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      Dernière modification le19/09/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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      Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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      Publication des comptes Année 2025Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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      Taille de l'entreprise Année 2025Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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      Effectif Année 2025Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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      Score Extra-financier Année 2024E Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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      Bilan Carbone Année 202343.97 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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      Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
- 
      Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
LE FILET MIGNON
- SIREN
- 481 576 635 481576635
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 481 576 635 00017 48157663500017
- NUMÉRO DE TVA
- FR83481576635 FR83481576635
- DATE DE CREATION
- 06 avril 2005
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Services des traiteurs - 5621Z 5621Z - Services des traiteurs
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 1 CHEMIN DE VERMELLES, 62440 HARNES 1 CHEMIN DE VERMELLES, 62440 HARNES
- DIRIGEANTS
- Laurent SEVIN
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- LE FILET MIGNON LE FILET MIGNON
- Capital social
- 7500,00 € 7500,00
- Statut RCS
- Inscrite le 06 avril 2005 06/04/2005
- Statut INSEE
- Inscrite le 30 mars 2005 30/03/2005
- Statut RNE
- Inscrite le 06 avril 2005 06/04/2005
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                    01 janvier 2009 - En application du décret n° 2008-146 en date du 15 février 2008, modifiant le siège et le ressort des tribunaux de commerce, l'ensemble des dossiers inscrits au registre du commerce et des sociétés du greffe du tribunal de grande instance de Béthune ainsi que les dossiers d'inscriptions de sûretés et privilèges ont été transférés au greffe du tribunal de commerce d'Arras. Cette modification prend effet au 1er janvier 2009. Le greffe d'Arras décline toute responsabilité sur toute mention ou inscription erronée ou omise par le fait du greffe précédemment compétent.
 
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Arras B 481576635 Arras B 481576635
- Tribunal de commerce
- Greffe de Arras Tribunal de commerce - Greffe de Arras
Secteur d'activité de LE FILET MIGNON
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Services des traiteurs (5621Z) Services des traiteurs (5621Z)
- Activité principale déclarée
- Traiteur - préparation de plats à emporter Traiteur - préparation de plats à emporter
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
531 sociétés exercent la même activité que LE FILET MIGNON dans le 62.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Services des traiteurs" dans le Pas-de-Calais (62)
Les 2 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple- 
        99,00€Le marché des traiteurs - FranceCette étude offre une analyse détaillée du marché des traiteurs en France : importance de la saisonnalité et des événements tels que les mariages, concentration géographique des établissements, évolution des attentes des consommateurs vers plus de qualité et de transparence, impact de l'inflation des matières premières sur les coûts de production.. 
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        99,00€Le marché de la livraison de repas à domicile - FranceCette étude offre une analyse détaillée du marché en plein essor de la livraison de repas à domicile : évolution du marché mondial, impact de la pandémie, diversification de l'offre, montée en puissance des acteurs éthiques et locaux comme Frichti ou Seazon, défis économiques actuels.. 
Rapport complet officiel
Voir un exemple- 
          12,90€RCO - Rapport complet officielAccédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents. 
Établissements
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        Ouverts
        
        
        - 
            Depuis le 30 mars 2005 (20 ans) LE FILET MIGNON - 62440 Siège social - SIRET 48157663500017 48157663500017
- Activité Services des traiteurs - 5621Z
- Adresse 1 CHEMIN DE VERMELLES, 62440 HARNES
 
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            Depuis le 01 octobre 2006 (19 ans) LE FILET MIGNON - 62800 Établissement secondaire - SIRET 48157663500025 48157663500025
- Activité Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé - 4722Z
- Adresse 5 RUE VICTOR HUGO, 62800 LIEVIN
 
 
- 
            
Dirigeants de LE FILET MIGNON
- 
        
        Actuel
        
        
        - 
            Observation de conformité Laurent SEVINNé en 1979 (46 ans) Gérant Depuis le 03 mai 2005 (20 ans) 
 
- 
            
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de LE FILET MIGNON
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de LE FILET MIGNON
Solvabilité
Découvrez comment le score de solvabilité de Societe.com peut sécuriser vos décisions commerciales.
- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
        Pour plus d'information,
        
        achetez le score
      
Score de solvabilité
Voir un exemple- 
            5,90€Score de solvabilitéNotation financiere, risque de defaillance... 
 Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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        Comptes annuels - simplifieBilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC… 
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        Comptes annuels - simplifieBilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC… 
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        Comptes annuels - simplifieBilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC… 
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        Comptes annuels - simplifieBilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC… 
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        Comptes annuels - completBilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC… 
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        Comptes annuels - completBilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC… 
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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          Chiffre d'affairesNCNC-
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          Résultats netNCNC-
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          Marge bruteNCNC-
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          Résultats d'exploitationNCNC-
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          EbitdaNCNC-
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          Dettes + 1 anNCNC-
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          BFRNCNC-
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          TrésorerieNCNC-
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          EndettementNCNC-
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          Taux de profitabilitéNCNC-
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          RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
Équilibre bilan
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          Capitalisation0,07 %-21,97 %-38,83 %
- 
          Endettement7604,20 %-0,02 %-9,41 %
- 
          Fonds de roulement-163100 EU-194000 EU-227400 EU
- 
          Evolution de l'activité81,70 %101,46 %95,49 %
- 
          Taux de VA26,24 %27,13 %28,61 %
- 
          Rentabilité d'exploitation12,23 %7,89 %5,38 %
- 
          Rentabilité nette finale11,45 %7,32 %4,57 %
- 
          Capacité d'autofinancement12,95 %8,05 %5,16 %
- 
          Rentabilité financière27692,31 %-78,68 %-27,12 %
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          Coûts du travail13,15 %18,91 %23,62 %
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          Capacité de remboursement0,24 an0,00 an0,31 an
- 
          Coût de la dette0,65 %1,40 %4,01 %
- 
          Taux d'intérêt moyen apparent2,53 %5200,00 %13,60 %
- 
          Poids du BFR global-199,91 jours-178,49 jours-197,56 jours
- 
          Poids des stocks2,75 jours5,65 jours9,52 jours
- 
          Délai clients11,72 jours3,87 jours4,70 jours
- 
          Délai Fournisseurs66,04 jours59,30 jours77,86 jours
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          Liquidité immédiate39,35 jours11,26 jours3,98 jours
Documents de LE FILET MIGNON
3 derniers documents officiels
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        Procès-verbal d'assembléeReconstitution de l'actif net 
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        Continuation malgré perte du Capital - P.V. d'Assemblée
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        Statuts
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        Cité 1 fois en 2005 CAISSE REG CREDIT AGRIC MUT NORD FRANCENature déduite du lien BANQUE- SIREN 440676559 440676559
 Dirigeants : Gabriel HOLLANDER , Laurent MARTIN , Philippe TETTART , Thérèse SPRIET , Romain OLIVIER et 23 autres - 
                      Statuts
 
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
- 
          ENTREPRISESON SECTEUR
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          --/100 Gouvernance50/100 
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          --/100 Achats & approvisionnements97/100 
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          --/100 Dépendance commerciale100/100 
- 
          --/100 Souveraineté numérique25/100 
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
- 
        Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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        Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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        Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
19 annonces BODACC & JAL
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        Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2025)Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. 
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        Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2024)Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. 
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        Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2023)Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. 
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        Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2022)Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. 
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        Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2021)Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. 
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        Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2020)Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. 
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        Annonce BODACC - Modification survenue sur l'activité
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        Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2019)Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. 
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        Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2018)Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. 
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        Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2017)Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. 
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        Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2016)Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. 
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        Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2015)Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25. 
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        Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2014)
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        Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2013)
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        Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2012)
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        Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2011)
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        Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2010)
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        Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2009)
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        Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2007)
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LE FILET MIGNON
1 événement depuis 2005
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            lundi 03 mai 2005 - 
                
                Laurent SEVIN assume maintenant la fonction de gérant. 
 
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