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Dernière modification le13/09/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveCessation/Pause Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptesNon Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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EffectifNon précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel67/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
LE FOURNIL D'ELLA
- SIREN
- 939 893 285 939893285
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 939 893 285 00014 93989328500014
- NUMÉRO DE TVA
- FR59939893285 FR59939893285
- DATE DE CREATION
- 21 janvier 2025
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 635 ROUTE DE JOYEUSE, 07260 ROSIERES 635 ROUTE DE JOYEUSE, 07260 ROSIERES
- DIRIGEANTS
- L'INSTANT GOURMAND JV
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- LE FOURNIL D'ELLA LE FOURNIL D'ELLA
- Capital social
- 1000,00 € 1000,00
- Statut RCS
- Radiée le 11 septembre 2025 11/09/2025
- Statut INSEE
- Fermée le 15 mars 2025 15/03/2025
- Statut RNE
- Radiée le 15 mars 2025 15/03/2025
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Numéro RCS
- Aubenas B 939893285 Aubenas B 939893285
- Tribunal de commerce
- Greffe de Aubenas Tribunal de commerce - Greffe de Aubenas
Secteur d'activité de LE FOURNIL D'ELLA
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Activité principale déclarée
- Boulangerie, pâtisserie, fabrication de glaces Boulangerie, pâtisserie, fabrication de glaces
- Type d'activité
- ARTISANALE_REGLEMENTEE ARTISANALE_REGLEMENTEE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
519 sociétés exercent la même activité que LE FOURNIL D'ELLA dans le 07.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans l'Ardèche (07)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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99,00€
Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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99,00€
Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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99,00€
Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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99,00€
Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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99,00€
Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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99,00€
Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Fermé
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Du 21 janvier 2025 au 15 mars 2025
LE FOURNIL D'ELLA - 07260
Ancien établissement
- SIRET 93989328500014 93989328500014
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 635 ROUTE DE JOYEUSE, 07260 ROSIERES
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Dirigeants de LE FOURNIL D'ELLA
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Actuel
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L'INSTANT GOURMAND JV
Liquidateur Depuis le 19 mars 2025 (moins d'un an)
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Ancien
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L'INSTANT GOURMAND JV
Ancien Président Du 23 janvier 2025 au 19 mars 2025
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de LE FOURNIL D'ELLA
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Finances de LE FOURNIL D'ELLA
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Profil financier
Aucun compte n'est disponible pour cette entreprise
Entreprise en défaut de publication de ses comptes (sauf exception)
Documents de LE FOURNIL D'ELLA
8 derniers documents officiels
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Proces-verbal de dissolution
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Attestation fiscale
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Attestation de régularité sociale
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Compte de liquidation certifié conforme par le liquidateur
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Procès-verbal de clôture et de liquidation
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Depot de capital
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Statut constitutif
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Liste des souscripteurs
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Cité 1 fois en 2025
L'INSTANT GOURMAND JV
- SIREN 890611726 890611726
Dirigeant : Jérôme VAN THEEMSCHE
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Depot de capital
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale95/100
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--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierAnnonces (BODACC & JAL)
6 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Radiation suite à clôture des opérations de liquidation
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Annonce JAL - Clôture de la Dissolution anticipée
LE FOURNIL DELLA SAS en liquidation Au capital de 1 000 Siège social et de liquidation : 635 ROUTE DE JOYEUSE, 07260 ROSIERES 939 893 285 RCS AUBENAS LAGO reunie le 31/07/2025 avec effet au 31/03/2025, au 635 Rte de Joyeuse, 07260 ROSIERES a approuvé le compte définitif de liquidation, Déchargé M. Jérôme VANTHEEMSCHE, demeurant 1 IMPASSE DES GENEVRIERS, 07110 CHASSIERS, de son mandat de liquidateur, donné à ce dernier quitus de sa gestion et constaté la clôture de la liquidation à compter du j…
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
LE FOURNIL DELLA SAS en liquidation Au capital de 1 000 Siège social et de liquidation : 635 ROUTE DE JOYEUSE, 07260 ROSIERES 939 893 285 RCS AUBENAS Suivant delibération en date du 15/03/2025, lAGE a décidé la dissolution anticipée de la Société à compter 15/03/2025 et sa mise en liquidation amiable sous le régime conventionnel dans les conditions prévues par les statuts et les délibérations de ladite assemblée. Elle a nommé comme liquidateur la société LINSTANT GOURMAND JV représentée par M. …
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, cessation d'activité, dissolution de la société.
Liquidateur : L'INSTANT GOURMAND JV
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Annonce JAL - Création d'entreprise
LE FOURNIL DELLA SAS au capital de 1 000 Siège social : 635 ROUTE DE JOYEUSE, 07260 ROSIERES Suivant ASPP en date à Rosieres du 18/01/2025, il a été constitué une société présentant les caractéristiques suivantes : Forme : SAS Dénomination : LE FOURNIL DELLA Siège : 635 ROUTE DE JOYEUSE, 07260 ROSIERES Durée : 99 ans Capital : 1 000 Objet : Boulangerie, Pâtisserie, chocolatier, biscuiterie, glacier, confiserie, snacking, vente de boissons non alcoolisées. Exercice du droit de vote : Tout asso…
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Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
Président : L'INSTANT GOURMAND JV
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Juridique
2 procédures collectives terminées
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Clôturées
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
LE FOURNIL DELLA SAS en liquidation Au capital de 1 000 Siège social et de liquidation : 635 ROUTE DE JOYEUSE, 07260 ROSIERES 939 893 285 RCS AUBENAS Suivant delibération en date du 15/03/2025, lAGE a décidé la dissolution anticipée de la Société à compter 15/03/2025 et sa mise en liquidation amiable sous le régime conventionnel dans les conditions prévues par les statuts et les délibérations de ladite assemblée. Elle a nommé comme liquidateur la société LINSTANT GOURMAND JV représentée par M. …
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Du 17 mars 2025 au 31 mars 2025
Dissolution
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LE FOURNIL D'ELLA
3 événements depuis 2025
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mardi 19 mars 2025
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L'INSTANT GOURMAND JV assume maintenant la fonction de liquidateur.
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L'INSTANT GOURMAND JV quitte ses fonctions de président.
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mercredi 23 janvier 2025
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L'INSTANT GOURMAND JV a été désignée en tant que président.
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