Pâtisserie (1267)
- Téléphone
- Mail de contact
273 sociétés exercent la même activité que LE FOURNIL DE JEAN FRANCOIS SARL dans le 67.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Pâtisserie" dans le Bas-Rhin (67)
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
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Établissements
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Ouvert
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LE FOURNIL DE JEAN FRANCOIS SARL - 67700
Siège social depuis le 01 septembre 2008 (17 ans)
- SIRET 50873628700014 50873628700014
- Activité Pâtisserie - 1071D
- Adresse 36 GRANDRUE, 67700 MONSWILLER
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Dirigeants de LE FOURNIL DE JEAN FRANCOIS SARL
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Actuel
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Clément NOVAK
Né en 1995 (30 ans)
Gérant Depuis le 12 mars 2016 (9 ans)
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Ancien
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Jean-Francois NOVAK
Né en 1968 (57 ans)
Ancien Gérant Du 10 mars 2009 au 12 mars 2016
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de LE FOURNIL DE JEAN FRANCOIS SARL
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de LE FOURNIL DE JEAN FRANCOIS SARL
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation25,60 %17,95 %13,82 %
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Endettement123,54 %226,89 %414,14 %
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Fonds de roulement-89200 EU-102600 EU-144300 EU
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Evolution de l'activité101,93 %88,43 %166,97 %
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Taux de VA46,09 %47,52 %47,81 %
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Rentabilité d'exploitation14,54 %12,73 %8,97 %
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Rentabilité nette finale5,20 %2,92 %1,57 %
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Capacité d'autofinancement16,21 %13,78 %9,19 %
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Rentabilité financière31,92 %24,78 %15,11 %
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Coûts du travail34,32 %36,80 %41,75 %
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Capacité de remboursement1,24 ans1,94 ans4,69 ans
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Coût de la dette12,57 %16,60 %31,41 %
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Taux d'intérêt moyen apparent9,09 %7,89 %6,54 %
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Poids du BFR global-61,53 jours-72,18 jours-52,71 jours
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Poids des stocks7,92 jours6,74 jours4,32 jours
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Délai clients29,47 jours20,20 jours21,79 jours
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Délai Fournisseurs15,47 jours14,77 jours18,69 jours
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Liquidité immédiate11,40 jours25,00 jours29,80 jours
Documents de LE FOURNIL DE JEAN FRANCOIS SARL
5 derniers documents officiels
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Procès-verbal décidant de la mise à jour des statuts
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Statut mis a jour
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé
NOVAK Jean-François et NOVAK CLaudine/ NOVAK Clément
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé
NOVAK Jean-François et NOVAK CLaudine/ NOVAK Clément
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Acte sous seing privé - Acte de nomination d'organe(s) de gestion, direction, administration, surveillance ou contrôle
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
20 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'activité.
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Annonce JAL - Mouvement sur l'activité ou l'Objet social
LE FOURNIL DE JEAN-FRANCOIS S.à.r.l. au capital de 5 000 Siège social : 36 Grandrue 67700 MONSWILLER 508 736 287 RCS SAVERNE Aux termes dune délibération en date du 15/10/2024, lAssemblee Générale Extraordinaire a décidé de reformuler intégralement lobjet social de la société et détendre les activités similaires, Connexes ou susceptibles de faciliter lextension ou le développement de lobjet social principal comme suit : « La société a pour objet, direct ou indirect, en France et à létr…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2015)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2014)
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
gérant : NOVAK (Clément, Stanislas)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2009)
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'activité, suppression de l'activité : boulangerie, date d'effet : 02/01/2009
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LE FOURNIL DE JEAN FRANCOIS SARL
3 événements depuis 2009
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vendredi 12 mars 2016
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CLEMENT NOVAK prend le relais de Jean-Francois NOVAK en tant que gérant.
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CLEMENT NOVAK succède à Jean-Francois NOVAK en tant que gérant.
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lundi 10 mars 2009
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Jean-Francois NOVAK accède au poste de gérant.
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